Plante - Fleur, Atelier
Vayres 87600
Le 28/09/2024
Une matinée pour cuisiner ensemble les plantes du jardin, sauvages et cultivées. L’après-midi sera consacré à un atelier d’initiation aux plantes sauvages pour découvrir le monde végétal et apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages. Durée : 8h. Repas inclus (si vous avez un régime particulier pensez à nous le dire dès votre inscription). Sur réservation uniquement.
Fête, Nature - Environnement, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Manifestation culturelle
Vayres 87600
Le 28/09/2024
Une matinée pour cuisiner ensemble les plantes du jardin, sauvages et cultivées. L’après-midi sera consacré à un atelier d’initiation aux plantes sauvages pour découvrir le monde végétal et apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages. Durée : 8h. Repas inclus (si vous avez un régime particulier pensez à nous le dire dès votre inscription). Sur réservation uniquement.
Nature - Environnement, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Nature - Environnement
Malleret-Boussac 23600
Le 28/09/2024
Apprenez à identifier les fleurs et les plantes sauvages comestibles. Balade d'environ 2h dans le jardin pour observer et reconnaitre les fleurs et plantes sauvages comestibles et savoir comment les utiliser en cuisine. Réservation obligatoire
Visites et circuits
Soufflenheim 67620
Le 28/09/2024
Peggy de la poterie Wehrling et Laura de l'entreprise "Ramène ta Quetsche", vous proposent un atelier de cuisine végétal cru inédit ! Au programme : visite privée de l'atelier de confection suivi d'un atelier de cuisine sans cuisson à base de légumes, fruits bio de saison et d'autres surprises. Pour finir, au sein du jardin arboré, dégustation des mets dans la traditionnelle vaisselle en argile créée et choisie par la famille Wehrling. Nombre de places très limité. 04/06 : Apéritif salé 20/07 : Pâtisserie vivante 28/09 : Réaliser son kimchi et l'accomoder Durée : 2h (environ) Inscription obligatoire sur www.poterie-wehrling.fr au plus tard 4 jours avant. Tarif adulte : 60€ Durée 2h dégustation comprise Animation maintenue en cas de mauvais temps : oui Age minimum conseillé : 11 ans Nombre de participants minimum 4, maximum 7
Cuisery 71290
Le 29/09/2024
Foire nature Vente : plantes médicinales, aromatiques ou culinaires, plants bio, arbres fruitiers, produits naturels ou artisanaux, décorations de jardin, produits de bien-être… Animations : fabrication et dégustation de jus de pommes par les Croqueurs de pommes (apportez vos contenants), ateliers et animations par l’équipe du Centre Eden. Visite libre du musée et de l’exposition temporaire « Plantes et légendes». Possibilité de se restaurer sur place avec deux Food trucks : Menu créole cuisiné par S'C Délices et Menu végétarien concocté par Aurelma.
Plante - Fleur, Balades, Atelier
Malleret-Boussac 23600
Du 14/09/2024 au 28/09/2024
Apprenez à identifier les fleurs et les plantes sauvages comestibles. Balade d'environ 2h dans le jardin pour observer et reconnaitre les fleurs et plantes sauvages comestibles et savoir comment les utiliser en cuisine. Réservation obligatoire
Concert, Musique, Spectacle, Lecture - Conte - Poésie
Lourdes 65100
Le 28/09/2024
Lourdes aux couleurs du monde le samedi 28 septembre 2024 de 14 h à 21 h au Jardin des Tilleuls ! Repli au Palais des Congrès en cas de mauvais temps. Au programme : > de 14h à 19h au jardin des tilleuls : ateliers découverte (tresses, feutrine, décoration, cuisine du monde, jeux en bois etc.) > de 14h à 16h au kiosque : scène ouverte > 16h au kiosque : chants du monde - restitution du stade de chants du monde avec Annoïe, avec la participation de l'Autre Chahut > 17h à 18h30 au kisoque : "Des danses et des luttes" - conférence dansée par Dans6T > 19h30 à 21h au kiosque : concert de Biso Muziki > 19h30 : pique-nique géant - venez seul, en famille ou entre amis avec votre panier repas et dînez en musique. Informations complémentaires aux coordonnées ci-dessous.
Fête, Plante - Fleur, Nature - Environnement
Saint-Laurent-les-Églises 87340
Le 28/09/2024
Embarquez pour un voyage sensoriel et éducatif au sein d'un merveilleux jardin pour découvrir les trésors cachés de ses plantes sauvages comestibles et médicinales. Eveillez vos sens, guidé par Estelle, phytothérapeute, paysanne herboriste, lors d'une cueillette de plantes sauvages. Plongez dans l'univers de chacune d'entre elles et découvrez leurs parfums et leurs propriétés. Cette balade pleine de surprises et de merveilles permet de comprendre comment utiliser les plantes sauvages qui nous entourent en cuisine et en médecine naturelle et de bénéficier de leurs propriétés curatives et nutritionnelles. C’est une expérience pour se reconnecter avec la nature.
Plante - Fleur, Balades
Saint-Laurent-les-Églises 87340
Du 11/09/2024 au 28/09/2024
Embarquez pour un voyage sensoriel et éducatif au sein d'un merveilleux jardin pour découvrir les trésors cachés de ses plantes sauvages comestibles et médicinales. Eveillez vos sens, guidé par Estelle, phytothérapeute, paysanne herboriste, lors d'une cueillette de plantes sauvages. Plongez dans l'univers de chacune d'entre elles et découvrez leurs parfums et leurs propriétés. Cette balade pleine de surprises et de merveilles permet de comprendre comment utiliser les plantes sauvages qui nous entourent en cuisine et en médecine naturelle et de bénéficier de leurs propriétés curatives et nutritionnelles. C’est une expérience pour se reconnecter avec la nature.
Repas - Dégustation
Allonville 80260
Le 29/09/2024
Le Festival Jardins en Scène anime la place de la Mare au four à Allonville près d'Amiens avec des spectacles gratuits, en plein air, dans une atmosphère conviviale pour toute la famille ! L'événement présente une programmation artistique variée, mettant en avant des artistes professionnels régionaux et internationaux, et révèle la gastronomie sous un nouveau jour. Au programme : La traversée du glacier, un entresort délirant par la Cie Kudsak - en continu de 11h30 à 13h et de 15h à 16h30 Spectacle La cuisine, un duo de clowns épicé de la Cie Maboul Distorsion à 14h et 17h (durée : 1h) Impros sur un plateau par La boîte d'impro (saynètes humoristiques) à 12h30, 15h et 16h30 (durée : 30 mn) Visite de village en compagnie d'un guide-conférencier à 11h30 et 15h30 Sur place : Possibilité de se restaurer au Foodtruck La Nature a du Goût qui propose des plats végétaux et fleuris composés avec la nature pour offrir de nouvelles saveurs. Buvette sur place. Plus de renseignements : https://www.amiens-tourisme.com/les-gourmandises-dallonville
Repas - Dégustation, Portes ouvertes, Vie associative, Science et technique
Guingamp 22200
Du 12/09/2024 au 28/09/2024
Dans le cadre de son Projet Alimentaire Territorial (PAT), Guingamp-Paimpol Agglomération accueillera une étape de la Maison de l’Alimentation Itinérante du 12 au 28 septembre 2024. Le concept : une tiny house sera installée place du centre à Guingamp avec des permanences de 10 à 18h. Seront proposés des cours de cuisine, rencontres de producteurs, échanges avec des associations de consommer local ou encore présentation du cellier de Kernilien par les lycéens. Mais ce programme riche se déploie aussi sur tout le territoire de l’Agglomération. Escape game alimentaire, visite à la ferme, découverte de brasseries, portes ouvertes de jardins partagés ou encore disco-soupe vous attendent près de chez vous. Toutes ces activités sont coordonnées par l’association Aux Gout du Jour. Animations ouvertes à tous. Programme complet à consulter sur le site internet.
Avallon 89200
Du /00/1e16 au //099
A Avallon, l'association Traverses entretient 2500 m2 de jardins terrasses sur 5 niveaux (escaliers). Animation : Virginie Coutance, entrepreneuse en permaculture et vitalité: stages, ateliers et accompagnement en permaculture, jardinage, cuisine, hygiène de vie, éveil à la magie du vivant.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Caux 34720
Du 15/06/2024 au 30/09/2024
Delphine et Ghislain d’Aboville, vous accueillent dans leurs 12 hectares de vignes, une colline où l’on se sent bien, pour un moment de rencontre et de partage de leur passion. Venez à la découverte de la cave, du vignoble et des secrets de l’agriculture biologique. Prenez le temps de sentir le terroir pour mieux apprécier les vins du Domaine. Vous dînerez sur la terrasse d’Allegria avec une cuisine comme à la maison, simple et chaleureuse, des produits locaux et une association des vins d’Allegria. Menu unique pour tous nos invités Dîner servi par les vignerons avec la découverte de 6 vins du Domaine. Tapenades et Olives Dolce Farniente, Grenache, Syrah, vin rosé Les Hautes Lumières, Roussanne, Marsanne, vin blanc Salade de lentilles aux herbes fraîches Cinsault Abuelo, vin sans sulfites ajoutés Magret de canard fumé aux sarments de vignes et légumes de saison. Tribu du Volcan, Syrah Mourvèdre. La Belle Histoire, Syrah Fromages de chèvre, confiture de figues Le Bienveillant, Grenache blanc Gâteau gourmand aux amandes, fruits de saison, meringues Café, verveine du jardin, eau. Le menu peut varier[...]
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Café littéraire, Conférence - Débat
Auriac 19220
Le 05/10/2024
Avec Sylvain Dufour, comédien, François Soustre, biographe et la Lust compagnie, lecture sur Colette mettant en avant son intérêt pour la cuisine et le patrimoine culinaire. A l’issue de la conférence, le chef des Jardins Sothys éveillera vos papilles en vous proposant un dîner inspiré du livre des recettes de Colette Compris dans le prix d'entrée au jardins (jardins ouverts jusqu'à 18h)
Lecture - Conte - Poésie, Festival généraliste
Auriac 19220
Le 05/10/2024
Avec la Lust compagnie, lecture sur Colette mettant en avant son intérêt pour la cuisine et le patrimoine culinaire. A l’issue de la conférence, le chef des Jardins Sothys éveillera vos papilles en vous proposant un dîner inspiré du livre des recettes de Colette Compris dans le prix d'entrée au jardins (jardins ouverts jusqu'à 18h)
Atelier, Plante - Fleur
Penmarch 29760
Le 04/10/2024
L'automne est la saison des racines gorgées de principes actifs pour nous aider à affronter les maux de l'hiver. Après un tour au jardin pour apprendre à les récolter, nous découvrirons 5 racines et comment les préparer en cuisine ou en cosmétique ! Nous explorerons également les bienfaits de trois plantes fortifiantes que l'on peut encore récolter en hiver en Pays bigouden. Repartez avec des graines et/ou des boutures pour les installer chez vous. 5 à 10 participants. Sur réservation.
Manifestation culturelle
Beauvais 60000
Le 06/10/2024
Le temps d'une soirée, la Maladrerie Saint-Lazare et l'association des JRE-Jeunes Restaurateurs organisent un cocktail dînatoire de prestige concocté sur place, au cœur de ce site historique. En cette année olympique et sous le signe des gestes d'excellence, ces Chefs prolongeront l'esprit de fraternité propre à ces jeux, en cuisinant ensemble pour proposer des mets aux saveurs multiples, avec les produits de partenaires de qualité. Excellence gastronomique, découverte œnologique et animations avec les Chefs : une proximité exclusive pour vivre la cuisine de chefs et leurs gestes d’excellence en direct ! Un moment de partage gourmand à ne pas rater ! Après une visite du jardin (18h-19h), vous dégusterez un dîner composé de plusieurs canapés délicieux réalisés par les Chefs (19h-23h), en accords avec les champagnes et vins sélectionnés par leurs soins. Animation musicale tout au long de cette soirée. En présence de 6 chefs membres du réseau JRE-France et Europe : Allan Castellote - Le Senso (60) Nicolas Durif - L’Hysope * (17) Grégory Doucey - In Fine (34) Sylvain Belouin - Président JRE-France - Le 21 (44) Jeroen Sportel - Vive la Vie (Groningen, Pays-Bas) Arjan Kuipers[...]
Photographie - Vidéo, Nature - Environnement, Exposition
Lamballe 22400
Du 05/07/2024 au 04/10/2024
Réalisée par le Comptoir des Arts. Le Comptoir des Arts présente sa 31ème "Moisson d'images". 22 expositions photographiques présentées dans 9 lieux de la ville de Lamballe dont 6 en extérieur ainsi qu'à la médiathèque de Plestan, la médiathèque de Plénée-Jugon, la médiathèque de Landéhen, le jardin communale de Landéhen, la carrosserie Labbé de Plestan et l'hôtel Océan de Dinan.
Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Nature - Environnement
Saint-Gladie-Arrive-Munein 64390
Le 12/10/2024
L’Entre-là vous accueille avec un programme d’ateliers collectif et collaboratifs dans un jardin de sculptures. - Sculptures éphémères et collectives en terre - Chicken totems : coloriage collaboratifs - Atelier le fer ailleurs, le dire c'est bien mais le faire c'est mieux : réalisation d'une sculpture collaborative en métal - Atelier découverte tissus, chiffons déchirures : toucher, fabriquer coller - Le table « oh »: Création d'un tableau collectif - Cuisinons dans les bois : Atelier cuisine à partir de la cueillette
Fête, Plante - Fleur, Nature - Environnement
Saint-Laurent-les-Églises 87340
Le 09/10/2024
Embarquez pour un voyage sensoriel et éducatif au sein d'un merveilleux jardin pour découvrir les trésors cachés de ses plantes sauvages comestibles et médicinales. Eveillez vos sens, guidé par Estelle, phytothérapeute, paysanne herboriste, lors d'une cueillette de plantes sauvages. Plongez dans l'univers de chacune d'entre elles et découvrez leurs parfums et leurs propriétés. Cette balade pleine de surprises et de merveilles permet de comprendre comment utiliser les plantes sauvages qui nous entourent en cuisine et en médecine naturelle et de bénéficier de leurs propriétés curatives et nutritionnelles. C’est une expérience pour se reconnecter avec la nature.
Plante - Fleur, Balades
Saint-Laurent-les-Églises 87340
Le 09/10/2024
Embarquez pour un voyage sensoriel et éducatif au sein d'un merveilleux jardin pour découvrir les trésors cachés de ses plantes sauvages comestibles et médicinales. Eveillez vos sens, guidé par Estelle, phytothérapeute, paysanne herboriste, lors d'une cueillette de plantes sauvages. Plongez dans l'univers de chacune d'entre elles et découvrez leurs parfums et leurs propriétés. Cette balade pleine de surprises et de merveilles permet de comprendre comment utiliser les plantes sauvages qui nous entourent en cuisine et en médecine naturelle et de bénéficier de leurs propriétés curatives et nutritionnelles. C’est une expérience pour se reconnecter avec la nature.
Tournus 71700
Du 12/10/2024 au 13/10/2024
Tournus, ville gastronomique, accueille samedi 12 octobre et dimanche 13 octobre 2024 la 19e édition des Puces des Cuisinières de 10h00 à 19h, entrée 1€. Dans le cadre prestigieux du Cellier et du Réfectoire des Moines de l'Abbaye Saint Philibert, l'Association des Potagers à Protéger, défenseur d'une zone nature-jardin, présente un univers dédié à la cuisine et aux arts de la table. Exposants professionnels, particuliers et associations locales proposent services de table, verres, objets d'art populaire, décoration, ustensiles, petits mobiliers et livres de cuisine. Pièces anciennes, vintage, d'occasion, parfois rares et toujours de qualité feront le bonheur des chineurs passionnés. Rendez-vous automnal incontournable pour une des plus belles brocantes spécialisées de la région.
Photographie - Vidéo, Nature - Environnement, Exposition
Landéhen 22400
Du 04/10/2024 au 10/01/2025
Réalisée par le Comptoir des Arts. Le Comptoir des Arts présente sa 31ème "Moisson d'images". 22 expositions photographiques présentées dans 9 lieux de la ville de Lamballe dont 6 en extérieur ainsi qu'à la médiathèque de Plestan, la médiathèque de Plénée-Jugon, la médiathèque de Landéhen, le jardin communale de Landéhen, la carrosserie Labbé de Plestan et l'hôtel Océan de Dinan.
Repas - Dégustation, Cinéma
Saint-Lunaire 35800
Le 13/10/2024
Guinguette gourmande – rencontres – partage. Rejoignez-nous pour un après-midi festif célébrant la pomme. Dégustation de jus de pommes fraîchement broyées et pressées sur place. Projection d’un film causeries sur la pomme. Espace enfants avec des activités créatives, contes et chansons. Vente de produits à base de pommes. Avec les jardin Familiaux et la Bicy’Crêperie de Julien. Rencontrez nos exposants : Les champs comestibles et la communauté de communes. Venez passer un bon moment en famille, dans une ambiance musicale. 14h : Accueil et dégustation. Broyage et pressage savourez le jus de pomme offert par l’association des Voies Vertes. 15h Film et causerie : projection du film « Aux origines de la pomme » 30mins. Suivi d’une causerie avec Dennis RIAUD (Voies Vertes) et la biologiste Catherine PEIX, réalisatrice. 15h à 17h30 : Espace enfants 15h atelier créatif (Land Art et suspensions de pommes pour les oiseaux). 17h Histoires et contes (30 mins). 14h-18h : Divers exposants vente de produits cuisinés à base de pomme, crêpes et galettes. Vente de plants par la pépinière « champs comestibles ». Stand CCCE : Opération « Plantez fruité ».
Science et technique, Plante - Fleur
Saint-Martin-sur-le-Pré 51520
Du 12/05/2024 au 13/10/2024
Découvrez les prémices du Jardin Arc-en-Ciel tout en acquérant des connaissances scientifiques ou des savoir-faire. Le jardin pédagogique Arc-en-Ciel, à Saint Martin sur le Pré est actuellement en plantation, il sera inauguré à la fin de l’été 2024. Partez à la découverte avec nos conférencières passionnées, aucun prérequis n’est nécessaire ! Dimanche 12 mai : Les fleurs à bouquets, sauvages et cultivées avec Mathilde Christmann, créatrice de la Ferme florale les Messicoles. Dimanche 9 juin : Le land art à travers champs : transformer son univers naturel en une oeuvre d’art avec Diane Bonan, plasticienne et artiste de land art Dimanche 14 juillet : A la découverte du monde extraordinaire des insectes avec Claire Villemant, spécialiste des insectes, entomologiste au Muséum d’HistoireNaturelle à Paris Dimanche 8 septembre : Histoire de la Théorie des signatures : quand les médecins voulaient « lire » les plantes avec Fabienne Gallaire, agrégée en science de la vie et de la terre et diplômée en Histoire des sciences Dimanche 13 octobre : Les simples comestibles, les reconnaître et les récolter avec Ségolène Lorenté, paysagiste et animatrice d’ateliers de cuisine vivante[...]
Repas - Dégustation, Marché, Vie locale
Yzeure 03400
Le 16/10/2024
Soupes offertes par les commerçants du marché, de la place Jules-Ferry et par la Ville (Jardins à la Prévert et cuisine centrale), confectionnées par les cuisiniers municipaux.
Repas - Dégustation, Pour enfants, Plante - Fleur
Metz 57000
Le 26/10/2024
La Société Française d'Ethnopharmacologie (SFE)est située à Metz au Cloître franciscain des Récollets et contribue à l'animation du jardin des plantes médicinales et celui des plantes toxiques. Monument médiéval du XIIIème siècle, avec des jardins contenant les fameuses plantes magiques des sorcières ; plantes redoutables et redoutées aux mille pouvoirs. Pouvoirs détenus par les sorcières qui transforment les herbes en potions, philtres et autres onguents. Approche de l'histoire médiévale de la cité par le biais de saynètes théatralisées (procès en sorcellerie), par la Compagnie L'Héraudie messine et la sorcière Karamélis. Ateliers de cuisine du Moyen-Age, alimentation, hygiène, écriture, sciences et techniques, archerie avec utilisation des drogues pour les flèches. . Jeu du grimoire et jeu de piste pour les enfants (et les plus grands) . Dégustation de soupe, crêpes et autres potions magiques . Visite de L'Apothicarium, musée de curiosités entrant dans la composition de médicaments . Chasse aux bonbons
Foire - Salon, Conférence - Débat
Tours 37000
Du 18/10/2024 au 20/10/2024
Le Parc Expo de Tours vous propose un week-end familial avec notamment le Salon de l’Habitat, l’événement incontournable de la rentrée ! Dans le Grand Hall, pendant 3 jours, plus de 150 spécialistes de l’immobilier et de l’aménagement intérieur et extérieur viendront présenter leurs nouveautés, vous écouter et vous guider dans la conception et la réalisation de vos projets. Un projet immobilier ? Envie de réaménager votre logement ? Besoin de prendre soin de vos extérieurs ? Rencontrez sur place des constructeurs, agences, promoteurs, cuisinistes, décorateurs, paysagistes, spécialistes des abris de jardins… NOUVEAUTÉS 2024 Thibault Chanel, animateur de l’émission « Recherche appartement ou maison » sur M6 depuis plus de 14 ans, sera présent sur le salon de l'Habitat le samedi 19 octobre.
Emploi
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Dispositif chantier d'insertion (vous devez être éligible au dispositif : Vous devrez être éligible à la mesure en entrant dans le statut du demandeur d'emploi pouvant accéder au poste : Bénéficiaire du RSA, ou Bénéficiaire de l'allocation spécifique solidarité, ou chômeur de longue durée, ou personne habitant dans des quartiers défavorisés, de faible niveau de qualification, (voir votre éligibilité avec votre conseiller placement) Activités : - Préparations culinaires simples: épluchage, découpe et cuisine des légumes du jardin. - Travail au sein d'un Foodtruck, disposant aussi d'un laboratoire. - Possibilité d'intervenir aussi au jardin potager - Gestion des stocks - Entretien et nettoyage du matériel, du poste de travail et des locaux. - Accueil du public Participation à la vie de l'association Polyvalence dans les activités et possibilité d'intervenir sur les autres chantiers de l'association. Respect des consignes de sécurité et des règles d'hygiène Engagement insertion : obligation d'investissement pour une insertion sociale et professionnelle durable Participation obligatoire aux formations internes, réunions, entretiens individuels ou collectifs avec la conseillère[...]
![photo [La nuit des Châteaux] Frissons à Miromesnil](/images/com/76/v76707_commune_0.jpg)
Spectacle, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture
TOURVILLE-SUR-ARQUES 76550
Le 26/10/2024
Oserez-vous entrer au château et rencontrer les esprits historiques qui s’éveillent le soir venu ? Vivez à une expérience unique au cœur de l’histoire. Plongez-vous dans une soirée envoûtante, où les murs du château résonneront d’esprits historiques, de frissons et de mystères. Préparez-vous à vivre une expérience autant immersive et qu’effrayante ! Déambulation en groupe dans le château et libre dans les jardins. Salon de thé dans la cuisine du château, ouverte pour l’évènement, pour reprendre vos esprits ou pour se donner du courage ! Boissons chaudes, fraîches et douceurs sucrées. > Interdiction aux enfants de moins de 14 ans > Billetterie en ligne ou sur place
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Tourville-sur-Arques 76550
Le 26/10/2024
Oserez-vous entrer au château et rencontrer les esprits historiques qui s’éveillent le soir venu ? Vivez à une expérience unique au cœur de l’histoire. Plongez-vous dans une soirée envoûtante, où les murs du château résonneront d’esprits historiques, de frissons et de mystères. Préparez-vous à vivre une expérience autant immersive et qu’effrayante ! Déambulation en groupe dans le château et libre dans les jardins. Salon de thé dans la cuisine du château, ouverte pour l’évènement, pour reprendre vos esprits ou pour se donner du courage ! Boissons chaudes, fraîches et douceurs sucrées. > Interdiction aux enfants de moins de 14 ans > Billetterie en ligne ou sur place
Emploi Social - Services à la personne
Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie
La Résidence, les Jardins de Diane recherche : Un(e) Manager Restaurant Contrat : CDI à temps plein, travail de jour Date de démarrage : Dès que possible Lieu : Bagnoles de l'Orne (61) Dans ce cadre, au sein de la résidence et rattaché à la Direction, vous serez en charge de faire fonctionner le restaurant en conformité avec les objectifs définis par la Direction. Vous planifiez, organisez, coordonnez et contrôlez la production de l'ensemble de la production culinaire, depuis les achats jusqu'à la réalisation des repas (la fin du service). Vous êtes le garant d'une expérience client réussie et « exceptionnelle » Vos missions principales seront les suivantes : - Faire fonctionner le restaurant en lien avec la cheffe cuisine : établir les menus proposer et concevoir de nouveaux plats, améliorer les recettes - Mettre en œuvre la politique de développement durable de l'établissement : piloter les achats en privilégiant des produits de saison et locaux, réduction des déchets - Gérer l'ensemble de la production culinaire - Mettre en œuvre, appliquer et faire appliquer la politique « Qualité- Hygiène - Santé - Sécurité de l'établissement Votre profil : Vous disposez d'une[...]
Nature - Environnement
Honfleur 14600
Le 29/10/2024
Dégustations de produits cuisinés à partir de courges, décoration de courges, décorations Depuis sa création, l’environnement et l’écologie sont au coeur des préoccupations l’Honfleur Normandy Outlet. Après l’aménagement de ruches en juin 2020, le centre continue ainsi de s’inscrire dans une démarche environnementale engagée, avec l’installation de ces nouveaux jardins participatifs.
Emploi Hôtellerie - Camping
Cazaubon, 32, Gers, Occitanie
Au coeur de la Gascogne, dans le Gers, à Barbotan, joli village thermal entouré des vignobles d'Armagnac, découvrez un lieu de charme et de retrouvailles : La Bastide, une propriété pensée comme une Maison de famille. Cette belle chartreuse du XVIIIème siècle, entièrement rénovée en 2011, étend ses longues arches de pierre, à l'abri de platanes centenaires. L'hôtel ***** dispose de 25 chambres, d'un Spa thermal et d'un restaurant offrant un décor élégant, chaleureux et raffiné : dallages de cabochons, cheminée, meubles de style et peintures anciennes, gigantesque armoire du XVIIIème siècle en chêne blond. La table de La Bastide propose 2 cuisines : - La Cuisine d'Appétit : une cuisine de saison, qui réinvente avec malice les grands classiques et les richesses de notre région qui inspirent naturellement notre Chef - La Cuisine Santé-Nature : réconcilier plaisirs de la table et bienfaits santé, tel est le pari relevé avec saveur de notre cuisine diététique ! Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, Jerome Artiguebere, et de son second, Jonathan Bordes, vos missions seront les suivantes : -Mise en place, préparation, production des mets -Participer au service des déjeuners[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bioule, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
*Ouverture d'un Hôtel Restaurant de charme*. Situé à Bioule à côté de Nègrepelisse et de Caussade a seulement 20minutes de Montauban. Magnifique bâtisse sur un terrain d'un hectare arboré d'arbres centenaires et jardins de buis à la Française. Le restaurant une capacité de 65 couverts et 2 belles terrasses. Pour relancer l'activité nous avons besoin d'être entourés d'une équipe soudée et passionnée pour offrir à notre clientèle une expérience exceptionnelle. Notre cuisine se base sur des produits frais, de qualité et locaux. Nous recherchons notre d'un second de cuisine H/F dynamique, motivé(e) et créatif(ve) qui accompagnera le chef de cuisine. Nous sommes très soucieux de la qualité de vie au travail de nos salariés et maintenons un véritable esprit d'équipe Vos missions : Assister le chef au bon fonctionnement de la cuisine Gérer les équipes Créer des menus et plats Gestion de coût Vous participerez, éventuellement, au recrutement, à la gestion et l'animation des équipes de cuisinier(e), apprenti(es). Cdi 39h/ semaine , 2400€ a 2600€ brut Dimanche et lundi repos Ouverture du Mardi au Samedi midi et Jeudi, Vendredi et Samedi soir Vous êtes passionné(e) de[...]
Emploi
Nieuil, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste Au coeur de la belle campagne charentaise, au détour d'une petite route, apparaît altier et magnifique, le château Optical Center à Nieuil. Belles façades Renaissance, grosse tour ronde entourant le corps de logis, douves en eau, jardin à la française. C'est dans ce cadre majestueux et paisible que vous assurerez la gestion et la cuisine des restaurants. Efficace et appliqué(e), les missions à ce poste sont les suivantes : - Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). - Etre en charge de la gestion (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût/matière). - Accompagner, former et gérer le planning de l'équipe cuisine. - Participer à la production avec l'aide de votre équipe. - Maîtrise du budget et du restaurant. - Application et respect des procédures HACCP. Profil recherché : Tu disposes d'une expérience réussie en restauration, Tu disposes de connaissance sur les normes d'hygiène alimentaire, Tu as un excellent relationnel, Tu es souriant(e), dynamique et organisé(e), et méthodique, Tu es bon manager et bon cuisinier, Tu as le sens du service et une[...]
Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520
Du 23/10/2024 au 27/12/2024
La maison de Colette fut pour la jeune Gabrielle le lieu de tous les apprentissages. Couleurs, odeurs, saveurs, elle y fait provision d’impressions et de mots qui, plus tard, nourriront son œuvre. Cette année, Isabelle Géraud vous emmène dans le jardin pour cuisiner ensuite sa récolte. Découvrez des végétaux, leurs odeurs, leurs saveurs, comment les reconnaître, et bien sûr apprenez une technique de cuisine. A l’issue de l’atelier, les enfants repartiront avec leurs créations. Réservation obligatoire.
Manifestation culturelle
Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520
Du 23/10/2024 au 27/12/2024
La maison de Colette fut pour la jeune Gabrielle le lieu de tous les apprentissages. Couleurs, odeurs, saveurs, elle y fait provision d’impressions et de mots qui, plus tard, nourriront son œuvre. Cette année, Isabelle Géraud vous emmène dans le jardin pour cuisiner ensuite sa récolte. Découvrez des végétaux, leurs odeurs, leurs saveurs, comment les reconnaître, et bien sûr apprenez une technique de cuisine. A l’issue de l’atelier, les enfants repartiront avec leurs créations. Réservation obligatoire.
Photographie - Vidéo, Exposition
Saint-Julien-des-Points 48160
Du 01/06/2024 au 30/10/2024
Exposition de 85 photos couleurs, en grand format, présentées dans les allées du domaine du Skite Sainte Foy. Elles représentent divers paysages, fleurs ou fruits à différents moments de l’année. L'exposition est visible du 1er juin au 30 octobre 2024. “La création est un livre, je l’écris par le travail au jardin, la photographie, la poésie, la cuisine”. Le désir de ce moine est de montrer la splendeur du simple. Le Frère Jean, ancien photographe, devenu moine orthodoxe en 1983 et fondateur du Skite Sainte Foy, n’a jamais quitté la photographie. Il a présenté plusieurs expositions en France et à l’étranger. Le skite se présente comme une ferme fortifiée en pierres de schiste avec des ouvertures sur une cour intérieure, au milieu d’une propriété de trois hectares. Construit sur un rocher, il surplombe la vallée du Gardon et offre une magnifique vue de tous côtés. Visite libre et gratuite de l’exposition Visite du monastère sur rendez-vous
Emploi
Remire-Montjoly, 97, Guyane, -1
Descriptif du poste à pourvoir et missions : * Animations sur le jardin pédagogique et dans les établissements scolaires et spécialisés sur les thèmes du jardin, de l'alimentation et du compostage * Préparation, déroulement, rangement des animations * Animations possibles sur d'autres sites en fonction des projets en cours * Entretien du jardin et travaux de bricolage * Accueil de visiteurs, rencontres et discussions sur le site * Mise en place de panneaux, affichage pédagogiques * Aide à l'organisation de manifestations et d'animations Profil recherché : - Expérience souhaitée dans l'animation - Pratique du jardinage, connaissance en compostage - Bonnes connaissances en outils pédagogiques et création de séances d'animation - Expérience de la vie associative - Goût pour la cuisine végétarienne et de saison Modalités : - Prise de poste en septembre - Eligible aux contrats : Contrat PEC « Parcours Emploi Compétences », merci de vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller(e) Pôle Candidature : Envoyer lettre de motivation et CV uniquement par mail
Emploi
Remire-Montjoly, 97, Guyane, -1
Descriptif du poste à pourvoir et missions : * Animations sur le jardin pédagogique et dans les établissements scolaires et spécialisés sur le thème du jardin, de l'alimentation et du compostage * Préparation, déroulement, rangement des animations * Animations possibles sur d'autres sites en fonction des projets en cours * Entretien du jardin et travaux de bricolage * Accueil de visiteurs, rencontres et discussions sur le site * Mise en place de panneaux, affichage pédagogiques * Aide à l'organisation de manifestations et d'animations Profil recherché : - Expérience souhaitée dans l'animation - Pratique du jardinage, connaissance en compostage - Bonnes connaissances en outils pédagogiques et création de séances d'animation - Expérience de la vie associative - Goût pour la cuisine végétarienne et de saison Modalités : - Prise de poste en septembre - Eligible aux contrats : Contrat PEC « Parcours Emploi Compétences », merci de vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller(e) Pôle Emploi. - Poste avec des déplacements Candidature : Envoyer lettre de motivation et CV uniquement par mail
Manifestation culturelle, Pour enfants, Spectacle
Flayat 23260
Le 17/12/2024
DE NOS JARDINS En partenariat avec la Scène Nationale d’Aubusson partir de 18 mois plus d'informations et inscription : 05 55 67 51 38 Martine est musicienne, Ôna est jardinière et créatrice en cuisine végétale. L’une et l’autre dans le même espace et parmi leurs convives. Ensemble avec leurs instruments de cuisine et de musique cuisinerons devant vous une recette de saison!
Musique
Flayat 23260
Le 17/12/2024
DE NOS JARDINS En partenariat avec la Scène Nationale d’Aubusson partir de 18 mois plus d'informations et inscription : 05 55 67 51 38 Martine est musicienne, Ôna est jardinière et créatrice en cuisine végétale. L’une et l’autre dans le même espace et parmi leurs convives. Ensemble avec leurs instruments de cuisine et de musique cuisinerons devant vous une recette de saison!
Emploi Social - Services à la personne
Thenon, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Résidence les Jardins des Hauts de Thenon est une petite entreprise située à 24210 Thenon. Notre société est en évolution perpétuelle et axée sur les données. Points clés de notre environnement de travail : Activités sociales régulières Avantages de l'entreprise La Résidence les Jardins des Hauts de Thenon est un EHPAD à taille humaine qui accueille 43 résidents, Pour un remplacement nous recherchons un/une agent de service hospitalier : Vous contribuez à l'entretien des locaux, à l'entretien des chambres, à la distribution des repas, à l'entretien du linge et à la plonge en cuisine. Temps de travail sur des journées de 10h de 6h45 à 18h45 ou de 7h30 à 19h30 en fonction du roulement. Travail sur 3 jours consécutifs maximum et deux jours de repos consécutifs minimum. Vous êtes de nature sociable et vous appréciez le travail en équipe, votre bonne humeur et votre sourire sera un plus pour égayer le quotidien de nos résidents. Rejoignez nous ! Prise de poste pour le mois d'octobre
Emploi
Nieuil, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste Au coeur de la belle campagne charentaise, au détour d'une petite route, apparaît altier et magnifique, le château de Nieuil. Belles façades Renaissance, grosses tours rondes entourant le corps de logis, douves en eau, jardin à la française C'est dans ce cadre majestueux et paisible que vous assurerez le service en salle et la satisfaction du client. Profil recherché - Excellent sens de la relation client - Réactif - Sens de l'écoute - Esprit d'équipe - Sens de l'organisation - Polyvalent(e) Vos missions Accueil : - Accueillir les clients et les accompagner tout au long du repas, - Prendre les commandes des clients et les servir, - S'assurer du congé des clients Service : - Organiser et coordonner le service - Assurer la mise en place, l'entretien et le nettoyage des salles - Organiser et vérifier la mise en place des salons - Veiller à la bonne synchronisation entre la cuisine et la salle Autres : - Ateliers cocktails - Aide en cuisine et plonge occasionnellement Conditions d'emploi : - Langues : Français (anglais/espagnol serait un plus) - Avantages : Tickets restaurants, mutuelle, augmentation annuelle selon des critères[...]
Emploi
Nieuil, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste Au coeur de la belle campagne charentaise, au détour d'une petite route, apparaît altier et magnifique, le château Optical Center à Nieuil. Belles façades Renaissance, grosse tour ronde entourant le corps de logis, douves en eau, jardin à la française. C'est dans ce cadre majestueux et paisible que vous assurerez la gestion et la cuisine des restaurants. Efficace et appliqué(e), les missions à ce poste sont les suivantes : - Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). - Etre en charge de la gestion (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût/matière). - Accompagner, former et gérer le planning de l'équipe cuisine. - Participer à la production avec l'aide de votre équipe. - Maîtrise du budget et du restaurant. - Application et respect des procédures HACCP. Profil recherché : Tu disposes d'une expérience réussie en restauration, Tu disposes de connaissance sur les normes d'hygiène alimentaire, Tu as un excellent relationnel, Tu es souriant(e), dynamique et organisé(e), et méthodique, Tu es bon manager et bon cuisinier, Tu as le sens du service et une[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est
Si vous êtes un(e) passionné(e) de gastronomie, que vous aimez le service de qualité n hésitez pas à nous rejoindre aux Jardins de Sophie Les Jardins de Sophie ,hôtel de 35 chambres, situé au cœur du massif des Vosges à Xonrupt Longemer, recherche un(e) chef de rang. Notre maison possédant un restaurant gastronomique, c'est avec notre chef Morgan FADY, que nous proposons une cuisine authentique aux saveurs délicieuses du terroir lorrain. Des salles de séminaires et un spa refait sur mesure pour notre clientèle s'ajoute à notre établissement pour satisfaire l'ensemble de nos clients, fidèles depuis de nombreuses années. Vos missions : Au sein de notre équipe de salle, vous serez en charge des missions suivantes : - Offrir au client le meilleur accueil et l'accompagner à sa table - Assurer un service de qualité « gastronomique » - Service et présentation des plats - Faire de chaque client, un client unique - Connaître l'offre restauration ainsi que les autres services - Veiller à la pérennité du matériel mis à sa disposition. - Représenter l'image de l'établissement et de la marque. - Développer la fidélisation de la clientèle par un service de haute qualité et la création[...]
Emploi
Huos, 31, Haute-Garonne, Occitanie
L'agent polyvalent tiers-lieu assure les missions nécessaires au bon fonctionnement des activités d'animation, de restauration, de vente, logistique et d'entretien du site. Vous serez amené à réaliser certaines de ces missions en fonction de vos compétences et projet professionnel : -> Animation, évènementiel : participer à l'animation des ateliers de cuisine ou de jardinage, des chantiers participatifs, aux évènements (tenue de stands, portes ouvertes etc.) -> Restauration et transformation -> Vente et logistique : préparation de commande, livraison -> Moyens généraux et entretien du tiers-lieu: entretien des matériels, des locaux, et du jardin pédagogique. CDDI de 4 mois, renouvelable jusqu'à 24 mois maximum. *****Vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller ( emploi France Travail ou de votre conseiller (ère) Mission Locale****
Emploi Restauration - Traiteur
Brignoles, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
*********** URGENT : prise de poste immédiate *********** Le Jardin Délice, restaurant de type traditionnel sur Brignoles, recherche son/sa futur(e) salarié(e) pour effectuer la plonge et l'entretien des locaux (cuisine et salle). Ouverture du restaurant du Jeudi au Lundi midi et soir. Fermeture les Mardi et Mercredi. Profil : Débutant(e) accepté(e) avec formation possible en interne. Horaires : 15H/SEM du Jeudi au Lundi 09H00 - 12H00
Emploi Social - Services à la personne
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Urgent: Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents. Vos missions seront les suivantes : - Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service etc.) ; - Vérifier avec le chef/cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits ; - Accueillir les résidents ; - Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers ; - Débarrasser et redresser les tables ; - Faire le point en fin de service avec le chef/cuisinier sur le déroulé du service et s'assurer de la qualité du service ; - Proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration ; - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine ; - Assurer le service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ce service ; - Respecter les règles d'hygiène (Méthode HACCP). Contrat pour la journée du 27 septembre