Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Côme-d'Olt, 12, Aveyron, Occitanie
L'EHPAD Les Galets d'Olt, situé à St Côme d'Olt, recrute 1 cuisinier(ère). Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 cuisiniers (2 par jour), dont 1 chef de cuisine. Vos missions se déclinent ainsi : - Confectionner les repas destinés aux 85 résidents, au personnel et aux invités dans un objectif de qualité gustative. - Adapter la production culinaire aux spécificités des personnes accueillies (textures modifiées, prescriptions de régimes). - respecter les contraintes organisationnelles et réglementaires (horaires, hygiène, sécurité). Vous êtes attentif aux règles d'hygiène HACCP et au respect des protocoles. Vous aurez à coeur de travailler en équipe et vous avez le sens de l'initiative et de la rigueur. Vous souhaitez évoluer au sein d'un environnement de travail où les valeurs humaines sont préservées et où vos qualités relationnelles pourront s'exprimer auprès des personnes hébergées.