photo Visite Route des Savoir-faire : Les Fruitières du Lomont

Visite Route des Savoir-faire : Les Fruitières du Lomont

Artisanat

Noirefontaine 25190

Du 11/06/2025 au 29/10/2025

Le Comté c’est vraiment trop bon ! Mais comment on le fait ? Visitez les Fruitières du Lomont en compagnie de son fromager et découvrez les méthodes de fabrication artisanales du comté. Visite organisée dans le cadre de la Route des Savoir-faire. Réservation obligatoire par téléphone auprès de la fruitière au 03 81 96 94 33.

photo Le livre rouge et le livre blanc d'Abbeville (XIIe -XVIe siècle)

Le livre rouge et le livre blanc d'Abbeville (XIIe -XVIe siècle)

Lecture - Conte - Poésie, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Abbeville 80100

Le 10/06/2025

par Raphaële Boinet, responsable des archives historiques d’Abbeville, docteur en Histoire médiévale. Les Archives municipales conservent de remarquables documents médiévaux qui témoignent de la puissance d’Abbeville : la charte communale octroyée par le comte Jean de Ponthieu en 1184, mais aussi deux cartulaires, le Livre blanc (1147-1521) et le Livre rouge (1184-1516). Le premier contient la copie d’actes officiels et de privilèges accordés par les comtes de Ponthieu et les rois de France. Le second, majoritairement composé de textes de justice criminelle, revêt un aspect jurisprudentiel. Leur rédaction commence à la fin du XIIIe siècle, alors que le comté de Ponthieu échoit par alliance au roi d’Angleterre, Édouard Ier. On peut ainsi avancer que ces cartulaires ont pour objectif de fournir la preuve des prérogatives échevinales, face aux nouveaux pouvoirs en présence.

photo BALADE GASTRONOMIQUE ET VIGNERONNE “COMTE DE MONTE CRISTO”

BALADE GASTRONOMIQUE ET VIGNERONNE “COMTE DE MONTE CRISTO”

Balades, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Lavérune 34880

Le 12/06/2025

Nous avons le plaisir de vous accueillir au Château de l’Engarran jeudi 12 juin pour une balade gastronomique en 5 temps sur les traces du Comte de Monte Cristo Revivez le tournage du Comte de Monte Cristo à travers une balade gastronomique en 5 étapes, venez découvrir les secrets du tournage lors d’une balade vigneronne conviviale et pleine de saveurs ! Mise en bouche – dans les vignes : Melon-pastèque en gelée de rosé La Lionne Rosé 2024 ** Entrée froide – dans l’orangerie : Filet de rouget à la vinaigrette d’orange sur tartine grillée, copeaux de jambon La Lionne Blanc 2024 ** Plat viande – devant la cave du Château : Poitrine de veau confite à l’ail doux, jardinière de petits pois à la française, trait de purée de pois chiche, jus de macis Grenat Majeur, Grés de Montpellier ** Fromage – dans le salon du Château : Sorbet chèvre, espuma de romarin Quetton St Georges 2020 ** Dessert – dans la cour du Château : Saint Honoré aux fraises Caprice de l’Engarran 2022 ** Informations pratiques : Départ toutes les 20 minutes ; 4 crénaux : 18h30 – 18h50 – 19h10 – 19h30 Il est demandé d’arriver 15 minutes avant le début de la Balade pour vous remettre le kit nécessaire

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