Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôtellerie - Camping
Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Tâches Assurer la préparation des plats et snacks selon les fiches techniques. - Veiller à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène, HACCP. - Gérer les stocks et effectuer les approvisionnements. - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine. - Assurer la préparation des produits et mise en place pour les services. Profil recherché - Gérer plusieurs tâches ou situations en même temps. - Savoir assurer une bonne préparation des produits en amont du service. - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (application des principes HACCP) habilitation HACCP serait l'idéal. - Tenir son poste de travail propre et bien rangé, être organisé. - Travailler sous pression des services, rapidité d'exécution. - Capacité d'adaptation. - Avoir une bonne présentation, être propre. - Esprit d'équipe Travail en semaine et week-end et jours fériés, travail midi et soir, travail en coupure ou en poste. 1 CDD 35h/semaine du 07/04/2025 au 21/09/2025