Rencontre avec une herboriste dans l'apothicairerie de la reine
Patrimoine - Culture, Atelier
Chenonceaux 37150
Du 21/12/2024 au 29/12/2024
Rencontre avec une herboriste dans l'apothicairerie de la reine au Château de Chenonceau.
Atelier Initiation au décor sur porcelaine
Atelier, Bien-être, Histoire - Civilisation
Chenonceaux 37150
Le 27/12/2024
Avec cet atelier inédit, découvrez et expérimentez la technique du décor à la feuille. Choisissez votre objet en porcelaine, votre décor et apprenez le geste de la pose. À propos de L’Institut Bernardaud : Parce que notre art de vivre nous est envié dans le monde entier, quoi de mieux que la porcelaine pour vous introduire à l’univers foisonnant de la table… Contribuez avec L’Institut Bernardaud à réenchanter ce moment convivial et si précieux du repas en suivant nos différents ateliers et conférences. Un programme à l’approche créative et ouverte sur le monde pour vivre une aventure passionnante au croisement de la gastronomie, de l’art, de l’histoire ou de la décoration. Vendredi 27 décembre 14h30 : Atelier Initiation au décor sur porcelaine proposé par l’Institut Bernardaud
Masterclass art floral : compositions de fêtes
Plante - Fleur, Patrimoine - Culture, Fête
Chenonceaux 37150
Du 27/12/2024 au 03/01/2025
Pendant 2 heures, participez à un cours d’art floral mené par l’équipe de l’atelier floral du Château de Chenonceau. Du Potager des Fleurs à leur atelier, vous découvrirez le quotidien des fleuristes qui embellissent de fleurs fraîches toutes les pièces du château jusque dans les coulisses des préparatifs des décorations de Noël Chaque participant repart avec sa création pour sublimer sa table de fêtes de fleurs comme dans le château ! Tarif : 85€/pers (accès château- scénographie florale de Noël – et jardins inclus) Nombre de places limité – réservation obligatoire
Conférence La table à la Renaissance
Conférence - Débat, Histoire - Civilisation, Bien-être
Chenonceaux 37150
Le 03/01/2025
Plongez au cœur de l’histoire des arts de la table à la Renaissance avec l’Institut Bernardaud ! Découvrez l’apparition de nouveaux objets sur les tables : fourchette, verre de Murano et porcelaine. Cette conférence vous révélera aussi comment l’introduction de produits exotiques comme les épices, le sucre et le café a modifié les repas. Sous l’influence des Médicis, les arts de la table deviennent un instrument politique, où la sophistication reflète les ambitions du pouvoir. Explorez comment ces innovations ont redéfinis la table et influences encore aujourd’hui nos coutumes ! À propos de L’Institut Bernardaud : Parce que notre art de vivre nous est envié dans le monde entier, quoi de mieux que la porcelaine pour vous introduire à l’univers foisonnant de la table…
Atelier : C’est moi le Roi / L’Institut Bernardaud
Repas - Dégustation, Bien-être, Atelier, Conférence - Débat
Chenonceaux 37150
Le 05/01/2025
Dimanche 5 janvier : 14h30 : Conférence C’est moi le Roi ! L’institut Bernardaud / Petit Salon Orangerie : Dégustation galette des rois Chaque année, le 6 janvier, nous fêtons l’Epiphanie en nous régalant d’une bonne galette ; les fabophiles sélectionnant quant à eux LA fève qui complètera leur collection. Mais savez-vous d’où nous vient cette tradition si fortement ancrée chez nous ? Nos réponses dans cet atelier résolument gourmand où vous aurez la chance de déguster une galette signée La Forêt Noire pour peut-être y découvrir la fameuse fève Bernardaud ! À propos de L’Institut Bernardaud : Parce que notre art de vivre nous est envié dans le monde entier, quoi de mieux que la porcelaine pour vous introduire à l’univers foisonnant de la table…
Dégustations oenologiques et gourmandes à la cave des Dômes
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Chenonceaux 37150
Du 22/12/2024 au 03/01/2025
Dégustations oenologiques et gourmandes à la cave des Dômes, réservation en ligne.
Visite inédite de Noël
Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Plante - Fleur
Chenonceaux 37150
Du 21/12/2024 au 04/01/2025
A la tombée de la nuit, venez retracer au fil de l’eau l’histoire du château de Chenonceau qui trouve ses premières inspirations en Italie. De Thomas Bohier à Marguerite Pelouze en passant par Catherine de Médicis la plus florentine de nos reines de France, découvrez Chenonceau à l’heure de la Dolce Vita. Découvrez la scénographie florale de Noel “Chenonceau, un Palazzo sur l’eau” La visite se poursuit dans les jardins illuminés et en musique. Visites guidées inédites de Noël 45€/personne
Premier valet / Première femme de chambre
Emploi Hôtellerie - Camping
Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons pour la saison , 1 Première Femme de Chambre / Premier valet de chambre Une expérience dans l'hôtellerie à un poste similaire serait souhaitée Vos missions et responsabilités seront les suivantes : - Réaliser les travaux de nettoyage, de remise en ordre et d'entretien des chambres, salles de bains et parties communes d'établissements d'hébergement hôtelier selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité. - Vous pourrez participer , le cas échéant , au nettoyage et à l'entretien du linge. - 2 Femmes de chambre sous sa responsabilité = gérer les stocks de linge et produits d'entretien Prise de poste en Mars 2025. Une solution de logement peut être envisagée
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Pour notre snack , nous recherchons un cuisinier H/F du 1er décembre 2024 au 7 janvier 2025 dont les missions seront les suivantes : Production culinaire : -sachant utiliser le grill, la friteuse etc - savoir gérer son temps à l'heure d'affluence - Apprendre à tourner sur tous les poste de la cuisine selon les compétences, - Respecter les procédures de mise en place d'une démarche de type HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point, méthode et principes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments). Approvisionnement et gestion des stocks : - Participer à la rédaction de la « liste de mise en place » de sa production, - Participer au contrôle physiquement du respect des références et de la qualité associée aux divers produits livrés, - Apprendre la rotation des produits et des marchandises livrées et stockées, Organisation de son poste de travail et de la production : - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ de la cuisine, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Apprendre les fiches techniques de cuisine, - Respecter les consignes de la production, - Participer aux briefings d'avant service, - Respecter les consignes de mise[...]
Garçon / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le château de Chenonceau recherche pour son restaurant l'Orangerie, un ou une serveur (se). 3 Postes à pouvoir du 5 décembre au 5 janvier 2025. possibilité de faire la saison ensuite à partir du 5 avril. Ses missions: Mise en place des espaces du restaurant du château de Chenonceau: service en continu, pas de service le soir. - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ de la salle, - Nettoyer les locaux, les salons et les abords du restaurant, - Nettoyer les matériels du service restaurant, - Nettoyer et/ou Vérifier tous les lieux d'accueil du client, - Nettoyer les toilettes des espaces restaurant, - Vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts et des ménagères - Préparer les carcasses en fonction des réservations, - Dresser les tables, - Mettre en place des consoles de service, - Vérifier le matériel à mettre à disposition, - Respecter et appliquer les consignes des normes HACCP, - Être présent impérativement au briefing en début de service. Accueil de la clientèle : - Proposer la carte des apéritifs, - Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes, - Participer à l'accompagnement du client dans ses choix en cas d'hésitation, - Assurer des ventes[...]
Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux
Emploi Restauration - Traiteur
Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons pour le château de Chenonceau une personne à l'entretien.. poste à pouvoir pour les vacances de Noël du 21 décembre 2024 au 5 janvier 2025, 35 h par semaine, travail le week-end. la personne est accompagnée dans sa formation. * Le Château de Chenonceau est engagé dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap. - Passer l'aspirateur, utilisation d'une monobrosse - Utilisation d'un balai espagnol - Vider les corbeilles à papiers et les poubelles, trier et évacuer les déchets - Dépoussiérer les meubles, les plans de travail - Nettoyer les sanitaires - Assurer le réapprovisionnement (savon, papier toilette, essuie mains papier) - Nettoyer traces de doigts placards, nettoyer les vitres à portée de bras et trois marches - Ramasser les papiers et les mégots à l'aide d'une pince Savoir gérer son temps Etre autonome Rapidité
Caviste
Emploi Restauration - Traiteur
Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
La cave des Dômes du Château de Chenonceau recherche H/F caviste pour la période de fin mars à fin aout, prolongation possible jusqu'au 11 novembre 2025 Ses missions: - Approvisionnement et gestion des stocks - Installation et nettoyage de la cave - Gestion de la relation clientèle, dégustation des vins - Assure l'acte de vente, la facturation et l'encaissement - Clôture comptable de la caisse Place dans l'organisation Niveau hiérarchique : Sous la responsabilité de la Chargée d'œnotourisme. travail le week-end, horaires variables;10h à 18h23 (30 minutes de pause déjeuner) ou 10h30 à 18h15 (45 minutes de pause déjeuner) connaissance indispensable dans les vins.
Demi-chef de partie
Emploi Hôtellerie - Camping
Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un Demi-chef de partie (H/F), passionné(e) et compétent(e) pour intégrer notre équipe. Vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats, tout en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène. Utilisation des fiches techniques (FT) Pesage, mesure et détermination des équivalences selon les FT Connaissance des termes culinaires propres à l'établissement Utilisation du matériel (cellule, trancheuse, robocoupe) Connaissance et utilisation des produits d'entretien Désinfection des surfaces Vocabulaire lié aux bons Connaissance des produits de la carte Traitement des garnitures (taillage) Cuisson des garnitures (blanchir, poêler, sauter) Parer, ficeler, mariner, cuire (rôtisserie et viande) Utilisation des produits semi-élaborés (sauces, fonds déshydratés) Fabrication des sauces émulsionnées Savoir faire les liaisons (matières grasses, protides, fécule) Ecailler, désarêter, lever en filets, portionner les poissons Traiter les coquillages et crustacés (dégorger, laver, cuire) Hygiène du poste (nettoyage du matériel, du frigo, du sol)
Réceptionniste en hôtellerie
Emploi Hôtellerie - Camping
Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Hôtel 5 étoiles situé à Chenonceaux, nous recherchons un réceptionniste (H/F) pour rejoindre une équipe de 4 personnes. Vos missions : - Accueillir les clients avec courtoise, sympathie, professionnalisme et amabilité - Entretenir un excellent relationnel avec les clients, savoir reconnaître les clients habitués - S'assurer de la satisfaction et de la fidélisation du client - Renseigner les clients sur les différentes prestations de l'hôtel et activités dans la région - Effectuer et gérer des réservations - Effectuer les check in/out Profil recherché : - Expérience sur un poste similaire idéalement acquise en hôtellerie de luxe - La maîtrise de l'anglais est indispensable - Excellent relationnel - Empathie - Utilisation des logiciels hôteliers (VEGA) - Bonne présentation Les conditions de travail : - 2 jours de congés consécutifs - Travail sans coupure : 3 matinées ( 8h-15h) + 2 soirées ( 14h-21h) - Repas fournis - Prise de poste au 15 janvier 2025 Pas de logement pour ce poste
Dégustation sous les étoiles - Château de Chenonceau
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie
Chenonceaux 37150
Le 19/07/2025
Les producteurs de vins Touraine-Chenonceaux vous proposent une soirée inoubliable : la nuit venue, le temps d'une "Dégustation sous les étoiles", venez flâner, un verre à la main, dans les jardins illuminés du château de Chenonceau.