photo L' Atelier Apprenti Fromager

L' Atelier Apprenti Fromager

Poligny 39800

Du 20/02/2025 au 06/03/2025

L'atelier apprenti fromager: Viens fabriquer un mini Comté! Durée: environ 1h30 Venez apprendre tous les secrets de fabrication de notre fierté régionale : Le Comté ! Faites de vous un apprenti fromager, grâce aux ateliers dispensés par la maison du Comté. Les enfants ne pourront pas manger ni ramener chez eux le mini-Comté qui n’est pas comestible. Cependant, une dégustation de deux sortes de Comté est réalisé après l’atelier. Réservation en ligne obligatoire

photo Atelier de fabrication de mini-comtés

Atelier de fabrication de mini-comtés

Atelier, Pour enfants, Repas - Dégustation

Gilley 25650

Du 19/02/2025 au 05/03/2025

A 9h30. Organisé par la Fruitière de Gilley. Pendant les vacances, faites découvrir à vos enfants la fabrication du comté au cours d’un atelier d’environ une heure. Ils fabriqueront leur premier mini-comté en apprenant les valeurs de notre filière : Partage et Entraide. En récompense de leurs efforts, une petite dégustation de nos différents comtés les attendra à la fin. Cette activité ludique convient aux enfants entre 6 et 10 ans. 3€ / enfant. Inscription obligatoire auprès de la fruitière.

photo Rencontre avec André Comte-Sponville

Rencontre avec André Comte-Sponville

Aix-en-Provence 13090

Le 06/03/2025

Avec ses œuvres, du Petit traité des grandes vertus à L’opportunité de vivre, André Comte-Sponville a largement contribué à l’engouement pour la philosophie. Cherchant à rendre celle-ci plus populaire, il renoue avec la tradition antique des penseurs, des épicuriens, pour qui la philosophie est sagesse. C’est aussi, loin du simple bien-être, une quête de vérité que propose le philosophe. Après quarante ans de réflexions, André Comte-Sponville veut en effet « être au plus près du vécu, parler à la première personne, à la manière de Montaigne ». Il prône ainsi une philosophie de l'action : c’est en essayant d’espérer un peu moins, et donc, de craindre un peu moins, que l’on peut aimer la vie telle qu’elle est. Loin d’un « jouir sans entraves », Comte-Sponville nous invite, sans peur ni illusion, à être heureux ici et maintenant. Ancien élève de l’École normale supérieure de la rue d’Ulm, agrégé de philosophie, André Comte-Sponville a publié une trentaine d’ouvrages, dont Petit traité des grandes vertus (PUF, 1995), L’esprit de l’athéisme (Albin Michel, 2006), ou Le bonheur, désespérément (J’ai lu, 2006). En 2025 paraît L’opportunité de vivre, son dernier recueil d’études[...]

photo Visite exceptionnelle du Chalet du coin d'aval

Visite exceptionnelle du Chalet du coin d'aval

Visite guidée, Cinéma, Vie associative

Fort-du-Plasne 39150

Du 20/02/2025 au 06/03/2025

Visite de l'ancien chalet à Comté du Coin d'aval à Fort du Plasne de 15h à 16h30. Une ancienne fruitière de 200 ans ! Des bénévoles passionnants de l'Association "Les Amis du Grandvaux" nous feront découvrir ce lieu authentique, témoin du patrimoine bâti grandvallier & de l'histoire locale. La projection du film retraçant la fabrication du fromage "Façon Gruyère" complétée par une visite commentée, nous feront découvrir l'histoire paysanne du Grandvaux, le fonctionnement de ses fruitières fromagères d'autrefois, la conception du chalet & les étapes d'élaboration d'un Comté d'hier et d'aujourd'hui, à travers ses savoir-faire traditionnels. La visite se fait uniquement sur réservation à l'office de tourisme, à partir de 10 inscrits.

photo Projection du fil

Projection du fil "La veuve Couderc"

Cinéma, Exposition, Patrimoine - Culture

Pontarlier 25300

Le 07/03/2025

Organisé par le Centre de Ressources Iconographiques pour le Cinéma des Amis du Musée de Pontarlier. Dans le cadre de l'exposition Hommage à Alain Delon, projection du film la veuve Couderc (1971) de Pierre Granier-Deferre tourné en Bourgogne-France-Comté avec Simone Signoret et Alain Delon.

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