Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Balades, Festival généraliste
Amboise 37400
Le 24/05/2025
Le Lycée Agricole d'Amboise en partenariat avec les élus MSA des cantons d'Amboise, Bléré, Château-Renault et Vouvray propose le samedi 24 mai 2025, de 9H à 18H, la 4ème édition du festival Manger Sain et Local. Au programme : un marché de producteurs locaux, lotos, randonnées pédestres, balades en calèche, ateliers cuisine...
Emploi Administrations - Institutions
Loché-sur-Indrois, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
CONTEXTE : Depuis septembre 2024, il a été décidé de ne pas renouveler le marché de restauration pour l'accueil de loisirs de Loché-sur-Indrois. Afin d'améliorer la qualité des repas et dans le cadre du plan alimentaire territorial, il a été décidé d'employer un(e) cuisinier(e) pour l'élaboration des repas pendant les vacances scolaires. L'objectif est d'améliorer la qualité des repas et de travailler avec des producteurs locaux. La Communauté de communes dispose de Norvégiennes pour le transport en liaison chaude. Une prise de température est faite par l'agent technique en arrivant et les plats témoins sont conservés et recensés. En outre, la cuisine d'Orbigny est actuellement utilisée (cuisine utilisée sur le temps scolaire). La Communauté de communes se laisse la possibilité de solliciter d'autres Mairies pour l'utilisation de leur cantine scolaire en cas de besoin. DESCRIPTIF DU POSTE : En tant que cuisinier(e), vous contribuerez à la préparation de repas équilibrés et de qualité pour 60 à 80 convives (enfants de 3 à 11 ans pour l'ALSH de Loché-sur-Indrois, adolescents du service jeunesse de Montrésor et les équipes d'animation). MISSIONS : - PRÉPARATION DES ENTRÉES,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le Château de Chenonceau, Monument Historique de la Vallée de la Loire, recherche pour son snack un commis (H/F) / cuisinier (H/F) dont les missions seront les suivantes : Production culinaire : -sachant utiliser le grill, la friteuse etc - savoir gérer son temps à l'heure d'affluence - Apprendre à tourner sur tous les postes de la cuisine selon les compétences, - Respecter les procédures de mise en place d'une démarche de type HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point, méthode et principes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments). Approvisionnement et gestion des stocks : - Participer à la rédaction de la « liste de mise en place » de sa production, - Participer au contrôle physiquement du respect des références et de la qualité associée aux divers produits livrés, - Apprendre la rotation des produits et des marchandises livrées et stockées, Organisation de son poste de travail et de la production : - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ de la cuisine, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Apprendre les fiches techniques de cuisine, - Respecter les consignes de la production, - Participer aux briefings d'avant service, -[...]
Emploi Enseignement - Formation
Île-Bouchard, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Dans le cadre d'un CAP cuisine, nous recherchons un(e) apprenti(e) pour le 01/09/2025 - Apprendre les bases culinaires et la mise en place (repas chauds et froids) - Application des règle d'hygiène et de sécurité (HACCP, GERMCN) - Entretien des locaux de restauration - Réception des livraisons des produits alimentaires et contrôle de leur conformité - Sensibilisation à la loi EGALIM L'apprenti, sous la responsabilité du chef de cuisine, participera à l'activité de la restauration scolaire du collège. L'équipe de cuisine est composée de 2 personnes (le chef de cuisine et l'aide de cuisine). Environ 200 repas sont servis chaque jour, à l'exception du mercredi (environ 20 repas). Les locaux de restauration s'étendent sur deux niveaux (RDC et 1er étage). Les horaires de travail peuvent varier, dans une amplitude horaire de 6h00 à 15h00.
Emploi Hôtellerie - Camping
Ville-aux-Dames, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Rejoignez notre équipe sur un poste de Commis de cuisine (H/F) pour la saison ! En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes : - Participer à l'élaboration des mets et au service (carte et banquet...). - Contribuer à la bonne gestion de la cuisine (rangement, réassort, inventaires...). - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement de travail exemplaire. Diplômé(e) d'un CAP cuisine, d'un CQP ou d'un Bac professionnel en restauration, vous avez la capacité de vous adapter aux fluctuations de l'activité et à réagir face aux aléas du service. CDD saisonnier, 39h par semaine, à pourvoir à partir de mars jusqu'en octobre 2025, les dates peuvent être aménagées en fonction de vos disponibilités. Salaire : 2096,61€ brut mensuel + 25€ d'indemnité mensuelle d'entretien. Planning tournant avec journées en horaires continus et coupures. Poste non logé.
Emploi Restauration - Traiteur
Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Sieur Sausin ; consultant en cuisine historique installé depuis 20 ans au sein de« l'Auberge du Prieuré » situé au cœur du parc du Clos Lucé à Amboise recherche un cuisinier (F/H) 80% de l'activité s'effectue en service déjeuner et en production de recettes renaissance supervisée par Sieur Sausin et 20% d'événements en soirées ou traiteur. Le candidat doit être capable lors de la production et pendant l'envoi de travailler efficacement et sous la pression d'un service pour des groupes et des individuels. MISSIONS : - Réception, commande et gestion des stocks de matière première. - Elaboration des plats selon les recettes de Sieur Sausin. - Maitrise des différents postes de la cuisine (chaud / froid). - Respect stricte des normes d'hygiène et de sécurité. - Nettoyage des ustensiles, des locaux et du matériel de cuisine. - Entretien et maintien propre de ses habits de travail. NOS PRESTATIONS : Accueil d'individuels, de séminaires, de groupes de séjours touristique, d'évènements prestigieux, d'événement culturel et ponctuellement d'évènement en soirée. PROFIL : - Ponctuel - Connaissance des techniques de production, de cuisson et de remise en température. -[...]
Emploi Social - Services à la personne
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Au sein d'une résidence de standing et de services pour seniors dans l'hypercentre de Tours, vous rejoignez une brigade dont l'objectif est de faire honneur à la gastronomie française. En effet, la brigade de cuisine offre chaque jour un service de restauration à la carte à ses résidents et clients. Des repas à thèmes sont régulièrement proposés pour faire découvrir et apprécier les spécialités de nos régions et aiguiser les papilles gustatives ! Mission principale : Participe à la fabrication de tout plat en collaboration étroite avec le Chef de cuisine ou le Second de cuisine : * viandes et sauces * légumes * hors d'œuvre * frites et grillades - Distribution des plats chauds - Dressage des plats chauds et distribution - Dressage des hors d'œuvre - Épluchage des légumes - Manutention des denrées entre magasins et cuisines - Nettoyage et entretien du matériel fixe de cuisine, du matériel mobile, des chambres froides, des sols de cuisine - Nettoyage et entretien la plonge batterie Vous justifiez soit d'une formation en cuisine ou d'une expérience sur ce poste Horaires : 7h30 à 15h00 ou de 8h30 a 13h30 et de 17h a 20h00 13eme mois après 1 an d'ancienneté
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Poste : Commis de cuisine saisonnier(ère) - Restauration semi-gastronomique Type de contrat : CDD saisonnier Période : juin à septembre À propos de l'établissement : Notre restaurant semi-gastronomique propose une cuisine soignée, créative et de saison, mettant en avant des produits frais et de qualité. Pour la saison estivale, nous recherchons un(e) commis de cuisine saisonnier(ère) pour renforcer notre brigade. Missions : Sous la supervision du chef, vous participerez à : La mise en place et à la préparation des ingrédients (épluchage, taillage, pesées, fonds, sauces...) La réalisation des entrées, garnitures ou desserts selon les consignes Le dressage des assiettes pendant le service L'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire La bonne coordination avec le reste de l'équipe en cuisine Profil recherché : Première expérience réussie en restauration (semi-gastronomique ou traditionnelle soignée) Formation en cuisine (CAP/BEP ou en cours de formation) Goût du travail bien fait et envie d'apprendre Dynamisme, ponctualité et esprit d'équipe Bonne capacité à travailler dans le rythme du service Volonté[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Ville-aux-Dames, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Rejoignez notre équipe sur un poste de Commis de cuisine (H/F) pour la saison ! En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes : - Participer à l'élaboration des mets et au service (carte et banquet...). - Contribuer à la bonne gestion de la cuisine (rangement, réassort, inventaires...). - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement de travail exemplaire. Diplômé(e) d'un CAP cuisine, d'un CQP ou d'un Bac professionnel en restauration, vous avez la capacité de vous adapter aux fluctuations de l'activité et à réagir face aux aléas du service. CDD saisonnier, 39h par semaine à pourvoir jusqu'en octobre 2025, les dates peuvent être aménagées en fonction de vos disponibilités. Salaire : 2096,61€ brut mensuel + 25€ d'indemnité mensuelle d'entretien. Planning tournant avec journées en horaires continus et coupures. Poste non logé.
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le restaurant L'AKWABA ouvre ses portes et recherche un(e) aide de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Si vous êtes intéressé(e) par la cuisine africaine et que vous souhaitez travailler dans une ambiance chaleureuse et conviviale, cette offre est faite pour vous ! Une expérience en cuisine africaine est un plus, mais n'est pas exigée. Horaires : Mardi au samedi 10h30- 14h30 / 18H30- 22h00 et dimanche (uniquement l'après-midi)
Emploi Restauration - Traiteur
Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Afin de renforcer l''équipe en place, nous recherchons un aide de cuisine pour la saison de Mai à fin Août Le restaurent de type brasserie, fait également de la pierrade, vous interviendrez sous la responsabilité du chef de cuisine. Le travail en cuisine de l'adaptation et de la capacité à travailler en équipe. Vous aurez un jour de repos par semaine. le restaurant est ouvert les week ends et les jours fériés. Salaire sur la base de 39h dont 35 en heure normale et 4 en heures supplémentaires (+10%) ***Prise de poste dès à présent***
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaire et entreprise situé à TOURS (37). Contrat : CDI Horaires : 7h00-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 1000 Nombre de collaborateurs sur site : 25 Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Commis(e) de Cuisine. Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Chisseaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Notre hôtel-restaurant recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour renforcer notre équipe culinaire. MISSIONS : Participer à la préparation des plats sous la supervision du chef. Aider à la mise en place (préparation des ingrédients, épluchage, découpe, etc.). Contribuer au nettoyage et à l'entretien des équipements de cuisine. Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène en cuisine. PROFIL : Débutant accepté, aucune expérience préalable requise. Motivé(e), dynamique, et souhaitant apprendre. Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions précises. CONDITIONS DE TRAVAIL : 35 heures par semaine, horaires en coupure (11h00-14h00 et 18h00-22h00). Jours de repos à déterminer. Prise de poste : Dès que possible.
Emploi Restauration - Traiteur
Athée-sur-Cher, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Commis de cuisine (H/F) -> Poste basé à Athée-sur-Cher dans les cuisines de l'EHPAD de la Chesnaye -> Vous serez accompagné d'un chef de cuisine H/F, d'un cuisinier H/F et d'un commis de cuisine H/F Vos missions au quotidien : - Organiser et gérer votre poste de travail - Participer à la production et à la distribution des repas (pluche, réchauffe.) - Assurer la plonge et l'entretien des espaces de travail - Assurer la réception des marchandises. Le poste : - Début : Dès que possible - Repos 1 week-end sur 2 - Horaires en continues la semaine Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base mensuel : 1441.40€ brut -> Primes : - Prime d'activité continue (PAC) - Prime de service minimum (PSM) -> Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Sens de l'organisation et des responsabilités - Esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Nouzilly, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Staffmatch recherche pour l'un de ses clients, un Chef de cuisine en collectivité H/F sur les alentours de Monnaie. Poste à pourvoir début juin. - Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine, - Réalisation de l'inventaire des produits, - Élaboration des menus et des fiches techniques de chaque plat, - Conception des plats et amélioration des recettes, - Veille à la qualité et la bonne présentation des plats, - Encadrement et coordination de l'équipe en cuisine, - Planification de la répartition des tâches afin d'optimiser la production en cuisine, - Veille au respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. Profil recherché : - Vous avez idéalement un diplôme en cuisine ; - Vous avez un minimum d'expérience de 1 à 2 ans en tant que cuisinier ; - Vous avez des connaissances des Normes HACCP (obligatoire) ; - Autonomie et rapidité sont exigées. Informations complémentaires : - Contrat intérim à pourvoir début juin, - Horaires : Du lundi au vendredi en 7h-14h30, - Taux horaire selon le profil, - Localisation : Monnaie
Emploi Restauration - Traiteur
Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous travaillez en autonomie sur votre poste, en appui du cuisinier. Vous serez chargé(e) de réchauffer et dresser les plats pour le service du soir. Type de cuisine bistrot/cuisine de marché/local. Vous disposez d'une place de parking privée et sécurisée. Fermeture le dimanche et le lundi hors période estivale. Prise de poste début avril pour des horaires entre 17h30 et 22h30-23h maxi.
Emploi Hôtellerie - Camping
Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Notre restaurant pizzéria Au bon vin de Touraine situé dans le centre-ville d'Azay le Rideau, à 25 km de Tours (37) recherche 1 commis de cuisine (H/F) pour aider le Chef à la préparation des plats, faire la plonge vaisselle et aider au nettoyage de la cuisine. Le poste est à pourvoir de mai jusqu'à fin octobre. Les horaires classiques : 10h30-15h00 (5 jours par semaine) et 18h00-22h00
Emploi Restauration - Traiteur
Villandry, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Aider le personnel et l'établissement où il travaille à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Aider en cuisine ou en salle.
Emploi Restauration - Traiteur
Céré-la-Ronde, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
L'Auberge de Montpoupon, restaurant de cuisine traditionnelle et maison, situé aux pieds du magnifique château de Montpoupon à Céré-la-Ronde (37), recherche un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe en CDI à temps plein (39h/semaine). Ce que nous offrons : Un cadre de travail unique au cœur de la Touraine, face à un château historique Une cuisine 100 % maison, dans un esprit de convivialité et de professionnalisme 7 semaines de congés par an Un rythme de travail équilibré, en lien avec la saisonnalité : Haute saison (d'avril à mi-novembre) : toute l'équipe est mobilisée pour répondre à une forte affluence touristique, dans une ambiance dynamique et motivante. Basse saison (de mi-novembre à fin mars) : le restaurant est ouvert du mercredi midi au dimanche midi, ainsi que le vendredi et samedi soir, avec un rythme plus apaisé. Fermeture annuelle de l'établissement : 1 semaine pendant la seconde quinzaine de novembre Du 20 décembre au 1er février Votre profil : Vous justifiez d'une expérience significative en service en salle Vous êtes souriant(e), dynamique, autonome et avez un excellent relationnel client Vous aimez travailler en équipe dans une[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Villandry, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le Cheval Rouge à Villandry, 20 km de Tours, recherche commis de cuisine , pour la saison 2025, e mai à fin sptembre. horaires 10h30 14h30 et 18h30 22h certains soirs Poste possible logé A côté du Château de Villandry et de la Loire à vélo, vous aidez le chef à préparer la carte, et vous pouvez envoyer quelques plats vous même en le secondant, en son absence, aprés formation.. Nous proposons essentiellement des plats du jours, grillades, et salades. Vous gérez de façon autonome les entrées, les desserts, la plonge et le netoyage journalier de la cuisine.,en fonction des normes haccp.
Emploi Hôtellerie - Camping
Veigné, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous intégrez l'équipe de cuisine du Restaurant Gastronomique du Domaine de La Tortinière ! Nous serions heureux de vous accueillir au poste de Commis de Cuisine pour la saison touristique de 2025 en 39h/semaine. A ce poste, vous devez : - Mettre en place, préparer et dresser les entrées et les plats ; - Réceptionner puis vérifier la qualité des livraisons ; - Assurer le stockage des denrées de matières premières selon les méthodes de l'établissement ; - Nettoyer et remettre en état le matériel, votre poste de travail et les locaux ; - Appliquer les règles d'hygiène HACCP et de sécurité Clientèle individuelle, séminaire, groupes, évènements. Travail Dimanches et jour fériés. Mutuelle famille prise en charge à 100% par l'employeur. Avec coupure. Expérience de 6 mois minimum exigée. Nous serons ravis de pouvoir vous présenter plus amplement le poste et les lieux lors d'une rencontre. Pour cela, merci de bien vouloir nous envoyer votre CV.
Emploi Restauration - Traiteur
Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous assistez le cuisinier dans la réalisation des plats et la tenue de la cuisine avant, pendant et après le service. Vous avez notamment pour tâche : -L'Epluchage des légumes -La préparation culinaire -Le Nettoyage des aliments -L'Entretien de la cuisine et du poste de travail -La Plonge Profil : -Toute expérience serait un plus -Bonne gestion du stress et des cadences -Sens du service Travail en coupure, le week-end et jour férié en respect de la convention collective Poste à pourvoir de suite
Emploi Restauration - Traiteur
Bléré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous occupez le poste de Commis/se de cuisine (H/F) en CDI à Bléré. Nous fabriquons des produits créoles vendus sur les marchés du département. Prise de poste immédiate. MISSIONS : - Aider à la préparation des plats (éplucher les légumes, couper les viandes, assembler les plats, ...) - Assurer la plonge et l'entretien de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Effectuer les relevés de température PROFIL : - Ouvert aux débutants - formation interne assurée - Capacité à travailler en équipe CONDITIONS DE TRAVAIL : - Travail les mardis, jeudis et vendredis - Horaires de travail à définir
Emploi Restauration - Traiteur
Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
La Table de Jeanne recrute un(e) Commis(e) de cuisine du mercredi au dimanche inclus. Horaire de 10h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00. Votre poste consiste à confectionner les entrées et les desserts dans le respect des règles HACCP *** Pas de logement possible sur place *** Prise de poste dès que possible
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vos missions : - Elaboration des plats et recettes (plats chauds, entrées salade de chou, découper choux blanc...), - Entretien de la cuisine et du matériel, - Réaliser la plonges, - Emballer et conditionner les produits avec soin. - Préparer les commandes selon les bons de commande. - Rangement du garde manger. Restaurant fermé le mercredi toute la journée, les lundis et dimanches midis. Horaires de travail de 11H00 à 14H00 et de 17h30 à 21h30 Première expérience en restauration appréciée mais formation possible en interne.
Emploi Restauration - Traiteur
Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Cuisinier H/F - 35h - Joué-lès-Tours Lieu : Joué-lès-Tours Horaires : Journée uniquement - Pas de week-end Chez Dub, bar à bières et bar à manger, recherche un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe du midi. Cuisine maison, ambiance conviviale, bonne bière : le combo parfait pour bosser dans la bonne humeur ! TES MISSIONS Préparation des plats et mise en place Envoi des services du midi Entretien de la cuisine Participation à l'élaboration de recettes maison Pourquoi rejoindre Chez Dub ? Horaires fixes en journée Pas de service le week-end Équipe jeune et motivée Produits frais, cuisine maison Prêt(e) à relever le défi ? Rejoins-nous vite !
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
TOURS (13) L'ETABLISSEMENT : Restaurant niché au cœur du centre-ville de Tours et adresse incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle française et bistronomique. Brigade de 2 personnes / 40 couverts en moyenne par service LE POSTE : Les missions attribuées sont : La gestion d'une petite équipe (2 personnes) La gestion de l'économat, La formation des équipes et la transmission de son savoir ; L'approvisionnement régulier des stocks ; L'analyse minutieuse du coût des recettes ; Le contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur ; L'élaboration d'une carte au gré des saisons et des dernières tendances culinaires ; La prise de contact avec des fournisseurs locaux pour obtenir les produits les plus adaptés à sa cuisine ; Le maintien d'un lien avec sa clientèle dans un but de fidélisation. LE PROFIL : Le restaurant recherche un Chef Cuisinier calme, organisé, investi et par dessous tout autonome. Il doit avoir une grande capacité d'adaptation également. Pour postuler, vous devez avoir au moins 3 ans d'expérience à un poste similaire et vous faîtes preuve d'autonomie et de créativité et votre parcours fait ressortir de façon[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un cuisinier ou cuisinière . Vous êtes souriant, dynamique, motivé et avec l'esprit d'équipe. Jours de fermeture :lundi mardi restauration ouvert uniquement le midi : mercredi jeud dimanche Restaurantion ouvert midi et soir Vendredi Samedi CDD jusuq'au 30 Octobre 39h par semaine Un chef de cuisine supervise l'ensemble de l'activité en cuisine. Il veille à ce que son équipe réalise les plats selon les recettes, est chargé de mettre à jour la carte des plats et forme ses commis de cuisine à l'élaboration de recettes.
Emploi Restauration - Traiteur
Cormery, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le Phenix recherche pour on établissement un(e) Commis / Commise de cuisine. Vos missions : - Epluchage - Plonge - Cuisson des viandes Pas de travail le week-end.
Emploi Restauration - Traiteur
Ballan-Miré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous exercerez votre activité au sein de la cuisine d'une Auberge qui propose de la cuisine traditionnelle. Vous serez en charge de la plonge, de l'entretien des locaux et participerez à la mise en place. Vous travaillerez avec 4 personnes en cuisine Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin août Vous pouvez contacter M CAUBEL par SMS
Emploi Restauration - Traiteur
-, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
POSTE EN APPRENTISSAGE A POURVOIR POUR SEPTEMBRE 2025 LA FABRIQUE LOCALE, restaurant de cuisine traditionnelle à TAUXIGNY, Zone du NODE PARK TOURAINE, recherche un apprenti H/F en CAP CUISINE pour début septembre. La cuisine vous passionne, venez apprendre le métier de cuisinier au sein de notre équipe ! Vous participerez chaque jour à l'élaboration d'une cuisine « Frais Maison », faite à partir de produits locaux, au sein d'une entreprise habituée à la formation et à l'accompagnement de ses salariés. Il suffit d'être curieux, motivé, et d'aimer le travail en équipe. Ligne de bus à proximité Horaires de travail : du lundi au vendredi 8H30/15H30
Théâtre, Lecture - Conte - Poésie, Cinéma
Chaumussay 37350
Du 20/06/2025 au 22/06/2025
Cette année le cinéMo' en gare de Chaumussay, invite l'Argentine. Il sera question de créations culinaires en réinterprétant la cuisine argentine avec les produits locaux. Nous aborderons l'histoire du pays invité, à travers le tango, la poésie, l'architecture, l'anthropologie, la littérature. Sans oublier le théâtre avec La compagnie Le T.O.C et de l'Esvanaise et le cinéma avec Zama.
Emploi Restauration - Traiteur
Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Au sein de notre guinguette, vous aurez pour missions : - Travailler en équipe et en collaboration avec nos cuisiniers - Préparer et présenter les assiettes - Respecter les mesures d'hygiène. Vous intégrez un établissement familial et une équipe de serveurs, cuisiniers et plongeur (h/f). Vous travaillerez tous les week-end et aurez une journée de repos minimum par semaine. L'établissement fonctionne en équipe du midi et du soir, par roulement toutes les deux semaines. Possibilité de démarrer dès début avril ou début mai, selon vos disponibilités. Fin de saison (en fonction de la météo) prévisible fin septembre.
Emploi Restauration - Traiteur
Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Prise de poste en septembre. Au sein d'un restaurant traditionnel marocain, vous aurez pour mission la gestion globale de la cuisine : confection des plats, de la carte. Avoir fait de la cuisine orientale serait en plus. Vous avez des notions de pâtisserie. Vous travaillez du lundi au jeudi de 10h à 14h30 puis les vendredis et samedis de 10h à 14h30 puis 18h-22h30. Vous devez avoir un moyen de locomotion car le restaurant est situé dans une zone industrielle non desservie par les transports en commun.
Emploi
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Participer à l'aventure du premier opérateur mondial de corners sushis en supermarchés, ça vous tente ? Hana Group, c'est d'abord une aventure entrepreneuriale débutée en 2012 par nos deux fondateurs, Jacques et Laurent, toujours présents dans la société et membres du comité de direction. Hana Group, c'est aussi plus de 1000 corners dans le monde (à la fois en Europe et aux Etats-Unis), de nombreuses marques et concepts (Sushi Gourmet, Sushi Market, Genji, Della Mamma, Wok Street, etc.) et plus de 300M€ de chiffre d'affaires. Hana Group, c'est surtout défendre trois valeurs : l'audace, qui est l'ADN de l'entreprise depuis sa création, la générosité et la confiance dans nos collègues et dans nos partenaires (Auchan, Monoprix, Leclerc, Delhaize, Whole Foods Market, etc.). Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un/une employé polyvalent restauration/ commis de cuisine H/F En nous rejoignant vous bénéficiez : - Une formation sur nos produits et recettes. - Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France. - Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit. - 2 Jours de repos par semaine - Conciliation vie privée vie professionnelle Vous aurez pour[...]
Emploi
Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Participer à l'aventure du premier opérateur mondial de corners sushis en supermarchés, ça vous tente ? Hana Group, c'est d'abord une aventure entrepreneuriale débutée en 2012 par nos deux fondateurs, Jacques et Laurent, toujours présents dans la société et membres du comité de direction. Hana Group, c'est aussi plus de 1000 corners dans le monde (à la fois en Europe et aux Etats-Unis), de nombreuses marques et concepts (Sushi Gourmet, Sushi Market, Genji, Della Mamma, Wok Street, etc.) et plus de 300M€ de chiffre d'affaires. Hana Group, c'est surtout défendre trois valeurs : l'audace, qui est l'ADN de l'entreprise depuis sa création, la générosité et la confiance dans nos collègues et dans nos partenaires (Auchan, Monoprix, Leclerc, Delhaize, Whole Foods Market, etc.). Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un/une employé polyvalent restauration/ commis de cuisine H/F En nous rejoignant vous bénéficiez : - Une formation sur nos produits et recettes. - Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France. - Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit. - 2 Jours de repos par semaine - Conciliation vie privée vie professionnelle Vous aurez pour[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Villandry, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats. Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire. Plonge
Emploi Administrations - Institutions
Notre-Dame-d'Oé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Un ou une APPRENTIE en RESTAURATION COLLECTIVE CAP production et service en restauration 1. Missions Sous la responsabilité de M. le Maire, et sous l'autorité du responsable du restaurant scolaire, vous assurerez au sein de l'équipe du restaurant scolaire, dans le cadre de votre apprentissage les missions suivantes : - Gestion des denrées alimentaires et des marchandises : réceptionner, contrôler et stocker des denrées et marchandises - Gestion de la production des repas : participation à la production des plats en cuisine, assemblage des mets, dresser des préparations froides en vue de leur distribution, participer à l'organisation des évènements (semaine du goût, animation à thèmes.) - Distribution / service des repas : participer au temps du repas en assurant le service à table des plats et aider à la découpe (viande, fruits.), mise en place des espaces de distribution - Entretien du matériel et des locaux : nettoyage cuisine (appareillage, plans de travail, sols), salle de restauration et commodités annexes - Rangement - Communication avec les membres de l'équipe. 2. Profil du candidat Qualité d'organisation, prise d'initiative Aptitude à travailler en équipe Savoir[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Notre restaurant d'une centaine de couverts recherche un cuisinier pour intégrer son équipe. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vos missions : Aide le Chef de cuisine à veiller au bon fonctionnement de la cuisine et de la qualité des plats servis aux clients Participe à l'élaboration des préparations culinaires. Etre capable de gérer la production froide et chaude, Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie. Veiller à la bonne utilisation et à la pérennité des équipements et matériels qui lui sont confiés Coordonne la production et l'envoi dans le respect des délais souhaités par le client Anticipe l'activité et organise la mise en place de la production en conséquence Conditions de travail : Horaires en coupure 9h-13h45 / 18h45-22h30 2 jours de congés consécutifs
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons pour des prestations ponctuelles d'une journée en extra des cuisiniers H/F disponible la semaine et/ou le week-end sur la période estivale. Vous pourrez être en charge -Sur prestation (remise en température et dressage des plats pour le service, animation pendant un cocktail) -Dans notre laboratoire (préparer et cuisiner des mets selon une fiche technique) -D'appliquer nos exigences éco-responsables : tri des déchets, lutte contre le gaspillage alimentaire De formation CAP Hôtellerie/Cuisine ou avez une expérience significative en cuisine. Vous justifiez d'une expérience sur ce type de poste. Vous êtes autonome, rigoureux(se), dynamique. Rémunération selon profil
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Recrutement PACTE (Parcours d'accès aux carrières de la fonction publique) d'Agent de restauration à la CRS N°41 Saint-Cyr-sur-Loire. Vos activités principales : - Seconder les personnels cuisiniers, - Sortir les denrées pour la préparation des menus, - Élaborer et confectionner les repas, à la résidence ou en déplacement, - Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, - Servir les plats ou les consommations au foyer, - Participer à la livraison des repas, - Dresser les tables, - Servir en salle à manger et en réception, - Entretenir les locaux cuisine et salle à manger, - Nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine. Vos activités annexes ponctuelles : - Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement. Le service assuré se déroule sur le site CRS N°41, sis 85 rue Henri Bergson, 37 540 Saint-Cyr-sur-Loire. Le travail s'effectue à résidence et en déplacement avec l'unité. Conditions particulières d'exercice : - Respect des normes d'hygiène et de sécurité, - Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence, - À l'issue du contrat PACTE : Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Esvres, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous serez chargé de la préparation des sandwichs variés 3 jours par semaine lundi -mardi -vendredi de 5H30 --> 13H30 Rigueur dans l'hygiène alimentaire et rythme de production rapide ( entre 150 et 200 sandwichs préparés)
Emploi Social - Services à la personne
Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Recherchons en urgence Cuisinier (H/F) en remplacement de congés, passionné pour rejoindre notre équipe de restauration sur le secteur médico-social. Le candidat idéal devrait avoir une expérience dans le service des aliments et être habile dans la manipulation des aliments. Prérequis : - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité - La maitrise des textures hachés, mixés serait un plus - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine, un temps de plonge est inclus dans la fiche de poste Qualifications: - Expérience préalable dans le service en restauration - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service - Fortes compétences en manipulation des aliments Horaires : - Du lundi au vendredi - Travail en journée : 12h30 20h30 ou 8h30-15h30 - Travail les jours fériés, et 1 weekend sur 2 (avec coupure le weekend) Rémunération: - Diplôme en cuisine CAP ou BEP souhaité mais non indispensable si[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Parçay-Meslay, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Dans un établissement composé de 6 cuisiniers, sous les directives d'un Chef Cuisinier, vous effectuerez de la cuisine traditionnelle. Poste en cuisine à temps plein, du lundi au vendredi (fermeture à 15h le vendredi). Une semaine vous êtes du matin, une autre du soir. Fermeture annuelle 3 semaines en Août et 2 semaines à Noël + Jour de l'An. Restaurant fermé le week-end
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Épain, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Votre agence ADECCO Chinon recherche pour son client station d'air d'autoroute , 10 hôtes de vente pour intégrer une équipe pour la saison estivale Juin / Juillet / Aout, voir septembre si disponible, plusieurs les postes disponibles sur différentes dates de début de missions - Plongeur, nettoyage vaisselle et équipement de cuisine - Hôte de vente restauration, lunch, croissanterie, prise des commandes clients et tenue de caisse - Boutique, mise en rayon, tenue de caisse Accès à la station sans passer par l'autoroute Horaires Variables selon le planning équipe déterminé par le manager (station ouverte 7J/7J) Rémunération: 12.69€ Profil : Nous recherchons des candidats motivés et dynamiques, dotés d'un excellent sens du relationnel et d'une aisance dans les interactions avec les membres de l'équipe. La polyvalence et la capacité à s'adapter à un environnement en constante évolution sont des atouts essentiels pour ce poste. - Relations avec les membres de l'équipe - Aisance relationnelle - Cuisine et Préparation de Repas - Mise en Rayon - Tenue de Caisse - Service en Restauration - Conseil Client Les premiers besoins débuteront dés le mois de Juin et nécessitera[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Avis aux cuisiniers de collectivités ! Temporis Tours l'agence 100% nouvelle génération a une belle opportunité pour toi ! Nous recherchons pour notre client, spécialiste de la restauration collective un : CUISINIER COLLECTIVITES (H/F) Mission à pourvoir dès maintenant Mission avec opportunité sur le long terme ! Ta mission : - Préparation des entrées et desserts (nettoyage, épluchage et dressage des produits) pour 600 couverts en milieu scolaire - Participation aux préparations chaudes - Gestion du service et des réapprovisionnements - Rangement et nettoyage des locaux après le service Contrat en 35h, horaires de jour de 7h à 14h30. Fin à 15h30 le mercredi. 30 min de pause le midi Tu pouras être amené à travailler 1 soir par semaine Ton profil : Tu possèdes une première expérience réussie et un CAP/BEP en cuisine. Les normes HACCP et Egalim n'ont pas de secret pour toi. Tu sais faire preuve d'organisation et maitrise la cuisine en collectivité Tu peux te rendre par tes propres moyens sur ton lieu de travail, indépendamment des transports en commun Tu te reconnais dans ce poste ? Oui ? Alors clique-vite sur l'annonce et dépose ton CV directement sur notre site[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Avis aux cuisiniers de collectivités ! Temporis Tours l'agence 100% nouvelle génération a une belle opportunité pour toi ! Nous recherchons pour notre client, spécialiste de la restauration collective un : CUISINIER COLLECTIVITES AUTONOME (H/F) pour une mission en intérim Mission à pourvoir dès le lundi 26 mai Ta mission : - Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) pour 200 couverts - Gestion des stocks et réapprovisionnements - Organisation des menus - Respect des normes HACCP L'activité s'exerce du lundi au vendredi. Horaires de 7h30 à 15h. Ton profil : Tu possèdes une expérience significative et un CAP/BEP en cuisine. Les normes HACCP et Egalim n'ont pas de secret pour toi. Tu sais faire preuve d'organisation et maitrise la cuisine en collectivité Tu peux te rendre par tes propres moyens sur ton lieu de travail, indépendamment des transports en commun Tu te reconnais dans ce poste ? Oui ? Alors clique-vite sur l'annonce et dépose ton CV directement sur notre site Temporis.fr. Jean, Bertrand, Fanny et Virginie attendent ta candidature avec impatience La TEAM TEMPORIS vous attend à l'agence du lundi au vendredi de 08h30[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le restaurant L'orangerie d'Azay cherche à compléter son équipe pour la saison 2025, dés que possible, jusqu' à fin septembre. Carte composée de plats traditionnels. Dans une ambiance familiale et décontractée, vous contribuez à donner un bon moment de restauration a une clientèle de passage et locale. restaurant ouvert tous les midis Vous réalisez en autonomie la mise en place de la cuisine, confectionnez les pizzas et aidez à la plonge vaisselle. Vous assurez la conservation des denrées alimentaires selon les normes HACCP, nettoyez la cuisine et les instruments de travail. Possibilité de logement, si besoin.
Emploi Restauration - Traiteur
Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols... ). Ponctuellement vous apportez un appui en cuisine, en cas de besoin. Jours de repos Dimanche Lundi / possibilité place de parking et pourboires partagés Prise poste immédiate
Emploi Restauration - Traiteur
Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Restaurant traditionnel situé au cœur de CHINON recherche un nouveau collaborateur H/F: Vos missions sont: - gérer la plonge du restaurant et de la cuisine. - assurer l'entretien courant (plan de travail, sols, tables...) Si appétences de votre part, vous pouvez participer à d'autres tâches liées à la cuisine (épluchage de légumes etc...) Vous travaillerez selon les horaires suivants : 12h00/15h00 - 19h00/23h00 (poste avec coupure). Travail les jours fériés. Pas de possibilité de logement chez l'employeur. *** Poste à pourvoir de suite et ce jusqu'au 30 août. En fonction de l'activité, une prolongation pourra être étudiée ***.