
Stage de cuisine à l'institut Michel Guérard : Pain et pâtes
Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle
Eugénie-les-Bains 40320
Du 31/07/2025 au 02/08/2025
Il est grand temps d’apprendre à réaliser votre propre pain!
Découvrez tous les 1001 facettes du levain, et toutes les déclinaisons possibles de pains & pâtes! Pain complet au levain, baguette, feuilletage, pâte à baba et même pâte à choux… tous cela n’aura bientôt plus de secrets pour vous!
Le stage se déroule de la façon suivante :
Jeudi de 15h à 18 h : Fabrication du levain
Vendredi de 14h à 17h30
Samedi de 14h à 17h30