photo 12ème marche gourmande

12ème marche gourmande

Repas - Dégustation, Fête, Nature - Environnement

Racines 10130

Le 04/05/2025

Dimanche 4 mai : RACINES - 12ème marche gourmande. Accueil à 10h et départ à 11h. C'est une belle balade en pleine nature de 14 km environ ponctuée de délicieuses étapes gourmandes pour ravir vos papilles. Sont proposés à l'Etang Gégé de Champgiron : Apéritif et Entrées, au circuit dans les bois retour étang gégé de Champgiron : Jambon à la broche et à Racines : Dégustation de fromages fermiers et farandole de desserts. Comme d’habitude je vous signale que les places sont limitées à 500 participants et l’année dernière malgré le grand week-end de l’ascension nous étions 460. Organisé par le comité des fêtes de Racines. Inscriptions et renseignements jusqu'au 27 avril. Tarif adulte : 25 € et tarif enfant (8 à 10 ans) : 10 €. Contact : Mme Claude Thiel par téléphone : +33 (0)6 79 08 33 01 ou par mail : denis.thiel@wanadoo.fr ou M. Gérard Berlot par téléphone : +33 (0)6 50 31 36 67 ou par mail : gerard.berlot@wanadoo.fr

photo Réveillon du nouvel an

Réveillon du nouvel an

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Paisy-Cosdon 10160

Le 31/12/2021

Vendredi 31 décembre : PAISY COSDON - Réveillon du nouvel an à la Table d'Othe. Animation DJ et cotillons. Apéritif : Spritz et ses mises en bouche maison. Entrée festive : salade gourmande au foie gras poêlé, magret de canard fumé, duo de betteraves croquantes, graine de sésame et sauce cassis. Entrée chaude : surprise de Saint Jacques au velouté de légumes anciens, chips de jambon fumé et cantal. Trou citron mojito. Plat principal : filet mignon en croûte sauce aux girolles, finger de rattes et légumes aux 4 couleurs. Délice de l'escargot au crémeux Bourguignon. Dessert : la mangue en trompe l’œil et son coulis de framboise. 1 coupe de champagne offerte. Tarif : 80 €/personne (hors boisson). Sur réservation jusqu'au 23 décembre : 03 25 40 92 58

photo Menu de la Saint Valentin

Menu de la Saint Valentin

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Paisy-Cosdon 10160

Du 14/02/2022 au 18/02/2022

Du 14 au 18 février : PAISY COSDON - Menu de la Saint Valentin, midi et soir, au restaurant "La Table d'Othe". Entrée au choix : salade folle au magret de canard escalope de foie gras OU gourmandise de Saint Jacques au crémeux de légumes chips de jambon serrano. Plat : médaillon de filet mignon aux girolles, écrasé de pomme de terre aux topinambours et galette parmentière OU pavé de saumon frais fumé sauce safran, verdurette de légumes et duo riz carottes fondantes. Dessert : charlottine au chocolat Dulsey et framboise OU craquant à la poire confite et sa mousse au caramel. Tarif : 34 €/personne. Réservation : +33 (0)3 25 40 92 58 - table.othe@gmail.com

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