Repas - Dégustation, Vie associative
Caraman 31460
Le 14/05/2025
L'association souhaite aussi mettre en avant et rendre accessible au plus grand nombre : -Une cuisine maison, bio, saine mais gourmande, -Les produits bio de producteurs qui travaillent de manière responsable, éthique et durable, locaux (dans la mesure du possible) Aujourd’hui c’est snack ! Assiette entre 4€ et 8€.
Atelier
Grenade 31330
Le 17/05/2025
Cet atelier mettra en lumière des techniques simples et efficaces pour réduire au mieux le gaspillage alimentaire, avec un focus particulier sur la lactofermentation. Inscrivez-vous dès maintenant. Attention le nombre de places est limité !
Emploi Hôpitaux - Médecine
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Le CH Gérard Marchant de TOULOUSE recrute un Agent d'Entretien Qualifié afin d'intégrer l'équipe de la cuisine. Missions : Affecté à la cuisine centrale, l'Agent polyvalent en cuisine réalise les différents postes du groupe des polyvalents à savoir la plonge batterie, plonge self, chaine des conditionnements (mise en barquette et fin de chaine/gestion des refroidissements rapide), gestion des refroidissements rapides, répartition des plats finis, selon une rotation définie. Compétences et qualités requises : - Niveau de qualification : formation CAP ou BEP d'agent polyvalent en cuisine collective ou d'aide cuisine - Notions en HACCP, - Expérience souhaitée en cuisine collective - Polyvalence - Dynamique - Respectueux des règles d'hygiène, - Travail d'équipe, Modalités de recrutement : - Grade d'Agent d'Entretien Qualifié (catégorie C) - CDD renouvelable - Poste à pourvoir immédiatement - Rémunération selon grille de la fonction publique hospitalière, 1720 € net mensuel. - Travail : 7h30 par jour du lundi au vendredi, en journée continue avec des horaires de 7h à 14h30.
Emploi Restauration - Traiteur
Lapalisse, 31, Allier, Occitanie
L'Aire des Vérités située à Lapalisse (03120) recherche un Commis de cuisine H/F SANS COUPURES du lundi au vendredi soir pour compléter l'équipe cuisine en place. Vous devez avoir une première expérience réussie en cuisine. Horaires : 15h45/23h30 (sur 5 jours DU LUNDI AU VENDREDI) Sous les ordres du Chef cuisinier, vous aurez en charge tous types de travaux en cuisine en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires : - Aide à la mise en place des buffets, aider les cuisiniers à la préparation des plats et des desserts, en respectant les grammages et les recettes, - De la réception des marchandises, de son contrôle et de son rangement, - De vérifier les dates des produits utilisés, - Épluchage des légumes - Préparation de garnitures. - Plonge et nettoyage et du rangement de l'ensemble de la cuisine et du matériel, - De l'évacuation des déchets, - Service du client au buffet chaud Qualités requises : Par votre forte motivation et votre bon esprit d'équipe, vous vous adapterez à la variété des tâches et au rythme de travail durant le service. Prise de poste Immédiat
Emploi Restauration - Traiteur
Lapalisse, 31, Allier, Occitanie
L'Aire des Vérités située à Lapalisse (03120) recherche un Commis de cuisine H/F SANS COUPURES du lundi au vendredi soir pour compléter l'équipe cuisine en place. Vous devez avoir une première expérience réussie en cuisine. Horaires 24h : 18h/23h30 (sur 5 jours DU LUNDI AU VENDREDI) Sous les ordres du Chef cuisinier, vous aurez en charge tous types de travaux en cuisine en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires : - Aide à la mise en place des buffets, aider les cuisiniers à la préparation des plats et des desserts, en respectant les grammages et les recettes, - De la réception des marchandises, de son contrôle et de son rangement, - De vérifier les dates des produits utilisés, - Épluchage des légumes - Préparation de garnitures. - Plonge et nettoyage et du rangement de l'ensemble de la cuisine et du matériel, - De l'évacuation des déchets, - Service du client au buffet chaud Qualités requises : Par votre forte motivation et votre bon esprit d'équipe, vous vous adapterez à la variété des tâches et au rythme de travail durant le service. Prise de poste Immédiat
Emploi Restauration - Traiteur
Neuilly-en-Donjon, 31, Allier, Occitanie
Nous recherchons un.e Commis de Cuisine pour participer à la préparation des plats, tout en assurant une expérience inoubliable à nos clients. Le poste est un CDI de 39h par semaine avec deux jours et demi de repos par semaine. En tant que Commis de Cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assurer de façon autonome la mise en place avant le service : nettoyage, épluchage et découpage des ingrédients, préparations préliminaires etc. - Participer à l'envoi des plats pendant le service, en lien avec les chefs de partie et l'équipe de cuisine. - Assurer le nettoyage du poste de façon autonome après le service. - Connaître et assurer le respect des recettes de la carte. Profil recherché: Vous êtes dynamique, avez le sens du contact et aimez travailler en équipe. Que vous ayez déjà une expérience en cuisine ou que vous souhaitiez apprendre ce métier, votre enthousiasme et votre motivation feront la différence ! Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant le sourire Rejoignez-nous pour offrir une expérience mémorable à nos clients !
Emploi Enseignement - Formation
Montluçon, 31, Allier, Occitanie
Description du poste : Vous aimez la restauration et travailler en équipe ? Formez-vous au métier de commis de cuisine et donnez-vous toutes les chances de réussir et d'évoluer rapidement. Dans le cadre d'une formation en alternance, l'INFA, organisme de formation reconnu d'utilité publique, recherche pour ses entreprises partenaires des commis de cuisine pour se former et travailler en restaurant. L'INFA Montluçon vous forme au métier de commis de cuisine grâce à un parcours de formation adapté qui va vous permettre d'acquérir les compétences et l'expérience professionnelle nécessaire pour assurer votre employabilité. Ce que vous allez apprendre : + Réaliser des plats chauds, froids, entrées, hors-d'œuvre + Réaliser le dressage des assiettes + Gérer votre stress pour faire face aux « coups de feu » + Veiller aux règles d'hygiène et de sécurité + Gérer la réception et l'approvisionnement des produits Votre profil : - Comprendre les consignes écrites et orales - Maitriser les savoirs de base - Etre motivé - Etre dynamique et réactif - Etre polyvalent Ce qu'on vous propose : + Contrat : En alternance + Formation : TP Commis de cuisine + Lieu de la formation[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Labège, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Qui sommes-nous ? Bà Hôan, c'est bien plus qu'un simple restaurant vietnamien. C'est un lieu de vie, de partage, de fidélité - où chaque personne qui pousse la porte compte, et où chaque membre de l'équipe contribue à faire vivre une expérience unique. Chez nous, l'accueil est une priorité. Nos clients ne viennent pas seulement manger : ils viennent vivre un moment, retrouver des visages familiers, et, souvent, revenir semaine après semaine. On veut qu'ils se sentent bien, qu'ils aient envie de revenir. et ça, c'est grâce à toi. Tes missions Assurer le nettoyage de la vaisselle du service (salle et cuisine) Participer au nettoyage du matériel de cuisine (marmites, bacs, ustensiles...) Maintenir la propreté globale de la cuisine et de votre poste Aider ponctuellement à la mise en place ou au rangement si besoin Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché Sérieux(se), organisé(e) et rapide Endurant(e), vous savez garder le rythme dans une cuisine active Esprit d'équipe : vous êtes aussi important(e) que n'importe quel poste en cuisine Une première expérience en restauration est un plus, mais pas obligatoire : votre motivation fait la[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Aucamville, 31, Haute-Garonne, Occitanie
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la cuisine de collectivité basé à AUCAMVILLE (31140), en Intérim de 2 semaines un CUISINIER COLLECTIVITE (H/F). Notre client est une entreprise renommée gérant en autonomie ses restaurants, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant, axé sur l'excellence opérationnelle et le service à la clientèle .Notre client souhaite intégrer au sein de son équipe un cuisinier confirmé ( H/F ), autonome , ayant envie de se projeter dans l'avenir . Vos principales missions seront : En tant que CUISINIER COLLECTIVITE (H/F), vous serez chargé de préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène alimentaire. Vous devrez également gérer les stocks, assurer la gestion des volumes de production et utiliser des équipements de cuisine professionnels. Votre créativité culinaire sera mise à contribution pour garantir la satisfaction des convives au quotidien. Taux horaire brut + primes : 14.57 € brut/h Profil : Nous recherchons un CUISINIER COLLECTIVITE (H/F) justifiant d'une expérience significative d'au moins 5 ans dans un poste similaire, ainsi qu'un CAP/BEP en cuisine ou équivalent. -[...]
Emploi Social - Services à la personne
Balma, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Nous recherchons un(e) Aide-Cuisinier(ère) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un EHPAD. Vous aurez pour mission de réaliser la plonge et le nettoyage des cuisines, préparer des plateaux repas et garantir la qualité ainsi que le respect des régimes alimentaires des résidents. Vos missions : - Assurer la plonge des ustensiles, vaisselle et matériel de cuisine - Entretien de la cuisine en respectant les normes d'hygiène - Préparation des plateaux repas en fonction des besoins des résidents, en veillant à la présentation et à la qualité des plats - Assurer la préparation, la finition des repas et la mise en place des plats - Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques des résidents - Contrôler le matériel de cuisine et le respect des protocoles de sécurité et d'hygiène (HACCP) - Participer activement à l'application des normes HACCP et des protocoles de qualité (PMS) Chez nous, vous trouverez : - Une cuisine traditionnelle et familiale, avec des produits frais et de saison, comme à la maison. - Un planning équilibré pour privilégier votre vie personnelle et familiale, avec 1 week-end sur 2 travaillé - Une équipe dynamique et profondément[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Neuilly-en-Donjon, 31, Allier, Occitanie
En tant que Plongeur.euse, vous serez un élément clé de notre équipe de cuisine. Vos missions sont les suivantes : - Laver et ranger la vaisselle, les couverts, les casseroles et autres ustensiles de cuisine - Utiliser les équipements de plonge de manière adéquate - Maintenir la cuisine et les zones de préparation propres en permanence - Nettoyer les sols, les surfaces de travail et les équipements de cuisine - Participer à la mise en place et au rangement des postes de travail selon les besoins de l'équipe de cuisine - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) PROFIL RECHERCHÉ : - Vous avez idéalement une première expérience dans un poste similaire - Vous avez une bonne connaissance des techniques de nettoyage et d'entretien en milieu de restauration - Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Vous possédez de la rigueur et un sens de l'organisation - Vous avez la capacité de travailler rapidement et efficacement - Vous possédez un bon esprit d'équipe et de bonnes compétences en communication
Emploi Restauration - Traiteur
Montluçon, 31, Allier, Occitanie
Crescendo Restauration, La passion du produit frais. Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout une personnalité, capable de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adjoint de direction au sein d'un de nos restaurants. Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous[...]
Emploi Social - Services à la personne
Cazères, 31, Haute-Garonne, Occitanie
L'EHPAD JEANNE PENENT rechercher un.e commis.e de cuisine de collectivité pour prise de poste fin juin / début juillet. Vous possédez une première expérience en cuisine de collectivité. Travail un week-end sur 2 et les jours fériés. CDD de 6 mois, possibilité de renouvellement.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Jory, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Vos missions sont les suivantes : -rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. -préparer à l'avance tout ce qui peut l'être -éplucher et émincer les légumes. -réaliser des plats simples comme des hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts. -remplir les bacs et frigo pour le service de la journée -nettoyer le matériel et la vaisselle au fur et à mesure du service et après celui-ci (la cuisine doit toujours être propre), vous ferez l'entretien de votre poste de travail, du matériel et de la cuisine. -étiqueter les produits afin de respecter le HACCP -faire l'inventaire et de vérifier les dates de péremption -livrer dans le temps imparti les plats commandés Vous serez en charge : - de l'approvisionnement en produits lessiviels et du nettoyage des équipements électroménagers (réfrigérateurs, fours.). - de la réception et du tri de la vaisselle en entrée, le vidage des plats et assiettes lors du service, ainsi que celui des poubelles. - le tri des déchets et le transport des ordures dans les conteneurs au quotidien.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Labège, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Qui sommes-nous ? Bà Hôan, c'est bien plus qu'un simple restaurant vietnamien. C'est un lieu de vie, de partage, de fidélité - où chaque personne qui pousse la porte compte, et où chaque membre de l'équipe contribue à faire vivre une expérience unique. Chez nous, l'accueil est une priorité. Nos clients ne viennent pas seulement manger : ils viennent vivre un moment, retrouver des visages familiers, et, souvent, revenir semaine après semaine. On veut qu'ils se sentent bien, qu'ils aient envie de revenir. et ça, c'est grâce à toi. Le poste En tant que Runner, tu es le lien entre la cuisine et la salle. Tu fais partie d'une équipe soudée, où chacun joue un rôle essentiel pour assurer un service fluide et agréable. Ton objectif : faire voyager les plats de la cuisine à la table. avec efficacité et bonne humeur ! Tes missions Apporter les plats et boissons aux client-e-s avec soin et sourire Veiller à ce que la salle reste propre, fluide et accueillante Soutenir les chef-fe-s de rang pendant le service Apporter une aide ponctuelle en cuisine ou au bar selon l'activité Alerter l'équipe en cas de besoin client ou d'anomalie Participer à l'ambiance conviviale de la salle Profil[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cugnaux, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Pour notre restaurant de Cugnaux, proche de Toulouse, nous recherchons un/e pizzaiolo/a. Notre carte de pizzas au feu de bois, nos produits de qualités et notre équipe dynamique n'attendent que vous! Les missions principales: En équipe et sous les directives du chef et du second de cuisine, il/elle prépare et cuisine les plats de la carte, tout en respectant les techniques, les règles de fabrication, de remise en température et de dressage. Il/elle assure la chaîne des opérations de fabrication de pizzas, de l'approvisionnement jusqu'à la distribution, fabrication et cuisson de pizzas au four à bois tout en respectant les normes HACCP. Communication et polyvalence avec le reste de l'équipe en cuisine. Entretien de la cuisine et des installations ainsi que du matériel, contrôle, stocke les produits. Respect des modes de conservations, « chaine du froid » et « marche en avant ». Salaire à négocier selon expérience. 2 jours de repos consécutifs à définir. Primes diverses (Heures supplémentaires majorées Prime annuelle, Prime semestrielle et trimestrielle, intéressement et participation). Notre restaurant étant ouvert le dimanche, vous devez être autonome dans vos déplacements.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
CRIT recherche un Cuisinier en Collectivité (H/F) Vous aimez cuisiner pour faire plaisir et contribuer au bien-être collectif ? Rejoignez une équipe engagée dans une cuisine conviviale et de qualité ! Vos missions : Préparer et cuisiner des repas en respectant les règles d'hygiène (HACCP) Gérer les commandes, les stocks et veiller au bon fonctionnement de la cuisine Assurer le service en collaboration avec l'équipe Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux Diplôme en cuisine ou expérience équivalente (CAP Cuisine, Bac Pro Restauration). Connaissance des normes HACCP. Organisation, rigueur et esprit d'équipe.
Emploi Administrations - Institutions
Ramonville-Saint-Agne, 31, Haute-Garonne, Occitanie
La commune compte cinq groupes scolaires sur son territoire. Chaque jour, plus de 1300 repas sont cuisinés par la restauration municipale à destination des écoles et des centres de loisirs. La ville est engagée depuis 2011 dans une démarche d'amélioration de la qualité alimentaire pour répondre aux enjeux de santé publique et de bien-être des enfants. A ce titre, la commune est labellisée depuis 2015 Écocert «En cuisine» niveau 1. La commune est également inscrite dans la démarche du Projet Alimentaire de Territoire porté par le Sicoval. Missions générales du poste Placé-e sous la responsabilité du chef d'équipes de la cuisine centrale, l'essentiel de vos missions sera de participer à la production chaude, au sein de la cuisine centrale municipale de Ramonville Saint-Agne. Vous aurez pour mission la mise en valeurs des repas des enfants, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective au sein d'une équipe de 4 agents. L'ensemble des repas confectionnés et allotis seront distribués en liaison froide sur les 6 offices satellites des écoles et centres de loisirs. Activités - Réaliser les productions culinaires chaudes dans les règles de l'art sur tous les[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
La Sauterelle recrute un-e cuisinier-e à temps partiel ! Toulouse - 3 rue Tripière, à deux pas du Capitole et du métro Esquirol La Sauterelle, c'est un petit restaurant végétarien indépendant au cœur du centre-ville, où on cuisine du fait maison avec des produits frais, de saison, et toujours dans une ambiance détendue mais pro. Aujourd'hui, on cherche à renforcer notre équipe avec un-e cuisinier-e expérimenté-e, autonome, fiable et dispo immédiatement. Poste à temps partiel en 20h/ semaine, horaires : - Mardi, Vendredi et Samedi soir, de 17h30 à 22h30 → en binôme avec un-e collègue en cuisine - Lundi, horaires libres. 5h de travail. Préparation de la mise en place des tapas pour la semaine. Travail en autonomie totale. Ce qu'on attend de toi : - Une vraie expérience en restauration (et pas juste un stage ou quelques extras) - À l'aise en cuisine végétarienne (vegan = gros bonus) - Autonome, rapide, capable de gérer un service sans paniquer - Esprit d'équipe, sens de l'organisation et propreté - Bonne humeur obligatoire. L'humour et le second degrés sont fortement recommandés ! Ce qu'on t'offre : - Une ambiance conviviale, bienveillante, sans stress[...]
Emploi Administrations - Institutions
Cugnaux, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Sous la responsabilité de la directrice d'établissement, vous travaillerez au sein de la Résidence autonomie Loubayssens. Dans le cadre du projet de vie et de soins de l'établissement, le/la cuisinier(e) s'occupe de la restauration et de l'alimentation pour les personnes âgées. Il/elle prépare des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes, surveille la finition des plats et contrôle la qualité des aliments et des préparations. Missions principales : -Elaborer et confectionner les repas selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, -Préparer une cuisine traditionnelle simple qui se rapproche au plus près des attentes et des régimes des résidents, -Assurer le service, gérer l'interface avec les résidents, -Coordonner l'équipe du service restauration, -Nettoyer et entretenir la cuisine dans son ensemble, -Contribuer au bien-être et au confort des résidents. Activités confiées : -Réalisation des repas des résidents (liaison chaude midi et soir), -Conception des menus midi et soir avec respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers pour la personne âgée, -Relations[...]
Musique
Toulouse 31000
Le 25/06/2025
Une invitation à avoir une oreille sur la langue, à questionner votre curiosité par le goût, qu’il soit musical ou alimentaire, en se concentrant sur les textures et les émotions que la cuisine et la musique peuvent avoir en commun, ou pas ! Textures, émotions, impressions, goût… sont autant de termes communs aux discussions autour de la cuisine et de la musique. Pour autant, perçoit-on réellement une correspondance entre les effets produits par les textures musicales à l’oreille et ceux de la matière des aliments sur notre langue ? Les artistes musiciennes Sissi Rada (harpe) et Loriane Llorca (orgue) vous embarquent dans un voyage sonore accompagné de bouchées imaginées par la cheffe Céline Gambini (Labo Lol), lesquelles sont inspirées des textures et émotions de leur performance. Un dialogue inédit entre musique et cuisine ! À l'issue du concert dégusté, prolongez votre expérience lors d'une discussion entre les artistes et la journaliste Émilie Laystary, spécialiste des sujets culinaires et sociétaux.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Ramonville-Saint-Agne, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Synergie recherche pour un de ses clients, des employés de restauration collective F/H.Cuisine : Vous contribuez à la préparation et à la mise en place des entrées et desserts. Vous êtes responsable du nettoyage du matériel et des équipements de cuisine. Vous vous occupez également de la plonge. Salle : Vous gérez l'agencement des produits en vitrine ou pour le buffet. Vous veillez à l'approvisionnement durant le service. Poste sans coupure. Horaires : 8h00-16h00 ou 11h45-16h00, en fonction des besoins du client. Conditionner un produit - Réaliser la plonge - Cuire des pièces de viennoiserie - Ranger une réserve - Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Nettoyer du matériel ou un équipement - Cuisiner des produits traiteurs - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs...) et enregistrer sa commande - Réaliser un service en salle - Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie) - Utilisation de machine de plonge automatisée - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Procédures d'encaissement - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Techniques[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Pé-d'Ardet, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e employé/e polyvalent/e. Jours de travail midi et soir: * jeudi en journée, vendredi, samedi et dimanche midi et soir * lundi (matin) Vos missions : * Préparation en cuisine du menu et mise en place du restaurant le jeudi avec toute l'équipe * La vaisselle, le service en cuisine et le redressage de la salle pour le service suivant (avec le reste de l'équipe vendre, samedi et dimanche) * aide en cuisine Le lundi matin remise en place du restaurant (livraison et nettoyage.) Jours de repos: Lundi après midi, mardi, mercredi
Emploi Restauration - Traiteur
Avignonet-Lauragais, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Notre restaurant, situé sur l'aire d'autoroute de Port Lauragais, propose un cadre chaleureux et une cuisine régionale. Avec ses 180 places assises, il est ouvert tout au long de l'année, midi et soir. Nous mettons un point d'honneur à offrir un service de qualité à nos clients dans une ambiance conviviale et dynamique Nous recrutons un plongeur en restauration pour rejoindre notre équipe ! Vous intégrerez une équipe de 7 cuisiniers et 4 plongeurs/plongeuses. Vous travaillerez en coupé 2 à 3 fois par semaine. Les horaires de journée sont de 8h à 16h, et les horaires de soirée sont de 10h à 15h, puis de 19h à la fermeture (22h30 environ). Missions : - Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. - Organiser et maintenir une zone de plonge propre et fonctionnelle - Veiller à l'approvisionnement en vaisselle propre pour le service en salle - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aider l'équipe en cuisine si nécessaire (épluchage, lavage, pesée) Profil recherché : - Vous êtes efficace sous la pression du service et vous adaptez avec aisance aux phases de forte activité. - Vous êtes rigoureux[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Aussonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Au sein d'une pizzeria traditionnelle et artisanale de renom à Aussonne, nous recherchons un employé polyvalent (h/f) afin de compléter nos équipes. Attention: la commune d'Aussonne n'est pas desservie par les transports en commun. Poste non logé. Description du poste : Nous recherchons une personne dynamique et souriante avec un bon relationnel avec la clientèle. Vos missions pour les postes de cuisine - Savoir mettre en place un service: fabrication en amont des pâtons pour pizza - découpes fromages et légumes, les découpes de charcuteries, préparation des sauces - assurer les préparations pour le poste pizza - dressage d'un plat, en ce qui nous concerne, les pizzas après cuisson et les desserts - Respect des normes d'hygiène et propreté - gestion et rotation des DLC produits / bonne marche en avant de la cuisine / rangement des réserves. - gestion des stocks et livraisons - plonge et nettoyage de la cuisine Vos missions pour les postes en salle - mise en place de la salle - dressage des tables avec couverts et verre, vision de la salle (petite salle de 20 couverts) - accueillir le client, l'orienter et le conseille, prise de commandes en salle - prise[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Seysses, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Notre restaurant italien situé à Seysses, a ouvert ses portes il y a un mois, et connaît déjà un succès grandissant grâce à sa cuisine authentique et ses recettes traditionnelles. Pour renforcer notre équipe dynamique et passionnée, nous recherchons un Pizzaiolo(a) pour notre restaurant et pizza à emporter. 32 couverts en moyenne. Ouvert midi et soir sauf Vendredi midi et Dimanche midi Missions : Préparation et confection de pizzas selon les recettes traditionnelles italiennes. Gestion des fournées et respect des temps de cuisson. Veiller à la qualité et à la présentation des pizzas. Maintien de la propreté de l'espace de travail et respect des normes d'hygiène. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une bonne coordination. Participation à l'élaboration de nouvelles recettes. Profil recherché : FORMATION POSSIBLE Expérimenté(e) OU Passion pour la cuisine italienne et créativité. Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs commandes simultanément. ****Si vous êtes débutant(e) montrer dans votre cv ou lettre votre envie de vous former à ce métier*****et adapter votre cv en conséquence****
Emploi Restauration - Traiteur
Montluçon, 31, Allier, Occitanie
Vous serez chargé(e) de participer à la mise en place, à l'élaboration et l'envoi des préparations culinaires. Missions principales: - Ranger les denrées alimentaires, - Apprendre à utiliser les fiches techniques, - Rassembler tous les produits nécessaires à l'élaboration des plats, - Réaliser les préparations culinaires préliminaires : mise en décongélation, nettoyage et épluchage des légumes, découpe des fruits, remise en température. - Participer à la préparation des garnitures ou de mets simples, - Participer à l'envoi des plats en respectant le tempo donné par son n+1, - Apprendre les techniques de production culinaire : températures et modes de cuisson, découpage, réalisation des sauces. - Ranger la vaisselle et le matériel de cuisine, - Entretenir et nettoyer les locaux - Participer à la fermeture du poste de travail auquel il est affecté : sécurise, range, nettoie - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Ce poste est à pourvoir après une période de formation avec l'INFA Montluçon de mi-mai à fin juin 2025 via le dispositif de la POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle). A l'issu de la POEI , un CDI sera proposé. La possibilité d'un contrat[...]
Emploi Social - Services à la personne
Plaisance-du-Touch, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Chez Les Jardins d'Arcadie, Agent polyvalent de restauration (H/F) assurent le service des repas dans la salle de restauration ainsi que l'entretien des parties communes. CDI de 98h/mois soit de 17h75/semaine avec un roulement sur 2 semaines et un week-end travaillé sur 2 (7 jours travaillés sur 14). Des missions diverses et variées avec un seul but : s'assurer du confort et du bien-être de nos résidents. Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissement, Agent polyvalent de restauration : - Effectue le service en salle de restaurant depuis la remise en température des denrées, préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client ; - Assure le nettoyage et l'entretien des parties communes de la résidence et de la salle de restauration et de la cuisine. Missions principales et tâches principales associées : Restauration : - Dresser le couvert avant chaque service ; - Remise en températures des repas livrés ; - Accueillir les clients ; - Présenter et effectuer le service des plats aux résidents ; - Proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration ; - Veiller à la propreté de la salle de restaurant ; - Réaliser la plonge vaisselle[...]
Emploi
Aucamville, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Vos missions au quotidien : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous : - Préparez et réalisez les plats chauds : viandes, poissons, légumes, féculents, plats végétariens, snacking. - Participez activement à la mise en place, à la production et au service. - Collaborez à la gestion quotidienne de la cuisine et des lignes de distribution. - Contribuez au nettoyage des postes de travail et au respect des normes d'hygiène. - Appliquez les règles HACCP et le plan de maîtrise sanitaire. - Proposez des idées de recettes, d'animations culinaires et d'améliorations. - Utilisez le logiciel Epack Manager pour la traçabilité. Profil recherché : - Diplôme : CAP ou BEP Cuisine requis. - Expérience : 3 à 5 ans en restauration collective, idéalement en entreprise. - Passionné(e), rigoureux(se) et créatif(ve), vous aimez le travail en équipe. - Une connaissance en pâtisserie serait un vrai plus ! Compétences clés : - Maîtrise des cuissons (viandes, poissons, légumes.). - Préparation des ingrédients et des plats. - Connaissance des techniques de nettoyage et d'hygiène. - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe. Ce que nous offrons : - Contrat : CDI - 35h / semaine. - Statut[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Gardouch, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Dresser les assiettes en veillant à respecter les ingrédients et les quantités. Utiliser les ustensiles et accessoires de la cuisine pour réaliser les plats. Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés. Brancher les appareils en étant vigilant aux normes de sécurité. Nettoyage du poste de travail, plonge. Restaurant saisonnier, cadre et clientèle agréable. Contrat de 35h semaine.
Emploi Restauration - Traiteur
Castanet-Tolosan, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Chez Tradition pizza, notre mission est de partager l'amour des plats italien ainsi que la chaleur d'une trattoria italienne traditionnelle. Nous recherchons des personnes pour nous accompagner dans une croissance ultra-dynamique !!!! Tradition pizza Familly, c'est une dingue équipe familiale qui cherche avant tout à faire vivre à ses clients le meilleur moment de leur journée. Pour notre restaurant sur Castanet-Tolosan, nous recherchons un plongeur Missions: - Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisé en cuisine - Nettoyer les locaux de cuisine - Aider la cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place Horaires : Disponible le week-end Travail en journée Travail en soirée
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Maison Sarment Bar à vins recherche son référent(e) en cuisine H/F . Poste à pourvoir immédiatement. Vous effectuerez une cuisine simple : découpe de charcuterie, fromage, assemblage, dressage.... Vous serez en charge de la tenue de la cuisine, des approvisionnements, des suggestions... Une première expérience est demandée sur ce poste ( hygiène, rigueur, organisation, prise d'initiative, esprit d'équipe). Travail en équipe avec le sommelier. Taches communes à effectuer (nettoyage, mise en place...). Une personne travaillera en complément avec vous (sur vos jours de repos), un lien sera donc nécessaire afin de communiquer au mieux. Maison Sarment est un bar à vin situé en hyper centre, ouvert 7/7. Du lundi au samedi soir, les midis uniquement samedi et dimanche. Nous proposons un CDD de 39 h pour un remplacement
Emploi Restauration - Traiteur
Montluçon, 31, Allier, Occitanie
Entreprise Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : * Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes * Type de contrat : CDI * Statut: Agent de maitrise * Salaire: à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles * Avantages: avantage en nature repas * Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Poste Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation * Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés * Venir en appui des différents profils[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lapalisse, 31, Allier, Occitanie
Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'un orchestre symphonique. Nous recherchons pour notre nouveau restaurant McDonald's à LAPALISSE 4 agent(e)s de nettoyage H/F, en CDI, à temps partiel de 06h à 12h00 (avec une une demie heure de pause). Le planning varie en fonction des semaines mais poste sans coupure. Prise de poste en formation à BELLERIVE S/ALLIER le 20 mai 2025 et ensuite démarrage le 25 mai 2025 à LAPALISSE. Mes missions : - Maintenir en état de propreté et de fonctionnement les locaux, terrasses et abords du restaurant. - Réaliser les opérations de nettoyage des surfaces et des installations. - Nettoyer, désinfecter les différentes zones du restaurant (sols, matériels et ustensiles de cuisine), selon les normes d'hygiène obligatoires. Ce qui m'attends Nettoyage : - De la salle (sol + tables + assises) - Des toilettes clients - Des locaux réservés au personnel - Intérieur et extérieur du restaurant - Sols, matériels, et ustensiles de cuisine 2 jours de repos consécutifs et 1 jour flottant[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Montluçon, 31, Allier, Occitanie
Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : * Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes * Type de contrat : CDI * Statut: Agent de maitrise * Salaire: à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles * Avantages: avantage en nature repas * Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation * Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés * Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine,[...]
Emploi Social - Services à la personne
Quint-Fonsegrives, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Missions : - Organiser et Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats - Réceptionner les livraisons, veiller le stock dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments - Participer et s'impliquer dans la vie de l'établissement - Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire) - Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents Les repas sont confectionnés sur place quotidiennement L'équipe cuisine est composée de 3 agents : 1 chef-cuisinier, 1 cuisinier (partie froide) et 1 plongeur Fonctionnement de l'équipement 7 jours sur 7, roulement sur 2 semaines Horaire: 7h15-18h30 1 week-end sur 2 travaillé Nous recherchons une personne ayant de l'expérience en EHPAD et détenteur d'un CAP cuisine Salaire : à négocier selon expérience + ségur
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Élix-le-Château, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Présentation de la société JOB & Vous est un réseau d'agences spécialisées dans le recrutement (Intérim, CDD et CDI). Notre objectif est de valoriser les talents en proposant des solutions adaptées aux besoins de nos clients, tout en faisant grandir le potentiel de nos candidats. Nos promesses sont la réactivité et l'écoute, face à chaque situation nous faisons notre maximum pour apporter la réponse la plus adaptée. Nous recherchons pour l'un de nos clients un cuisinier de collectivité H/F Description du poste - Maîtrise des préparations froides et chaudes et des techniques y afférentes. - Vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations,.) - Vous assurez la production culinaire et êtes un excellent cuisinant. - Garantir une prestation culinaire de qualité , - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en termes d'hygiène et de sécurités ( normes HACCP, nettoyage.) - Réaliser le nettoyage et le rangement de la cuisine Profil candidat Formation CAP/BEP cuisine ou équivalent Expérience en restauration collective appréciée Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Autonomie,[...]
Nature - Environnement
Saint-Gaudens 31800
Du 31/05/2025 au 04/06/2025
Les stages de permaculture à Cuisine et Santé s’adressent aussi bien aux participants souhaitant séjourner sur place qu’à ceux venant uniquement pour les formations pratiques. Ces ateliers sont ouverts à tous : les passionnés de jardinage, les personnes curieuses de découvrir de nouvelles pratiques agricoles, et ceux intéressés par la mise en place de potagers durables. Il est même possible de participer à ces stages tout en optant pour un repas macrobiotique du midi à 12 €, pour ceux qui ne souhaitent pas suivre un séjour complet. QU'EST-CE QUE LA PERMACULTURE ? La permaculture est un système de conception de l'agriculture durable qui s'inspire de l'observation des écosystèmes naturels. Elle vise à créer des environnements humains et agricoles en harmonie avec la nature, en utilisant des techniques de jardinage respectueuses de l'environnement. La permaculture valorise la biodiversité, le recyclage des ressources, la gestion de l'eau et du sol, et la production alimentaire de manière éthique et durable, permettant ainsi de créer des potagers et des jardins résilients.
Emploi Restauration - Traiteur
Montmarault, 31, Allier, Occitanie
Vous travaillez avec des produits frais et préparez des plats fait maison. Vous désirez progresser et acquérir des connaissances supplémentaires. Journées continues. 2 jours de repos consécutifs.
Emploi Restauration - Traiteur
Fonsorbes, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Poste pour la guinguette de Bidot "Chez Jeanine" à Fonsorbes. Poste à pourvoir du 15 mai au 31 août. Expérience exigée minimum de 1 ans. Horaires : de 15h00 à 22h00 du Mercredi au Samedi (dimanche possible en fonction du planning). Deux jour de repos consécutifs. Horaires en continues pas de coupures. CV et lettre de motivation à envoyer à alricvalerie@hotmail.com Véhicule obligatoire au vue de la situation géographique du lieu de travail.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Pour la prochaine ouverture de notre boulangerie familiale, nous recherchons des plongeurs à temps plein h/f . Le plongeur h/f a pour mission au sein d'un point de vente en boulangerie de faire la plonge de tous les ustensiles, plonge en batterie. Une première expérience est exigée à ce poste. o Il HYGIÈNE ET SÉCURITÉ Rattachement hiérarchique o Référent cuisine o Responsable en cuisine o Dirigeant Statut catégoriel o Employé - 35h hebdomadaire o Niveau II ; échelon A au démarrage. Il est expressément précisé que cette fiche de fonctions à un caractère évolutif, et pourra être complétée par d'autres missions en fonction de l'évolution de l'entreprise. Remise personnelle de 30% sur les produis de la boutique les jours travaillés hors promos, menus et gammes épicerie 2 baguettes offertes chaque jour travaillé. Prime annuelle d'ancienneté (au bout de 1 an). Prime mensuelle de blanchissage.
Emploi Restauration - Traiteur
Villefranche-de-Lauragais, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Au cœur de l'activité du restaurant, tu auras pour mission d'assurer les tâches de cuisine, de comptoir et de salle indispensables au bon fonctionnement de ton établissement. Tes activités seront les suivantes : Accueillir la clientèle, présenter les produits et renseigner les clients Enregistrer et encaisser les commandes Fabriquer les differents sandwich de la carte (cuisson, assemblage, emballage) Vérifier et réapprovisionner les stocks de produits Participer au nettoyage et à l'entretien du comptoir, de la salle de restauration, de la cuisine et du matériel Le tout en veillant bien entendu au respect et à l'application attentive des normes d'hygiène et de sécurité
Emploi Agroalimentaire
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Notre équipe inclusive accueille des salariés polyvalents en insertion via des contrats aidés (contrats PEC), des bénévoles en situation de handicap et de nationalités étrangères. L'équipe permanente est composée d'un directeur et d'une Conseillère en Insertion Professionnelle (CIP), qui seront vos collègues directs. Définition du poste L'encadrant-e technique de production supervise la réalisation des conserves, de la collecte à la préparation de commande. Il/elle organise son équipe dans la double optique d'accompagner les personnes en parcours vers une plus grande autonomie et une reprise d'emploi à terme, et de fabriquer la quantité de produits nécessaire pour assurer l'équilibre économique de l'association. Il/elle travaille en étroite collaboration avec l'équipe permanente (sous la responsabilité du directeur, en coordination avec la conseillère en insertion professionnelle) et avec les associations partenaires du projet. Missions principales 1. Production et gestion de la conserverie - Assurer la présence quotidienne en cuisine, coordonner les équipes etparticiper à la production - Garantir qualité, sécurité et conformité réglementaire (gammes conventionnelle/BIO,[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Labège, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Qui sommes-nous ? Bà Hôan, c'est bien plus qu'un simple restaurant vietnamien. C'est un lieu de vie, de partage, de fidélité - où chaque personne qui pousse la porte compte, et où chaque membre de l'équipe contribue à faire vivre une expérience unique. Chez nous, l'accueil est une priorité. Nos clients ne viennent pas seulement manger : ils viennent vivre un moment, retrouver des visages familiers, et, souvent, revenir semaine après semaine. On veut qu'ils se sentent bien, qu'ils aient envie de revenir. et ça, c'est grâce à toi. Tes missions Préparer et servir les cocktails maison, classiques et créations originales Gérer les boissons chaudes, softs et vins, avec soin et efficacité Tenir le bar propre, organisé et accueillant tout au long du service Participer à la mise en place et à la fermeture du bar Gérer les stocks de boissons, les commandes et l'inventaire en collaboration avec la direction Être à l'écoute des clients, conseiller, échanger, créer du lien Travailler en lien avec l'équipe de salle et la cuisine pour une ambiance fluide et joyeuse Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en toute circonstance Profil recherché Tu as déjà une expérience au bar[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Labège, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Qui sommes-nous ? Bà Hôan, c'est bien plus qu'un simple restaurant vietnamien. C'est un lieu de vie, de partage, de fidélité - où chaque personne qui pousse la porte compte, et où chaque membre de l'équipe contribue à faire vivre une expérience unique. Chez nous, l'accueil est une priorité. Nos clients ne viennent pas seulement manger : ils viennent vivre un moment, retrouver des visages familiers, et, souvent, revenir semaine après semaine. On veut qu'ils se sentent bien, qu'ils aient envie de revenir. et ça, c'est grâce à toi. Le poste En tant que Manager de salle, tu es le pilier du service : tu inspires, tu organises, tu formes, tu rassures, tu motives. et surtout, tu participes activement au bon déroulé du service en étant sur le terrain avec ton équipe. Tes missions Encadrer et animer l'équipe de salle : planning, briefings, accompagnement, motivation Assurer la qualité du service et la satisfaction client, du premier sourire au dernier au revoir Gérer les réservations et l'accueil client Veiller à la fluidité du service, à la propreté et à la bonne ambiance générale Former les nouveaux arrivants et accompagner la montée en compétences de chacun Être force de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Plaisance-du-Touch, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Pizzeria Pizza Du Touch, Nous recherchons un(e) Pizzaiolo pour un CDD de 3 mois Description du poste : - Préparation et cuisson de pizzas à la perfection - Maintien de la qualité et de la propreté de la cuisine - Travail en équipe pour offrir une expérience client exceptionnelle Conditions :* - CDD de 3 mois, possibilité de pérennisation du poste - Rémunération au SMIC par heure - Temps complet, planning coupé - Disponibilité les week-ends Avantages : - Possibilité d'évolution en CDI si expérience concluante - Travail dans une équipe dynamique et conviviale - Opportunité de développer vos compétences et votre passion pour la pizza Si vous êtes motivé(e) et passionné(e) par la cuisine, n'hésitez pas à nous contacter ! Vous pouvez nous envoyer votre CV et une lettre de motivation à : pizzadutouch@gmail.com Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature !
Emploi
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Le Centre Communal d'Action Sociale de la Mairie de Toulouse recherche pour son EHPAD Les Minimes, situé 5 rue Bobillot 31200 Toulouse, un.e cuisinier.ère. MISSIONS Placé sous la direction de la directrice d'établissement, vos différentes missions seront : La préparation : - Réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, déssouvidage,etc..) - Elaboration, dressage des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement - Evacuation des déchets La vérification : - Contrôle des conditions de fabrication (températures, temps, refroidissement...) - Contrôle de la remise en température des plats cuisinés - Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût) et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, gestion des - non conformités et retraits de produits (alerte sanitaire) - Rectification si nécessaire des produits/exigences de conformité de fabrication ou présentation L'organisation et activités annexes : - Reconnaitre et vérifier les produits en respectant les principes du premier rentré, premier sorti. - Nettoyage, désinfection et entretien des locaux et des outils,[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Jean, 31, Haute-Garonne, Occitanie
la maison gourmande recherche un cuisinier travail lundi mardi 8h à 16 h ( à 2 en cuisine 70 couverts ) mercredi et jeudi en repos vendredi midi 8h à 16 h ( à 2 en cuisine 70 couverts ) samedi midi et soir 9h 15h 18h 22h dimanche midi 9h à 15 h service du weekend seul 30 couverts en moyenne services repos le mercredi et jeudi et lundi au vendredi soir repos esprits d'équipes , autonome , ponctuel , force de proposition des menus du jours suivre les achats avec le reste de l'équipes
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
- Préparer et cuisiner les plats typiques libanais (chauds et froids) - Participer à l'entretien de la cuisine - Travailler en équipe avec le personnel de salle et de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Nous sommes à la recherche d'un cuisinier pour notre nouveau concept de fast food, lieu de vie et de fête à Toulouse proche de la place saint pierre. FICHE DE POSTE - Cuisinier / Préparateur de Mise en Place & Gestion des Stocks Intitulé du poste : Cuisinier - Responsable Mise en Place & Gestion des Stocks Lieu de travail : Spotes - Rue des Blanchers, Toulouse Missions principales : - Réaliser la mise en place quotidienne des produits : préparation des sauces, garnitures, taillage, précuisson si nécessaire. - Assurer la qualité des produits et respecter les fiches techniques. - Gérer les stocks de marchandise (réception, rangement, rotation, inventaire). - Effectuer les commandes fournisseurs en lien avec la direction. - Respecter les normes d'hygiène HACCP. - Garantir le bon fonctionnement de la cuisine (propreté, rangement, équipements). - Être force de proposition pour optimiser l'organisation et les process. Profil recherché : - Expérience en cuisine exigée (street food, sandwicherie ou restauration rapide appréciée). - Sens de l'organisation, rigueur, autonomie. - Bonnes connaissances des normes HACCP. - Capacité à travailler efficacement en autonomie ou en équipe. -[...]