Responsable de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Tu travailleras au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein de notre restaurant le Marché (buffet à volonté) avec au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité Sous la responsable d'exploitation, tu seras en charge de - Superviser et vérifier la production dans le respect de nos fiches techniques . - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité en vigueur. - Accompagner les cuisiniers et employés polyvalents de restauration pour les commandes (anticipation, vérification, gestion des stocks, DLC ...). - Préparer et superviser le plan de production culinaire. - Superviser et veiller au bon déroulement de nos prestations séminaires. Salaire mensuel brut 2600 euros Statut agent de maitrise Areas t'apporte sur un plateau - Un 13ème mois d'ancienneté. - Une prime sur objectif. - Une majoration des heures de nuit dès 21h. - Une prime de transport. - Les repas offerts au restaurant d'entreprise. - Des formations à chaque étape de ton parcours. Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur nos concepts et à t'accompagner au quotidien. Les ingrédients indispensables[...]
