histoire du vin (herault)

LES VISITES UNSOLITES - BÉLARGA

Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Vie locale

Bélarga 34230

Le 01/04/2025

L’Office de tourisme propose des visites guidées UNsolites à la découverte des petits villages vignerons de la vallée de l’Hérault : Puilacher, Bélarga et Montpeyroux dont le patrimoine est marqué par la culture de la vigne, le fleuve Hérault… Lors de cette visite, découvrez Bélarga, un village médiéval pittoresque au cœur du vignoble, traversé par l’Hérault. Réservation obligatoire.

photo DÉGUSTATION THÉMATIQUE SUR DES ACCORDS

DÉGUSTATION THÉMATIQUE SUR DES ACCORDS "METS ET VINS"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Béziers 34500

Le 03/04/2025

Les Caves Notre Dame vous proposent une dégustation thématique autour des vins des Pyrénées Orientale sur des accords "mets et vins" de la cheffe Morgane Cuelar de la Brasserie du Carré. La Brasserie du Carré c’est avant tout une histoire de copains ! Grégory et Bruce amis depuis plus de 10 ans, ont repris depuis 2020 cet établissement situé au cœur du Carré d’Hort. IIs ont su dynamiser ce lieu avec un décor moderne dans une ambiance décontractée. La cheffe Morgane utilise des produits frais et propose une cuisine de qualité en associant différentes saveurs avec subtilité. Restons simples: « Ce qui se conçoit bien s’énonce clairement » Le principe est de déguster tout en prenant du plaisir, en bénéficiant d’un accompagnement personnalisé et professionnel. Le programme gustatif : nous vous proposons une dégustation autour de 4 blancs et 4 rouges. Sur réservation.

VISITE GUIDÉE JUDAÏSME ET FÊTE JUIVE DE PESSAH DANS LA MAISON DU RABBIN

Fête, Vin - Oenologie

Béziers 34500

Le 20/04/2025

Cette visite inédite vous offre une immersion dans l’univers du Judaïsme, au rythme de la fête juive de Pessah. Vous découvrirez son histoire, ses traditions, la présentation de la table de fête, et les remarquables collections d’objets de culte. La visite de la synagogue, du mikvé (bain rituel) ainsi que la présentation des rouleaux de la Torah donneront un caractère exceptionnel à cette visite qui se terminera par une dégustation de vin casher et un partage de spécialités de fête. Réservation obligatoire, pas de billetterie sur place. Pour utiliser votre City Card, réservez directement auprès de l'accueil, par téléphone au 04 99 41 36 36 ou dans nos Bureaux d'Information Touristique.

PORTRAIT DE CAVE #PAULHAN

Vin - Oenologie

Paulhan 34230

Le 25/04/2025

Une cathédrale au milieu des vignes, une architecture singulière et imposante, un lieu de vie du village aujourd’hui endormi mais qui a connu son heure de gloire. Un quartier vivant, ancien poumon économique avec sa gare ferroviaire et son commerce viticole... Découvrez l’histoire de la cave coopérative de Paulhan à travers les témoignages des dirigeants et des viticulteurs. Après une écoute de la bande sonore créée par Christel Lescrainier et la découverte des photographies d’Alain Tendero, un échange autour d’une dégustation des vins de Clochers et Terroirs vous est proposée. À écouter depuis chez soi ou sur place (rendez-vous à la cave coopérative) Rechercher sur l’application gratuite izi.TRAVEL « Portrait de cave #Paulhan » disponible à partir du 26 avril Durée 1h env. - Tout public.

NEURODON

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Gignac 34150

Le 11/05/2025

Visite des jardins historiques du Domaine de Rieussec, protégé au titre des Monuments Historiques : jardins paysagés à la française, jardin anglais, orangerie, allée de buis, à proximité d’une chapelle romane / visite du vignoble et des chais / commentaires historiques botaniques et œnologiques / dégustation de 3 à 5 vins primés du Domaine en appellation Terrasses du Larzac et Saint-Guilhem-le-Désert. Entrée payante au profit de la Fédération pour la Recherche sur le Cerveau FRC

LES VISITES UNSOLITES - MONTPEYROUX

Vin - Oenologie, Vie locale, Visite guidée, Patrimoine - Culture

Montpeyroux 34150

Le 01/05/2025

L’Office de tourisme propose des visites guidées UNsolites à la découverte des petits villages vignerons de la vallée de l’Hérault : Puilacher, Bélarga et Montpeyroux dont le patrimoine est marqué par la culture de la vigne, le fleuve Hérault… Un Guide-conférencier de l'Office de Tourisme vous fera découvrir l'histoire de ce village marquée par son castellas et sa culture de la vigne. Gratuit pour les moins de 10 ans.

VILLENEUVETTE, L’ANCIENNE MANUFACTURE ROYALE DE DRAPS

Vin - Oenologie, Visite guidée, Bien-être

Villeneuvette 34800

Du 03/05/2025 au 24/06/2025

Insolite, bucolique, chargée d’histoire... laissez-vous conter l’histoire de Villeneuvette, manufacture de draps fondée au XVIIème siècle sous le roi Louis XIV et en activité jusqu’en 1954 ! Revivez son passé industriel grâce aux vestiges de l’usine et découvrez au fil des rues, la vie quotidienne de cette cité-usine, de sa naissance à nos jours. Par Patrick Hernandez ou Mélanie Torres-Arnau, guides-conférenciers. Suivie d’une visite et dégustation de vins, proposée par le domaine viticole du Mas René Guilhem. À partir du mois d’avril, profitez d’un marché bio le mardi à partir de 16h30, avec produits locaux et animations culturelles ! Niveau Facile. Lieu de rendez-vous donné à l’inscription Visite du 3 mai : Durée 2h30. Visite du 24 juin : Durée 1h30.

RENDEZ-VOUS AUX JARDINS

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Gignac 34150

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

Visite des jardins historiques du Domaine de Rieussec, protégé au titre des Monuments Historiques : jardins paysagés à la française, jardin anglais, orangerie, allée de buis, à proximité d’une chapelle romane / visite du vignoble et des chais / commentaires historiques botaniques et œnologiques / dégustation de 3 à 5 vins primés du Domaine en appellation Terrasses du Larzac et Saint-Guilhem-le-Désert. Entrée gratuite

RENCONTRES GOURMANDES SUR LE CANAL DU MIDI

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Capestang 34310

Du 05/05/2025 au 30/09/2025

Vivez une soirée riche en découvertes : laissez-vous conter l'histoire du Canal du Midi au cours d'une balade autour du port de Capestang. Un guide conférencier vous livrera tous les secrets de ce chef d'œuvre emblématique classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Rendez-vous à 18h au port de Capestang, devant l'Office de Tourisme. Prolongez l'expérience en partageant un moment convivial autour d'une dégustation de vins et produits de terroir, en compagnie de producteurs locaux qui vous dévoileront leur passion et leur savoir-faire ! Une rencontre mêlant culture et gourmandises ! Visite : 5€ (convertible en bon d'achats sur les stands des producteurs présents le jour même) Billetterie au comptoir ou en ligne https://boutique.tourismecanaldumidi.fr/visites -guidees

VISITE GUIDÉE JUDAÏSME ET FÊTE JUIVE DE CHAVOUOT DANS LA MAISON DU RABBIN

Fête, Vin - Oenologie

Béziers 34500

Le 22/06/2025

Cette visite inédite vous offre une immersion dans l’univers du Judaïsme, au rythme de la fête juive de Chavouot. Vous découvrirez son histoire, ses traditions, la présentation de la table de fête, et les remarquables collections d’objets de culte. La visite de la synagogue, du mikvé (bain rituel) ainsi que la présentation des rouleaux de la Torah donneront un caractère exceptionnel à cette visite qui se terminera par une dégustation de vin casher et un partage de spécialités de fête. Réservation obligatoire, pas de billetterie sur place. Pour utiliser votre City Card, réservez directement auprès de l'accueil, par téléphone au 04 99 41 36 36 ou dans nos Bureaux d'Information Touristique.

LA TABLE VIGNERONNE ÉPHÉMÈRE D’ALLEGRIA

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Caux 34720

Du 15/06/2025 au 22/09/2025

Delphine et Ghislain d’Aboville, vous accueillent dans leurs 12 hectares de vignes, une colline où l’on se sent bien, pour un moment de rencontre et de partage de leur passion. Venez à la découverte de la cave, du vignoble et des secrets de l’agriculture biologique. Prenez le temps de sentir le terroir pour mieux apprécier les vins du Domaine. Vous dînerez sur la terrasse d’Allegria avec une cuisine comme à la maison, simple et chaleureuse, des produits locaux et une association des vins d’Allegria. Menu unique pour tous nos invités Dîner servi par les vignerons avec la découverte de 6 vins du Domaine. APERITIF ET TAPENADES Dolce Farniente, Grenache, Syrah, vin rosé Les Hautes Lumières, Roussanne, Marsanne, vin blanc SALADE DE LENTILLE AUX HERBES FRAICHES ChaïChaï, infusion de Carignan et Grenache, vin rouge MAGRET DE CANARD FUME AUX CEPS DE VIGNES ET LEGUMES DE SAISON Tribu du Volcan, Syrah Mourvèdre La Belle Histoire, Syrah FROMAGE DE CHEVRE CONFITURE DE FIGUE Le Bienveillant, Grenache blanc GATEAU AUX AMANDES SORBET AU DOLCE FARNIENTE Café, verveine du jardin, eau Le menu peut varier en fonction du Marché.

LA BALADE DU PÊCHEUR - MAISON DES ORPELLIÈRES

Pêche, Balades, Vin - Oenologie

Sérignan 34410

Du 07/07/2025 au 25/08/2025

Cette visite sur le fleuve Orb vous plonge dans le monde de la pêche d’hier et d’aujourd’hui. De la réserve naturelle des Orpellières, reflet du cadre de vie des anciens pêcheurs-vignerons de Sérignan, le Lily Passeur vous embarque vers le port de Valras-Plage pour un saut dans l’Histoire, du XIXe siècle à nos jours. Rencontrez le pêcheur valrassien Jérôme pour une plongée dans les coulisses de son métier ! Réservation obligatoire.

SOIRÉE AFTER BEACH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Chinian 34360

Du 10/07/2025 au 04/09/2025

De 19h à 22h « Soirée After Beach » Visite exceptionnelle du Clos Bagatelle Les vignerons prennent le temps d'ouvrir leur cave centenaire et racontent avec passion l'histoire de ce Clos familial. Dégustation de nos cuvées et de tapas. Sélection de 5 vins du clos à découvrir, accompagnée d’amuse-bouche.

IMMERSION AU CHÂTEAU LANCYRE

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie, Balades

Valflaunès 34270

Le 13/09/2025

Christel Valentin, œnologue, vous propose une formule en Immersion le temps d’un après-midi dans la peau du vigneron ! Au programme : - Balade « Lancyre en liberté » commentée : L’histoire du domaine vous sera contée à travers ces 4.5km de balade au cœur des vignes. - Dégustation de nos cuvées Rouges, Rosés et Blancs en AOP Pic Saint Loup, AOP Languedoc et IGP Saint-Guilhem-le-Désert. - Atelier « Assemblage : création de votre cuvée » : Découvrez l'art de l'assemblage à travers différents cépages, réalisez votre cuvée et repartez avec votre création.

RANDONNEE GOURMANDE A SAINT SATURNIN

Vin - Oenologie

Saint-Saturnin-de-Lucian 34725

Le 13/06/2021

Terroir, patrimoine et vins sont à l’honneur le temps d’une balade dans le vignoble de Saint-Saturnin, placée sous le signe de la gourmandise et de la découverte ! Les vignerons vous emmènent hors des sentiers battus, dans leurs vignes, en prenant le temps de ressentir leur Terroir. Que ce soit par la lecture des paysages, l'observation des sols, l'encépagement des vignes, mais aussi les petites histoires du quotidien ou par quelques anecdotes truculentes en dégustant les vins vous entrer pour ainsi dire dans la peau du vigneron. Après l’effort, partagez avec vos guides vignerons un moment de détente et de convivialité autour d’un repas qui leur ressemble, proposé par un ou plusieurs prestataires et d’un stand de vente des vins dégustés pendant la balade. PARCOURS Sur la thématique du patrimoine, découvrez l’histoire du terroir de St-Saturnin au fil d’une déambulation à travers vignes, puis prenez de la hauteur en montant à Arboras. Au programme : vue imprenable sur le vignoble et dégustation au château… DISTANCE: 6 km Départ toutes les 30 min, à partir de 10h jusqu'a 11h30 RESTAURATION : Un foodtruck sera sur place pour vous restaurer à midi. Repas non compris dans[...]

PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

Vin - Oenologie, Visite guidée

Aigues-Vives 34210

Du 18/06/2021 au 20/06/2021

Dans le cadre des journées nationales de l'agriculture // Fermes en Fêtes // et le pique nique chez le vigneron indépendant :programme découverte et détente !! L'art de vivre, la rencontre, la convivialité et l'amour de l'authenticité font partie de l'ADN de chaque vigneron indépendant. Dans l'Hérault, les Vignerons Indépendants s'associent à cet événement depuis plusieurs années pour lui donner une saveur bien héraultaise ! Ils vous proposent de venir découvrir les arômes, les couleurs, la personnalité de leurs vins produits dans le respect du terroir et toujours dans les règles de l'art. Laissez-les vous accueillir avec un verre de vin pour débuter votre repas, tiré du sac ou concocté sur place. Et profitez ! Dans un cadre magnifique nous vous accueillerons au domaine à Cailhol. Histoire du domaine familial, description des bâtiments, visite commentée de la cave moderne, détails sur les procédés de vinification des vins. Dégustation détaillée et commentée des vins au caveau et accès libre au verger d'oliviers pour pique-niquer, faire une sieste dans un endroit calme. . terrain de pétanque à votre disposition. Programme Pique-Nique et Animations Visite commentée[...]

VISITE GUIDÉE DU CANAL DU MIDI ET DÉGUSTATION DE VINS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Capestang 34310

Du 05/07/2021 au 31/08/2021

Tous les lundis et mardis de juillet et août, venez à la rencontre des producteurs de nos villages dans le cadre prestigieux du Canal du Midi ! Rendez-vous à partir de 18h au port de Capestang pour des dégustations de vins et de produits de terroir. Les dégustations seront précédées d'une visite guidée : “Le grand bief du Canal du Midi, histoire d’hier et d’aujourd’hui”. Départ à 17h pour découvrir l'histoire du Grand Bief depuis le charmant port de Capestang.

LA FABULEUSE HISTOIRE D'UN GRAIN DE RAISIN

Bien-être, Pour enfants, Vin - Oenologie

Frontignan 34110

Du 16/08/2021 au 03/11/2021

Comment le jus de raisin devient ce merveilleux nectar qu'est le vin ? Grâce à des petites expériences autour du sucre, de l'alcool, vous pourrez découvrir que les responable de cette transformation est un champignon et tout particulièrement une levure tout à fait naturelle. Une animation famille qui saura répondre aux interrogations des enfants comme des parents. Spécial enfants 6 à 12 ans. Un accompagnant adulte demandé. 6€/enfant. Résa obligatoire, places limitées.

VISITE GUIDÉE DE TOURBES

Histoire - Civilisation, Visite guidée, Vin - Oenologie

Tourbes 34120

Le 26/08/2021

Sous la conduite d’un guide-conférencier, partez à la découverte des demeures médiévales du village ainsi que des nombreuses maisons vigneronnes des faubourgs. - RV devant l'église - Gratuit - Renseignements : 04 67 98 36 40 - RESERVATION INDISPENSABLE 06 72 95 93 68 - Respect des consignes sanitaires - Départ minimum à 5 personnes Visite proposée par l'Office de Tourisme - Mission Patrimoine Pézenas - Pays d'art et d'histoire #ESCAPADEPATRIMOINE

VISITE GUIDÉE DE MONTAGNAC

Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie

Montagnac 34530

Le 12/08/2021

Ce village mentionné dés le Xe siècle, s'organise autour de son église fortifiée. Il abrite de nombreuses maisons médiévales et d'importants hôtels particuliers. - RV devant l'Espace de Vins en Découvertes, 1 rue Jean-Jaurès à 10h30 - Gratuit - Respect des mesures sanitaires - Renseignements : 04 67 98 36 40 - Réservation indispensable : 06 72 95 93 68 -Départ minimum 5 personnes Visite proposée par l'Office de Tourisme - Mission Patrimoine Pézenas - Pays d'art et d'histoire #ESCAPADEPATRIMOINE

VISITE GUIDÉE DU CANAL DU MIDI ET DÉGUSTATION DE VINS

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Capestang 34310

Du 05/07/2021 au 14/09/2021

Pourquoi y a-t-il un canal, un grand bief, des épanchoirs ? Venez découvrir la fabuleuse histoire du Canal du Midi d'hier à aujourd'hui à travers une visite guidée par un guide conférencier trilingue pour tout savoir sur le plus grand ouvrage du siècle du roi Louis XIV et de son fondateur Pierre Paul-Riquet. Rendez-vous à 17h à la Maison Cantonnière pour cette visite (à partir du 19 juillet), suivie d’une rencontre avec un vigneron pour une dégustation de vins et de produits du terroir, placée sous le signe de la convivialité. Un moment chaleureux et agréable dans le cadre somptueux du port de Capestang, à ne pas manquer ! Organisé par l'Office de Tourisme du Canal du Midi au Saint-Chinian

"ETUDE D’UN VILLAGE: AIGNE"

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie

Aigne 34210

Le 08/10/2021

Le Pays d'art et d'histoire du Haut Languedoc et Vignobles vous donne rendez-vous et vous invite à découvrir, à travers l’histoire, le patrimoine et l’architecture, les multiples facettes du territoire. "Etude d’un village" Depuis mars 2020, la commune d’Aigne fait l’objet d’un inventaire de son patrimoine. Du noyau médiéval aux mazets nichés dans les vignes, des caves aux greniers, cette étude, menée en partenariat avec la Région Occitanie, permet de retracer l’évolution urbaine du village et met en lumière les caractéristiques de l’architecture ainsi que les éléments remarquables du patrimoine local.