le comte (lavau)

Accords Comté et Vins du Jura

Vin - Oenologie, Atelier, Visites et circuits

Poligny 39800

Du 07/04/2025 au 28/04/2025

La Maison du Comté vous propose un atelier " Dégustation Comté et Vins". Cet atelier vous permettra de découvrir les alliances Comté et Vins du Jura. Visite libre du musée comprise avant l'atelier Passionnée par la gastronomie, Isabelle vous propose de découvrir les accords Comté et Vins du Jura ! Pour les adultes uniquement Réservation en ligne obligatoire

Les rendez-vous du Comté

Atelier, Repas - Dégustation

Ivory 39110

Du 11/04/2025 au 13/04/2025

A l'occasion des rendez-vous du Comté, la Fruitière du plateau Arboisien vous propose des animations. Jeudi 10 avril – Journée dédiée aux scolaires - Visites guidées : Découvrez les coulisses de la production et de l’affinage du Comté. - Ateliers pédagogiques : Explication des étapes de fabrication du Comté et sensibilisation au terroir. - Dégustation commentée : Découvrez à reconnaître les différentes saveurs du Comté. Vendredi 11 avril – Découverte et échanges - Visites guidées : Immersion dans le savoir-faire des producteurs et affineurs. - Rencontres avec les professionnels : Échanges sur les métiers de la filière et les traditions fromagères. - Dégustation de Comté : Expérience sensorielle autour de différentes maturations et accords. Samedi 12 avril – Journée festive et immersive - Visites guidées du site : Découvrez les lieux où naît le Comté. - Dégustation gourmande : Accord Comté et produits du terroir. - Animations et échanges : Discussions avec les producteurs et affineurs passionnés. Dimanche 13 avril – Clôture en beauté - Dernières visites guidées : Plongez une dernière fois dans l’univers du Comté. - Dégustation finale : Profitez d’un dernier moment de[...]

Les rendez-vous du Comté

Vie locale, Repas - Dégustation

Plasne 39210

Du 10/04/2025 au 13/04/2025

A l'occasion des rendez-vous du Comté LES RENDEZ-VOUS DU COMTE sur la destination Arbois Poligny Salins Cœur du Jura Jeudi 10, vendredi 11, samedi 12 et dimanche 14 avril 2025 • Fruitière Les Délices du Plateau de Plasne Visite gourmande du jeudi au dimanche de 9h à 12h • Enil Poligny L’ENIL de Poligny vous propose de vous immerger le temps d’une matinée dans différents ateliers et espaces d’animations ! A tester en famille et entre amis ! Fabrication de Comté dans l’atelier de fabrication le jeudi, vendredi et samedi matin. Jeudi et vendredi de 9h à 13h Atelier « Pourquoi le Comté file » avec le service R&D, Dégustation, Atelier Métiers … Samedi de 9h à 13h Stand des métiers avec les outils numériques, Stand Photo souvenir, Visite de l’ENILBIO et de ses ateliers, Atelier « Coagulation du lait », Atelier « Cake au comté », Animation « Bactéries du lait», Atelier « Pourquoi le Comté file », Dégustation/Atelier des sens … • Animations SCAF la Ferté Vendredi et samedi de 9h à 17h • Les animations de la fruitière du plateau Arboisien Vendredi dès 11h Retrouvez l'ensemble du programme des rendez-vous du Comté sur : https://www.rendez-vous-comte.com/

Les rendez-vous du Comté

Repas - Dégustation

La Ferté 39600

Du 11/04/2025 au 12/04/2025

A l'occasion des rendez-vous du Comté, la Fromagerie La Ferté vous propose des animations. Profitez d’une dégustation de Comté, suivie d’une visite guidée du site, avant de partager un repas festif dans une ambiance conviviale et authentique. LES RENDEZ-VOUS DU COMTE sur la destination Arbois Poligny Salins Cœur du Jura Jeudi 10, vendredi 11, samedi 12 et dimanche 14 avril 2025 • Fruitière Les Délices du Plateau de Plasne Visite gourmande du jeudi au dimanche de 9h à 12h • Enil Poligny L’ENIL de Poligny vous propose de vous immerger le temps d’une matinée dans différents ateliers et espaces d’animations ! A tester en famille et entre amis ! Fabrication de Comté dans l’atelier de fabrication le jeudi, vendredi et samedi matin. Jeudi et vendredi de 9h à 13h Atelier « Pourquoi le Comté file » avec le service R&D, Dégustation, Atelier Métiers … Samedi de 9h à 13h Stand des métiers avec les outils numériques, Stand Photo souvenir, Visite de l’ENILBIO et de ses ateliers, Atelier « Coagulation du lait », Atelier « Cake au comté », Animation « Bactéries du lait», Atelier « Pourquoi le Comté file », Dégustation/Atelier des sens … • Animations SCAF la Ferté Vendredi et[...]

Les Mystères du Comté

Repas - Dégustation, Science et technique

Poligny 39800

Du 07/04/2025 au 03/05/2025

L'escape Game Dynamique "Les Mystères du Comté" dure environ 1h30. Ce jeu s'adresse à tout public de 7 à 99 ans. Au total 20 énigmes pour vous faire découvrir de manière ludique l’univers du Comté, sa fabrication, son origine et ses saveurs. Il vous faudra faire appel à votre sens de la logique, de l’observation et même à votre odorat afin de vous conduire vers le trésor. Puis terminerez de la meilleure façon votre partie avec la dégustation de deux Comté ! Durée : 1h30 Pour tous à partir de 7 ans - Un enfant doit toujours être accompagné d'un adulte Visite non comprise Réservation en ligne obligatoire

Les Sablés au Comté

Pour enfants, Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Atelier

Poligny 39800

Du 08/04/2025 au 30/04/2025

Durée d'environ 1h30 Atelier Cuisine pour les enfants de 4 à 7 ans Venez découvrir les secrets de fabrication du Sablé au Comté! Les enfants repartiront avec des recettes Comté et un diplôme d'apprenti cuisinier. Visite du musée comprise

L' Atelier Apprenti Fromager

Poligny 39800

Du 09/04/2025 au 30/04/2025

L'atelier apprenti fromager: Viens fabriquer un mini Comté! Durée: environ 1h30 Venez apprendre tous les secrets de fabrication de notre fierté régionale : Le Comté ! Faites de vous un apprenti fromager, grâce aux ateliers dispensés par la maison du Comté. Les enfants ne pourront pas manger ni ramener chez eux le mini-Comté qui n’est pas comestible. Cependant, une dégustation de deux sortes de Comté est réalisé après l’atelier. Réservation en ligne obligatoire

Les rendez-vous du Comté

Atelier, Repas - Dégustation

Poligny 39800

Du 10/04/2025 au 12/04/2025

A l'occasion des rendez-vous du Comté, le Campus ENILEA vous propose des animations. Jeudi & Vendredi : Accueil des classes -Transformation : Visite d’un atelier de fabrication (fromager) et des caves d’affinage (affineur) - Laboratoire : Observation microbiologique et manipulations physico-chimiques - Qualité : Analyse sensorielle pour comprendre les critères du Comté - Maintenance : Supervision, montage de circuits et notions d’automatisme (en cours de réflexion) - Environnement : Atelier sur la valorisation du lactosérum (séchage sur tournée, fabrication de savon et boisson fermentée) Samedi : Accueil du grand public - Ateliers et animations interactives : - Fabrication du Comté : Découvrez les étapes clés et participez à la mini-fabrication en laboratoire - Cave d’affinage : Immersion dans le processus d’affinage du Comté - Observation microbiologique : Expériences et découvertes fascinantes au microscope - Projet FairChain : Valorisation du lactosérum sous différentes formes - Mini-fabrication de fromage : Manipulations accessibles aux visiteurs - Dégustation : Produits laitiers et bières artisanales - Savon au lactosérum : Fabrication et présentation du processus LES[...]

Les rendez-vous du Comté

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Les Fourgs 25300

Du 10/04/2025 au 13/04/2025

Durant ces quatre jours, les acteurs de la filière (Fruitières, fermes, caves, et campus de formation) ouvriront leurs portes pour proposer des animations et rencontres autour du Comté, afin de faire découvrir tout le savoir-faire artisanal qui fait la renommée du Comté. Dégustation de Comté, activités pour enfants (découverte des animaux, jeux pédagogiques autour du terroir), repas festif , lecture de paysage / Randonnées ...

Les rendez-vous du Comté - Animation à la fruitière

Nature - Environnement

Levier 25270

Du 10/04/2025 au 13/04/2025

Organisé par le Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté. Une immersion au cœur de la fabrication de nos Comtés ! Venez admirer le savoir-faire des fromagers et testez vos connaissances et papilles avec nos Comtés, de nombreux lots à gagner ! Un voyage franc-comtois qui se terminera avec notre film « Des Hommes passionnés, une Nature généreuse ».

Les rendez-vous du comté

Atelier

Les Hôpitaux-Vieux 25370

Le 12/04/2025

Après le succès de l'édition 2022, qui avait réuni plus de 110 activités organisées par les fruitières, caves d'affinage et fermes participantes, nous sommes ravis de vous annoncer le retour des Rendez-vous du Comté. À cette occasion, la fruitière de Saint-Antoine Les Hôpitaux-Vieux vous invite à venir visiter leurs ateliers et leurs caves et à déguster du comté. Un film sur leur méthode de fabrication du comté sera diffusé sur place.

Les rendez-vous du Comté - Visite des caves d'affinages Marcel Petite

Repas - Dégustation

Granges-Narboz 25300

Le 12/04/2025

Organisé par le Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté. Parcours de découverte des métiers de l’affinage au sein des caves, encadré par le personnel des Fromageries Marcel Petite. Dégustation de Comté pour une immersion gourmande dans l’univers de l’affinage. Venez explorer les secrets de la maturation du Comté et échanger avec des professionnels passionnés ! Accueil tout public – À partir de 6 ans. Réservation par téléphone.

VISITE 123 NATURE : Atelier et magasin d'ENVIe autonomie

Atelier

Arbouans 25400

Le 07/04/2025

L'économie circulaire dans le monde du médical, c'est possible ! ENVIe Autonomie collecte, rénove, répare et revend du matériel médical. Venez découvrir leur atelier et leur magasin lors de cette visite avec 123Nature et ENVIe Franche-Comté le lundi 07 avril de 16h à 17h. Réservation obligatoire sur reservation.agglo-montbeliard.fr ou à l'Office de Tourisme (03 81 94 45 60) Rendez-vous à 16 h à ENVIe Autonomie, 5 avenue de l’Europe à Arbouans.

Cinéma

Patrimoine - Culture

Losne 21170

Le 08/04/2025

Projection du film "A bicyclette"

Journée Portes Ouvertes de la Pépi't

Tournus 71700

Le 08/04/2025

Vous avez un projet d’entreprise ? Envie d’être accompagné(e) dans votre aventure entrepreneuriale ? Dans le cadre des Journées Portes Ouvertes des Pépinières de Bourgogne-Franche-Comté, venez découvrir La Pépi’t, un lieu dédié aux créateurs et jeunes entreprises ! - Découvrez les services d’accompagnement - Échangez avec des entrepreneurs et experts - Trouvez un cadre idéal pour développer votre activité Un événement à ne pas manquer pour donner un coup de boost à votre projet ! Inscription via le formulaire : https://urlr.me/AgMpza

A bicyclette !

Spectacle

Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520

Le 08/04/2025

Séance de cinéma, film A bicyclette !

Les rendez-vous du comté

Randonnée et balade

Métabief 25370

Du 10/04/2025 au 13/04/2025

Après le succès de l'édition 2022, qui avait réuni plus de 110 activités organisées par les fruitières, caves d'affinage et fermes participantes, nous sommes ravis de vous annoncer le retour des Rendez-vous du Comté. À cette occasion, la fromagerie du Mont d'Or vous propose de venir visiter l'établissement et de déguster du comté.

Les rendez-vous du Comté - Animation à la fruitière

Repas - Dégustation, Animaux, Vie locale, Artisanat

Frasne 25560

Du 10/04/2025 au 13/04/2025

Organisé par le Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté. Dégustation de Comté, visite guidée de notre site, rencontres avec les acteurs de la filière (discussions sur les méthodes artisanales et leur quotidien), activités pour enfants (découverte des animaux, jeux pédagogique autour du terroir). Visite guidée sur réservation.

Les rendez-vous du Comté - Animation à la fruitière

Nature - Environnement, Conférence - Débat

Pontarlier 25300

Du 10/04/2025 au 13/04/2025

Organisé par le Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté. Venez découvrir la vue spectaculaire sur nos caves d’affinage Comté et tester vos connaissances et vos papilles avec notre jeu ! Le voyage franc-comtois se terminera avec notre film "Des Hommes passionnés, une Nature généreuse".

Journée Portes Ouvertes de la Pépi't

Portes ouvertes

Tournus 71700

Le 08/04/2025

Vous avez un projet d’entreprise ? Envie d’être accompagné(e) dans votre aventure entrepreneuriale ? Dans le cadre des Journées Portes Ouvertes des Pépinières de Bourgogne-Franche-Comté, venez découvrir La Pépi’t, un lieu dédié aux créateurs et jeunes entreprises ! - Découvrez les services d’accompagnement - Échangez avec des entrepreneurs et experts - Trouvez un cadre idéal pour développer votre activité Un événement à ne pas manquer pour donner un coup de boost à votre projet ! Inscription via le formulaire : https://urlr.me/AgMpza

Soirée philosophique

Conférence - Débat

Prémanon 39220

Le 07/04/2025

Débat philosophique sur un thème choisi, avec Laurence Bouchet, professeur de philosophie. Animation sur réservation.