photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Princiland recherche un aide cuisinier / une aide cuisinière motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre son équipe dans un nouveau restaurant sur Auribeau-sur-Siagne. Vous travaillerez sous la supervision du responsable d'établissement et participerez activement à la préparation des repas destinés à notre clientèle. Vos missions principales seront : - Préparation culinaire : - Laver, éplucher, couper et préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats. - Aider à la cuisson et au dressage des plats selon les instructions du chef. - Entretien et hygiène : - Assurer le nettoyage des ustensiles de cuisine, des plans de travail et des équipements. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Soutien logistique : - Participer à la réception et au rangement des marchandises. - Contrôler les stocks et signaler les besoins en approvisionnement. - Service : - Contribuer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine pour un service fluide. Conditions de travail : - Du Mardi au Dimanche - Service du midi la semaine et service du midi et soir le Vendredi et Week-end - Horaires : De 10h à 23h avec coupure, selon les besoins[...]

photo Gérant / Gérante en restauration collective

Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recrutons un(e) chef(fe) gérant de collectivité H/F à Tourrette Levens en CDI. Être Chef de cuisine chez Entr'mets, c'est avant tout réaliser une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents. Rattaché au Chef de secteur, vous travaillez pour un EHPAD et offrez aux 40 résidents, à leur famille et au personnel de l'établissement, une cuisine faite maison avec des produits frais et de saison. Les menus sont établis pour une durée de 6 semaines par la diététicienne d'Entr'mets. Vous êtes également responsable de la réalisation des commandes auprès de nos fournisseurs et de la gestion des coûts pour un bon équilibre budgétaire. Vous participez à la vie de l'établissement et savez vous adapter. L'hygiène et la sécurité en cuisine sont une priorité. Vous êtes : Passionné(e) par votre métier et avez à cœur de faire plaisir Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes HACCP. Notre offre : CDI temps plein Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 8h00-19h30 (journées continues) selon un planning tournant sur 2 semaines : lundi, jeudi, [...]

photo Conditionneur / Conditionneuse main

Conditionneur / Conditionneuse main

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration destinée aux écoles et hôpitaux à St André de la Roche, un conditionneur alimentaire H/F. Au sein de la cuisine centrale, vous serez en charge du conditionnement des repas préparés selon les commandes à réaliser avant expédition. Cette cuisine produit de très gros volume à destination d'entreprises, de collectivités et de particuliers.Sous la responsabilité de votre chef, vous réalisez le grammage et l'emballage des quantités nécessaires. Horaires : 6h-12h du lundi au vendredi et 6h-11h le samediTaux horaire : 11.88EUR Nous recherchons un ou une candidate fiable, avec expérience en conditionnement ou comme aide en cuisine. Votre dynamisme doit être une de vos qualités, afin d'arriver à honorer l'ensemble des commandes chaque jour. Enfin, nous recherchons une personne sachant s'intégrer rapidement, qui comprend les consignes et les applique et dont le savoir-faire est de la même qualité que le savoir-être Attention, le dépôt n'est pas accessible en transports en commun à cette heure-ci, vous possédez un moyen de locomotion.

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

*****CE POSTE S'ADRESSE AUX PERSONNES ELIGIBLES AU DISPOSITIF DE L'ACTIVITE PAR L'INSERTION (Demandeur d'emploi de longue durée, bénéficiaire de minimas sociaux, ....)****** Pour le compte d'un hôpital, vous aurez pour mission *les préparations chaudes *la livraison (à pied) de toutes les cuisines des différents services Vous devez êtes disponible du lundi au samedi sur une amplitude horaire 6H30 - 14H

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

***Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins qui aura lieu le jeudi 06 février de 09h à 13h au Palais des Congrès de Juan les Pins, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous avec vos CV à jour! *** Motivé(e) et passionné(e) par l'univers du vin et de la restauration, vous êtes dynamique, autonome, et assidu(e). Dotés(e) d'une excellente présentation et d'une expérience réussie dans une restaurant étoilé, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante. Vous maîtrisez parfaitement l'anglais professionnel. Descriptif du poste : En tant que Responsable Petit-Déjeuner, votre rôle sera de : -Assurer un excellent service -Accueillir et installer les clients dès leur arrivée -S'assurer du bon déroulement du service en salle et au room-service -Mettre en place le buffet et la salle -Coordonner le service entre la salle et la cuisine -Maintenir la propreté et la bonne maintenance du restaurant -Connaitre la carte et les plats -S'assurer de la satisfaction des clients -Gérer l'approvisionnement des minibars

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