Technicien(ne) responsable de fabrication en ind alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Clairac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Notre coopérative : Créée en 1985, la SCA Vallée du Lot est un acteur majeur de la production de fruits et légumes dans le Lot-et-Garonne (Fraises, kiwis, tomates, prunes ). Elle regroupe 85 producteurs adhérents produisant environ 8 000 T par an pour un CA de 30 M€, et emploie 40 salariés permanents et 30 saisonniers. Votre mission : En tant que Responsable Fabrication au sein de notre établissement spécialisé dans l'agroalimentaire, vous serez amené(e) à effectuer différentes tâches essentielles à notre activité. Vos missions principales seront les suivantes : - Ordonnancer les fabrications ; - Adapter le conditionnement en fonction de la variabilité du produit (calibre, fragilité du fruit.) ; - Assurer un bon suivi de réalisation de commande en consolidant les échanges entre les postes d'expéditions, de fabrication et d'agréage ; - Assurer un bon allotement des lots en fonction des exigences clients ; - Assurer le réglage, le démarrage et la surveillance des machines industrielles. - Effectuer les changements de film et les réglages nécessaires en fonction des ordres de fabrication. - Participer aux décisions sur les produits, stockage et fabrication ; - S'assurer que[...]
