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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaud
Emploi Restauration - Traiteur
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Le restaurant Yummy Brochettes recherche un employé polyvalent de restauration (H/F) à temps plein en CDD pour compléter l'équipe. Missions : - élaboration des plats - dressage de l'assiette et envoie des plats en salle - production - cuisson de viandes - accueil - service - nettoyage de la cuisine Compétences : - connaître les produits, - gérer les approvisionnements, - connaître les règles d'hygiène et de sécurité, - organiser le poste de travail, - maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température. Horaires: Du mardi au samedi. Service du midi: 11h à 14h- service du soir: 18h à 22h. Repos: dimanche et lundi