photo ATELIER CUISINE AU DOMAINE DU GRAND PUY

ATELIER CUISINE AU DOMAINE DU GRAND PUY

Atelier

Montpellier 34000

Le 09/04/2025

Mercredi 9 Avril : Cuisine du Grand Puy / Aile de raie à la méditerranéenne Participez à notre atelier animé par Adrien, où vous apprendrez à préparer des plats savoureux tout en dégustant un verre de vin du Domaine. Les participants partageront le repas des mets préparés. L'atelier se déroule de 18h à 21h. Votre future création culinaire : L’aile de raie épaisse rôtie meunière au beurre de citrons confits et baies roses, caviar d’aubergine à l’ail noir Uniquement sur réservation. Tarif par personne : 50€ Places limitées.

photo Printemps du patrimoine : Visite commentée de l'exposition l’Air du Temps par l'artiste

Printemps du patrimoine : Visite commentée de l'exposition l’Air du Temps par l'artiste

Exposition, Visite guidée

Le Puy-en-Velay 43000

Le 09/04/2025

Johan Bonnefoy, formé à l’Ecole Supérieur d’Art de Clermont-Ferrand commentera cette exposition qui est une sorte d’état des lieux poétique et pictural de l’ère contemporaine, à travers des paysages largement inspirés par la Haute-Loire.

photo Balade “À l’affût des blaireaux”

Balade “À l’affût des blaireaux”

Saint-Martin-du-Puy 58140

Du /00/1e16 au //099

RDV à 19h devant l'église de Saint-Martin-du-Puy Fin août/début septembre marque les derniers moments de l'année pour espérer voir les blaireaux encore de jour ! Après une présentation documentée sur le blaireau, apprenez l’art de l’affût à proximité de son terrier. Camouflé et silencieux, vous rencontrerez peut-être « Tesson » et son clan dans l'ombre des sous-bois… Merci de réserver votre place au 06 21 63 91 43 ou par mail thibaultfourrier@hotmail.fr Attention nombre de places limité ! 5 euros la séance

photo 28ème Concours International de Chant de Clermont-Ferrand

28ème Concours International de Chant de Clermont-Ferrand

Concert, Musique classique, Opéra - Opérette

Clermont-Ferrand - 63

Du 08/04/2025 à 14:00 au 12/04/2025 à 18:00

Depuis sa création en 1983 le Concours International de Chant de Clermont-Ferrand s’est imposé dans le paysage lyrique comme un rendez-vous incontournable. En moyenne, pour chaque édition, ce sont plus de cinq cents chanteurs et chanteuses du monde entier qui se portent candidat(e)s. Un[...]

photo DÎNER JAZZY AU DOMAINE DU GRAND PUY

DÎNER JAZZY AU DOMAINE DU GRAND PUY

Musique, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Le 11/04/2025

Soirée musicale d'avril au Domaine du Grand Puy ! Vendredi 11 avril - Venez passer une soirée inoubliable avec un dîner d'exception, accompagné de la musique envoûtante du duo « Hors des sentiers battus ». Laissez vous emporter par leur univers musical unique, mêlant les sonorités de la contrebasse et du violoncelle, pour une ambiance magique et raffinée. Notre chef a imaginé un menu spécial, fusionnant des saveurs Méditerranéennes avec une touche de créativité culinaire, pour une expérience gourmet hors du commun. Profitez de l'élégance de notre "Folie Montpelliéraine", une magnifique bâtisse du XVIIIe siècle, nichée dans un écrin de verdure aux portes de Montpellier, où convivialité et raffinement se rencontrent. Menu Entrée Tartare de thon Albacore mariné aux senteurs Méditerranéennes en douce gelée d’herbes fraîches et œuf Bio parfait Plat Filet de bar snacké au beurre persillé sur un risotto Arborio aux asperges vertes de pays, émulsion au chorizo ou Noix d’entrecôte de veau (Eu ou Fr) rôtie en crumble de parmesan, pomme purée à l’ail des ours et jus au romarin du Domaine Dessert L’esprit d’une charlotte aux fraises Clery, biscuits roses de Reims et crème vanillée [...]

photo Printemps du patrimoine : l'Atelier Conservatoire National de la Dentelle - Mobilier National

Printemps du patrimoine : l'Atelier Conservatoire National de la Dentelle - Mobilier National

Atelier, Musique

Le Puy-en-Velay 43000

Du 08/04/2025 au 30/04/2025

L’atelier-conservatoire national, créé en 1976, est rattaché au Mobilier national. Il est chargé de maintenir les techniques de dentelle aux fuseaux, mise en carte, finition et montage en repoussant constamment les limites de cet art textile.