
La Palisse : une brasserie artisanale bio
Artisanat
Nuret-le-Ferron 36800
Du 15/04/2025 au 21/10/2025
Jérémy Birot, installé à Nuret-le-Ferron, brasse depuis une dizaine d'année, d'abord pour son plaisir. Aujourd'hui il propose cinq recettes de bière bio : une bitter anglaise, une blanche, une blonde, une ambrée et une triple avec la volonté de se rapprocher des modèles originaux. Il nous expliquera les étapes de fabrication de la bière avant de nous la faire goûter.