Chef de département alimentaire
Emploi
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Le Groupe Advance est composé d'un réseau d'agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Corse, recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un chef de département alimentaire (H/F).
Vos missions
Déterminer les objectifs de vente et établit l'organisation du département (implantation des produits, moyens humains, animations commerciales, ...)
Synchroniser l'activité d'une équipe et veille à l'application des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire, ...
S'occuper de la gestion des rayons et propose des actions correctives (retrait produits, informations clients, ...) en cas d'anormalité
S'occuper de la gestion des stocks de produits, évalue les besoins en réapprovisionnement et détermine les commandes à passer
Imaginer des animations promotionnelles pour les clients
S'intéresser aux données d'activité du département (chiffre d'affaires, marge, achats, charges, ...), les analyser et présenter des axes d'évolution possibles
S'occuper de la gestion de ressources humaines (formation, recrutement, ...)
Déterminer l'activité d'un rayon : animalerie,[...]
