
Fromager / Fromagère
Emploi
Loulans-Verchamp, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Description du poste : Votre futur poste Vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue mondialement pour son savoir-faire fromager à travers ses 38 Appellations d'Origine Protégée ? Vous cherchez un poste polyvalent dans un environnement industriel ayant conservé des techniques de fabrication traditionnelles ? Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre fromagerie de au sein de notre fromagerie de Loulans, située à proximité de Besançon et spécialisée dans la production de Comté AOP et de Cancoillotte ! Rattaché aux Chefs d'Equipe Production, vous intégrez une équipe où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité. En tant que Fromager, vous intervenez sur la fabrication de nos Comté et Cancoillotte et voici votre quotidien : - Vous anticipez et organisez votre travail pour assurer le programme journalier de fabrication - Vous assurez le démarrage, la conduite et le nettoyage des installations - Vous gérez le process de fabrication dans son ensemble: fabrication, moulage, démoulage et saumurage,. - Vous réalisez les contrôles qualités (aspect visuel, gustatif, olfactif) Ce poste est à pourvoir[...]