le patrimoine (cote d or)

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 01/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 08/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

Exposition de photographies : Seurre et l'Etang Rouge à travers les yeux des habitants

Seurre 21250

Du 02/07/2025 au 21/09/2025

Découvrez la ville de Seurre et son Musée de plein air de l'Etang Rouge à travers le regard des habitants. Cet été, au cœur des musées de Seurre, vous pourrez admirer une sélection de clichés saisis à l'occasion des concours photo organisé par la ville : l'Etang Rouge, son patrimoine, ses acteurs, sa faune, sa flore" ; "la Saône dans tous ses états" ; "Les murs et fenêtres de la commune". En partenariat avec la Mairie de Seurre.

Le patrimoine bâti des Climats

Beaune 21200

Du 19/04/2025 au 29/06/2025

La Cité des Climats et vins de Bourgogne souhaite mettre en avant des photographes amateurs locaux au travers d’une exposition temporaire en partenariat avec l'association CotedorPix, du 19 avril au 29 juin 2025 . Cet évènement fait partie intégrante de notre programmation culturelle et a pour objectif d’offrir aux visiteurs une proposition complémentaire au parcours de visite permanent. Un Prix du public sera décerné à un photographe à la fin de l’exposition. Gratuite, cette exposition d’envergure propose aux visiteurs de découvrir, mais aussi de redécouvrir, des paysages exceptionnels, magnifiés grâce aux regards sensibles de ces photographes.

Exposition "Bulles d'histoire dijonnaise"

Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Du 01/03/2025 au 30/09/2025

Didier Bontemps et Eric Rückstühl exposent les planches de leur contribution aux deux volumes de BD consacrés à l'histoire de Dijon : "Des Lingons au château maudit", puis "Du siège de Dijon à la capitale de la gastronomie". Les ducs Valois de Bourgogne, les princes de Condé et les épisodes de la guerre de 1870 formeront ainsi des bulles d'histoire dijonnaise.

Apéro avec VUE - Château de Meursault

Meursault 21190

Le 18/07/2025

A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 18 juillet, rendez-vous au Château de Meursault pour revivre un des moments marquants de l'inscription des Climats à l'UNESCO en 2015 : un pique-nique dans les jardins. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins liés à l'histoire du château et d’une visite guidée des lieux. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits de saison. Autres dates/lieux : - 25/04 au Domaine Henri Gouges, à Nuits-Saint-Georges - 06/06 à la Carrière de Comblanchien Capacité : 50 Inscription obligatoire

Chantier nature au bois du Ru de Pouilly_ENS2025

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Animaux

Dijon 21000

Le 04/10/2025

Situé en plein cœur du quartier Château de Pouilly (Dijon Nord), le Bois du ru de Pouilly abrite une rivière, un marais et accueille de nombreuses espèces faunistiques et floristiques, parfois rares et protégées, surtout dans ce cadre urbanisé. Pour préserver, voire améliorer ce lieu de vie, sont proposées : 1. interventions nettoyage de nichoirs : Dans le cadre de l'entretien des nichoirs, nous allons enlever les nids présents dans les nichoirs afin d'accueillir d'autres nids l'année prochaine. 2. interventions observation : Observation des nids d'oiseaux ainsi de la biodiversité terrestre voire aquatique qui se trouve autour des nichoirs !

Chantier nature au bois du Ru de Pouilly_ENS2025

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Le 25/10/2025

Situé en plein cœur du quartier Château de Pouilly (Dijon Nord), le Bois du ru de Pouilly abrite une rivière, un marais et accueille de nombreuses espèces faunistiques et floristiques, parfois rares et protégées, surtout dans ce cadre urbanisé. Pour préserver, voire améliorer ce lieu de vie, sont proposées : 1. interventions les "pieds dans l'eau" : Dans le cadre de l'entretien du bassin rond et du marais, seront nettoyés : embâcles, déchets, et vase qui gênent son écoulement. 2. interventions les "pieds au sec" : Observation de la biodiversité terrestre comme aquatique, ramasser les déchets (plastiques, encombrants, ...).

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 25/07/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 08/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 01/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

Le patrimoine bâti des Climats

Exposition, Photographie - Vidéo

Beaune 21200

Du 19/04/2025 au 29/06/2025

La Cité des Climats et vins de Bourgogne souhaite mettre en avant des photographes amateurs locaux au travers d’une exposition temporaire en partenariat avec l'association CotedorPix, du 19 avril au 29 juin 2025 . Cet évènement fait partie intégrante de notre programmation culturelle et a pour objectif d’offrir aux visiteurs une proposition complémentaire au parcours de visite permanent. Un Prix du public sera décerné à un photographe à la fin de l’exposition. Gratuite, cette exposition d’envergure propose aux visiteurs de découvrir, mais aussi de redécouvrir, des paysages exceptionnels, magnifiés grâce aux regards sensibles de ces photographes.

Exposition VIS-À-VISAGES - Douglas Gorsline

Vie associative, Exposition, Patrimoine - Culture

Bussy-le-Grand 21150

Du 20/04/2025 au 19/10/2025

2025 placée sous le signe du portrait. L'association des Amis du Musée Gorsline propose un nouvel accrochage. Plongée fascinante dans l’univers de l’artiste, qui explore son rapport à l’identité et au mouvement. Gorsline dépasse la simple représentation pour révéler la complexité de l’être, entre fixité et transformation. À travers ces œuvres, le visiteur est invité à un face-à-face singulier avec des portraits qui semblent à la fois figés et en perpétuel mouvement.

Fête de la pomme à Laignes (21)

Patrimoine - Culture

Laignes 21330

Le 05/10/2025

La "FÊTE de la POMME de LAIGNES" est un moment connu et très attendu dans le pays Châtillonnais. Cette année c'est la 16ème édition. Organisée par le Club Animation de l'ASCLE, en partenariat avec l'Amicale des Ainés de Laignes, Au programme : • la fabrication de A à Z et la dégustation de jus de pomme, sans sucres ajoutés, sans additifs, • la fabrication du boudin à la chaudière, • un marché aux producteurs • un marché aux créateurs et artisans d’art du pays Châtillonnais, • des animations, des ateliers pour les enfants et toute la famille Cette journée illumine la commune de Laignes et rayonne dans tous le Châtillonnais, voire au-delà.

Journées européennes du patrimoine

Arcenant 21700

Le 21/09/2025

Journées Européennes du Patrimoine à l'Abbaye de Fontenay

Marmagne 21500

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Cette exposition permettra au public de découvrir une cinquantaine de pièces, copies fidèles manufacturées d’instruments du Moyen-Âge et de la Renaissance. M. présentera ses instruments afin de permettre aux visiteurs de découvrir l’organologie, les matériaux et les sonorités, la plupart des instruments étant encore utilisés. Visite de l'Abbaye à tarif réduit. Informations : 03.80.92.15.00

Visite guidée de Châtillon-sur-Seine : une ville dans un Parc... national

Châtillon-sur-Seine 21400

Du 23/07/2025 au 19/09/2025

Visite guidée de Châtillon-sur-Seine : une ville dans un Parc... national Suivez le guide ! Partez à la découverte de la ville ancienne de Châtillon-sur-Seine, sur le territoire du Parc national de forêts. Secrets de patrimoine et secrets d'histoire vous seront alors livrés, et un temps d'échange sera possible sur les berges de la Source de la Douix en fin de balade. Démonstration et/ou dégustation des spécialités des acteurs marqués « Esprit Parc national - forêts » rythmeront la balade à l'occasion des 10 ans de la Marque ! Rendez-vous à 17h (ou 17h30) à l'Office de Tourisme, visite offerte par le Parc national de forêts. Renseignements et réservations au 00 33 (0)3 80 91 13 19 ou contact@tourisme-chatillonnais.fr

Journées européennes du patrimoine

Nolay 21340

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Audio guide gratuit grâce à l'application Balade en Bourgogne

Journées européennes du patrimoine

Competition sportive

Arcenant 21700

Le 21/09/2025

Visite "Au fil de l'eau" à Pontailler-sur-Saône

Pontailler-sur-Saône 21270

Le 13/08/2025

Envie d’une sortie ludique en canoë ? Accompagné d’un conseiller en séjour, profitez d’une balade sur la Saône pour découvrir, à travers un récit, la faune et la flore présentes le long des cours d’eau, mais aussi l’histoire du patrimoine environnant.

Visite "Au fil de l'eau" à Pontailler-sur-Saône

Visite guidée, Sports nautiques, Balades, Plante - Fleur

Pontailler-sur-Saône 21270

Le 13/08/2025

Envie d’une sortie ludique en canoë ? Accompagné d’un conseiller en séjour, profitez d’une balade sur la Saône pour découvrir, à travers un récit, la faune et la flore présentes le long des cours d’eau, mais aussi l’histoire du patrimoine environnant.

À l’assaut de la broussaille : chantier nature, à Talant et Plombières-lès-Dijon

Nature - Environnement, Randonnée et balade

Talant 21240

Le 27/09/2025

À l’occasion de ce chantier d’automne, venez donner un coup de main pour entretenir les pelouses sèches de l’Espace Naturel Sensible des pelouses et combes de la vallée de l’Ouche, sur le site de la Folle pensée à Plombières-lès-Dijon. Au programme, matinée de présentation de l’ENS, de son patrimoine naturel et de sa gestion, et après-midi chantier nature arrachage des semis de pins ! N’oubliez pas votre pique-nique !

À l’assaut de la broussaille : chantier nature, à Talant et Plombières-lès-Dijon

Nature - Environnement

Talant 21240

Le 27/09/2025

À l’occasion de ce chantier d’automne, venez donner un coup de main pour entretenir les pelouses sèches de l’Espace Naturel Sensible des pelouses et combes de la vallée de l’Ouche, sur le site de la Folle pensée à Plombières-lès-Dijon. Au programme, matinée de présentation de l’ENS, de son patrimoine naturel et de sa gestion, et après-midi chantier nature arrachage des semis de pins ! N’oubliez pas votre pique-nique !

Visite guidée de Châtillon-sur-Seine - Parc national de forêts

Châtillon-sur-Seine 21400

Du 23/07/2025 au 13/09/2025

Partez à la découverte de la ville ancienne de Châtillon-sur-Seine, sur le territoire du Parc national de forêts. Secrets de patrimoine et secrets d'histoire vous seront alors livrés. Visite animée par l'Office de Tourisme, suivie par une dégustation de produits locaux de la marque Esprit parc national. Durée : 1h30 Gratuit, sur réservation.

Journées Européennes du Patrimoine

Vin - Oenologie, Vie associative

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

50 ANS DU MUSEE - 20 septembre Un bel anniversaire que nous tenons à fêter avec le public à travers différents jeux et petites animations. Venez nous raconter vos meilleurs souvenirs du musée. LES SOEURS HOSPITALIERES - 21 septembre Rencontrez les dames hospitalières de Beaune, qui vous présenteront la vie des religieuses de l’hôpital, autour d'une animation costumée. Vous assisterez à leur habillage et au décryptage détaillé de leur costume porté durant plusieurs siècles.

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ Patrimoine vivant

Beaune 21200

Le 06/11/2025

Programmation 2025 > Patrimoine vivant Des hommes, des vignes & un hôpital : l'histoire vigneronne de l'Hôtel-Dieu Assistez à une conversation-déambulation depuis les salles historiques de l’hôpital jusqu’à l’ancienne cuverie des Hospices de Beaune. Puis prenez le temps d’échanger avec Laurent Gotti, auteur de l’ouvrage Hospices de Beaune, la saga d’un hôpital-vigneron publié en 2009, et réédité en 2025. Au fil de la discussion, l’histoire de l’écriture du livre amène à poser un autre regard sur l’histoire du lieu. Quand l’hôpital Hôtel-Dieu et le domaine Hospices de Beaune ne font qu’un ! Jeudi 6 novembre De 18h30 à 20h Tout public - Billet Exploration - Jauge limitée à 30 personnes Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/ ou en billetterie dans la limite des places disponibles

Balade crépusculaire : la boucle de Colonchèvres _ENS2025

Saulieu 21210

Le 20/08/2025

Balade crépusculaire : la boucle de Colonchèvres _ENS2025 Au cours de cette balade, nous partirons à la découverte du patrimoine local de Saulieu et de ses environs. La boucle de Collonchèvres nous permettra de découvrir étangs et paysages typiques du Morvan et de l'Auxois. De 18h à 21h30 Conseillé à partir de 12 ans Distance : 7 km Tarif : Gratuit Prévoir des chaussures et des vêtements adaptés, ainsi qu’un pique-nique et de l’eau Dans le cadre des sorties nature 2025 du Conseil départemental de la Côte-d’Or Insc. obligatoire au 03 86 78 79 57 // contact@parcdumorvan.org

Balade crépusculaire : la boucle de Colonchèvres_ENS2025

Saulieu 21210

Le 20/08/2025

Balade crépusculaire : la boucle de Colonchèvres_ENS2025 Au cours de cette balade, nous partirons à la découverte du patrimoine local de Saulieu et de ses environs. La boucle de Collonchèvres nous permettra de découvrir étangs et paysages typiques du Morvan et de l'Auxois. De 18h00 à 21h30 Conseillé à partir de 12 ans Distance : 7 km Gratuit Prévoir des chaussures et des vêtements adaptés, ainsi qu’un pique-nique et de l’eau Dans le cadre des sorties nature 2025 du Conseil départemental de la Côte-d’Or Insc. obligatoire : 03 86 78 79 57 // contact@parcdumorvan.org

Visite de l'église Notre-Dame d'Auxonne

Culte et religion, Chorale - Chant

Auxonne 21130

Le 21/08/2025

Découvrez l'authenticité et l'histoire de l'Eglise Notre-Dame, un véritable trésor du patrimoine d'Auxonne. Suivez le guide et admirez ses vitraux, son chœur et son architecture remarquable qui ont traversé le temps.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 15/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 22/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 29/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 29/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 22/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 15/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

CHANTIER NATURE : Entre pierres et nature à la Montagne de la Chaume à Nantoux

Nature - Environnement, Artisanat

Nantoux 21190

Le 11/10/2025

À Nantoux, le petit patrimoine bâti se relève. Au cœur d’un site naturel emblématique et dans une ambiance conviviale, participez à la restauration de murets et de cabottes en pierres sèches, guidés par un artisan murailler passionné.

CHANTIER NATURE : Entre pierres et nature à la Montagne de la Chaume à Nantoux

Science et technique

Nantoux 21190

Le 11/10/2025

À Nantoux, le petit patrimoine bâti se relève. Au cœur d’un site naturel emblématique et dans une ambiance conviviale, participez à la restauration de murets et de cabottes en pierres sèches, guidés par un artisan murailler passionné.

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ Mon Hôtel-Dieu

Beaune 21200

Le 01/11/2025

Programmation 2025 > Mon Hôtel-Dieu L'Hôtel-Dieu, mon hôpital : souvenirs d'une Beaunoise Allez à la rencontre des passionnés de l’Hôtel-Dieu et partagez leurs récits intimes ! Chaque intervenant vous dévoile ses souvenirs de l’Hôtel-Dieu, d’une salle à l’autre, d’un événement à un objet. L’ancien hôpital est au cœur de toutes les narrations : les épisodes personnels relient la petite histoire à la grande histoire de cet emblématique monument. Pour clôturer la série Mon Hôtel-Dieu, Chantal Leroux, Beaunoise née à l’Hôtel-Dieu et membre de l’association Hommage aux dames hospitalières, prend la parole pour vous raconter sa mémoire d’un hôpital encore en activité : des soins donnés par les sœurs hospitalières à l’évolution des espaces médicaux, l’histoire de ce patrimoine hospitalier s’entrecroise avec la mémoire des habitants. Samedi 1er novembre de 14h15 à 15h45 Tout Public - Billet Découverte - Jauge : 30 Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/ ou en billetterie dans la limite des places disponibles

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ Mon Hôtel-Dieu

Science et technique

Beaune 21200

Le 01/11/2025

Programmation 2025 > Mon Hôtel-Dieu L'Hôtel-Dieu, mon hôpital : souvenirs d'une Beaunoise Allez à la rencontre des passionnés de l’Hôtel-Dieu et partagez leurs récits intimes ! Chaque intervenant vous dévoile ses souvenirs de l’Hôtel-Dieu, d’une salle à l’autre, d’un événement à un objet. L’ancien hôpital est au cœur de toutes les narrations : les épisodes personnels relient la petite histoire à la grande histoire de cet emblématique monument. Pour clôturer la série Mon Hôtel-Dieu, Chantal Leroux, Beaunoise née à l’Hôtel-Dieu et membre de l’association Hommage aux dames hospitalières, prend la parole pour vous raconter sa mémoire d’un hôpital encore en activité : des soins donnés par les sœurs hospitalières à l’évolution des espaces médicaux, l’histoire de ce patrimoine hospitalier s’entrecroise avec la mémoire des habitants. Samedi 1er novembre de 14h15 à 15h45 Tout Public - Billet Découverte - Jauge : 30 Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/ ou en billetterie dans la limite des places disponibles