Responsable d'exploitation viticole
Emploi Agriculture - Sylviculture
Noyers-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Le Domaine : Situé sur la route des vins à côté du zoo de Beauval entre Saint-Aignan et Selles-sur-Cher (41), le Domaine viticole Gibault Pascal et Danielle de 33 ha est conduit en agriculture HVE. Son vignoble est renouvelé régulièrement. Le Domaine est idéalement situé au niveau de la vallée du Cher sur les hauteurs de Noyers-sur-cher et Châtillon-sur-Cher. Le poste à pourvoir : Rattaché(e) au responsable d'exploitation, le Responsable Vignes a pour objectif la gestion générale du vignoble. Ses missions se feront en doublon avec le responsable du domaine actuel en vue de son départ à la retraite et d'une prise de poste complète dans deux ans. Quelles seront vos missions ? Entretenir l'outil de production et la maintenance du matériel : - Palissage, curetage, marcottage à la vigne ; - Maintenance et entretien des outils et matériels ; - Gestion des achats produits et matériels ; - Relation avec les fournisseurs. Organiser et participer aux travaux de la vigne et du travail de la terre : - Contribution aux travaux manuels et mécaniques ; - Participation avec la direction au planning cultural ; - Organisation des travaux manuels et mécaniques ; - Gestion des salariés,[...]