Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice
Emploi Social - Services à la personne
Bordères-sur-l'Échez, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Travail composé de deux ESAT (L'envol et Les trois soleils) accompagne 340 travailleurs en situation de handicap avec des activités multiples telles que scierie, menuiserie, ferronnerie, cimenterie, câblage, logistique, blanchisserie, espaces verts, restauration collective, conditionnement, maraîchage, légumerie, sous-traitance industrielle : aéronautique, électronique, électroménager et un atelier FALC.
Le Pôle Travail possède aussi des ateliers de Restauration collective et différents selfs : Le self de Bordères qui produit en moyenne 180 repas/jour, le self de Lourdes qui produit en moyenne 90 repas/jour et le Self sur le site de l'AFPA qui produit en moyenne 100 repas/jour.
Vos Missions :
Responsabilité de l'encadrement des travailleurs handicapés dans les activités de l'atelier Cuisine
- Assure un accompagnement constant des travailleurs dont il a la responsabilité pendant les activités d'atelier
- Assure le respect des consignes de fonctionnement arrêtées par la Direction (respect des horaires, consignes de sécurité, hygiène .)
Responsabilité de la production à réaliser, de ses délais et de son contrôle à l'atelier Cuisine
- Organise et participe aux prestations de[...]