Le sel comtois
Conférence - Débat
Salins-les-Bains 39110
Le 26/03/2025
Dans le cadre de la 5ème édition des Nocturnes de l'Histoire, la Grande Saline présente une conférence sur le sel comtois. Rendez-vous le mercredi 26 mars à 18h30 ! La conférence abordera également les productions actuelles des marais salants et des mines en Lorraine.Les ressources géologiques présentes en Franche-Comté ont permis le développement d’une véritable industrie du sel dès le Moyen-Age. La Grande Saline de Salins-les-Bains témoigne de cette dynamique liée à la valeur économique et politique du sel. En fonctionnement pendant 1200 ans, la Grande Saline est un témoignage puissant et unique d’évolutions techniques, architecturales, économiques, sociales et des enjeux diplomatiques qui ont façonné la géopolitique médiévale et moderne européenne. Au cours des XIXe et XXe siècles, la mise en concurrence des sites de production consécutive à la fin du monopole d’Etat sur le sel, fait apparaitre d’autres usines et offre de nouvelles débouchées pour l’or blanc franc-comtois, avec notamment le développement du thermalisme et de l’industrie chimique. Techniques de production, usages, qualité, économie, commerce, venez découvrir toutes les facettes du sel ! A l'occasion[...]
