photo Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

LA MAIN A LA PÂTE, boulangerie pâtisserie chocolaterie artisanal, recrute UN(E) AIDE PÂTISSIER(E) Type d'emploi : CDI Temps plein ou Temps partiel Vous travaillerez ; Dans un laboratoire mis aux normes, avec des outils et machines neuves, En équipe avec le/la pâtissier(e) Formation en interne. Les missions de l'aide pâtissier(e) : - Réalise les pesées des ingrédients, casse les œufs, prépare le matériel, ... - Participe à la fabrication des desserts (montage des entremets, biscuits .) - Assurer le graissage des moules et procéder au démoulage des produits au laboratoire four - Aide le/la pâtissier(e) à effectuer le nappage et/ou le pinceau sur les produits finis - Respecte les règles d'hygiène et de sécurité, notamment la chaîne du froid et de traçabilité - Utilise et optimise le matériel ainsi que les équipements - Enlèvement des déchets alimentaires et vrac dans chaque laboratoire en respectant le recyclage des déchets (tri sélectif) - Connaître et maîtriser les procédures de nettoyage et désinfection - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aucune expérience n'est demandée. Nous recherchons avant tout une personne motivée et rigoureuse. Poste[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Votre mission Participer à la mise en place des ingrédients avant le service. Assister les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats. Assurer la mise en place des postes de travail avant le service. Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine. Aider à la plonge. Aider à la gestion des stocks et au rangement des produits Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Capacité à travailler en équipe. Bonne organisation et rigueur au travail. Conditions : Service du soir, travail le week-end Rémunération à partir de 1828 € pour un 35 h Ce que nous offrons : un CDD de 20 h hebdomadaire en mai puis un CDD de 35h hebdomadaire sur juillet et août Une ambiance de travail conviviale et stimulante

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chilly-sur-Salins, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de travailler au sein d'un établissement raffiné au cœur d'une ville Thermale du Jura qui met en valeurs les produits de notre terroir alors lisez la suite car notre Agence Manpower d'Arbois recherche pour son client un Serveur polyvalent (H/F). Rejoignez notre équipe en tant que serveur et faites partie d'une aventure culinaire où chacune de vos missions a son importance. Le Serveur polyvalent (H/F). accueille les clients avec amabilité, les guide vers leur table et leur offre une première impression positive du restaurant. Le Serveur polyvalent (H/F). assure le service des plats et des boissons aux clients de manière professionnelle et efficace. Il doit connaître les différentes techniques de service, notamment le placement des assiettes, le service des boissons et le découpage des aliments si nécessaire. Il répond aux questions des clients sur le menu, les ingrédients utilisés, les recommandations de vins ou d'accompagnements, et fournit des informations complémentaires pour les aider dans leurs choix. Horaires décalées et travail les week-ends et jours fériés. Rémunération selon l'espérience. Nous recherchons une personne connaissant le service en[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Salins-les-Bains, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un/une aide de cuisine pour la saison; Missions: Vous travaillez sous la responsabilité d'un chef et du second de cuisine et vous les assistez : épluchage, mise en place, préparation des ingrédients, dressage des assiettes. Nous travaillons uniquement des produits frais : cuisine traditionnelle et bistronomie Profil: Vous avez idéalement une expérience sur le même type de poste. Vous avez idéalement un CAP cuisine/ aide cuisine ou équivalent. Horaires coupés pour les services du midi et du soir Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi + un jour de congé dans la semaine à définir Le poste est à pourvoir pour la saison d'été de mai à fin septembre mais si vous n'êtes disponible que 1,2 ou 3 mois sur cette période n'hésitez pas à postuler.

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Conducteur / Conductrice de ligne en pâtisserie industrielle

Emploi Agroalimentaire

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre Groupe Biscuitier, Leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques), comptant environ 2 000 collaborateurs sur 17 sites de production en France et à l'International, recrute sur son site de production de Dole un Conducteur de Four/Pâtissier (H/F). Rattaché(e) hiérarchiquement au Chef d'atelier, vous serez garant de la fabrication des biscuits. Vos missions principales sont les suivantes : - Vous aurez à votre charge le pilotage de la ligne de fabrication (démarrage, réglage et arrêt des installations) de la pesée des ingrédients à la rentrée des biscuits en zone de refroidissement ; - Vous aurez à votre disposition des fiches techniques et des enregistrements pour vous aider à garantir des pâtes qui respectent les recettes et fabriquer des biscuits conformes aux exigences clients (poids biscuits, formes, dorage, dimensions, couleurs) ; - Vous devrez exécuter les changements de format sur votre ligne de fabrication et contribuer au maintien en bon état du matériel dont vous aurez la charge, en signalant les dysfonctionnements. Compétences : - Un parcours de formation[...]

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Escape game enfant néolithique, village de Chalain et Clairvaux

Lons-le-Saunier 39000

Le 22/02/2022

à partir de 7 ans,14h30, 4€, réservation obligatoire En 1904, des objets en matières organiques sont découverts à Chalain. Ils sont gorgés d’eau, fragiles et voués à disparaître. Le conservateur du musée trouve le moyen de les conserver, mais il a perdu la liste de ses ingrédients. Tu as 45 minutes pour l’aider à les retrouver et sauver ces objets exceptionnels ! A toi de jouer !

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