Un vendredi gourmet à l'Auberge du Vieux Tour
Concert, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché
CANAPVILLE 14800
Le 04/10/2024
Au menu :
Le cocktail du jour et ses amuse-bouches,
Mise en bouche, le Tourin du Périgord,
La salade Périgourdine (foie gras, magret de canard et gésiers confits),
Le magret de canard rôti, pommes de terre salardaise et son parmentir confit,
Le cabecou chaud sur sa salade à l'huile de noix,
Le dessert du chef autour de la noix et du caramel,
Café,
Vin à discrétion.
Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.