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Voyage entre vignes, caves et Climats

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Du 03/05/2025 au 29/06/2025

Balade et Dégustation Pyramide à l'aveugle, en étapes entre vignes et caveau à Meursault 4 vins de Climats de Bourgogne (2 blancs 2 rouges) 1 régional 2 village 1 premier cru 1h30 d'immersion oenotouristique et oenologique avec : Benjamin Billy "Maison Billy" : caveau de Corcelles les arts et caviste à domicile - vente de vins et atelier dégustation oenologique - ambassadeur des Climats de Bourgogne - labellisé vignobles et découvertes - www.maisonbilly.fr et Céline "sur les pas du vigneron" : guide local oenotouristique (vignes et caves) et muraillère - ambassadrice des Climats de Bourgogne - labellisée Vignobles et découvertes - www.surlespasduvigneron.com Tout commence par une marche facile de 15 minutes au coeur des vignes de Meursault, pour découvrir les notions de Climats En récompense pour ces quelques pas, une petite halte de 30 minutes sur la parcelle pour savourer 2 vins en lien avec les explications précédentes Pour monter crescendo et pour en savoir encore plus sur la dégustation à venir, encore quelques pas dans les parcelles, avec une marche lente et facile de 25 minutes en appréciant le paysage Mais ne serait-ce pas un beau caveau de maison vigneronne qui[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Alimentation - Supérette

Autoire, 46, Lot, Occitanie

Petite entreprise familiale (3 personnes à l'année) recherche un(e) vendeur(se) en épicerie fine - vins polyvalent(e). Contrat idéalement du 1er avril au 30 septembre 2025. Amplitude horaire flexible en fonction de la saisonnalité et de la fréquentation du site (de 10h à 19h) Travail les week-end et jours fériés. Deux jours consécutifs de repos hebdomadaires à déterminer avec l'employeur. Missions : Ouverture et fermeture de la Cave , Mise en place le matin pour la dégustation des vins , Conseils et information sur les produits (vente directe des producteurs locaux) , Conclure la vente ou prendre une commande, Entretien de la surface de vente. Port de charge régulier : Déchargement des cartons de vins pour approvisionnement de la cave (déchargement de la livraison du camion). Vous serez également à participer au volet commercial de l'entreprise : Phoning, Prise de rendez-vous, réalisation des relevés de commandes, préparation des commandes et expédition. Vous devez maitriser l'outil informatique (Logiciel Excel) et Internet. Goût et Expérience des Vins exigés . Expérience de la démonstration commerciale ou des marchés, foires et salons fortement souhaitée. Formation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Alimentation - Supérette

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Cave Fléchoise est une cave à vins et un bar à vins avec une partie restauration traditionnelle ouverte tous les midis du lundi au vendredi. Votre mission sera d'assurer en toute autonomie toutes les activités liées à la cuisine traditionnelle de notre établissement en respectant le "tout fait maison" : - Approvisionner les produits - Elaborer les menus - Concevoir et dresser les plats pour le service - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Entretenir l'espace cuisine Expérience gastronomie souhaitée. Votre temps de travail : Du Lundi au vendredi ; amplitude horaire de 8h à 15h Si vous avez les compétences attendues et souhaitez postuler, vous pouvez envoyer votre candidature à Mr Marchand Mickaël par mail à vinsetmerveilles@orange.fr

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Agriculture - Sylviculture

Civray-de-Touraine, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

« Les Caves du Père Auguste » est un domaine familial situé à Civray de Touraine (37), à 30 min de Tours. Nous produisons sur 45ha des vins AOC Touraine et AOC Touraine Chenonceaux et proposons une gamme complète de blancs, rosés, rouges et pétillants. Nous sommes à la recherche d'une personne avec ou sans expérience, motivée pour la découverte de notre métier et l'intégration dans notre petite équipe polyvalente. Le poste est à pourvoir au 1er avril jusqu'à fin septembre. MISSIONS : Dans le cadre de ce poste vous : - Accueillez la clientèle française et étrangère pour faire déguster les vins - Assurez la visite des caves - Assurez les ventes et le conditionnement PROFIL : Pour occuper ce poste, nous recherchons un profil : - Motivé et investi - Polyvalent - Débutant(e)s accepté(e)s avec l'envie d'apprendre sur les vins - Une bonne maîtrise de la langue anglaise est exigée CONDITIONS DE TRAVAIL : - Jours de travail : Lundi - Mardi - Mercredi ou Jeudi - Vendredi - Samedi - Jours de repos : Mercredi ou Jeudi selon vos besoins - Horaires : 11h30 - 14h00 / 15h00 - 19h30

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Caviste

Emploi Alimentation - Supérette

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons une ou un caviste, pour notre cave, située au centre-ville de Chartres : La Cave Saint-Lubin Ce poste est déjà à pourvoir. A titre d'information : -il s'agirait d'un poste en CDI -Contrat de 37 heures / semaines -Du mardi au samedi. Repos hebdomadaire : dimanche / lundi Tâches à réaliser : -Conseils : accords mets et vins -Animation de soirées œnologiques -Dégustation/sélection et gestion des approvisionnements -Ventes -Mise en rayon / facing -Manutention Connaissances et techniques requises : -Connaissances en vins et spiritueux confirmées requises -Technique de vente

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Rendez-vous impro/expo - la liberté

Théâtre

Saumur 49400

Le 06/05/2025

L’Oiseau Moqueur, compagnie de théâtre d’improvisation saumuroise, propose depuis 2020 diverses créations artistiques explorant au maximum la pratique de l’improvisation. Du match impro à « Qui l’Eût Cru ? » en passant par des balades et des lectures théâtralisées, comédiennes et comédiens performent sur des formats de spectacles variés, faisant l’unanimité du public, avec comme terrain de jeu les caves, vignobles et bords de Loire. Un traiteur pour accompagner vos soirées culturelles au Théâtre Le Dôme : Depuis le lancement de la saison culturelle, un traiteur s’est installé dans le grand foyer du Théâtre Le Dôme, offrant aux spectateurs une expérience conviviale et gourmande. Dès 18h15, avant ou après les représentations, profitez de délicieuses planches apéritives à déguster sur place dans une ambiance chaleureuse. Une occasion parfaite pour prolonger vos soirées culturelles autour d’un moment de partage et de saveurs ! PRECISIONS HORAIRES : Mardi 6 mai 2025 Horaires de représentation le mardi à 19h30.

photo Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Geaune 40320

Le 06/05/2025

Découverte de nos installations techniques, chais, vinification et élevage du vin, chaîne d’embouteillage, dégustation commentée d’une sélection de vins. Durée 2h environ Participants : minimum 5, maximum 15 Pour les mineurs, notre jus de raisin remplace le vin

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Découverte et dégustation à la ferme Beaudoin

Bien-être, Repas - Dégustation

Villers-sur-Auchy 60650

Du 19/04/2025 au 19/07/2025

La tomme au foin, vous connaissez ? Venez en (re)découvrir son histoire ainsi que celle de l'iconique fromager Jean-Marie. Accompagné d'Annabelle, il défend des valeurs liées à l'environnement, le bien-être animal, le bio. Ils vous ouvriront les portes des caves d'affinage, vous dévoileront les secrets de fabrication des tommes, du sullybert, du fontenot... La visite se terminera bien sûr avec une dégustation ! Résisterez-vous à la tentation de repartir avec un cabas plein ?

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Instant vigneron à La Tour du Pouilly Fumé

Vin - Oenologie

Pouilly-sur-Loire 58150

Du 20/04/2025 au 09/11/2025

A l'issue de la visite de l'espace scénographique et de la Cave aux Arômes© des Pouilly Fumé, vivez un instant privilégié avec un vigneron de l'AOC Pouilly. Il vous fera déguster ses vins, vous expliquera son travail, partagera avec vous sa passion et vous livrera quelques secrets...

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Vide-greniers

Brocante - Vide-grenier

Gommenec'h 22290

Le 08/05/2025

Les footballeurs du FC Gommenec'h vous donnent l'occasion de vider caves et greniers lors leur brocante annuelle qui se déroulera au sein de la salle polyvalente de Gommenec'h ainsi qu'à l'extérieur. Buvette et restauration possible sur place pour les visiteurs et exposants. Les réservations peuvent s'effectuer par téléphone ou bien directement sur Facebook en envoyant un message sur la page ! Arrivée des exposants à partir de 7h. On vous attend nombreux !

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Instant vigneron à La Tour du Pouilly Fumé

Vin - Oenologie

Pouilly-sur-Loire 58150

Du 20/04/2025 au 09/11/2025

A l'issue de la visite de l'espace scénographique et de la Cave aux Arômes© des Pouilly Fumé, vivez un instant privilégié avec un vigneron de l'AOC Pouilly. Il vous fera déguster ses vins, vous expliquera son travail, partagera avec vous sa passion et vous livrera quelques secrets...

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"Émotions enfouies" d'Anna-Eva Berge

Exposition

Saumur 49400

Du 01/04/2025 au 28/04/2025

Désormais, pour une durée de trois ans, les visiteurs peuvent découvrir au sein des caves Ackerman une nouvelle installation artistique unique créée par l’entité A.I.L.O (Atelier d’Immersion Lumineuse et Obscure) se prononçant comme le mot hello, se cache l’artiste plasticienne Anna-Eva Berge. Cette autodidacte, fascinée par les interactions entre lumière et obscurité, joue avec les contradictions - réalité et reflet, invisible et palpable - pour engager le spectateur au coeur d’une expérience visuelle et sensorielle. À l’aide de matériaux comme les miroirs ou l’acier, Anna-Eva Berge crée des volumes étonnants dont les surfaces réfléchissantes absorbent et révèlent le flux lumineux. La géométrie devient lumière et plonge le spectateur au sein-même des installations artistiques. L’univers sonore, ajouté par son compagnon Fabrice Leroux, artiste multimédia, vient accentuer les sensations provoquées par l’oeuvre immersive. Résonances et vibrations acoustiques, telles des ondes sismiques souterraines, transportent les visiteurs au centre de la Terre d’où jaillit la lumière en fusion. Cette aura lumineuse éclatée par les multiples facettes de miroirs donne naissance à des illusions[...]

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Champagne Party au Champagne Daniel Billette

Pour enfants, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Urville 10200

Du 30/05/2025 au 31/05/2025

Notre cave propose différentes cuvées à déguster soit 3 aux choix pour un tarif de 15€ avec la flûte, des visites de caves tout au long des 2 jours sans rendez-vous. Structure gonflable et jeux pour les enfants, restauration rapide en continu, divers exposants (peinture, bijoux, poteries…) le tout dans un cadre verdoyant et calme avec 2 soirée PIZZA PARTY.

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Conférence Marc-André Selosse

Nature - Environnement

Verzé 71960

Le 07/05/2025

Nous avons l’honneur d’accueillir Marc-André SELOSSE le 7 mai de 18h à 19h30 pour une conférence passionnante sur la biodiversité et la microbiologie des sols dans notre vignoble. Mycologue, microbiologiste et botaniste, il est professeur au Muséum national d’Histoire naturelle et animateur sur France Inter. Spécialiste des symbioses mycorhiziennes, ces interactions entre champignons et racines essentielles à la santé des sols, il a publié plusieurs ouvrages grand public, dont Jamais seul et L’origine du Monde. Spécialiste des sols et de leurs écosystèmes, il nous plongera dans l’univers fascinant des micro-organismes et petites bêtes qui façonnent la santé de nos vignes. Cette biodiversité essentielle pour une viticulture durable et respectueuse de la biodiversité. Cette conférence sera suivie d'un moment de partage avec un verre offert par la cave.

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Champagne Party !

Vin - Oenologie

Bar-sur-Aube 10200

Du 30/05/2025 au 31/05/2025

Les 30 et 31 mai prochains, 14 maisons de Champagne vous ouvrent leurs portes, le temps d'un week-end festif, en famille ou entre amis. Venez partager de bons moments avec les vignerons, du côté de Bar-sur-Aube. Participez à différentes activités oenotouristiques : -en lien avec le métier de vigneron : dégorgement à la volée, visite de cave, dégustations, balades commentées dans les vignes… -activités en immersion complète dans le vignoble : tour en calèche, excursion en 4*4, balade en buggy… -activités pour petits et grands : escape game, jeux en plein air, chasse aux trésors, marchés de producteurs… -activités nocturnes : soirées bulles &concerts, pizza party… Découvrez la liste des caves participantes : Bar-sur-Aube : Champagne COTTANCEAU PRIGNITZ Spoy : Champagne BINON COQUARD & Champagne JACKY TAPPREST Urville : Champagne DANIEL BILLETTE & Champagne LABBE Baroville : Champagne DE BARFONTARC & Champagne FOURRIER PHILIPPE Meurville : Champagne GASTON CHEQ & Champagne LAURENT ETIENNE Arrentières : Champagne JACQUES CHAPUT & Champagne MENNETRIER Saulcy : Champagne JAMES GEOFFROY Argançon : Champagne Claude FARFELAN Lignol-le-Château : Champagne MEHLINGER ET FILS Rendez-vous[...]

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Technicien / Technicienne viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

La Maison Georges Vigouroux est une maison familiale depuis 1887 spécialisé dans le Cépage Malbec avec ses deux propriétés emblématiques, le Château de HAUTE-SERRE et le Château de Mercuès, sur l'appellation Cahors. Nous recherchons un technicien(ne) viti-vinicole passionné(e) par le monde du vin et désireux(se) de contribuer à la production de vins de qualité. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un domaine viticole réputé de 15ha, où vous participerez activement aux différentes étapes de la culture de la vigne et de la vinification. Responsabilités Vous aurez en charge les différents travaux de cave : - Vinifications, assemblages, élevage, Mise (conduite charriot électrique), nettoyage etc. Une importance toute particulière sera portée à l'hygiène en cave (produit alimentaire) et à l'aspect esthétique du lieu de travail (rangement et propreté - visites clients). - Vous participez aux travaux mécaniques du vignoble, les réglages et l'entretien courant du matériel. Vous conduirez l'ensemble des machines agricoles (tracteurs, charriot élévateur.) et pouvez être amené à réaliser les taches suivantes : pulvérisation, désherbage, écimages, broyage, travaux du sol[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. En 2025, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons pour la saison 2025 un RESPONSABLE DE SALLE H/F Vos futures missions : - Vous aurez à manager une équipe de 4 à 6 personnes en fonction de la saison - Vous organisez et contrôlez la mise en place des différents services - Vous avez la responsabilité de la bonne coordination entre la cuisine et la salle. - Vous accueillez les clients avec une prise en charge personnalisée et de bon niveau - Au niveau des vins et des caves, vous assurez la prise en charge de la cave à vin, des alcools et softs. - Vous êtes responsable de la facturation des différents points de vente, des encaissements et de la justesse du fond de caisse Vos conditions de travail : - Temps de travail : 39h ou 43h - Date de début : 01/04/2025 - Salaire motivant - Logé à côté du restaurant - Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires[...]

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Guide-accompagnateur / Guide-accompagnatrice

Emploi Tourisme - Loisirs

Reims, 51, Marne, Grand Est

Vous êtes passionné(e) par l'univers du champagne, l'accueil client et avez envie de vivre une expérience unique au cœur de l'une des plus prestigieuses Maisons de Champagne ? Nous recrutons dès maintenant pour la saison 2025 ! Intégrez notre équipe et devenez un véritable ambassadeur de notre Maison en accueillant et en partageant des moments d'exception avec nos visiteurs venus du monde entier. Vos missions : - Accueillir et orienter nos visiteurs dans les différents espaces du Domaine - Animer les visites guidées proposées par la Maison (visites des caves, visites de la Villa Demoiselle, visites gastronomique..) et transmettre un discours riche auprès des visiteurs - Animer les dégustations et commenter nos différentes cuvées - Participer à l'animation des ventes et à la valorisation de nos produits Vous êtes : - Curieux(se), passionné(e) et dynamique - Un excellent communicant, vous aimez le contact humain et vous vous épanouissez dans un environnement international. - Maîtrise de l'anglais et d'une autre langue (néerlandais, allemand, espagnol ou italien) Votre lieu de travail se situera au sein du magnifique Domaine VRANKEN-POMMERY de style élisabéthain[...]

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Tractoriste viticole

Emploi Agroalimentaire

Breuil, 51, Marne, Grand Est

Maison familiale à LE BREUIL 51210 certifiée HVE - VDC, exploitant 18 ha sur Le Breuil et Baulne en Brie, nous cherchons un(e) tractoriste viticole polyvalent (e) Un environnement avec des missions variées en cave et dans les vignes (centre de pressurage durant la vendange) Le salaire de base proposé implique de savoir taillé avec ou sans diplôme et sera évolutif en fonction de vos compétences, horaires de travail variant de 34 heures à 39 heures (annualisation) Vous travaillerez en équipe de 2 à 6 personnes En vigne : Conduite enjambeur exigée, travail du sol, broyage, engrais, traitements, désherbant, rognage, ainsi que le travail manuel : taille, liage, palissage, désherbage et autre travaux liés à la culture de la vigne En cave : en période de fin d'année, pointage et dépointage (gyro-palette) CACES

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant Les Voiles (situé en face du camping de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute pour la saison estivale 2025 RESPONSABLE DE SALLE H/F Forfait horaire : 39h par semaine Type de contrat : CDD saisonnier Date de début : aux alentours de Pâques Date de fin : 31/08/2025 à voir prolongation début septembre Salaire motivant Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur Vos futures missions : - Vous aurez à manager une équipe de 4 à 6 personnes en fonction de la saison - Vous organisez et contrôlez la mise en place des différents services - Vous avez la responsabilité de la bonne coordination entre la cuisine et la salle. - Vous accueillez les clients avec une prise en charge personnalisée et de bon niveau - Au niveau des vins et des caves, vous assurez la prise en charge de la cave à vin, des alcools et softs. - Vous êtes responsable de la facturation des différents points de vente, des encaissements et de la justesse du fond de caisse Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés Merci de nous adresser votre

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Secrétaire médical / Secrétaire médicale

Emploi

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Les médecins ORL de la Clinique Honore CAVE recherchent un(e) secrétaire médical(e) expérimenté(e) en renfort sur leur équipe. Les 5 médecins qui la composent consultent tous au sein de la Clinique Honore CAVE et ont chacun un site d'exercice secondaire (Caussade, Fronton, Valence d'Agen et Rabastens). Vous serez en charge de l'accueil physique des patients, la facturation, les télétransmissions SESAM-Vitale. Vous serez également formé(e) pour pouvoir réaliser quelques examens complémentaires ( essentiellement les tests audio métriques). Il est nécessaire de bien maitriser l'outil informatique ( Mail, scanner, Word ..) et si possible les logiciels patients WEDA et DOCTOLIB. Un bon niveau d'expression oral est exigé et vous devez avoir une bonne capacité d'adaptation afin de vous intégrer sur l'équipe existante. ****** Expérience en tant que secrétaire médical-e exigée ******

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Caviste de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Maison M. CHAPOUTIER cultive ses vignobles en bio et biodynamie dans le plus grand respect de la terre et du vivant. Nos cavistes vendanges poursuivent l'aventure familiale autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. Nous cherchons un(e) Caviste vinification F/H en contrat saisonnier pour vinifier nos plus belles appellations : Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint Joseph, etc. Vous aurez pour missions : - Participer à la préparation de la cave, à l'assemblage des vins et au lavage des cuves, - Réceptionner la vendange, - Effectuer le travail de vinification : pressurage, débourbage, extraction, suivi des fermentations, etc. Par la diversité de nos appellations et nos différentes sélections parcellaires, vous prendrez en charge des lots de taille variable, tant en blanc qu'en rouge avec un niveau constant de précision. Idéalement doté d'un diplôme ainsi que d'une expérience en cave, vous avez un véritable esprit d'équipe, êtes rigoureux et bon communicant. Vous souhaitez vous investir dans un domaine qualitatif. Localisation : Tain l'Hermitage (26600) Contrat : CDD saisonnier Durée : 2 mois à partir de fin août - renouvellement possible pour 1 mois Rémunération[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi

Noyal-sur-Vilaine, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Rejoignez la Maison Bordier en tant que fromager au sein de notre atelier fromagerie ! Qui sommes-nous ? La Maison Bordier est une référence en matière de fromages artisanaux haut de gamme, alliant tradition et savoir-faire dans l'art de l'affinage. Reconnue pour l'excellence de ses produits, nous cherchons à renforcer notre équipe au sein de notre atelier fromagerie. Nous recherchons un(e) passionné(e) de fromages, dynamique et rigoureux(se), prêt(e) à contribuer à la qualité et à l'authenticité de nos créations. Votre mission, si vous l'acceptez : Au sein de l'atelier fromagerie, vous travaillerez sur les étapes suivantes : - Affinage des fromages : Vous suivrez l'évolution des fromages tout au long de leur affinage, en veillant à ce que chaque pièce soit dans des conditions optimales de maturation. Vous participerez également à la gestion des stocks des caves d'affinage en cas d'absence de l'approvisionneur. - Coupe des fromages : Vous serez chargé(e) de couper les fromages selon les besoins de nos clients tout en respectant la précision, la présentation et l'hygiène. De l'expérience dans ce domaine est souhaitée - Emballage des produits et étiquetage : Vous effectuerez[...]

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Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Courban, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'ETABLISSEMENT : Dans un hôtel de charme 4 étoiles doté d'une vingtaine de chambres aux pieds des Vignes en Bourgogne, situé vers Beaune, la table étoilée de ce restaurant est la scène D'expression du Chef qui est avant tout un amoureux fou de la Côte d'Or. Étoilée au guide Michelin, cette table élégante et inventive d'une trentaine de places recherche l'excellence et apporte un service haut de gamme. LE POSTE : - Concevoir la carte des vins et la carte des spiritueux et l'actualiser régulièrement selon la carte établie par le chef - Gérer les stocks (passer des commandes, réceptionner et contrôler les livraisons) et organiser la cave - Négocier les prix auprès des différents fournisseurs pour assurer la rentabilité de la cave - Conseiller et vendre les vins selon les attentes clients et l'accord mets vins - Proposer des choix en fonction des mets consommés - Prendre les commandes des boissons - Effectuer le service des vins et spiritueux à table - Participer aux opérations de fin de service - Transmettre les informations aux membres de l'équipe en salle pour la facturation Le profil recherché Vous possédez idéalement une expérience réussie au même poste dans un établissement[...]

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Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'ETABLISSEMENT : Groupe familial hôtelier haut de gamme près de Biscarosse, se trouvant dans une perspective de croissance, est une structure solide à taille humaine très attachée au respect des valeurs locales et de son environnement. LE POSTE : - Concevoir la carte des vins et la carte des spiritueux et l'actualiser régulièrement selon la carte établie par le chef - Gérer les stocks (passer des commandes, réceptionner et contrôler les livraisons) et organiser la cave - Négocier les prix auprès des différents fournisseurs pour assurer la rentabilité de la cave - Conseiller et vendre les vins selon les attentes clients et l'accord mets vins - Proposer des choix en fonction des mets consommés - Prendre les commandes des boissons - Effectuer le service des vins et spiritueux à table - Participer aux opérations de fin de service - Transmettre les informations aux membres de l'équipe en salle pour la facturation Le profil recherché Vous possédez idéalement une expérience réussie au même poste dans un établissement gastronomique et/ou étoilé Michelin. Vos compétences : Techniques de vente - Connaissances de l'oenologie - Maîtriser l'accord mets et vins - Conseiller en fonction[...]

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Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Emploi Agriculture - Sylviculture

Cruzy, 34, Hérault, Occitanie

L'exploitation viticole familiale recherche un Ouvrier Viticole Polyvalent expérimenté (H/F) pour travailler à temps partiel sur un domaine de 4 ha de vignes vinifiant en cave particulière. Le poste est à pourvoir en CDI sous forme d'un 50 heures mensuelles annualisées. En relation avec le chef d'exploitation, vos principales missions sont: - Effectuer les travaux habituels de la vigne (épamprage, relevage, rognage, replantation, .). - Entretenir le palissage (piquets, fils, .). - Traiter les maladies de la vigne et appliquer les produits phytosanitaires. - Effectuer les travaux d'entretien du sol. - Conduire et entretenir les matériels et les outils. - Effectuer le travail en cave particulière depuis les vendanges jusqu'à l'élevage des vins : remontage, délestage, décuvage, pressurage, sulfitage. avec le chef d'exploitation, le personnel saisonnier et l'œnologue. - Expédition et retiraison. - Respecter les règles de santé et de sécurité au travail. Profil recherché : Vous avez des connaissances théoriques et pratiques en viticulture acquises après une ou plusieurs saisons viticoles.

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Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Joseph-de-Rivière, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de la fonction : Participe à la fabrication du fromage pâtes molles lactiques (saint-Marcellin, St Félicien, Chèvre.) et des pâtes pressées cuites et non cuites sous la responsabilité du responsable fromager. Mission : Fabrication de fromages: moule les fromages selon les instructions données, respecte les protocoles sanitaires et de traçabilité, nettoie et assure l'hygiène de la fromagerie et du matériel selon le Plan de Maitrise Sanitaire. Affinage des fromages: assure les opérations de séchage et d'affinage en cave, nettoie et entretient au quotidien la cave et le matériel selon le Plan de Maitrise Sanitaire. Emballage et commercialisation: participe aux opérations de conditionnement Aide au réassort du magasin Applique les politiques et règlement de l'entreprise Partage ses connaissances et informations reçues avec les autres membres de l'équipe Effectue toutes autres tâches connexes ou demandées par son supérieur immédiat Profil/Compétences : Rigueur et respect des instructions données Esprit d'équipe Capacité à communiquer et partager les informations Ponctuel et dynamique Être capable de faire face à la pression des pics d'activité Savoir travailler[...]

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Opérateur / Opératrice de saisie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Nous recrutons, pour le compte de notre client basé à 15 minutes d'Épernay, un(e) Cuviste-Caviste (F/H) afin d'intégrer une équipe dynamique et chaleureuse. Sous la responsabilité du Chef de cave, et en collaboration avec l'équipe ,vous participez aux différentes étapes de la production du Champagne: vinification, tirage, remuage, dégorgement et expéditions. Vous contribuez aussi à la gestion quotidienne de la cave et de l'entretien des équipements. Vous devez avoir une très bonne maîtrise dans la réalisation: du débourbage, de la préparation des liqueurs, du levurage, de la chaptalisation, du soutirages, du détartrage, du chargement et déchargement des citernes, des assemblages, de la filtration/passage au froid, des mixtions, du déplacement des palettes avec les chariot automoteur (Caces R489 1B-3-5). Avantages: Indemnité kilométrique-mutuelle entreprise- modulation des heures en fonction de la saisonnalité- participation à différents événements conviviaux tout au long de l'année

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Fromager-affineur / Fromagère-affineuse

Emploi Agroalimentaire

Yenne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Coopérative Laitière de Yenne est une entreprise à taille humaine, spécialistes des produits IGP de Savoie, qui traite annuellement 34 Millions de litres de lait. La coopérative est une société qui appartient à ses producteurs, dont la mission est de valoriser le lait du territoire. La Coopérative Laitière de Yenne recrute un(e) : Caviste « Robot » Cette offre a pour but de renforcer l'équipe de caviste robot composée actuellement de deux personnes. La formation et la prise de poste seront en alternance en horaire du matin ou de la journée selon le planning défini par le responsable des caves tommes (04h30-11h50 ou 09h00 - 16h30). En tant que Caviste Robot, vous serez en charge de : - Effectuer les soins à l'aide du robot principalement - Le nettoyage et l'entretien du robot - Assurer les divers types de soins en fonction du fromage (manuel ou robotisé) - Assurer la mise en planche des produits en respectant les règles de traçabilité - Effectuer le tri des fromages en sortie de caves pour les expéditions - Effectuer les nettoyages selon le plan de nettoyage et assure le contrôle de l'efficacité de son nettoyage - La bonne application des règles d'hygiène, traçabilité[...]

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Opérateur / Opératrice de conditionnement manuel

Emploi Agriculture - Sylviculture

Taradeau, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre service embouteillage conditionnement recherche 1 opérateur manutentionnaire. Sous la responsabilité du Maître de Chais, vos missions consisteront à : - Participer à toutes les opérations d'étiquetage et de mise en bouteille en cave (manipulation des bouteilles vides et pleines, mise en carton ) - Participer à l'entretien régulier de la cave afin de maintenir une bonne hygiène Modalités du contrat de travail : CDD saisonnier : 1 mois minimum - possibilité de continuer en tant qu'Ouvrier viticole saisonnier pour la saison d'Ebourgeonnage Temps de travail : Du lundi au vendredi Horaires : 8h30-12h00 / 13h00-16h30 (ces horaires peuvent varier en fonction des besoins de la production) Salaire : 12,1176€ brut / heure ATTENTION : vérifiez votre possibilité d'accès au château de selle, il n' y a pas de transports en commun disponibles. Aucune formation ou expérience n'est exigée. Pas de possibilité de logement, ni de stationnement pour camping-car.

photo Assistant commercial / Assistante commerciale

Assistant commercial / Assistante commerciale

Emploi Agriculture - Sylviculture

Arzens, 11, Aude, Occitanie

Fondée en 1967, Les Vignobles Foncalieu est une union de caves coopératives située au cœur du Languedoc. Avec plus de 60 ans d'expérience, nous allions tradition et modernité pour donner naissance à des vins d'une qualité exceptionnelle. Groupe unit de l'amont à l'aval, chaque acteur apporte son savoir-faire, dans le respect des traditions et de la terre Languedocienne qui nous nourrit. Nous plaçons la qualité et la durabilité au cœur de chacune de nos actions, de la vigne à la bouteille. L'innovation est notre moteur, nous poussant sans cesse à repousser les limites de l'excellence. Guidés par nos valeurs, rejoignez une équipe où chacun contribue à façonner l'avenir du vin avec passion et expertise. S'appuyant sur plus de 115 années d'histoire de la Coopération Languedocienne, Les Vignobles FONCALIEU ont pour finalité la commercialisation des productions viticoles de ses caves adhérentes. Certifiée Bio, IFS et BRC, l'Union est essentiellement tournée vers les marchés export pour les produits conditionnés. Afin de poursuivre notre développement commercial, nous recrutons un/une assistant(e) Commercial(e) Export dans le cadre d'un contrat de professionnalisation de 6 mois[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Alimentation - Supérette

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Caveau de la Plage est le comptoir de vente de la cave coopérative à Argelès-sur-Mer, spécialisé dans la vente de vins de qualité. Nous cherchons un vendeur pour venir renforcer notre équipe. Description du Poste Accueillir les clients et les conseiller sur le choix des vins selon leurs goûts et besoins. Assurer le service au comptoir Gérer les ventes et transactions à la caisse. Participer à la gestion quotidienne de la cave : réception des livraisons, étiquetage, mise en place des produits. Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de vente.

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Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vigneron récoltant en Corse du Sud recherche une personne pour assurer la préparation des commandes, les livraisons et assister le caviste du Domaine dans ses tâches quotidiennes. Poste polyvalent. Missions : - Préparation et livraison des commandes - Aide au travail en cave / Assistance au caviste (mise en bouteilles, rangement, nettoyage, etc.). Une expérience en cave viticole serait un plus. Profil recherché : - Personne dynamique, rigoureuse, ponctuelle, organisée. Salaire de 1500 eu net. Possibilité de logement. CV + lettre de motivation souhaités

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Secrétaire commercial / Secrétaire commerciale

Emploi Alimentation - Supérette

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Les Caves Maurin recrutent pour 21 heures par semaine, sur une période de 3 mois (d'autres possibilités de contrats si vous le souhaitez à partir de Septembre et pour les fêtes de fin d'année), un(e) Commercial(e) pour nos 5 établissements, poste basé sur le site de Dole. Vos compétences : Sens commercial, du service et de l'organisation, rigueur, confiance, respect des consignes de travail, ponctualité et sérieux. Travail en autonomie, maitrise informatique, secrétariat, présentation et langage soignés. Aisance lors d'entretien téléphonique et de présentation de produits. Votre mission : - Prospecter et proposer à nos clients et futurs clients professionnels, nos offres et services dans le cadre de rendez-vous qui seront dirigés par notre direction et ou Caviste en place et auxquels vous pourrez être amené à participer. - Organiser et participer à un salon professionnel afin de présenter nos offres et recueillir les coordonnées des prospects et clients curieux de nos produits et services. - Organiser les rappels de ces potentiels clients et planifier des RDV avec la direction des caves. - Heures supplémentaires, rémunérées, sont à prévoir lors des salons et dégustations. Vous[...]

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Caviste de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Mercurol-Veaunes, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Maison M. CHAPOUTIER cultive un esprit d'excellence autour de valeurs fortes : respect, audace et convivialité. Rejoindre l'entreprise familiale et ses domaines viticoles bio et biodynamiques, c'est participer à la création et la distribution de vins d'exception. Nous recherchons notre Technicien de Cave - Caviste F/H pour compléter notre équipe de passionnés qui aura pour mission principale de participer aux différentes étapes de l'élaboration des vins et eaux de vie. Ainsi, vous aurez pour missions : - Travail en cuverie et au chai : soutirage de fûts et de cuve, relogements, assemblages, réception et chargement de vin, etc., - Vinifications des vins blancs et rouges : réception de vendanges, pressurage, débourbage, remontage, entonnage, etc., - Encadrement technique des saisonniers et stagiaires, - Tenue des registres de caves et des éléments de traçabilité, - Maintien de la bonne hygiène générale, nettoyage et désinfection des cuves et du matériel vinaire. Doté d'une expérience similaire, vous avez de bonnes connaissances du travail du vin et des techniques œnologiques. Vous avez un goût prononcé pour le travail de chai et êtes sensible à l'élaboration de vins[...]

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Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vouvray, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vos missions : Contribuer aux travaux de la vigne - Réaliser l'ensemble des travaux manuels (taille, pliage, ébourgeonnage, accolage) - ü Réaliser les travaux mécanisés de la vigne (labour, rognage, tonte et récolte) - Assurer la préparation et l'application des produits de protection de la vigne ainsi que les réglages des appareils pour protéger la vigne en respectant les consignes de sécurité Contribuer aux travaux en cave et opérations de vinification en autonomie - Exécuter tous les travaux de la cave ; débourbages, filtrations des bourbes, levurages, soutirages, assemblages, etc. - Participation aux opérations de nettoyage et désinfection de la cuverie et des matériels vinaires. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité de l'exploitation Profil recherché : - Issu(e) d'une formation de viticulture-œnologie, vous disposez d'une expérience professionnelle réussie d'au moins 3 ans dans une fonction similaire. - Expérience à la conduite de tracteur indispensable - Véritable homme/femme de terrain, passionné(e) - Autonome et rigoureux, vous faites preuve de polyvalence et de flexibilité dans vos missions quotidiennes. Compétences en mécanique appréciées. Véhicule[...]

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Secrétaire administratif / Secrétaire administrative

Emploi Agriculture - Sylviculture

Plan-de-la-Tour, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La cave Les Vignerons du Plan de la Tour - Les Marquets, située dans le Golfe de Saint-Tropez est une cave coopérative regroupant 170ha de vignes. Nous vinifions environ 9000hl de vin en AOP Côtes de Provence (rosé, rouge, blanc) que nous commercialisons en bouteille sous l'entité commerciale "Les Marquets". Nous recherchons pour un remplacement « congés maternité » un temps plein décomposé pour mi-temps au poste de au poste d'Assistant (e) Administratif et pour mi-temps vendeur (se) en vins et Spiritueux . Sous la direction du Directeur et du Responsable Administratif vous serrez entre autre amené(e) à remplir les missions suivantes : 1/ Assistant (e) Administratif - Accueil physique ou téléphonique de la clientèle - Saisie des entrées stocks - Préparation des trames comptables de saisie pour validation - Etablissement des règlements suivant les consignes données par le responsable administratif - Saisie comptable - Saisie des règlements en gestion commerciale - Etablissement de la comptabilité matière - Présentation, conseil et promotion des produits aux clients - Traitement des commandes, établissement des BL et factures - Accueil des transporteurs et établissement[...]

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Employé / Employée de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vos horaires : de 10h00 à 13h00 et 16h a 19h Encaisser les clients, les renseigner, (magasin de produits agricoles), une connaissance des produits locaux est impérative (sinon s'abstenir) : fromages, charcuterie, miel, confitures, Canistrelli, huile d'olive, cave à vins, cave à bières, apéritifs solides et liquides, digestifs, etc... Remise en rayon permanente après la vente, tenue et entretien de magasin, également découpe charcuterie et fromages (avec machine à trancher, utilisation de couteaux) Un planning sera établi pour la semaine en équipe : soit jours non travaillés, soit jours 1/2 travaillés en se relayant avec collaborateur (à convenir avec l'équipe et la gérance)

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Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Yvré-l'Évêque, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un sommelier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dans notre Restaurant Gastronomique. Le sommelier sera responsable de la gestion de la cave à vins, de la création de la carte des vins, ainsi que de la prestation de conseils avisés pour accompagner et sublimer les mets proposés par notre restaurant. Responsabilités : Sélectionner et acheter les vins pour la cave de l'établissement. Concevoir et mettre à jour régulièrement la carte des vins. Conseiller et compléter les choix des clients pour accompagner leurs plats. Organiser et animer des dégustations de vins et des événements en lien avec la viticulture. Assurer la gestion des stocks de vins et de spiritueux. Former le personnel de salle aux bases de la sommellerie. Profil recherché : Diplôme de sommelier ou formation en sommellerie. Expérience de 2 ans confirmée en tant que sommelier . Connaissance approfondie des vins et spiritueux, ainsi que des méthodes de culture et de vinification. Capacité à conseiller et à transmettre sa passion pour le vin aux clients. Excellentes aptitudes de communication et esprit d'équipe. Maîtrise des langues étrangères (un atout). Conditions : Contrat[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Six-Fours-les-Plages, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

SYNERGIE recrute pour le premier bailleur du Département du Var, des AGENTS D'ENTRETIENS H/F pour une mission longue durées sur le secteur de Six fours.Votre mission : - Entretenir : les cages d'escaliers, les caves, les containers, les locaux poubelles et extérieurs, les garages, les locaux communs et loge gardien - Participer à la surveillance des bâtiments, locaux communs et ascenseurs - Participer au débarras des caves, locaux communs et encombrants - Faire remonter les incidents et les informations - Appliquer les règles d'hygiène - Organiser son poste de travail - Etablir un contact positif avec les locataires et l'équipe - Respecter les consignes et les modes d'intervention - S'adapter aux changements de rythme et d'équipe - Distribuer ou afficher les documents de Var Habitat - Remplacer les ampoules dans les locaux communs Les avantages sociaux de VAR HABITAT : - 13ème mois Votre profil : Le Permis B, un véhicule et de la motivation sont les seuls prérequis pour ce poste alors si vous avez les 3 foncez ! Nous recherchons des personnes organisées, autonomes et rigoureuses avec un bon esprit d'équipe Grace à cette mission vous aurez l'opportunité d'intégrer[...]