photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Le Relais & Châteaux La Bonne Étape est un hôtel-restaurant étoilé Michelin situé à Château-Arnoux-Saint-Auban, entre Manosque et Sisteron. Niché au cœur de la Haute Provence, notre établissement offre un cadre idyllique entre les Alpes et la Méditerranée. Un potager bio, jardin à l'anglaise mêlant les fleurs, les fruits et les légumes, donne le meilleur de la terre. La Bonne Étape est réputée pour son hospitalité chaleureuse, sa cuisine gastronomique raffinée et son ambiance conviviale. Passion, transmission et partage caractérisent cette belle de maison famille depuis cinq générations. Mieux qu'une « bonne étape » : un voyage de tous les sens, une escale naturelle vers le bonheur. À POURVOIR Février 2025***Rémunération BRUTE 2 820 € * POSTE NON LOGE, possibilité de logement seulement durant la période d'essai * Repos lundi & mardi, journée continue mercredi, jeudi et vendredi, en coupure samedi et le dimanche en coupure seulement en saison. EN TANT QUE SOMMELIER :***Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. * Vous proposez des accords mets et vins bien[...]

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Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Antoine, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower PONTARLIER recherche pour son client, un Opérateur de production mise en rayon au Fort St Antoine. Au sein des caves du site du Fort Saint-Antoine, composé d'une équipe de 3 personnes et sous la responsabilité directe du responsable affinage, vos missions seront les suivantes : - Identifier les lots : réaliser le marquage à chaud ou à l'encre des fromages. - Déterminer, selon les informations transmises par le chef de cave, le resserrage des lots, prépare la place disponible pour l'accueil des nouveaux fromages ou fusion de lots. - Utilise les machines de mise en rayon pour : l'entrée des fromages en blanc, palettisation, mise en rayon. Complète cette action manuellement si nécessaire (port de charge important). - Enregistrement et suivi de la traçabilité de tous les mouvements effectués. - Changer les planches en cave, effectuer les opérations de nettoyage : sol, batteries inox, fonds de cave, bordures de caves. Horaires d'équipes matin : 6h-12h15 du lundi au vendredi // 6h-11h45 le samedi Horaires d'équipes après-midi : 12h-19h30 du lundi au jeudi // 12h-19h le vendredi Horaires journée : 7h30-12h/ 13h-16h00 du lundi au vendredi // 7h30-12h/ 13h-15h30[...]

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Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi Agriculture - Sylviculture

Grimaud, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein de notre cave coopérative vinicole, nous recherchons deux personnes, prise de poste dès maintrenant contrat jusqu'au 30 septembre 2025. Les tâches principales sont : - surveillance des chaines d'embouteillage et de BIB (Bag-in-Box) - mise en carton manuelle - étiquetage manuel ou mécanique des produits - palettisation manuelle ou mécanique - nettoyage et entretiens des chaînes Soit à être amené(ée) à travailler en cave: - nettoyage de la cave - Préparation des vendanges POSTES NON LOGE Formation en interne assurée. Salaire négociable selon expérience. Possibilité de prolongation du contrat

photo Responsable d'exploitation viticole

Responsable d'exploitation viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Vouvray, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son développement le Domaine de la Pierre Gravée recherche un responsable d'exploitation pour prendre en charge l'ensemble du cycle de production, de la vigne à la bouteille. Certifié en Agriculture Biologique, le Domaine s'étend sur 16 hectares en AOC Vouvray, avec pour philosophie le respect du vivant dans un objectif de mise en valeur des terroirs (travail des sols, rendements réduits, agroforesterie, vendanges manuelles en caisses, fermentation en levures indigènes, longs élevages.). La commercialisation des vins est effectuée auprès de professionnels en France et à l'exportation avec un positionnement très qualitatif. Missions du poste : Sous la responsabilité des propriétaires et en étroite collaboration avec eux, vous piloterez l'ensemble des activités du domaine avec la recherche d'excellence comme principe directeur de vos décisions. A la vigne: - Planifier et gérer toutes les opérations culturales manuelles de la taille jusqu'aux vendanges - Définir et faire appliquer les plans de fertilisation et d'amendement - Déterminer la politique de protection phytosanitaire et superviser son application - Planifier et réaliser toutes les opérations[...]

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VISITE GUIDÉE DE PINET

Pinet 34850

Le 13/02/2025

En compagnie d'un guide-conférencier, découvrez ce village blotti entre les garrigues et le bassin de Thau, au cœur du vignoble « Picpoul de Pinet ». Il présente au travers de ses maisons vigneronnes, le bâti traditionnel des communes viticoles languedociennes. - R-V devant Cave Coopérative - Départ minimum 5 personnes : si le nombre minimal de participants n’est pas atteint, la visite ne pourra pas avoir lieu. #ESCAPADEPATRIMOINE #ESCAPADEALINFINI #VISITESIGNATURE

photo Les animations du Plan B

Les animations du Plan B

Musique, Pop - Rock - Folk

Tarbes 65000

Du 01/02/2025 au 28/02/2025

Le Plan B - Bar, cave à bières, vins et spiritueux - vous souhaite la bienvenue et vous invite chaque mois à prendre part à ses soirées festives ! L'occasion de découvrir une large gamme de produits artisanaux dans une ambiance fun et décalée autour de tapas... AU PROGRAMME SAMEDI 1er FÉVRIER - 21h à minuit Concert "Blues Garden" : Reprises de blues & rock Réservation conseillée / Gratuit JEUDI 6 FÉVRIER - 19h30 Soirée "Blind Test" : teste tes connaissances musicales ! (Animation Eustache) Entrée libre et gratuite SAMEDI 8 FÉVRIER - 21h à 2h Soirée DJ "Industrial Techno Factory" : le rendez-vous mensuel des fans de la musique électronique avec GUEST & L.A.W.S Entrée libre et gratuite VENDREDI 14 FÉVRIER - 21h à 2h Soirée "Reggae Friday's" : Soirée Jamaïcaine, Dub, Reggae animée par le collectif "I&I Movement" Entrée libre et gratuite SAMEDI 15 FÉVRIER - 21h Soirée Karaoké : Pousse la chansonnette et deviens la nouvelle voix du Plan B ! (Animation Eustache) Entrée libre et gratuite SAMEDI 22 FÉVRIER - 21h à 2h Soirée "Winter party #2" : Mix DJ RJ_11 en collaboration avec la station de Piau-Engaly > Dress code : station de ski Entrée libre et gratuite VENDREDI 28 FÉVRIER[...]

photo Apéro Coop

Apéro Coop

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Sauvagnon 64230

Le 14/02/2025

La Coop des Luys, dans le cadre de sa petite cave de vins bio et naturels, vous fait découvrir 2 vins du sud-ouest et des Pyrénées chaque vendredi. Bio ou naturels, ces vins sont sélectionnés par Caroline WELTZER, sommelière de L'ATELIER VINO. En main, vous aurez, 1 à 2 verres de vin blanc ou rouge et tapas composée avec des produits de fermes locales.

photo Apéro Coop

Apéro Coop

Vin - Oenologie

Sauvagnon 64230

Le 14/02/2025

La Coop des Luys, dans le cadre de sa petite cave de vins bio et naturels, vous fait découvrir 2 vins du sud-ouest et des Pyrénées chaque vendredi. Bio ou naturels, ces vins sont sélectionnés par Caroline WELTZER, sommelière de L'ATELIER VINO. En main, vous aurez, 1 à 2 verres de vin blanc ou rouge et tapas composée avec des produits de fermes locales.

photo Epernay mon amour - Visite-apéro à la lanterne - Champagne Alfred Tritant - Du 13/02 au 15/02/25

Epernay mon amour - Visite-apéro à la lanterne - Champagne Alfred Tritant - Du 13/02 au 15/02/25

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bouzy 51150

Du 13/02/2025 au 15/02/2025

Munis d'une lanterne pour 2, vous explorerez notre cave à la seule lueur de cette petite lumière. Nous vous raconterons comment nous élaborons nos champagnes. Votre lanterne vous servira ensuite à rejoindre le caveau de dégustation et sa lumière vous éclairera pour découvrir 3 de nos champagnes en accord avec des produits locaux. C'est une visite romantique et intimiste pour les amoureux à l'occasion de la Saint Valentin, mais aussi pour les familles un moment inoubliable dans une atmosphère chaleureuse qui plaira autant aux petits qu'aux grands !

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Volnay, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine & notre philosophie Situé à Volnay en Côte de Beaune, le Domaine Marquis d'Angerville exploite 16.5 hectares de vignes. Le Domaine, familial, a une longue histoire et est reconnu partout dans le monde pour la qualité de ses vins. Nous savons que cette réputation nous oblige, millésime après millésime, à viser l'excellence, grâce à une équipe motivée, en constante recherche d'innovation et d'amélioration de ses pratiques culturales et oenologiques : nous pratiquons la viticulture biodynamique depuis plus de 15 ans, et travaillons aujourd'hui à la compréhension des impacts du changement climatique sur nos pratiques et nos vins. Nous recherchons des réponses naturelles, humaines, aux défis que ces changements nous posent, sur toute la chaine de valeur, du pépiniériste au transporteur qui livre nos vins. Votre mission En tant qu'employé viticole polyvalent, vous participez à l'élaboration de grands vins en portant une attention particulière à la plante tout au long des travaux de l'année. Vos responsabilités Vous réalisez les travaux de la vigne & participez à ceux de la cave : - Travaux dans les vignes selon le moment de l'année : repiquage, taille, travaux en[...]

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste : Nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef Sommelier passionné(e) par l'univers du vin et de la gastronomie pour intégrer notre établissement haut de gamme. Vous aurez l'opportunité de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients dans un cadre idyllique proche de Manosque. Vos missions principales seront : - Assister le Chef Sommelier dans la gestion de la cave à vin, y compris la sélection, le stockage et l'inventaire des bouteilles. - Participer à la création des cartes des vins en collaboration avec le Chef Sommelier et l'équipe de restauration. - Conseiller et servir le vin avec expertise et passion lors des repas. - Former et sensibiliser le personnel de service aux vins et à l'accord mets-vins. - Participer aux dégustations et événements spéciaux organisés par l'établissement. - S'assurer du bon entretien et de la mise en valeur de la cave à vin et des verres. - Être force de proposition pour des animations autour du vin (ateliers, dégustations, etc.). Description du profil : Profil Recherché : - Formation en sommellerie, hôtellerie ou restauration, avec une expérience significative en tant que commis sommelier ou dans une fonction similaire. -[...]

photo Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Alimentation - Supérette

Sartrouville, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un(e) vendeur/vendeuse passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et conviviale au sein de nos deux boutiques spécialisées en cave à vin et épicerie fine. Vos missions : - Assurer la vente et le conseil auprès de notre clientèle pour les accompagner dans leur choix d'articles de cave à vin et de produits d'épicerie fine. - Participer au choix et à la sélection des articles à proposer en boutique pour répondre aux attentes et goûts de nos clients. - Gérer les stocks : réception des livraisons, contrôle des marchandises, mise en rayon et suivi des inventaires. - Effectuer les opérations de caisse de manière précise et rigoureuse. Votre profil : Vous avez le goût du contact et le sens du service client. Une première expérience en vente et dans le domaine du vin et de la gastronomie est un plus. Vous êtes organisé(e), dynamique et avez un bon esprit d'équipe. Conditions de travail : Amplitude horaire : de 10h à 20h, du mardi au samedi. Rejoignez-nous pour partager votre passion du vin et de la gastronomie avec nos clients et contribuer au succès de nos boutiques.

photo Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un remplacement, la Maison recherche un(e) Ouvrier Polyvalent pour travailler dans sa cave. Sous la direction du Responsable Cave et dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et sécurité, vos missions s'articuleront entre la conduite de ligne de production et le stockage des vins dans nos caves. Après une formation interne, vos missions principales seront : - Conduire la ligne de mise en bouteille et celle du dégorgement ; - Gérer le stockage et le flux de matières (bouteilles, vins, matières sèches, etc.), dont l'expédition des vins de nos clients viticulteurs ; - Assurer la manutention manuelle des vins (emboxer les bouteilles manuellement, mise en tas et mise en gyros, pointer sur pupitres et dépointer, transférer manuellement, dégorger manuellement sur ligne) ; - Assurer la traçabilité des vins et garantir leur qualité ; - Ranger et nettoyer les zones de travail et réaliser la maintenance de 1er niveau. Une polyvalence sur d'autres services peut également être demandée selon la saison. Une première expérience en conduite de ligne est demandée Vous devez connaître le process de vinification et d'élaboration du Crémant de Loire et maîtrisez la[...]

photo Aide caviste

Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Cogolin, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Domaine de la Giscle, exploitation viticole familiale située à Cogolin dans le Var, recherchons un Ouvrier Agricole Polyvalent H/F. Vous travaillerez sur notre domaine qui s'étend sur près de 50 hectares, situé sur le versant sud du massif des Maures, au cœur du Golfe de Saint-Tropez et à quelques kilomètres seulement de la mer. Ici, entourés par le paysage typique de la Provence, vous participerez à la culture des cépages d'une qualité exceptionnelle, qui donnent naissance à des vins récompensés année après année. Vous ferez partie de notre équipe à l'histoire familiale forte, unie par l'amour de cette terre, de la vigne et des traditions qui se perpétuent depuis six générations Des vignes à la cave, vos missions évolueront au fil de l'année suivant la saison. - Travaux extérieurs : - Entretien des palissages - Entretien du goutte à goutte - Clôture - Débroussaillage - Aide au tractoriste - Travaux de cave et de cuverie : Etiquetage Mise en bouteilles Mise en bibs Aide au caviste Préparation des commandes Mise en place magasin Nettoyage du pressoir et de la réception en période de récolte Aimant la diversité dans vos tâches, vous êtes polyvalent et avez[...]

photo Chef caviste

Chef caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pons, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Manpower JONZAC recherche un chef de cave (H/F) pour une mission de 1 mois renouvelable. La société basée à Pons est spécialisée dans la création de vins et spiritueux. Rattaché (e) à la direction Vins, vos missions seront: -Vinification (mouts et vendanges), prélever les échantillons, suivi et controle des fermentations -Elevage et traitement des vins: soutirage, pompage, assemblage, réfrigération et filtration sur terre -Préparation et entretien du matériel de cave -Transmission à la Régie des informations pour l'établissement des documents douaniers. -Rédaction des documents journaliers permettant la traçabilité. -Management des équipes de saisonniers pendant les vendanges Vos avantages et rémunération : -Le salaire est à définir selon expérience entre 16 et 18/h -10% de congés payés 10% d'Indemnités de Fin de Mission (IFM) -Vous pouvez épargner vos IFM en toute sécurité sur un compte (CET ouvert par Manpower) rémunéré à un taux exceptionnel de 8% bruts annuels -Vos avantages du comité d'entreprise Manpower dès 3 mois d'ancienneté (ticket de cinéma à 4, réductions sur vos abonnements sportifs, locations, chèques vacances -Vous percevez 150 pour chaque[...]

photo Caviste

Caviste

Emploi

Lamentin, 97, Martinique, -1

Description du poste : LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, management de transition et évaluation d'expert e s, cadres et dirigeant e s, recherche pour son client un Caviste H/F sur le Lamentin (972). Vos missions :***Accueillir et conseiller notre clientèle en matière de vin, spiritueux et produits associés, en apportant votre expertise et vos recommandations personnalisées. * Développer le chiffre d'affaires du magasin en mettant en place des initiatives commerciales attractives. * Assurer la gestion quotidienne de la cave, notamment la réception des livraisons, la gestion des stocks, et la mise en place de promotions. * Être force de proposition pour dynamiser les ventes et proposer des offres adaptées aux attentes des clients. * Maintenir un espace de vente propre, agréable et bien organisé, en respectant les contraintes du centre commercial. Description du profil : Profil recherché :***Dynamisme et sens du commerce : Vous aimez relever des défis, avez une bonne capacité d'adaptation et vous êtes motivé(e) pour atteindre vos objectifs commerciaux. * Autonomie et débrouillardise : Vous savez prendre des initiatives et gérer la cave de manière[...]

photo Opérateur / Opératrice de conditionnement manuel

Opérateur / Opératrice de conditionnement manuel

Emploi Agriculture - Sylviculture

Taradeau, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nontre service embouteillage conditionnement recherche 5 opérateurs manutentionnaires. Sous la responsabilité du Maître de Chais, vos missions consisteront à : - Participer à toutes les opérations d'étiquetage et de mise en bouteille en cave (manipulation des bouteilles vides et pleines, mise en carton ) - Participer à l'entretien régulier de la cave afin de maintenir une bonne hygiène Modalités du contrat de travail : CDD saisonnier : 4 mois à partir de FEVRIER Temps de travail : Du lundi au vendredi Horaires : 8h30-12h00 / 13h00-16h30 (ces horaires peuvent varier en fonction des besoins de la production) Salaire : 12,1176€ brut / heure ATTENTION : vérifiez votre possibilité d'accès au château de selle, il n' y a pas de transports en commun disponibles. Aucune formation ou expérience n'est exigée. Pas de possibilité de logement, ni de stationnement pour camping-car.

photo Commis sommelier / Commise sommelière

Commis sommelier / Commise sommelière

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef Sommelier passionné(e) par l'univers du vin et de la gastronomie pour intégrer notre établissement haut de gamme. Vous aurez l'opportunité de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients dans un cadre idyllique proche de Manosque.Vos missions principales seront :- Assister le Chef Sommelier dans la gestion de la cave à vin, y compris la sélection, le stockage et l'inventaire des bouteilles.- Participer à la création des cartes des vins en collaboration avec le Chef Sommelier et l'équipe de restauration.- Conseiller et servir le vin avec expertise et passion lors des repas.- Former et sensibiliser le personnel de service aux vins et à l'accord mets-vins.- Participer aux dégustations et événements spéciaux organisés par l'établissement.- S'assurer du bon entretien et de la mise en valeur de la cave à vin et des verres.

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vous aspirez à occuper un poste crucial au sein d'une équipe de service d'exception dans un établissement 5 étoiles ? La satisfaction du client, la recherche de l'excellence, et la bienveillance sont des valeurs qui vous inspirent ?Alors cette opportunité est faite pour vous !Nous recrutons pour un de nos clients, luxueux hôtel situé à côté de la ville de Manosque, un Chef Sommelier H/F expérimenté pour rejoindre l'équipe gastronomique de leur restaurant.Vous serez le garant de l'excellence de la cave à vins et de l'expérience oenologique de leurs clients. Vos missions seront les suivantes : - Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur repas.- Participer activement au service en salle et à la prise des commandes.- Proposer des accords mets-vins en fonction des plats choisis par les clients.- Promouvoir certains produits et vins auprès de la clientèle.- Maîtriser les techniques de service telles que la découpe de poissons ou de viandes, le flambage, etc.- Avoir une parfaite connaissance de la carte des vins et des produits proposés.- Réaliser les opérations de fin de service : rangement, préparation pour le service suivant, etc.- Gérer l'équipe en l'absence[...]

photo Caviste

Caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Martin-d'Ardèche, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Dans le cadre de son développement, Le Domaine de la Croix Blanche, domaine viticole familial de 21 hectares de vignes en agriculture biologique, est à la recherche d'un(e) caviste H/F pour un contrat en CDD renouvelable, afin d'intégrer l'entreprise situé à St Martin d'Ardèche à partir de ce début d'année 2025. Vous aurez pour mission : - la vente de vin dans une cave particulière, accueil et conseil des clients, dégustations des vins auprès de la clientèle principalement française, anglaise et allemande (sens du contact et du commerce requis). - L'entretien et la mise en valeur du magasin. - La mise en bouteilles et en bag in box, étiquetage et mise en carton, - La gestion des stocks et évaluation des besoins en approvisionnements, préparation des commandes et réception des livraisons, - La participation active à la stratégie commerciale de la cave en étant force de proposition, - L'organisation et la participation à des salons, marchés, diverses animations et à la communication commerciale du magasin et des évènements. Vos qualités : Vous êtes une personne accueillante, aimant la relation avec la clientèle, rigoureuse et autonome dans[...]

photo Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Emploi Négoce - Commerce gros

Vitré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Le CFA Les 3B à Vitré met en relation des apprenti.es avec des employeurs qui les accompagneront pendant leur formation de Sommelier Caviste : La Cave 3B à Vitré propose un poste d'Apprenti.e Sommelier Caviste pour la promotion de mars 25 pour un contrat d'apprentissage de 12 mois minimum, du mardi au samedi. Les missions principales : mise en place, réassort et entretien de la cave, utilisation de la caisse, préparation des commandes, accueil conseil et vente clientèle, décoration du point de vente, participation aux évènements. Ce poste en apprentissage est obligatoirement proposé aux personnes inscrites à la formation de Sommelier Caviste du CFA Les 3B Vitré de mars 2025. L'apprenti.e sera suivi.e et encadré.e par son Maître d'apprentissage tout au long du contrat et de la formation. D'autres entreprises de Bretagne recherchent des apprentis, n'hésitez pas à nous contacter.

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Agriculture - Sylviculture

Plan-de-la-Tour, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La cave Les Vignerons du Plan de la Tour, située dans le Golfe de Saint-Tropez est une cave coopérative regroupant 170ha de vignes. Nous vinifions environ 9000hl de vin en AOP Côtes de Provence (rosé, rouge, blanc) que nous commercialisons en bouteille sous l'entité commerciale "Les Marquets". Nous recrutons, pour notre caveau de vente, un(e) Vendeur (se) en Vins et spiritueux pour un remplacement d'un congés maternité. Sous la direction du responsable administratif, vous serez amené à remplir les missions suivantes : * Accueil de la clientèle * Présentation, dégustation, conseil des produits aux clients, * Agencement de l'espace de vente * Encaissement des ventes * Préparation à l'inventaire mensuel * Commandes fournisseurs * etc. Vous êtes dynamique, souriant(e), volontaire, ponctuel et avez un bon sens du relationnel. La pratique de l'Anglais est requise. Poste à pourvoir en CDD.

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef Sommelier passionné(e) par l'univers du vin et de la gastronomie pour intégrer notre établissement haut de gamme. Vous aurez l'opportunité de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients dans un cadre idyllique proche de Manosque. Vos missions principales seront : - Assister le Chef Sommelier dans la gestion de la cave à vin, y compris la sélection, le stockage et l'inventaire des bouteilles. - Participer à la création des cartes des vins en collaboration avec le Chef Sommelier et l'équipe de restauration. - Conseiller et servir le vin avec expertise et passion lors des repas. - Former et sensibiliser le personnel de service aux vins et à l'accord mets-vins. - Participer aux dégustations et événements spéciaux organisés par l'établissement. - S'assurer du bon entretien et de la mise en valeur de la cave à vin et des verres. - Être force de proposition pour des animations autour du vin (ateliers, dégustations, etc.). Profil Recherché : - Formation en sommellerie, hôtellerie ou restauration, avec une expérience significative en tant que commis sommelier ou dans une fonction similaire. - Connaissance approfondie des vins français[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

MAISON CHAYA est l'histoire d'une rencontre entre une cheffe Japonaise et un crêpier Breton. Nous proposons une carte courte de produits de saison ou nous mettons en avant l'artisanat à travers notre savoir-faire. Notre cuisine est faite de plats à partager, où nous trouvons notre identité culinaire par les galettes, les plats de la cuisine japonaise, les crêpes, les pâtisseries revisitées élaborés à base de produits d'ici et d'ailleurs. Nous avons sélectionné des vins, des cidres, du saké pour proposer une carte des boissons qui accompagne notre cuisine. Venez travailler dans un restaurant entièrement neuf et informatisé qui possède une identité originale. Le restaurant est composé de 60 couverts divisés en 3 zones, la salle de restaurant, la terrasse et la cave. Nous recherchons des personnes motivées, rigoureuses pour mener à bien cette nouvelle aventure. Horaires en coupure, heures supplémentaires possible le samedi. Fermeture : 2 jours consécutifs : Dimanche et Lundi production de service FINALITE DU POSTE : Le serveur doit préparer la salle du restaurant, dans le but d'accueillir la clientèle. Il doit présenter la carte des plats et des boissons et s'avoir les expliquer.[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Alimentation - Supérette

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

COVIFRUIT c'est 2 magasins de proximité basés à Olivet ainsi qu'à La Ferté Saint Aubin. Chacune des offres des deux magasins est basée sur 4 rayons différents pour assurer les besoins quotidiens des clients et les besoins pour les instants festifs : - Les fruits et légumes, - La crèmerie / fromagerie / charcuterie, - L'épicerie fine et alimentation générale, - La cave. Notre objectif principal est de satisfaire nos clients. L'ensemble des 17 personnes qui constituent notre équipe a à cœur de sélectionner les meilleurs produits et de porter une grande attention à ses clients. Toute l'équipe est à l'œuvre et investie dans cet objectif. VOTRE MISSION La polyvalence est maitre mot. Vous serez amené à participer activement aux tâches suivantes : - Production de poires en Vergers : Accompagner la Direction à mettre en œuvre les choix de production. Nous adhérons à une structure d'appui technique agricole spécialisée en arboriculture. Nous pilotons le verger selon les éléments fournis par notre conseiller. Votre rôle sera, sous la supervision d'un des dirigeants, d'agir dans le verger : o Aide à la récolte et supervision o Aide éventuelle lors de la taille o Intervention[...]

photo Chef de cave

Chef de cave

Emploi Agriculture - Sylviculture

Pertuis, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un Chef caviste ou une Cheffe caviste passionné(e) par l'univers du vin. Vous serez en charge de de l'ensemble du processus d'élaboration des vins et veille à l'amélioration constante de la qualité , assure la traçabilité et le respect des différents cahiers des charges. Votre expertise et votre sens du service seront des atouts précieux pour offrir une expérience inoubliable à nos clients. AU CHAI Participer à la réception de la vendange Assurer le bon déroulement par des contrôles et des dégustations régulières et la prise d'échantillon pour les analyses par le laboratoire . Elaborer les cuvées avec le directeur technique et l'œnologue conseil (assemblage, filtrations, .) Préparer les vins en vue de la mise en bouteille Réaliser et contrôler l'élevage des vins en amphore et en barrique Réaliser les opérations de nettoyage et veiller à l'hygiène du chai CONDITIONNEMENT Organiser avec notre prestataire les mises en bouteille (planning de mise en bouteille, contrôle et saisi sur le logiciel ISAVIGNE...) Réaliser les appros de matières sèches et gérer le stock sur ISACUVE Réaliser les étiquetages Assurer la préparation des commandes pour les clients Assurer[...]

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTION DU POSTE Sous la responsabilité de la Direction & de la Responsable des Restaurants, le Chef Sommelier est le spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes dans les trois Tables du Domaine de Murtoli. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le Chef Sommelier promeut notre sélection rigoureuse des plus beaux domaines français se trouvant dans nos caves. Allocataires de bouteilles prisées et rares, les caves du Domaine de Murtoli proposent des millésimes prêt à déguster et un actif de plus de 1 200 références sur cartes grandissant chaque année ainsi qu'une cave de vieillissement. PRINCIPALES MISSIONS - Manager et encadrer les sommeliers - Conception de la carte des vins après analyse des ventes - Connaissance en cigares - Prise de commande et service des boissons - Inventaire de la cave et choix des boissons à acheter - Réception et contrôle des livraisons - Gestion des approvisionnements et des stocks - Réalisation des inventaires - Accueil du client et présentation des vins - Proposition de choix[...]

photo Commis sommelier / Commise sommelière

Commis sommelier / Commise sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Villeneuve-lès-Avignon, 30, Gard, Occitanie

Notre cave, riche de 500 références sélectionnées avec soin par notre Chef Sommelier, est l'outil idéal pour apprendre l'œnologie dans un cadre privilégié. L'objectif cette année est d'assoir l'Étoile Michelin reconquise en 2024 et continuer à surprendre nos clients et leur faire vivre un véritable voyage culinaire. Sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous participez à la tenue de la cave, au réassort des frigos, au service des boissons à la Petite Table du Prieuré et au restaurant gastronomique Étoilé ou encore au bar. Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs. Type de contrat CDD saisonnier Dates du 03 Avril au 31 Octobre 2025 Nombre d'heures 39 heures Hebdomadaires Salaire 1650 € net hors pourboires Pourquoi nous rejoindre ? Nous attachons une importance primordiale au respect du droit du travail et nous vous faisons bénéficier d'avantages exclusifs : - Horaires en continu - Émargement électronique (SKELLO) - Salaire motivant - Pourboires dématérialisés (TIPSI) - Mutuelle offerte - Nettoyage des vêtements professionnels pris en charge En intégrant notre équipe, vous devenez membre de la famille Relais & Châteaux et profitez d'avantages[...]

photo Caviste

Caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montrichard Val de Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Manpower MONTRICHARD recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Caviste (H/F) En tant que caviste, vous serez en charge de la gestion et de l'animation d'une cave. Votre rôle consistera à : -Conseiller les clients dans le choix des vins et proposer des accords mets-vins -Gérer les stocks et assurer la rotation des produits -Organiser des dégustations et des événements autour du vin -Assurer la mise en valeur des vins dans la cave -Maintenir un contact privilégié avec les producteurs et les fournisseurs Pour accéder au métier de caviste, plusieurs formations sont possibles en France : -CAP Vigne et Vin -Bac professionnel Commercialisation et Services en Restauration, option sommellerie -BTS Viti-oeno -Licence professionnelle Commerce des Vins et Spiritueux -Master professionnel Œnologie et Commerce International des Vins Pour exercer le métier de caviste, vous devrez maîtriser les compétences suivantes : -Connaissance approfondie des différents types de vin, des cépages et des régions viticoles -Capacité à décrire et à évaluer les vins en utilisant un vocabulaire spécifique -Maîtrise des techniques de dégustation et[...]

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Apéro Coop

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Sauvagnon 64230

Le 21/02/2025

La Coop des Luys, dans le cadre de sa petite cave de vins bio et naturels, vous fait découvrir 2 vins du sud-ouest et des Pyrénées. Bio ou naturels, ces vins sont sélectionnés par Caroline WELTZER, sommelière de L'ATELIER VINO. En main, vous aurez, 1 à 2 verres de vin blanc ou rouge et tapas composée avec des produits de fermes locales.

photo Apéro Coop

Apéro Coop

Vin - Oenologie

Sauvagnon 64230

Le 21/02/2025

La Coop des Luys, dans le cadre de sa petite cave de vins bio et naturels, vous fait découvrir 2 vins du sud-ouest et des Pyrénées. Bio ou naturels, ces vins sont sélectionnés par Caroline WELTZER, sommelière de L'ATELIER VINO. En main, vous aurez, 1 à 2 verres de vin blanc ou rouge et tapas composée avec des produits de fermes locales.

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Apéro Coop

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Sauvagnon 64230

Le 28/02/2025

La Coop des Luys, dans le cadre de sa petite cave de vins bio et naturels, vous fait découvrir 2 vins du sud-ouest et des Pyrénées. Bio ou naturels, ces vins sont sélectionnés par Caroline WELTZER, sommelière de L'ATELIER VINO. En main, vous aurez, 1 à 2 verres de vin blanc ou rouge et tapas composée avec des produits de fermes locales.

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Vin - Oenologie

Sauvagnon 64230

Le 28/02/2025

La Coop des Luys, dans le cadre de sa petite cave de vins bio et naturels, vous fait découvrir 2 vins du sud-ouest et des Pyrénées. Bio ou naturels, ces vins sont sélectionnés par Caroline WELTZER, sommelière de L'ATELIER VINO. En main, vous aurez, 1 à 2 verres de vin blanc ou rouge et tapas composée avec des produits de fermes locales.

photo Factotum

Factotum

Emploi Hôpitaux - Médecine

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Au sein d'une équipe de 3 agents d'entretien, vous exécutez diverses tâches afin d'assurer la continuité d'activité de la clinique Honoré Cave et des autres clients de l'établissement (crèches,...) : vérification des blocs opératoires,. Vous réalisez également des travaux de maintenance générale des bâtiments de premier niveau. Vous avez en charge plus particulièrement la mise en œuvre de la politique d'entretien, de maintenance et d'exploitation de bâtiments et d'ouvrages ainsi que de leurs équipements ou infrastructures, l'application de la sécurité des occupants et usagers vis-à-vis de l'ensemble des risques (sécurité incendie, risques industriels, sûreté, risques sanitaires), le suivi et le contrôle des prestations de maintenance (internalisées et externalisées). Ainsi, vous réalisez seuls les activités : - Coordonner les opérations d'entretien et de maintenance des bâtiments - Surveiller et contrôler la bonne conservation des bâtiments et ouvrages ainsi que de leurs équipements, notamment en élaborant le diagnostic de leur entretien et maintenance - Elaborer les projets de travaux d'entretien et de maintenance - Recueillir des besoins et suivi de la maintenance des[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Négoce - Commerce gros

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoindre la Cave Laly, c'est : - Intégrer un commerce dynamique, en croissance - Travailler dans une entreprise familiale et conviviale - Avoir des missions variées Description du poste Vous êtes passionné(e) par les vins et spiritueux et vous avez un bon relationnel, vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Identifier les besoins et attentes des clients en posant des questions précises et ouvertes - Créer une relation de confiance et fidéliser la clientèle - Présenter les produits et apporter des conseils de service - Répondre aux objections des clients avec des arguments adaptés - Conclure la vente de manière efficace tout en veillant à la satisfaction du client - Réceptionner les marchandises et les ranger - Assurer la mise en rayon et la mise en avant des produits - Veiller à la propreté et à l'attractivité de l'espace de vente et de réception - Participer à la gestion des stocks et signaler les ruptures ou besoins spécifiques - Proposer la carte de fidélité et maintenir à jour la base de données clients - Animer des dégustations - Préparer des commandes - Assurer des enlèvements et des livraisons -[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Alimentation - Supérette

Aigues-Mortes, 30, Gard, Occitanie

La CAVE DE CLEMENCE recherche pour une prise de poste IMMEDIATE son (sa) futur vendeur (euse) polyvalent(e) en vin qui aura pour mission d'assurer l'accueil des clients, le conseil et le service. Vous serez amené(e) également à effectuer les livraisons auprès des professionnels et des particuliers avec un véhicule sur le Gard et l'Hérault en fonction des domaines viticoles et des commandes. ***PORT DE CHARGES LOURDES*** Amplitude horaire de 9h à 20h avec planning à définir avec la responsable du magasin

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Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Motte, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la responsabilité et selon les directives du maître de chai, l'AIDE CAVISTE a pour mission l'exécution des diverses opérations de manutention en vue d'élaborer et d'élever le vin. Nous recherchons un(e) candidat(e) de formation Bac pro, BTA ou BEPA, et/ou justifiant d'une expérience significative dans un chai, maitrisant les différentes étapes de production de vin. De nature opérationnelle, vous êtes un homme/une femme de terrain, vous appréciez la polyvalence. Sur les consignes du maître de chai et sous le contrôle du caviste : - Vous participez aux travaux de vinification, d'assemblage et de surveillance des vins -- Vous intervenez sur l'ensemble des matériels, appareils ou équipement utilisés pour la réception des raisins ou entrant dans le processus de vinification. -- Sur les consignes du directeur technique, vous effectuez le remplissage et le soutirage des cuves et participez aux opérations d'acidification, de soutirages et de traitement des vins. - Vous participez à la surveillance et à l'entretien de l'ensemble du matériel -- Vous effectuez les travaux de chargement et d'expédition des citernes -- Vous participe aux travaux d'hygiène de la cave, et à[...]

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