
Employé / Employée de restauration collective
Emploi
Montereau-Fault-Yonne, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
- Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas. - Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes. - Réceptionne et stocke les produits alimentaires. - Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces. Restauration collective scolaire, mise en place de la salle, service, débarrassage, nettoyage, plonge.