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Responsable Commercial / Commerciale

Emploi Négoce - Commerce gros

Afa, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la houlette du Directeur des Ventes, vos missions sont : 1) Vous orchestrez les commandes et assurer les relations client : - Vous gérez au quotidien le portefeuille clients pour optimiser les ventes au jour le jour (gamme de produits, volumes et prix) avec en ligne de mire le respect du budget hebdomadaire, mensuel, trimestriel et annuel. - Vous contactez nos clients, anticipez leurs besoins et planifiez les appels en accord avec nos plans de production et budget. - Vous saisissez les commandes (ERP et outils internes), éditez factures, bons de livraison. - Vous garantissez une expérience client fluide et personnalisée. - Pédagogue, communicant, vous rassurez vos clients face aux aléas naturels : tempêtes, sur- ou sous-stock de poissons... Vous serez leur guide pour les orienter vers des alternatives ou ajuster leurs attentes. 2) Vous êtes un(e) prospecteur(trice) et un(e) négociateur(trice) hors pair : - Vous prospectez activement de nouveaux marchés et clients qualitatifs en lien avec le plan de production et les ventes à court et moyen terme - Vous explorez les opportunités pour développer le business avec les clients existants et les fidéliser - Vous veillez[...]

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Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le/La Responsable Réception est en charge des réception bergeries & hôtel en collaboration avec la Cheffe de Réception Hôtel. Il/elle joue son rôle de manager et supervise les tâches essentielles des équipes de réception bergerie & hôtel et conciergerie. En relation avec tous les services, le/la responsable réceptions collecte et transmets les informations en interne et en externe. Il/elle reste à la disposition des hôtes en séjour et veille à leur satisfaction et crée un lien dans le but de les fidéliser. Il/elle assure le suivi dans la préparation du futur séjour des clients. Il/elle assure l'accueil téléphonique et physique des clients, les accompagne et les guide dans la découverte des activités annexes. Il/elle contrôle la facturation et la vente des prestations et assure le secrétariat de la réception. En charge des débours clients, le/la responsable réceptions s'assure du bon suivi des soldes des factures réception, évènementiel, restauration, golf et boutique pour les hôtes en séjour. En collaboration avec les Ressources Humaines, le/la responsable réception s'occupe du recrutement des équipes pour la saison et de leur formation afin d'assurer l'excellence[...]

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Équipier / Équipière bagagiste

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité de la Cheffe de Réception, l'équipier-bagagiste polyvalent prend en charge les bagages des hôtes de l'Hôtel à leur arrivée et les orientent vers la réception. Pendant le séjour il les reconnaît, les guide et les renseigne sur les infrastructures du Domaine et ses actualités. Il répond aux demandes de la conciergerie et de la réception ainsi que des autres services en réalisant différentes missions. L'équipier-bagagiste polyvalent est en charge de la propreté, de l'ordre et du bon état des véhicules à sa disposition. Il range et stock les bagages des clients dont il a la charge à la réception ou directement en chambre ou en bergerie. L'équipier-bagagiste polyvalent s'occupe aussi des différents transferts entre les restaurants lorsque les hôtes en font la demande et assure les transferts des réservations extérieurs arrivant au Domaine en bateau ou en hélicoptère. Il est également en charge des transferts des équipes vers les restaurants de La Plage et de La Grotte. PRINCIPALES MISSIONS - Accueil des hôtes du Domaine et restaurants - Renseigne efficacement - Assure les transferts - Garanti une propreté irréprochable dans sa voiture de service -[...]

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Responsable Commercial / Commerciale

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Descriptif du poste: Sous la houlette du Directeur des ventes, vos missions sont : * Fidélisation de portefeuille client : * Vous orchestrez les commandes et assurez les relations client. * Vous gérez au quotidien le portefeuille clients pour optimiser les ventes au jour le jour (gamme de produits, volumes et prix) avec en ligne de mire le respect du budget hebdomadaire, mensuel, trimestriel et annuel. * Vous contactez vos clients, anticipez leurs besoins et planifiez les appels en accord avec vos plans de production et budget. * Pédagogue, communicant, vous rassurez vos clients face aux aléas naturels : tempêtes, sur - ou sous-stock de poissons... Vous êtes leur guide pour les orienter vers des alternatives ou ajuster leurs attentes.* Développement commercial : * Vous prospectez activement de nouveaux marchés et clients qualitatifs en lien avec le plan de production, les ventes à court et moyen terme. * Vous explorez les opportunités pour développer le business avec les clients existants et les fidéliser. * Vous veillez à la maximisation des couples produits-marché à partir de votre plan commercial et marketing. * Vous participez à l'organisation des animations chez[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Pour superviser nos trois établissements de restauration gastronomique et bistronomique, tous référencés au Guide Michelin, nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Restaurant passionné(e) et expérimenté(e). Vous travaillerez en étroite collaboration avec la Direction pour garantir l'excellence de nos services. Vous encadrerez des équipes composées de 40 collaborateurs (maîtres d'hôtel, chefs de rang, commis de salle, et barmans). Vos missions principales : Management et formation des équipes : Former et accompagner les collaborateurs pour garantir un service irréprochable. Veiller à la coordination entre le service en salle et les actions de la brigade en cuisine. Organisation et animation : Superviser les réservations, les plannings, et la gestion opérationnelle des trois établissements. Encadrer les équipes en collaboration avec trois maîtres d'hôtel, vos relais de confiance. Responsabilités opérationnelles : Assurer la clôture des caisses, ainsi que les ouvertures et fermetures des établissements. Garantir le respect des réglementations en matière d'hygiène, de sécurité, et d'accessibilité. Relations clients : Offrir une expérience haut de gamme en salle, en[...]