histoire du vin

CONFÉRENCE : LES FEMMES ET LE VIN À TRAVERS LES ÂGES

Vin - Oenologie, Conférence - Débat

Clermont-l'Hérault 34800

Le 18/11/2021

À 18h, à la bibliothèque Max Rouquette, le G.R.E.C. vous convie à une conférence du Dr. José Cazes. Si, durant l'Antiquité, le vin était interdit aux femmes - longtemps il a été mal vu qu'une femme boive du vin - celles-ci occupent aujourd'hui une place importante dans les professions de la viticulture et de l’œnologie. Le Dr. Cazes analyse cette évolution sociologique récente, en montrant le rôle qu'ont joué les femmes dans l'histoire de la vigne et du vin.

Journée Européenne du Patrimoine - La vigne, le vin en Puisaye-Forterre

Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520

Le 18/09/2021

A l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, le samedi 18 septembre après-midi, le vin sera l'invité d'honneur ! 14 h : Histoire de la Vinée, par Florian Renucci. 14 h 30 : La vigne, le vin sur les peintures murales de l'église de Moutiers, par Michel Mourot. 15 h : Une philosophie du vin : Le vin comme expérience esthétique, par Charles Pépin. 16 h : Colette, Baudelaire et le vin, par Samia Bordji.

Fest'in Terroir

Manifestation culturelle

Rabastens-de-Bigorre 65140

Le 18/09/2021

Au programme Toute la journée : concours de cuisine amateur et marché de producteurs & artisanat. 11h & 16h : Visite accompagnée « Les Têtes en l'Air avec Agathe », de l'office du tourisme Cœur Sud-Ouest. Elle vous propose de partager avec elle sa passion pour l'histoire et l'architecture ainsi que le fruit de ses découvertes au gré d'une balade conviviale dans notre village. Têtes en l'air et sourires aux lèvres, Agathe vous fera voir votre bastide autrement et notamment redécouvrir les réclames publicitaires populaires des XIX et XXèmes siècles. Les pré-réservations sont conseillées au 05 62 08 26 60. 12h : Présentation et réalisation d’une recette à base de Ris de Veau. 15h30 : « La chocolat dans des coulisse », réalisation d’un recette chocolat avec dégustation croisée avec le vin. 16h : Dédicaces gastronomiques avec Dominique Bouchait, Hervé Sancho et Gérard Bor. 17h : Finale du Concours de cuisine amateur. 19h : Apéro Bandas. 21h : Concert Miss Bee & The Bullfrog. 23h : Concert The Supertsoul Brothers

INAUGURATION DE L'OENORANDO DE MARAUSSAN "SUR LES PAS DES VIGNERONS LIBRES"

Randonnée et balade, Vin - Oenologie

Maraussan 34370

Le 19/09/2021

-Inauguration de l'oenorando Uniques dans l'Hexagone, les Oenorandos®, labellisées par la Fédération Française de la Randonnée Pédestre, invitent à découvrir à pied nos paysages de vignes, et à déguster (avec modération) de délicieux nectars locaux... Quand la randonnée rencontre le vignoble, c'est toute l'histoire de notre terroir qui se raconte. Enfilez vos chaussures de marche et partez savourer ! - A partir de 08h30 et jusqu'à 9h30 : départs échelonnés ; - 12h30 inauguration officielle - Pique-nique tiré du sac; -13h30 : Gourmandise musicale et contée avec Joanda Toute la journée exposition dans la cave historique. Pass sanitaire obligatoire

Fascinant Week-End - Visite guidée "Couleurs de soies Couleurs de vin"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Nîmes 30000

Le 14/10/2021

A partir du Moyen Age, Nîmes a filé, teint et tissé la laine locale puis la soie des Cévennes. Les ateliers nîmois, longtemps réputés pour leurs étoffes bon marché et résistantes, sont un moteur essentiel de l'économie nîmoise jusqu'au 19ème siècle qui signe le déclin de cette branche. A cette époque, fabricants et marchands se tournent vers la production et le négoce du vin. L’histoire de la vigne se lit aussi au fil des rues du centre historique.Découvrez les points communs entre ces deux activités grâce à une déambulation urbaine avec un guide conférencier, un accès exclusif dans la cour d’un hôtel particulier et une initiation à la dégustation de vin.Cette visite inclut l'entrée dans le musée du Vieux Nîmes et nécessite un pass sanitaire.Tarif normal : 12 € / Tarif Réduit : 8 € (entrée au musée incluse) Validité: jeudi 14 octobre à 16h (durée 2h environ) RDV Square AntoninInformations et réservations : Office de tourisme de Nîmes, 6 boulevard des Arènes 30000 Nîmes ou www.nimes-tourisme.com Tel: 04 66 58 38 00 https://www.nimes-tourisme.com/fr/a-voir-a-faire/visites-guidees.html

Fascinant Week-end V&D : Sunset Champagne Tour

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Épernay 51200

Du 15/10/2021 au 17/10/2021

My Vintage Tour Company vous emmène vivre une parenthèse enchantée dans le vignoble de Champagne au coucher du soleil. Durant notre balade de 2h, nous vous conterons l’histoire de la région Champagne et du travail de la vigne selon les saisons. Profitez d’un instant magique en admirant le coucher du soleil sur le vignoble. Remontez dans le temps en profitant du confort de notre véhicule d’époque : une Estafette Alouette Renault datant des années 60/80. Arrêts avec point de vue sur le vignoble. L’occasion pour vous de photographier de magnifiques paysages. Dégustation d'un Champagne de vigneron et apéritif sucré & salé au milieu des vignes. Pique-nique au milieu des vignes chez le vigneron : charcuterie, fromage, pain, dessert aux biscuits roses et Champagne. Initiation au sabrage de la bouteille de Champagne

LUNAS, TERRE D’EAU ET D’HISTOIRE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lunas 34650

Le 29/01/2022

Lunas, situé aux portes de la source de l’Orb est l’une des entrées au Parc Naturel Régional du Haut Languedoc. Nous partirons à la découverte de son histoire. A travers les châtaigniers et les chemins antiques, ce parcours nous surprendra par sa beauté. Laure spécialiste de la région, vous fera déguster à l’aveugle huile d’olive et sirops de plantes producteurs et nous terminerons par la dégustation des vins d’un domaine. 9h-12h - Prévoir baskets, bouteille d'eau. 8 kms, 250m de dénivelé Nbr mini 5 pers Nbr maxi 25 pers Sur réservation auprès de : 0689787102

Journées du Patrimoine : maison du vigneron

Exposition, Vin - Oenologie

Turckheim 68230

Le 19/09/2021

La Société d'Histoire Wickram vous propose pour la journée du Patrimoine du dimanche 19 septembre. Porte du Brand - 14h : la visite de l'exposition permanente à la Maison du Vigneron blotti dans la Porte du Brand, porte de négoce et de défense -Places limitées - Pass sanitaire et port du masque obligatoire. -

La Vigne - Exposition

Vin - Oenologie, Vie locale

Crolles 38920

Le 18/09/2021

Outils et explications sur l’histoire de la vigne en Grésivaudan et sa culture dans les villages de Bernin et de Crolles.

La vigne

Vin - Oenologie, Vie locale

Bernin 38190

Le 19/09/2021

Outils et Explications sur l’histoire de la vigne en Grésivaudan et sa culture dans les villages de Bernin et de Crolles.

Journées du Patrimoine au Château Loudenne

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Saint-Yzans-de-Médoc 33340

Du 17/09/2021 au 18/09/2021

Visite "Terroir du Château Loudenne" Venez découvrir la magie du terroir de Loudenne ! Loudenne est un domaine naturel et un vignoble de 132 hectares et de superbes jardins propices à la découverte… C’est aussi un cadre enchanteur et une chartreuse du XVII-ème siècle chargée d’histoire… À travers la visite de du vignoble, c’est à un véritable voyage-découvert du terroir exceptionnel des Grands Cru du Médoc que vous êtes conviés. Cette balade vous entraînera à la découverte de l’histoire prestigieuse de Loudenne, de son vignoble et de son vin, qui est le reflet de la terre et d’un climat. Focus sur la notion de terroir et son implication dans l’élaboration de nos grands crus. Départs à 9H, 11H, 14H30 et 17H

Visit'O Château Saint-Christoly

Fête, Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Saint-Christoly-Médoc 33340

Du 06/11/2021 au 07/11/2021

Le festival Visit'O Châteaux, c'est l'occasion de profiter chaque week-end, d'une sélection de châteaux qui vous proposent bien plus qu'une visite ! 1 à 4 châteaux tous les week-ends de l'année qui, en plus de leurs visites et dégustations habituelles, vous proposent une multitude d'activités et de prestations en tous genres. Dans le cadre de ce festival, le Château Saint-Christoly vous propose en complément de ses visites et dégustations... Une visite atypique par Cathy la propriétaire , découverte de l'histoire familiale (7 générations),la vigne et ses différents cépages, les vins du château. Conditions et horaires de visite : Sur réservation. De 14h à 18h.

Les ateliers oenologiques du Château Lafaurie Peyraguey

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Bommes 33210

Le 30/10/2021

Vous aimez le vin de Sauternes et souhaitez connaître les secrets (l’histoire, la fabrication, la dégustation) de ce vin si particulier ? La Vinothèque du Château Lafaurie-Peyraguey, 1er Grand Cru classé Sauternes en 1855 lance ses ateliers œnologiques ! Tout d’abord, l’appellation vous sera présentée, nous aborderons différents thèmes comme la géographie, les sols, les cépages, le climat ainsi que la distribution de ce vin auprès des professionnels et particuliers. Par la suite notre équipe vous parlera des pratiques en viticulture et en vinification qui nous sont propres. Avant de commencer la dégustation, nous allons vous conseiller sur les conditions optimales de dégustation afin d’apprécier votre vin (température de dégustation, verres, garde). Pour finir une dégustation de 5 vins vous sera proposée. Limité à 10 personnes par atelier Sur réservation

Hommage à Madeleine Pauliac

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation

Villeneuve-sur-Lot 47300

Le 17/09/2021

Jeudi 16 septembre 10h cimetière Saint Etienne, cérémonie commémorative avec dépôt de gerbes sur la tombe de Madeleine Pauliac. 11h crèche du quartier Saint Etienne, inauguration de la crèche "Madeline Pauliac" suivie d'un vin d'honneur. De 15h à 18h au centre culturel, conférence/débat autour de Madeleine Pauliac par Philippe Maynal, son neveu, auteur et producteur. Vendredi 17 septembre 11h archives municipales, remise d'archives à la ville par la famille de Madeleine Pauliac et visite de l'expostion "Madeleine Pauliac", gratuit. Pass sanitaire exigé pour le centre culturel et les archives. Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire exigé pour le centre culturel et les archives.

Journéee du patrimoine

Manifestation culturelle, Fête, Danse - Bal - Cabaret, Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Spectacle

Saint-Pierre-d'Irube 64990

Le 19/09/2021

10h, (rdv à Plaza Berri) défilé jusqu’au Domaine de Lissague mené par Errobiko Joaldunak. 10h30, ouverture du domaine par M. le Maire suivi de la danse de l'aurresku devant le château par l’association Leinua. 11h, conférence « Le Domaine de Lissague à travers les siècles » par Alain Iriart. (Repli à la salle La Perle si mauvais temps). 12h30, vin d’honneur offert par la municipalité animé par la banda Les Joyeux. A l'issue taloa proposés par le Comité des fêtes. A 14h, 14h45, 15h30, 16h15, visites commentées du Château sur inscription (14h/14h45/15h30/16h15 (en basque) et à 18h30 (en français). Danses mutxikos animées par la Txaranga Les Rita Mutxiko. 17h, spectacle familial Bidea avec Cie Jour de Fête. 18h, 19h30, exposition « D’Iruber à Oxobi : six siècles d’Histoire locale en costumes » . Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire. Respect des gestes sanitaires selon les mesures en vigueur.

FASCINANT WEEK-END - DEGUSTATION À L’HOTEL DE LA CITE

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation

Carcassonne 11000

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Vivre le vignoble en Dolce Vita Vous rêvez d’une expérience sensorielle unique ? Notre partenaire, l’Agence Sudfrance vous propose une dégustation privative avec un chef sommelier d’exception dans un cadre privilégié. Vous êtes au cœur de la Cité Médiévale de Carcassonne, classée Patrimoine Mondial par l’UNESCO, dans sa cave à vins centenaire, réserve de l’hôtel***** de la Cité pour vivre une expérience mémorable. Sur réservation.

FASCINANT WEEK-END - APÉRITIF DÉCOUVERTE DANS LES ÉTABLISSEMENTS CITE HÔTELS

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Carcassonne 11000

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Vivre le vignoble en Histoire L’hôtel de la Cité et la brasserie le Donjon vous accueillent en plein cœur de la Cité Médiévale de Carcassonne, classée Patrimoine Mondial par l’UNESCO pour vous faire vivre un weekend dans une atmosphère de luxe et de calme. Mercure Hôtel de la Cité proche de la Porte Narbonnaise, entrée principale de la Cité, vous attend également pour un séjour enchanteur. A l’occasion du Fascinant Week-end les hôtes pourront déguster une sélection de ‘vins fascinants’ à prix coutant accompagnés de tapas occitanes. Sur réservation.

Journées Européennes du Patrimoine - Champagne Michel Hatat

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Martin-d'Ablois 51530

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Venez découvrir une petite exploitation champenoise pérennisée par trois familles en s'appuyant sur la coopération et l'esprit collectif, les samedi 18 et dimanche 19 septembre 2021 de 14h00 à 17h00. Au programme de la visite : - Accueil : histoire de la famille, rôle de la coopération pour les petits viticulteurs. - Visite des vignes (HVE) avec biscuits roses, thé ou café. - Retour à la propriété : explications de la phase finale de la champagnisation dans le cellier (personnalité du champagne). - Caveau des arômes (faites travailler votre cerveau droit !). - Dégustation dans le petit caveau et son bulloir (enchantement et rêve). Sur inscription : maximum 15 personnes par visite / Prévoir des chaussures de marche.

Vendangeur d'un Jour au Champagne Louis Brochet

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Villers-aux-Nœuds 51500

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Le temps d'une demi-journée, venez à notre rencontre au cœur de notre domaine et plongez dans les coulisses de notre métier en vous essayant à la cueillette du raisin ! Au programme - Accueil au domaine par nos soins : retour sur l'histoire du Champagne Louis Brochet, explications des spécificités du terroir, des cépages, des techniques et des bons gestes, - Remise d'un sécateur, - Cueillette durant 30 minutes et dégustation d'une coupe de champagne (boissons non alcoolisées également prévues), - Visite du pressoir avec dégustation du jus de raisin, - Visite des caves, - Remise d'un sac isotherme avec quelques grappes de raisins récoltés. >> Les étapes de la visite peuvent être échangées selon l'activité des vendanges sur le domaine. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.

Journées du Patrimoine - Au fil du Dachsbach

Vin - Oenologie, Vie locale

Bernardswiller 67210

Le 19/09/2021

Comme partout ailleurs, l’eau a une grande importance dans l’histoire de Bernardswiller. Le ruisseau appelé DACHSBACH coule au pied du village et alimentait autrefois un moulin. Il prend sa source non loin de l’ancienne abbaye de Niedermunster et se jette dans l’Andlau entre Meistratzheim et Schaeffersheim. Vous vous promènerez sur la partie située entre le Feuerbruch et les prairies ombragées situées près du village disparu de Haywiller. Le parcours se termine par une dégustation de Vins de Terroir Bio du Domaine MOTZ sur le lieu de départ. Promenade guidée gratuite de 3 km avec plusieurs arrêts. Prévoir des chaussures adaptées à la météo. Accès handicapés : non. En cas de météo incertaine, il est prévu le tour des points d’eau de source dans le village. Consultez tout le programme des Journées du Patrimoine dans Le Pays de Sainte-Odile ICI

Don Carlos - Retransmission du Metropolitan Opera New York

Musique, Musique classique, Opéra - Opérette

Le Bugue 24260

Le 26/03/2022

Les retransmissions du Metropolitan Opera recommencent pour la saison 2021/2022 ! Laissez la musique vous transporter et vivez de vibrantes émotions de la scène à l'écran, en directe de New-York dans votre salle au Bugue. Cette retransmission inédite du MET vous présente : "Don Carlos" de Giuseppe Verdi. La compagnie présente pour la première fois de son histoire la version française originale en cinq actes de l'opéra de Verdi, mêlant amour et politique dans une nouvelle mise en scène monumentale. Le fils face au père, l'Eglise face à l'Etat, l'amour face au devoir, et une partition admirable : rien ne manque pour porter la tension dramatique à son paroxysme ! Pendant l'entracte, une assiette garnie est proposée au prix de 8€ (vin compris). Réservations obligatoires par contact mail ou par téléphone. Pass sanitaire obligatoire à l'entrée de la salle.

Un autre regard sur le Pont du Gard - visite guidée de Castillon et Remoulins

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation

Vers-Pont-du-Gard 30210

Le 25/09/2021

Le matin visite guidée du village médiéval de Castillon du Gard Pique-nique tiré du sac sur le site du Pont du Gard L’après-midi visite guidée du vieux Remoulins avec en clôture une dégustation de vin de la cave des vignerons de Remoulins-Fournès.

Au cœur des vignes de sable

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Capbreton 40130

Du 25/09/2021 au 28/11/2021

Le vignoble du Domaine de La Pointe, implanté sur les dunes au sud de la commune, produit dans le plus pur esprit de la grande histoire à laquelle il appartient, le renommé Vin de Sable. C'est à partir d'une conduite de la vigne en conversion bio et biodynamie, de fertilisation à base de compost, de désherbage mécanique et de vendanges manuelles que nous obtenons les cuvées "Les Pieds dans le Sable" et "Le Clos des Dunes" en Blanc sec, Rouge et Rosé. Venez découvrir l'histoire et la culture des vins de sable autour d'accord de mets et de vin local et de saison durant l'Automne Gourmand. Pour bien vous recevoir : règles sanitaires en vigueur, port du masque obligatoire

Fascinant Week-end V&D : Escapade oenotouristique

Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Le 17/10/2021

► Envie d'une escapade oenotouristique pédestre en Champagne en pleine nature dans les vignes avec un guide local ? Cette balade découverte instructive de 2h dans le célèbre vignoble d'Aÿ-Champagne (mon village) proche d'Epernay et de Reims vous ravira et complètera parfaitement vos autres visites ! ► Au programme, au coeur des vignes, nous parlerons de ce terroir exceptionnel classé au plus haut de l'Appellation Champagne en Grand cru et de son histoire. Vous vous immergerez dans les coteaux historiques de la Champagne classés au Patrimoine Mondial de l'UNESCO et je vous y expliquerai le travail de la vigne, la viticulture durable, l'histoire de la Champagne et du Champagne, son processus d'élaboration, ses secrets... et nous y croiserons très certainement des vignerons et des célèbres Maisons de Champagne travaillant leurs terres !   ► Nous visiterons aussi une partie du village et nous nous arrêterons devant les propriétés et les vignes des Maisons de Champagne prestigieuses d'Aÿ telles que Bollinger, Deutz, Ayala … ► Vous aurez bien mérité ensuite de déguster les 3 célèbres spiritueux de la Champagne (Ratafia, Fine de la Marne et Marc de Champagne) de la Distillerie[...]

CONFÉRENCE ET EXPOSITION DE VIRGINIE GIROD : FEMMES EN MÉDITERRANÉE ANTIQUE

Exposition, Lecture - Conte - Poésie, Conférence - Débat

Assignan 34360

Le 27/11/2021

Docteur en Histoire, Virginie Girod est spécialiste de l’Antiquité romaine, des femmes et de la sexualité. Elle est l’auteure de plusieurs ouvrages tels que Les femmes et le sexe dans la Rome Antique (2013), Agrippine, sexe, crimes et pouvoir dans la Rome impériale (2015) et Théodora, prostituée et impératrice de Byzance (2018) parus chez Tallandier. Elle intervient également dans des émissions historiques comme Secrets d’Histoire et écrit des chroniques pour différents magazines. La voici cette année en Sud-Hérault pour nous faire partager ses connaissances autour du statut et de la condition de la femme dans notre territoire traversé par la Via domitia. Lors d’une conférence illustrée, elle expliquera les ressorts de la romanisation, l’art de vivre, la vie quotidienne et plus particulièrement le rôle des femmes notamment autour de la vigne et du vin. En guise d’introduction, découvrez une exposition d’objets antiques et de photographies issus de collections publiques locales et nationales. Entrée libre dans la limite des places disponibles Organisé par la Communauté de Communes Sud-Hérault

BIÈRE À LA GAULOISE : BRASSAGE ET DÉGUSTATION !!

Exposition, Histoire - Civilisation

Villetelle 34400

Le 02/10/2021

Bière à la gauloise : brassage et dégustation !! Nous vous donnons rdv pour un week-end inédit en compagnie d'une archéologue tout droit venue de Bretagne et spécialiste de la bière antique !! Si le vin romain est bien connu, on parle un peu moins de la bière dont les Gaulois maitrisaient parfaitement les techniques de production. Alors dans le cadre de l'exposition temporaire "Manger et boire c'est toute une histoire - Archéologie de l'alimentation", Ambrussum met à l’honneur la boisson phare des Gaulois avec un week-end d’archéologie expérimental autour de la bière antique. Tout au long du weekend, l’archéologue Noémie Ledouble (spécialiste de la bière antique et médiatrice au musée archéologique de Vorgium en Bretagne), expérimentera devant vous (ET AVEC VOUS!) le brassage de la bière d’après les techniques pratiquées dans le sud de la Gaule il y a 2400 ans : jarre en céramique au feu de bois, préparation du malt d’orge, empâtage, filtration, gestion des températures, ébullition, adjonction de plantes aromatiques aux vertus antiseptiques et médicinales, etc. La spécialiste vous démontrera pas à pas comment obtenir une bière en remontant le temps ! Elle vous expliquera[...]

CONFÉRENCE DE VIRGINIE GIROD : FEMMES EN MÉDITERRANÉE ANTIQUE

Lecture - Conte - Poésie, Conférence - Débat, Bien-être, Vin - Oenologie

Assignan 34360

Le 27/11/2021

Docteur en Histoire, Virginie Girod est spécialiste de l’Antiquité romaine, des femmes et de la sexualité. Elle est l’auteure de plusieurs ouvrages tels que Les femmes et le sexe dans la Rome Antique (2013), Agrippine, sexe, crimes et pouvoir dans la Rome impériale (2015) et Théodora, prostituée et impératrice de Byzance (2018) parus chez Tallandier. Elle intervient également dans des émissions historiques comme Secrets d’Histoire et écrit des chroniques pour différents magazines. La voici cette année en Sud-Hérault pour nous faire partager ses connaissances autour du statut et de la condition de la femme dans notre territoire traversé par la Via domitia. Lors d’une conférence illustrée, elle expliquera les ressorts de la romanisation, l’art de vivre, la vie quotidienne et plus particulièrement le rôle des femmes notamment autour de la vigne et du vin. En guise d’introduction, découvrez une exposition d’objets antiques et de photographies issus de collections publiques locales et nationales. Entrée libre dans la limite des places disponibles Organisé par la Communauté de Communes Sud-Hérault

FASCINANT WEEK-END VIGNOBLES ET DECOUVERTES - DOMAINE GAUJAL

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Pinet 34850

Le 16/10/2021

VIVEZ UN FASCINANT WEEK-END VIGNOBLES ET DÉCOUVERTES ! Aux portes de Sète et d'Agde, Thau en Méditerranée rassemble plus d'une centaine de professionnels labellisés "Vignobles et Découvertes" et leur engagement vous certifie un accueil de qualité authentique et convivial. La lagune de Thau constitue le cœur de Thau en Méditerranée. Encadrée de chaque côté par les monts Saint-Loup et Saint-Clair, cette mare Nostrum s'ouvre tel un amphithéâtre sur vingt-six siècles d'histoire. Implanté par les Grecs, la vigne omniprésente se décline en autant de couleurs que de saveurs, avec une incroyable palette de cépages et d'appellations. Entre terre et mer, des cités lacustres et maritimes, venez découvrir, avec passion et sans modération ses vignobles, son patrimoine naturel, culturel, gastronomique. Pour fêter la fin des vendanges, partagez à midi, avec les employés du domaine et la famille Gaujal, une macaronade Sétoise à l'occasion de "la Soulenque" ! Sur réservation : 04.67.77.02.12 Pass sanitaire exigé #TEMPSFORT #FASCINANTWEEKEND #VIGNOBLESETDECOUVERTES #ESCAPADEVIGNERONNE #ESCAPADEALINFINI

BIÈRE À LA GAULOISE : BRASSAGE ET DÉGUSTATION !!

Exposition, Histoire - Civilisation

Villetelle 34400

Le 03/10/2021

Bière à la gauloise : brassage et dégustation !! Nous vous donnons rdv pour un week-end inédit en compagnie d'une archéologue tout droit venue de Bretagne et spécialiste de la bière antique !! Si le vin romain est bien connu, on parle un peu moins de la bière dont les Gaulois maitrisaient parfaitement les techniques de production. Alors dans le cadre de l'exposition temporaire "Manger et boire c'est toute une histoire - Archéologie de l'alimentation", Ambrussum met à l’honneur la boisson phare des Gaulois avec un week-end d’archéologie expérimental autour de la bière antique. Tout au long du weekend, l’archéologue Noémie Ledouble (spécialiste de la bière antique et médiatrice au musée archéologique de Vorgium en Bretagne), expérimentera devant vous (ET AVEC VOUS!) le brassage de la bière d’après les techniques pratiquées dans le sud de la Gaule il y a 2400 ans : jarre en céramique au feu de bois, préparation du malt d’orge, empâtage, filtration, gestion des températures, ébullition, adjonction de plantes aromatiques aux vertus antiseptiques et médicinales, etc. La spécialiste vous démontrera pas à pas comment obtenir une bière en remontant le temps ! Elle vous expliquera[...]

Fascinant Week-End - Le vin, délice divin.

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Gilles 30800

Le 15/10/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €

Fascinant Week-End - Massereau fête les vendanges

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sommières 30250

Le 15/10/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €

14ème salon du livre régional

Manifestation culturelle, Café littéraire, Conférence - Débat, Foire - Salon

Coulaures 24420

Le 10/10/2021

Le programme : 10h Ouverture du salon 11h30 Inauguration officielle par Corinne DUCROCQ, Maire de Coulaures, Vin d’honneur A partir de 14h, 4 cafés littéraires. L’historienne Annie HERGUIDO nous parlera de son livre “COULAURES, ENTRE CAUSSES ET RIVIÈRES”, réédité à la demande de nombreux lecteurs, passionnés par l’histoire de nos villages ruraux. Par ailleurs, au cours de cette journée, vous pourrez également découvrir une exposition de peintures. Nous vous attendons nombreux, dans le respect des règles sanitaires.

Fascinant Week-end - Dégustation verticale au Château d’Or et de Gueules

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Gilles 30800

Le 16/10/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €

FASCINANT WEEK-END VIGNOBLES ET DECOUVERTES - LES VIGNERONS DE MONTAGNAC & DE LA DOMITIENNE

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Tourbes 34120

Le 16/10/2021

VIVEZ UN FASCINANT WEEK-END VIGNOBLES ET DÉCOUVERTES ! Aux portes de Sète et d'Agde, Thau en Méditerranée rassemble plus d'une centaine de professionnels labellisés "Vignobles et Découvertes" et leur engagement vous certifie un accueil de qualité authentique et convivial. La lagune de Thau constitue le cœur de Thau en Méditerranée. Encadrée de chaque côté par les monts Saint-Loup et Saint-Clair, cette mare Nostrum s'ouvre tel un amphithéâtre sur vingt-six siècles d'histoire. Implanté par les Grecs, la vigne omniprésente se décline en autant de couleurs que de saveurs, avec une incroyable palette de cépages et d'appellations. Entre terre et mer, des cités lacustres et maritimes, venez découvrir, avec passion et sans modération ses vignobles, son patrimoine naturel, culturel, gastronomique. Pour l'occasion le chef vous concocte à midi sa fameuse et " fascinante" parillada (à la carte et sur réservation à 28 €) . Sur réservation Pass sanitaire obligatoire #TEMPSFORT #FASCINANTWEEKEND #VIGNOBLESETDECOUVERTES #ESCAPADEVIGNERONNE #ESCAPADEALINFINI

FASCINANT WEEK-END VIGNOBLES ET DECOUVERTES - MAS DU NOVI

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Montagnac 34530

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

VIVEZ UN FASCINANT WEEK-END VIGNOBLES ET DÉCOUVERTES ! Aux portes de Sète et d'Agde, Thau en Méditerranée rassemble plus d'une centaine de professionnels labellisés "Vignobles et Découvertes" et leur engagement vous certifie un accueil de qualité authentique et convivial. La lagune de Thau constitue le cœur de Thau en Méditerranée. Encadrée de chaque côté par les monts Saint-Loup et Saint-Clair, cette mare Nostrum s'ouvre tel un amphithéâtre sur vingt-six siècles d'histoire. Implanté par les Grecs, la vigne omniprésente se décline en autant de couleurs que de saveurs, avec une incroyable palette de cépages et d'appellations. Entre terre et mer, des cités lacustres et maritimes, venez découvrir, avec passion et sans modération ses vignobles, son patrimoine naturel, culturel, gastronomique. Depuis le XIème siècle, le Mas du Novi, ancienne dépendance de l’Abbaye de Valmagne produit du vin sur un des plus beaux terroirs d’exception du Languedoc, sur le dernier contrefort cévenol, face à la Méditerranée, à 150 m d’altitude. Mireille vous accueillera pour la visite guidée du domaine et pour la dégustation de ses vins. Gratuit Sur réservation De belles visites et dégustations[...]

Au cœur des vignes de sable

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Capbreton 40130

Le 02/10/2021

Le vignoble du Domaine de La Pointe, implanté sur les dunes au sud de la commune, produit dans le plus pur esprit de la grande histoire à laquelle il appartient, le renommé Vin de Sable. C'est à partir d'une conduite de la vigne en conversion bio et biodynamie, de fertilisation à base de compost, de désherbage mécanique et de vendanges manuelles que nous obtenons les cuvées "Les Pieds dans le Sable" et "Le Clos des Dunes" en Blanc sec, Rouge et Rosé. Venez découvrir l'histoire et la culture des vins de sable autour d'accord de mets et de vin local et de saison durant l'Automne Gourmand. Pour bien vous recevoir : règles sanitaires en vigueur, port du masque obligatoire

Au cœur des vignes de sable

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Capbreton 40130

Le 09/10/2021

Le vignoble du Domaine de La Pointe, implanté sur les dunes au sud de la commune, produit dans le plus pur esprit de la grande histoire à laquelle il appartient, le renommé Vin de Sable. C'est à partir d'une conduite de la vigne en conversion bio et biodynamie, de fertilisation à base de compost, de désherbage mécanique et de vendanges manuelles que nous obtenons les cuvées "Les Pieds dans le Sable" et "Le Clos des Dunes" en Blanc sec, Rouge et Rosé. Venez découvrir l'histoire et la culture des vins de sable autour d'accord de mets et de vin local et de saison durant l'Automne Gourmand. Pour bien vous recevoir : règles sanitaires en vigueur, port du masque obligatoire

Au cœur des vignes de sable

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Capbreton 40130

Le 16/10/2021

Le vignoble du Domaine de La Pointe, implanté sur les dunes au sud de la commune, produit dans le plus pur esprit de la grande histoire à laquelle il appartient, le renommé Vin de Sable. C'est à partir d'une conduite de la vigne en conversion bio et biodynamie, de fertilisation à base de compost, de désherbage mécanique et de vendanges manuelles que nous obtenons les cuvées "Les Pieds dans le Sable" et "Le Clos des Dunes" en Blanc sec, Rouge et Rosé. Venez découvrir l'histoire et la culture des vins de sable autour d'accord de mets et de vin local et de saison durant l'Automne Gourmand. Pour bien vous recevoir : règles sanitaires en vigueur, port du masque obligatoire

Au cœur des vignes de sable

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Capbreton 40130

Le 23/10/2021

Le vignoble du Domaine de La Pointe, implanté sur les dunes au sud de la commune, produit dans le plus pur esprit de la grande histoire à laquelle il appartient, le renommé Vin de Sable. C'est à partir d'une conduite de la vigne en conversion bio et biodynamie, de fertilisation à base de compost, de désherbage mécanique et de vendanges manuelles que nous obtenons les cuvées "Les Pieds dans le Sable" et "Le Clos des Dunes" en Blanc sec, Rouge et Rosé. Venez découvrir l'histoire et la culture des vins de sable autour d'accord de mets et de vin local et de saison durant l'Automne Gourmand. Pour bien vous recevoir : règles sanitaires en vigueur, port du masque obligatoire

Au cœur des vignes de sable

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Capbreton 40130

Le 30/10/2021

Le vignoble du Domaine de La Pointe, implanté sur les dunes au sud de la commune, produit dans le plus pur esprit de la grande histoire à laquelle il appartient, le renommé Vin de Sable. C'est à partir d'une conduite de la vigne en conversion bio et biodynamie, de fertilisation à base de compost, de désherbage mécanique et de vendanges manuelles que nous obtenons les cuvées "Les Pieds dans le Sable" et "Le Clos des Dunes" en Blanc sec, Rouge et Rosé. Venez découvrir l'histoire et la culture des vins de sable autour d'accord de mets et de vin local et de saison durant l'Automne Gourmand. Pour bien vous recevoir : règles sanitaires en vigueur, port du masque obligatoire

Au cœur des vignes de sable

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Capbreton 40130

Le 06/11/2021

Le vignoble du Domaine de La Pointe, implanté sur les dunes au sud de la commune, produit dans le plus pur esprit de la grande histoire à laquelle il appartient, le renommé Vin de Sable. C'est à partir d'une conduite de la vigne en conversion bio et biodynamie, de fertilisation à base de compost, de désherbage mécanique et de vendanges manuelles que nous obtenons les cuvées "Les Pieds dans le Sable" et "Le Clos des Dunes" en Blanc sec, Rouge et Rosé. Venez découvrir l'histoire et la culture des vins de sable autour d'accord de mets et de vin local et de saison durant l'Automne Gourmand. Pour bien vous recevoir : règles sanitaires en vigueur, port du masque obligatoire

Au cœur des vignes de sable

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Capbreton 40130

Le 13/11/2021

Le vignoble du Domaine de La Pointe, implanté sur les dunes au sud de la commune, produit dans le plus pur esprit de la grande histoire à laquelle il appartient, le renommé Vin de Sable. C'est à partir d'une conduite de la vigne en conversion bio et biodynamie, de fertilisation à base de compost, de désherbage mécanique et de vendanges manuelles que nous obtenons les cuvées "Les Pieds dans le Sable" et "Le Clos des Dunes" en Blanc sec, Rouge et Rosé. Venez découvrir l'histoire et la culture des vins de sable autour d'accord de mets et de vin local et de saison durant l'Automne Gourmand. Pour bien vous recevoir : règles sanitaires en vigueur, port du masque obligatoire

Au cœur des vignes de sable

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Capbreton 40130

Le 20/11/2021

Le vignoble du Domaine de La Pointe, implanté sur les dunes au sud de la commune, produit dans le plus pur esprit de la grande histoire à laquelle il appartient, le renommé Vin de Sable. C'est à partir d'une conduite de la vigne en conversion bio et biodynamie, de fertilisation à base de compost, de désherbage mécanique et de vendanges manuelles que nous obtenons les cuvées "Les Pieds dans le Sable" et "Le Clos des Dunes" en Blanc sec, Rouge et Rosé. Venez découvrir l'histoire et la culture des vins de sable autour d'accord de mets et de vin local et de saison durant l'Automne Gourmand. Pour bien vous recevoir : règles sanitaires en vigueur, port du masque obligatoire

Au cœur des vignes de sable

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Capbreton 40130

Le 27/11/2021

Le vignoble du Domaine de La Pointe, implanté sur les dunes au sud de la commune, produit dans le plus pur esprit de la grande histoire à laquelle il appartient, le renommé Vin de Sable. C'est à partir d'une conduite de la vigne en conversion bio et biodynamie, de fertilisation à base de compost, de désherbage mécanique et de vendanges manuelles que nous obtenons les cuvées "Les Pieds dans le Sable" et "Le Clos des Dunes" en Blanc sec, Rouge et Rosé. Venez découvrir l'histoire et la culture des vins de sable autour d'accord de mets et de vin local et de saison durant l'Automne Gourmand. Pour bien vous recevoir : règles sanitaires en vigueur, port du masque obligatoire

Dégustation et visite de l'abbaye de la Sauve Majeure

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

La Sauve 33670

Le 15/10/2021

Au coucher de soleil, découvrez l’abbaye de La Sauve-Majeure et son histoire millénaire au pied des vignes. Bénéficiez en petit comité d’une dégustation de vins avec accords mets et vins, organisée par la Maison des vins de l’Entre-Deux-Mers.

Fascinant Week-End - Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaucaire 30300

Le 16/10/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €

Le Nid : Vins, amours et fantaisies

Chardonnay 71700

Le 10/10/2021

Jean-Marc Roulot, comédien-vigneron, allie vins et mots sur scène. Le souvenir d’un vin n’est pas lié qu’à sa dégustation mais aussi, parfois, aux circonstances qui l’entourent. Un repas familial, un évènement particulier de votre vie peuvent vous ramener à lui et vous aider à reconstruire, sinon son goût précis, au moins la trace qu’il a laissée dans votre palais. Comme un jeu entre la mémoire du goût et la mémoire tout court. C’est l’histoire combinée d’un vin dégusté et d’un moment de vie. Guinguette muscicale sur place ! En parte,ariat avec le festival Effervescence

Champagne Day au Château de Sacy

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sacy 51500

Le 23/10/2021

Voyagez à travers l'Histoire grâce aux explications de notre sommelier! De la verrerie à l'art du sabrage, le Champagne n'aura plus aucun secret pour vous. Vous terminerez par une dégustation de 3 cuvées.

DISTILLATION AU CHÂTEAU GARREAU

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle, Musique traditionnelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Mauléon-d'Armagnac 32240

Du 05/11/2021 au 10/11/2021

La distillation au château Garreau est bientôt la ! Du 5 au 10 novembre 2021 : réservez dès maintenant votre repas au pied de l'alambic sur www.chateau-garreau.fr

La Nuit des Châteaux au Château Montlau

Manifestation culturelle, Fête, Atelier, Atelier, Histoire - Civilisation, Sculpture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Moulon 33420

Le 23/10/2021

Le Château Montlau, Domaine viticole depuis 1473, ouvre ses portes pour la 3ème édition de la Nuit des Châteaux, organisée par DARTAGNANS, société ayant pour objectif de promouvoir le patrimoine français, suisse et belge. Cet événement est inédit au Château. Les jardins dont notre jardin à la française seront ornés des œuvres de l'artiste français reconnu, Franck Espagnet. Ses animaux en bois flottés prendront vie à la lumière de la bougie. Un escape-game, dans notre salle de dégustation, sera proposé aux meilleurs enquêteurs de tous les âges pour retrouver la Cuvée Spéciale que l'oenologue, Madame LECOMTE, a caché dans son bureau. Les enquêteurs auront 45 minutes, en équipe de 6 personnes, pour nous aider à retrouver cette cuvée spéciale. Visite historique du château commentée par le propriétaire et Dégustation. Une restauration sur place et un bar à vins seront également propos