la loire (dammarie)

Journées Portes Ouvertes - Domaine Debreuille

Royer 71700

Du 09/11/2024 au 11/11/2024

JOURNÉES PORTES OUVERTES 2024 Les journées portes ouvertes annuelles arrivent dans 1 mois ! Il est temps de vous faire parvenir les invitations A cette occasion, nous inaugurons les NOUVEAUTÉS DU DOMAINE de l'année 2024 : - Le bâtiment du four à pain Nous l'avons rénové pour vos papilles !!! Vous pourrez découvrir le bâtiment avec sa nouvelle charpente apparente et le four rénovés à l'identique. En revanche, il vous faudra patienter encore quelques mois avant de pouvoir déguster les mets cuits à l'aide avec sa chaleur... - La Rando Vigne Pour partir à la découverte de notre terroir et satisfaire votre curiosité !!! Ce parcours pédestre d'environ 5km (+/- 2h) au cœur du vignoble du Mâconnais vous permettra de découvrir la culture de la vigne et l'élaboration des vins, mais aussi de profiter de jolis points de vue sur le village. Entre amis, en famille ou solo, laissez-vous guider par nos panneaux et/ou obtenez l'itinéraire numérique via notre site internet ou l'application Visiorando. Pour les amoureux du papier, retrouvez-le dans le coffre du panneau de départ à l'entrée de notre parking ! Pour les enfants, un livret de jeux est à disposition dans le même[...]

Stage plantes sauvages comestibles d'automne à Chemillé

Plante - Fleur

Chemillé-en-Anjou 49120

Le 16/11/2024

Vous serez guidés par Michel Kotenkoff, spécialiste en plantes sauvages comestibles pour une balade cueillette en plein cœur de la nature. En bord de rivière, l'Hyrôme, près de Chemillé-en-Anjou, au départ de la Roche Jeannette. Retour vers 16h15 pour une expérience cuisine en extérieur pour préparer et cuisiner la cueillette (une simple et efficace poêlée sauvage). Avant cela, nous ferons un herbier géant au sol table, en regroupant les plantes par espèce en leur mettant un nom. Étape précieuse pour mieux mémoriser. Stage niveau débutant et intermédiaire Disponible en CARTE CADEAU OBJECTIFS Progresser en autonomie en cueillette sauvage, identifier et cuisiner 10 plantes sauvages comestibles, en toute confiance – Nommer et décrire les principales parties d’une plante – Identifier quelques plantes comestibles – Identifier les risques quand au parasitismes, la pollution. – Réaliser une cueillette simple – Cueillir tout en préservant le milieu, l’équilibre naturel des plantes – Préparer puis cuisiner de manière simple la cueillette Les bonus – Une liste de plantes de cette saison – Quelques recettes basiques – Informations sur les bons lieux possibles de cueillette dans le 49