photo Dîner accords mets & vins de chefs étoilés au Château de Saint-Aubin

Dîner accords mets & vins de chefs étoilés au Château de Saint-Aubin

Saint-Aubin 21190

Le 01/02/2025

La Maison Prosper Maufoux vous convie à un dîner étoilé le samedi 1 février au Château de Saint-Aubin, rythmé par le groupe de Jazz Swing: Mirroir. Les chefs étoilés Edouard Mignot et Takashi Kinoshita, de concert avec la cheffe pâtissière Emilie Rey, associent leur talent pour une soirée gastronomique de haute volée. Prenez part à un dîner épicurien en accord mets&vins avec les Grands Vins de Bourgogne de la Maison Prosper Maufoux. Découvrez le cadre idyllique du Château de Saint-Aubin, demeure de la Maison Prosper Maufoux, au cœur de la Côte de Beaune. Détail Menu & Vins : Pour vous accueillir Mâcon-Igé Château London 2022 Crémant de Bourgogne Brut Pièces Apéritives : Brouillade d'œufs truffée Caviar de lentilles et langoustines Galette cistercienne Tartelette d'œufs de caille pochés, pousses d'épinard aux truffes, gel Pinot Noir Cromesquis d'escargot de Bourgogne au persil feuilles d'hiver croustillantes, truites des Dombes, caramel de citron Saint-Aubin Premier Cru "Clos du Village" 2021 Entrée : Seriole Ikejimé de Miyazaki et salsifis en tataki, houmous de potimarron à l'huile de colza grillé, vinaigrette de Mizunara Saint-Aubin Premier Cru "Clos du Château" 2020 Plat[...]

photo Les Jeudi'jonnais

Les Jeudi'jonnais

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

#NOTREétéàDIJON ! Rendez-vous aux Jeudi'jonnais ! Plus de 80 animations et concerts gratuits tous les jeudis de cet été. Animations musicales, live painting, guinguette, marché des créateurs... les places du centre-ville sont en fête dès cette semaine (jeudi 10 juin, de 19h à 22h) avec : - City Zen Kane - Variétés - Place de la Libération - June - Pop - Place du théâtre - Nat et Tof - Pop rock acoustique - Place François Rude - Gadjo Divio - Jazz manouche - Quartier des Halles - Swing Folie - Jazz manouche - Place Émile Zola Toute la programmation sur https://www.dijon.fr/Agenda/Les-Jeudi-jonnais

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Dîner accords mets & vins de chefs étoilés au Château de Saint-Aubin

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Aubin 21190

Le 01/02/2025

La Maison Prosper Maufoux vous convie à un dîner étoilé le samedi 1 février au Château de Saint-Aubin, rythmé par le groupe de Jazz Swing: Mirroir. Les chefs étoilés Edouard Mignot et Takashi Kinoshita, de concert avec la cheffe pâtissière Emilie Rey, associent leur talent pour une soirée gastronomique de haute volée. Prenez part à un dîner épicurien en accord mets&vins avec les Grands Vins de Bourgogne de la Maison Prosper Maufoux. Découvrez le cadre idyllique du Château de Saint-Aubin, demeure de la Maison Prosper Maufoux, au cœur de la Côte de Beaune. Détail Menu & Vins : Pour vous accueillir Mâcon-Igé Château London 2022 Crémant de Bourgogne Brut Pièces Apéritives : Brouillade d'œufs truffée Caviar de lentilles et langoustines Galette cistercienne Tartelette d'œufs de caille pochés, pousses d'épinard aux truffes, gel Pinot Noir Cromesquis d'escargot de Bourgogne au persil feuilles d'hiver croustillantes, truites des Dombes, caramel de citron Saint-Aubin Premier Cru "Clos du Village" 2021 Entrée : Seriole Ikejimé de Miyazaki et salsifis en tataki, houmous de potimarron à l'huile de colza grillé, vinaigrette de Mizunara Saint-Aubin Premier Cru "Clos du Château" 2020 Plat[...]

photo Festival de Bach à Bacchus - Apéro-concert

Festival de Bach à Bacchus - Apéro-concert "Set à la quarte" (jazz manouche)

Jazz - Blues, Pop - Rock - Folk, Musique

Meursault 21190

Le 05/07/2025

C'est le swing manouche et la musique de Django Reinhardt qui réunit ces quatre musiciens dans un projet qu'ils ont baptisé : Set à la Quarte. Serge Chamoy, accordéon, Tony el Flaco et Donovan, guitare, Bruno Delanchy, piano, sont passionnés, venant d'horizons différents, chacun influencé soit par le flamenco, le blues, le rock, la pop musique, la chanson française, les standards américains ou le jazz. Leur envie est de vous apporter énergie, joie et émotion en abordant ce style dans la simplicité et la bonne humeur.

photo Festival de Bach à Bacchus - Apéro-concert

Festival de Bach à Bacchus - Apéro-concert "Set à la quarte" (jazz manouche)

Meursault 21190

Le 05/07/2025

C'est le swing manouche et la musique de Django Reinhardt qui réunit ces quatre musiciens dans un projet qu'ils ont baptisé : Set à la Quarte. Serge Chamoy, accordéon, Tony el Flaco et Donovan, guitare, Bruno Delanchy, piano, sont passionnés, venant d'horizons différents, chacun influencé soit par le flamenco, le blues, le rock, la pop musique, la chanson française, les standards américains ou le jazz. Leur envie est de vous apporter énergie, joie et émotion en abordant ce style dans la simplicité et la bonne humeur.