Chef de cave
Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire
Vannoz, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
La fruitière du Mont Rivel recherche « Adjoint responsable cave (H/F) », en CDI à temps complet. Poste et missions : La fruitière du Mont Rivel est une fromagerie située à Champagnole dans le jura. Vous intégrez une équipe de passionnées et d'experts dans un atelier récent qui transforme 15 millions de litres de lait par an en Comté et en Morbier. Vos principales activités à réaliser et vos responsabilités seront les suivantes : - Travaux en cave avec robot dans une équipe de 4 personnes : soins des fromages, enlèvement. - Préparation de commande et logistique. - Réalisation des soins de la mise sur planches jusqu'au déstockage pour la commercialisation. - Suivi sanitaire et contrôle qualité hygiène des produits, des commandes et des expéditions. - Remplacement temporaire du responsable en cas d'absence. - Nettoyage-désinfection-rangement des locaux, du matériel et des installations. Profil/ Compétences : Vous êtes une personne de terrain aimant le travail en équipe et avec l'envie d'apprendre, de s'investir pour la coopérative, alors rejoignez-nous. Avantages du poste : - Contrat de travail à durée indéterminée à temps complet (39h) avec une période d'essai[...]