photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Génis-des-Fontaines, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Afin de compléter notre équipe au sein de la brigade, nous recherchons un(e) plongeur/plongeuse. Vos missions : - Gérer le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant - Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et la charte qualité de l'établissement - Réaliser occasionnellement une aide dans les taches de préparation Poste à pourvoir de suite Horaires prévues : Lundi, Mardi et Jeudi 09h00 à 14h30 Vendredi 9h00 à 13h30 Samedi 09h00 à 14h00 Repos le Mercredi et le dimanche

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant familial et convivial, nous recherchons un(e) cuisinier(e) ou un(e) commis de cuisine expérimenté(e) sur le poste froid et chaud Vos missions seront notamment: - La mise en place des plats - La préparation des plats - Cuisson des viandes Vous maîtrisez les normes HACCP. Horaire attractif et fermeture dimanche soir

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Casa Del Joker, restaurant traditionnel, capacité 130 couverts, cuisine faite maison, recrute pour la saison 2025 serveur/serveuse. Poste a pourvoir jusqu'au 15 septembre POSTE NON LOGÉ Vous travaillerez au sein d'une équipe de 6 personnes Mise en place de la salle Accueil, vente, prise de commande et envoi de commandes des clients Participer à l'organisation et à la gestion des différents postes de travail Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et des espaces de travailVotre profil : Expérience : Minimum 2 ans en tant que serveur/euse dans un restaurant ou un établissement similaire ; Compétences : Maîtrise du port de trois assiettes et plateau, maitrise règles d'hygiène et sécurité alimentaire capacité à gérer un carré de 30 couverts, sens de l'organisation ; Qualités : Dynamisme, esprit d'équipe et rigueur. Une formation en salle (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent) est un plus Package Salarial : Poste en CDD Temps plein 39h Rémunération : selon profil et expérience Mutuelle et Prévoyance Prise en charge vignette parking

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Restaurant raffiné niché dans un cadre privilégié, La Table du Mas recherche un(e) apprenti(e) en salle à partir de juillet 2025 pour renforcer son équipe dynamique et passionnée. Votre mission : Aux côtés de professionnels expérimentés, vous apprendrez : - L'accueil et la prise en charge des clients - Le service à l'assiette et les techniques de dressage - Le conseil sur les accords mets & vins - La mise en place et le bon déroulement du service Ce que nous offrons : - Un cadre de travail exceptionnel, calme et élégant - Une cuisine raffinée, de saison et pleine de saveurs - Un environnement formateur et stimulant - Une équipe soudée et bienveillante Profil recherché : - Vous préparez un diplôme en restauration (CAP, Bac Pro, BTS.) - Vous avez le sens du service, une bonne présentation et l'envie de progresser - Curiosité, rigueur et sourire sont vos atouts Poste en alternance à pourvoir dès juillet 2025 Envoyez votre CV et lettre de motivation à (votre email) ou passez nous voir directement au restaurant. Rejoignez une maison qui allie exigence, élégance et convivialité.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Err, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier autonome pour notre restaurant. Vous serez en charge de la confection des plats du jour ainsi que de la carte du restaurant. Missions : - Confection des plats du jour et des plats à la carte. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements. - Collaborer avec l'équipe en cuisine. Profil recherché : - Autonomie sur le poste de travail. - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe. - Créativité et capacité à élaborer des menus variés et attractifs. - Sens de l'organisation et rigueur. - Réactivité et adaptabilité aux variations d'activité. Conditions : - Contrat saisonnier, temps plein. - Rémunération selon expérience. - du 15/06 au 15/09 - possibilité de logement

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Rejoignez une brigade de 10 passionnés à 300m de la plage ! Mission Vous allez : - Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l'offre Miléade - Préparer, réaliser des pizzas conformément à l'offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité - Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis CDD - 4 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : IMMEDIATE - Date de fin : 14/09/2025 Rémunération : 1973€ brut + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Profil Compétences + expériences CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant Guinguette situé au cœur de Torreilles Village, est en quête d'un(e) pâtissier(e) talentueux(se) pour enrichir son équipe et régaler ses clients avec des créations sucrées originales et délicieuses. Description du poste : En tant que pâtissier(e), vous serez responsable de l'élaboration de nos desserts, pâtisseries et autres gourmandises. Vous intégrerez une équipe dynamique et créative, dédiée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Vos principales missions : Conception et réalisation de pâtisseries, desserts et entremets selon les standards de qualité du restaurant. Création de nouvelles recettes et amélioration des produits existants. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Participation à la gestion des stocks et commandes. Collaboration avec la brigade de cuisine pour harmoniser les menus. Profil recherché : Diplôme en pâtisserie (CAP, Bac Pro ou équivalent). Expérience préalable significative en tant que pâtissier, idéalement dans un restaurant. Créativité, passion pour la pâtisserie et souci du détail. Bonne connaissance des techniques pâtissières et capacité à travailler en équipe. Organisation, rigueur et respect des[...]

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