Repas - Dégustation, Plante - Fleur
Lassay-les-Châteaux 53110
Du 27/11/2024 au 25/12/2024
Un large choix de produits frais et de qualité vous sont proposés (fruits, légumes, viande, galettes…) ainsi que de l’habillement, des fleurs…
Marché, Repas - Dégustation
Montsûrs-Saint-Cénéré 53150
Du 28/11/2024 au 26/12/2024
Divers producteurs présents : fromages, viandes, bières, jus de pomme, café, miel, légumes, fleurs, confitures... Animation différente à chaque date de marché.
Bien-être, Marché, Patrimoine - Culture, Artisanat
Lassay-les-Châteaux 53110
Le 06/12/2024
L'AMAP de Lassay vous propose chaque 1er vendredi du mois un marché bio devant la mairie de Lassay-les-Châteaux: pain, légumes, bières artisanales, savons...Vous y trouverez une gamme de produits locaux et bio !
Marché, Repas - Dégustation
Bazougers 53170
Du 04/12/2024 au 03/12/2025
A la recherche de légumes de producteurs locaux à Bazougers ? Les bazougerois et leurs voisins peuvent se rendre au marché pour acheter légumes, viandes, poissons mais aussi d'autres produits non alimentaire style vêtements, chaussures, articles de la maison... En ce moment sur les marchés, vous pouvez acheter des artichauds, de la betterave, des aubergines, de la salade, des courgettes, des poivrons, des tomates... Tous les mercredis de chaque mois à partir de 17h
Fête, Marché
Gennes-sur-Glaize 53200
Le 15/12/2024
Plus de 25 fermes vous invitent à vivre des moments chaleureux, conviviaux et inoubliables dans un cadre authentique grâce à un programme bien garni proposé par les #producteurs du réseau bienvenuealafermepaysdelaloire. Ils ont beaucoup à partager et vous ouvrent leurs portes pour présenter leurs métiers, productions, #produitsfermiers et savoir-faire. L’occasion de faire le plein de produits à mettre sur la table et de cadeaux à déposer au pied du sapin et vous garantir d’offrir des cadeaux originaux et de qualité. Marché de Noël à la ferme, sous abri. Une dizaine de producteurs présents : foie gras, escargots, cidres, bijoux, légumes, viande d’agneau, viande caprine, pâtes, caramels, snoods et accessoires en couture, viande de veau... Tour de calèche gratuit pour petits et grands. Restauration : stand de vin chaud et crêpes. Accès : sur la route de Saint-Charles-la-Forêt.
Emploi Social - Services à la personne
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
VOS MISSIONS : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Savoir cuisiner un type de plat particulier (desserts, poissons, viandes, etc...). Savoir élaborer des plats, des menus. Savoir-faire Mettre en marche des équipements de cuisine Préparer des ustensiles de cuisine Préparer un plan de travail Éplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Mélanger des produits et ingrédients culinaires Doser des ingrédients culinaires Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Conditionner un produit Entretenir un outil ou matériel Entretenir des équipements Entretenir un poste de travail Savoirs Production culinaire Gammes de produits alimentaires Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Chaîne du froid Modes de conservation des produits alimentaires Fiches techniques de cuisine Conditionnement des aliments Procédures de conditionnement Procédures de nettoyage et de désinfection Utilisation d'outils tranchants (couteaux,[...]
Emploi
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
HABITAT JEUNES LAVAL recrute pour son restaurant Un cuisinier (H/F) CDI 35 H VOS MISSIONS : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Savoir cuisiner un type de plat particulier (desserts, poissons, viandes, etc...). Savoir élaborer des plats, des menus. Savoir-faire Mettre en marche des équipements de cuisine Préparer des ustensiles de cuisine Préparer un plan de travail Éplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Mélanger des produits et ingrédients culinaires Doser des ingrédients culinaires Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Conditionner un produit Entretenir un outil ou matériel Entretenir des équipements Entretenir un poste de travail Savoirs Production culinaire Gammes de produits alimentaires Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Chaîne du froid Modes de conservation des produits alimentaires Fiches techniques de cuisine Conditionnement des aliments [...]
Emploi Restauration - Traiteur
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
John, c'est le burger ! Jules c'est la boulangerie-pâtisserie à la française ! Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (boulangerie, Burgers.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion du « fait maison » avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Jules & John, c'est manger vite, frais et original. - Tout est préparé sur place à la minute, à base[...]
Emploi Enseignement - Formation
Saint-Berthevin, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Poste à pourvoir à temps plein, en remplacement d'un congé maternité. Matières à enseigner auprès des élèves : - Education Physique et Sportive en Bac pro et 3ème - Maths, Physique/Chimie et Biologie en 4ème/3ème et CAP SAPVER - Accompagnement au projet MIP sur les fruits et légumes des CAP SAPVER. Responsabilité d'une classe de 3ème. La MFR SAINT BERTHEVIN accueille des jeunes et adultes en formation par alternance dans les filières : - Orientation : 4ème, 3ème et E2C. - Agricole : CAPA MA et Bac Pro CGEA. - Services aux personnes : CAPA SAPVER - Commerce : CAP EPC et Bac Pro TCVA. - Sécurité : CAP AS, BP ATPS, Titre Pro ASSP.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cossé-le-Vivien, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la transformation de fruits et légumes un technicien de laboratoire H/F. Vos missions : - Réaliser les contrôles analytiques des produits : agréments, matières premières, suivi produits en cours de production jusqu'au produits finis sur les concentrés et les poudres. - Analyses physico-chimiques type brix, pH, Acidité, Humidité, Couleur, Densité et organoleptiques. - Prendre en charge le suivi d'un atelier : des analyses sur les matières premières jusqu'au produits finis. - Assurer les analyses dans les délais et avec justesse suivant la fiche technique et le cahier des charges client. - Savoir identifier et corriger des dérives lors des analyses. - Travailler en coopération avec la production. - Participer aux actions périphériques : enregistrements, classement, saisie dans Excel. Votre profil - Formation : BTS ou IUT Ana-Biotech/IAA ou équivalent - idéalement une première expérience dans le domaine par le biais de stage - Compétences techniques : réalisation d'analyses physico chimiques et organoleptiques - anglais lu si possible (certaines instructions en anglais) - utilisation des outils informatiques[...]
Emploi Social - Services à la personne
Lassay-les-Châteaux, 53, Mayenne, Pays de la Loire
La Résidence Saint Fraimbault, située à Lassay-les-Châteaux recherche un(e) chef(fe) cuisinier(e) H/F. Dans un EHPAD accueillant 108 résidents, vos missions principales sont les suivantes : Préparer et mettre en assiette les préparations froides et/ou chaudes (entrées, plats, fromage, desserts, gouters.), Préparer les viandes, les poissons (brider, barder, vider, trancher.), les légumes, les fruits. Préparer les textures modifiées (mixé, haché, enrichie...) Aider à la préparation et l'organisation des repas en respectant les règles d'hygiène (traçabilité des produits, relevé des températures, DLC...), Assurer l'entretien de la cuisine, Respecter les règles d'hygiène et de la production alimentaire, Passer les commandes et contrôles des livraisons. Vous préparez les repas à partir de produits frais. CDI, temps plein Horaires : travail en journée.
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Aignan-sur-Roë, 53, Mayenne, Pays de la Loire
La Résidence Saint Gabriel, située à Saint-Aignan sur Roë, recherche un cuisinier ou une cuisinière. - Préparer et mettre en assiette les préparations froides et/ou chaudes (entrées, plats, fromage, desserts, gouters.), - Préparer les viandes, les poissons (brider, barder, vider, trancher.), les légumes, les fruits. - Préparer les textures modifiées (mixé, haché, enrichie...) - Aider à la préparation et l'organisation des repas en respectant les règles d'hygiène (traçabilité des produits, relevé des températures, DLC...), - Assurer l'entretien de la cuisine, - Respecter les règles d'hygiène et de la production alimentaire, - Aide aux commandes et aux contrôles des livraisons. - Vous préparez les repas à partir de produits frais. Vous travaillez en équipe. Profil : Nous recherchons des candidats rigoureux(ses), motivé(e)s, aimant le contact humain et le travail en équipe pluridisciplinaire. Vous travaillez un week-end sur deux. Prise de poste dès que possible. Salaire selon profil. Type d'emploi : Temps plein, CDI
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Aignan-sur-Roë, 53, Mayenne, Pays de la Loire
La Résidence Saint Gabriel, située à Saint-Aignan sur Roë, recherche un(e) chef(fe) cuisinier(e) H/F. Dans un EHPAD de 56 lits, vos missions principales sont les suivantes : - Préparer et mettre en assiette les préparations froides et/ou chaudes (entrées, plats, fromage, desserts, gouters.), - Préparer les viandes, les poissons (brider, barder, vider, trancher.), les légumes, les fruits. - Préparer les textures modifiées (mixé, haché, enrichie...) - Aider à la préparation et l'organisation des repas en respectant les règles d'hygiène (traçabilité des produits, relevé des températures, DLC...), - Assurer l'entretien de la cuisine, - Respecter les règles d'hygiène et de la production alimentaire, - Passer les commandes et contrôles des livraisons. - Vous préparez les repas à partir de produits frais. Vous travaillez un week-end sur deux. Prise de poste dès que possible. Salaire selon profil
Emploi
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Et si vous rejoigniez une entreprise engagée, commerçante et militante afin de construire le monde de demain ? VOS MISSIONS MAYENNE BIO SOLEIL est une coopérative de consommateurs du réseau BIOCOOP composée de 5 magasins sur le département de la Mayenne (53). Notre coopérative recherche pour l'un de ses magasins (LAVAL), un(e) vendeur(se) en magasin dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée à temps complet (35h /semaine). Passionné(e) par le commerce avec le sens de l'accueil et du travail en équipe, vous savez partager votre connaissance et votre goût pour les produits bio et l'écologie. À ce titre vous : Réceptionnez et mettez en rayon les produits ; Accueillez et conseillez vos clients ; Assurez l'encaissement de vos clients ; Garantissez la bonne tenue du magasin : fraîcheur des produits, facing, rangement, propreté, entretien de la zone de stockage etc. ; Contribuez à la dynamique commerciale du magasin à travers la réalisation d'animations, la mise en avant de produits, etc. ; Travaillez en équipe et faites preuve de solidarité car vous pouvez être amené(e) à travailler sur l'ensemble des rayons du magasin. A PROPOS DE VOUS [...]
Repas - Dégustation, Marché
Bonchamp-lès-Laval 53960
Du 22/11/2024 au 24/01/2025
Les producteurs et les produits présents à la Ferme : • Viande de porc, bœuf et de veau (Jean-Pierre et Sylvie Rouzier) • Volailles (Sylvia Goisbault) • Mouton et Lapin (Delphine Petit) • Légumes (Jean-Pierre et Sylvie Rouzier) • Pommes (Samuel Bernard) • Pain (Bruno de Saint Gores) • Œufs (Sylvie Travers) • Fruits, confiture, compote... (Thibaud Chaux de Lavarène) • Farine (Philippe Lemercier) • Huile colza, huile tournesol (Philippe Lemercier) • Terrine de mouton (Philippe Lemercier) • Cuisine des balkans (Saïma) • Tisane (Marie Girard) • Miel (Thierry Cocandeau) • Pain d'épices et gateau sans gluten (gourmandises permises) • Bières (BAM, Sarthvoise, Brasserie de l'Oudon) • Vin (Jean Perois) • Cidre (EARL Bourny) • Jus de fruits • Fromages et laitages de vaches (pour le lait cru venir avec vos bouteilles) (Thierry, Christine et Marc Sabin) • Fromage de Chèvre (GAEC Chavrot) • Fromage de brebis (GAEC du Carré d'Ouailles) • Les vendredis de 17h30 à 19h30
Emploi Restauration - Traiteur
-, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Au sein d'une entreprise familiale et sous la responsabilité de la cheffe et du second de cuisine, vous êtes chargé(e) de faire la plonge, l'épluchage des légumes, le nettoyage de la cuisine, la mise en place des plats pour le portage. Tous nos plats sont cuisinés à partir de produits frais. Recherche personne dynamique et motivée. Vous travaillez du mardi au samedi de 6H à 13H ou de 15h à 22h. Poste à pouvoir dès que possible. Toutes les heures supplémentaires sont récupérées.
Gorron 53120
Le 26/02/2022
La Soirée Cabaret des Amis d’AL Foncent, c’est samedi 26 février 2022 à 19h30 à l’Espace Colmont de Gorron. Au programme : frissons, humour, chansons et émotions lors d’un dîner-spectacles suivi d’une soirée dansante. Programme : - Olivier Laurent, le jongleur de voix, revient avec un best-of de tous ses plus beaux concerts où l’artiste mélange subtilement l’humour, l’ambiance, l’émotion, une performance vocale absolue, et bien d’autres belles surprises… - Jérémy l’artiste est à la fois jongleur, acrobate, mime, musicien et humoriste. L’artiste mène le public dans un imaginaire où se côtoient émotions, frissons, surprises et performances. - Retenez votre souffle avec le Duo Kenjys! Ce show d’arbalète sur cible vivante est bluffant. - Les yeux des spectateurs vont brillé devant la ravissante Stellina Kenjys et ses 34 cerceaux! En mêlant jonglage et danse, la championne de hula-hoop exécute des prouesses. Au menu : Le repas est concocté par l'hôtel-restaurant Le Grand Cerf, à Ernée Cassolette de crevettes, fumet de poisson au curry sur fondue de poireaux Noix de joue de porc confite au romarin, gratin dauphinois et légumes d'hiver Vacherin aux fruits rouges sur compotée[...]
Repas - Dégustation
Laval 53000
Le 03/04/2022
Brunch 100% maison Pour le salé Croq’pesto Galette de légumes, crème aux herbes Tarte fine poireaux, brie Salade thaï Rillettes de saumon Pour le sucré Carrot cake Mini pavlova, fruits exotiques Crémeux chocolat, nougatine à la cacahuète 1 boisson chaude au choix 1 jus de fruit frais 22€/pers Service 11h30 ou 12h45
Mézangers 53600
Le 20/03/2022
Plusieurs producteurs et créateurs locaux seront présents : - L'étoile filante (couture); Léonard fait du bazar (bijoux); Ferme d'avril (légumes); Aflore&sens (savons); Marion création textile (couture); So'cisson (saucisson 49); Jardiflore (plants de légumes); Plantes et cactus Orevdart (bijoux et présentation cours de couture); produits à base de miel ... Les jardiniers amateurs peuvent apporter leurs plants, outils de jardin, graines pour les vendre ou échanger. Inscription gratuite.