Agent / Agente de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Saulx-les-Chartreux, 91, Essonne, Île-de-France
Placé(e) sous l'autorité du Responsable du service entretien et restauration vous assurerez les missions principales suivantes : - Entretien et remise en état des structures municipales - Tri et évacuation des déchets - Mise en place des couverts et service des repas aux enfants - Débarrassage et nettoyage des réfectoires - Préparation des repas aux agents - Débarrassage et nettoyage de la salle de restauration et des réfrigérateurs Compétences requises : Connaître les méthodes HACCP (souhaitable), maîtriser les techniques d'entretien, savoir lire les étiquettes et respecter les consignes relatives à l'utilisation des produits, savoir repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de service. Qualités requises : Sens de l'organisation, travail en équipe, capacité d'adaptation à des changements de situation et de site de travail, autonomie et organisation, polyvalence et sens de l'écoute.