histoire des vins (aveyron)

Visite des chais et atelier vins & fromage

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vinsobres 26110

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

Présentation de l’histoire du domaine au travers d’une visite autour de la vigne et du processus d’élaboration des vins en rouge, blanc, rosé. Découvrez notre cave de vinification et notre chai à barriques ainsi que les techniques d’élevage de nos vins.

Osez le vin au féminin au Domaine GUETH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 05/03/2025 au 20/09/2025

De la vigne, au raisin puis au verre, nous vous ferons découvrir notre savoir-faire et notre sensibilité. Pendant deux heures, Muriel, vigneronne indépendante, vous guide à travers son univers viticole. Découvrez la viticulture biologique lors d’une balade dans les vignes, où passion et respect de la terre se mêlent à une philosophie familiale et féminine. Visitez ensuite les installations techniques du domaine et apprenez les secrets de l’élaboration des cuvées. L’expérience se conclut par une dégustation comparative de 6 à 8 vins d’Alsace Bio, accompagnée d’un Bretzel. Chaque cuvée a son histoire, que Muriel vous racontera avec passion

Visite guidée des caves Gratien & Meyer

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Saumur 49400

Du 01/04/2025 au 30/09/2025

Niché à flanc de coteaux, le site est à l'origine d'anciennes galeries de tuffeau reconverties en caves au XIXème siècle. Découvrez l'épopée Gratien & Meyer, la rencontre de deux hommes passionnés, mettant leurs connaissances et savoir-faire au service de la qualité, à travers un parcours en cave riche, détaillé et complet. Décelez les mystères de l'élaboration de vins de fines bulles, de la culture de la vigne à la mise en bouteille suivant la méthode traditionnelle. Laissez-vous conter l'histoire des hommes qui ont élaborés et donnés aux vins Gratien & Meyer tous leur essence. Les caves vous livrent les secrets du patrimoine local. L'expérience Gratien & Meyer : Profitez d'un dégustation de nos cuvées avec un panorama unique sur la Loire. PRECISIONS HORAIRES : Du 01/04 au 30/09/2025 Horaires de départ le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et dimanche à 10h et à 11h et à 15h et à 16h et à 17h. Le samedi à 10h et à 11h et à 16h et à 17h. 15h* visite guidée au flambeau tous les samedis du 1er avril au 30 septembre.

Les samedis découvertes de la Cave Cordier : Dégustation du Crémant

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cubzac-les-Ponts 33240

Le 11/10/2025

La boutique et les caves ouvrent leurs portes pour une journée de découverte des vins effervescents bruts, aromatisés, sans alcool, crémants, champagnes… Ce 11 octobre, participez à l'atelier dégustation du Crémant Cordier avec explication des différentes méthodes de production. Lors de cette journée, visitez également les anciennes carrières de pierre qui furent le lieu de production des premiers vins effervescents en 1898. Elles sont aujourd'hui réaménagées en parcours souterrain avec panneaux explicatifs sur l'histoire de Cubzac Les Ponts et de Café de Paris.

Apéro avec VUE - Château de Meursault

Meursault 21190

Le 18/07/2025

A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 18 juillet, rendez-vous au Château de Meursault pour revivre un des moments marquants de l'inscription des Climats à l'UNESCO en 2015 : un pique-nique dans les jardins. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins liés à l'histoire du château et d’une visite guidée des lieux. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits de saison. Autres dates/lieux : - 25/04 au Domaine Henri Gouges, à Nuits-Saint-Georges - 06/06 à la Carrière de Comblanchien Capacité : 50 Inscription obligatoire

It's Wine Time : "balade et dégustation de Coteaux du Giennois"

Visite guidée, Nature - Environnement

Châtillon-sur-Loire 45360

Du 04/07/2025 au 15/08/2025

Cet été, embarquez pour une soirée originale à Châtillon-sur-Loire (Loiret) avec "It’s Wine Time" ! Laissez-vous guider à travers l’histoire de l’écluse de Mantelot, site emblématique du canal latéral à la Loire, lors d’une balade commentée pleine d’anecdotes. Puis, place à la convivialité avec une dégustation de Coteaux du Giennois, vins locaux aux saveurs uniques, accompagnés de produits du terroir soigneusement sélectionnés. Un moment à savourer au bord de l’eau, entre patrimoine, nature et gastronomie. Réservation conseillée auprès de l’Office de Tourisme Terres de Loire et Canaux.

Journées du Patrimoine au Château de Montpoupon

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Céré-la-Ronde 37460

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Plongez dans l’intimité d’un château entièrement meublé à travers une visite libre ; des cuisines à la salle à manger en passant par les appartements privés. Le musée vous fait découvrir la passion de la famille pour le cheval et la vènerie. Une promenade forestière est ouverte dans le parc du château. Laissez-vous conter l’histoire du Château de Montpoupon. Profitez d'une dégustation de vins de Touraine avec le Domaine des Champs Gonneau. Programme en cours d'élaboration.

Week-end Portes Ouvertes dans les Graves

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Podensac 33720

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

A chaque étape de votre parcours, vous découvrirez un vigneron au travers de visites, dégustations, ateliers et animations. Il vous dévoilera son histoire, son savoir-faire et les secrets de ses vins, rouges, blancs, secs ou liquoreux. Enfin, les enfants pourront, eux aussi, partir à la découverte des vignobles grâce aux nombreuses animations comme des jeux de pistes ou encore la découverte du vignoble en poney proposée durant tout le weekend.

Jardins du Château de Valmer JEP 2025

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Chançay 37210

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Le parc et les jardins du Château de Valmer se déploient dans un site remarquable, à flanc d'un coteau dominant la vallée de la Brenne. 5 ha de jardins labellisés "Jardin Remarquable" et un domaine viticole en Appellation Vouvray et Touraine rosé. Pendant cette visite, faites un bond en arrière pour revenir au XVIe siècle en découvrant l’histoire du château et de sa chapelle troglodytique remplie d’anecdotes et de surprises. Sur la plus haute terrasse, vous pourrez admirer la vue sur le domaine et le vignoble, puis nous vous inviterons à parcourir les allées de buis du potager, tout en dégustant des fleurs comestibles. Pièce de théâtre "Le vieux qui aimait les fautes d'orthographes" interprétée par Philippe OUZOUNIAN, samedi et dimanche à 17h. Retrouvez le programme complet sur notre site.

Visite guidée : De la vigne à la dégustation au château monastique des Bormettes

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

La Londe-les-Maures 83250

Du 02/04/2025 au 24/09/2025

Venez découvrir les remarquables caves d'élevage et de vinification d'un domaine viticole riche en histoire.

Malagar autrement - Entre les vignes, Mauriac et Toulouse-Lautrec

Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Saint-Maixant 33490

Le 15/11/2025

Du Domaine de Malagar au Château Toulouse-Lautrec, cette journée est une rencontre avec l'histoire de deux propriétés viticoles de l'Entre-deux-Mers et du Sud-Gironde. Chez François Mauriac comme chez Henri de Toulouse-Lautrec, les saveurs de la Gironde ne sont jamais loin.. Pour mieux comprendre les liens que ces deux grands artistes amoureux ont tissés avec le territoire. Au programme... - à 11h00, la visite guidée de Malagar sur les pas de François Mauriac, écrivain-viticulteur - et à 15h00, la visite guidée historique et oeno-touristique du Château Toulouse-Lautrec. Réservation obligatoire auprès du Domaine de Malagar.

Festival Champagne et vous!

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Château-Thierry 02400

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Organisée par l’association des Ambassadeurs du Terroir et du Tourisme en Vallée de la Marne (ATTVM), la prochaine édition du Festival Champagne et Vous ! vous réserve de belles surprises. Venez découvrir à Château-Thierry l’univers du champagne et des Vignerons de la Vallée de la Marne Ouest. Cet événement reconnu en France et à l’international vous invite à comprendre le rôle de la viticulture dans l’économie locale et à affirmer la place des vignerons de la Vallée de la Marne Ouest dans le paysage champenois. Installés Place Jean Moulin, au cœur de Château-Thierry, plus de 20 vignerons de la Vallée de la Marne vous font déguster 3 de leurs cuvées, vous racontent leur histoire, vous parlent de territoire et partagent parfois même leurs secrets de fabrication. Renseignements auprès de la Maison du Tourisme Les Portes de la Champagne. Entrée payante uniquement si dégustation.

Vendangeur d'un jour : Champagne Olivier

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Brasles 02400

Le 15/09/2025

Pour les prochaines vendanges, vivez une expérience authentique et humaine en devenant vendangeur d'un jour ! La prestation comprend : - Accueil au domaine par le vigneron pour découvrir l'histoire et le terroir de la maison - Remise d'un sécateur pour une initiation à la cueillette - Dégustation d'une coupe de champagne dans les vignes - Visite du pressoir et dégustation du jus de raisin - Remise d'un diplôme et d'un sac isotherme avec quelques grappes de raisins. Merci de vous munir de votre pièce d'identité durant la prestation touristique. Nous vous recommandons le port de chaussures fermées et des vêtements adaptés à la météo. Dégustation et cueillette réservées aux personnes majeures. vous pouvez d’ores et déjà vous préinscrire : https://www.reims-tourisme.com/experiences/vendangeur-dun-jour/

Visite et dégustation Formule Premium : plateau de fromages et charcuteries + sabrage de crémant

Repas - Dégustation, Visite guidée, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

 Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… Et plus encore ! Avec un atelier de sabrage de crémant & assortiment de fromages charcuterie !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation !   Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'un plateau d'un assortiment de fromages et de charcuteries.

Visite et dégustation Formule Pétillante : atelier de sabrage de crémant - Domaine Specht

Visite guidée, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… avec un atelier sabrage de crémant !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation !   Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'une gourmandise locale et traditionnelle : le kougelhopf ou le bretzel.   Une activité idéale pour les anniversaires, EVJF, ou toute autre célébration !

IMMERSION AU CHÂTEAU LANCYRE

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie, Balades

Valflaunès 34270

Le 13/09/2025

Christel Valentin, œnologue, vous propose une formule en Immersion le temps d’un après-midi dans la peau du vigneron ! Au programme : - Balade « Lancyre en liberté » commentée : L’histoire du domaine vous sera contée à travers ces 4.5km de balade au cœur des vignes. - Dégustation de nos cuvées Rouges, Rosés et Blancs en AOP Pic Saint Loup, AOP Languedoc et IGP Saint-Guilhem-le-Désert. - Atelier « Assemblage : création de votre cuvée » : Découvrez l'art de l'assemblage à travers différents cépages, réalisez votre cuvée et repartez avec votre création.

Défilé de la Sainte Barbe

Fête, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Chezal-Benoît 18160

Le 29/11/2025

Les sapeurs-pompiers de Chezal-Benoît organisent leur fête patronale, la Sainte Barbe, en défilant dans les rues du village avec vin d'honneur.

Château de Saint Mesmin - Saint Nicolas

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-André-sur-Sèvre 79380

Le 05/12/2025

Ancêtre du Père Noël, Saint Nicolas fait, dans de nombreux pays d'Europe, l'objet de cultes et de légendes folkloriques. Par miracle, Saint Nicolas apparaîtra au château accompagné de son âne et certainement du Père Fouettard. Des contes autour de sa légende, lutin malicieux spectacles de feu, jeux de société, feux de cheminée et vin chaud réchaufferont cette nuit de décembre.

[Événement] 55ème Foire aux Harengs et à la Coquille Saint-Jacques

Marché, Repas - Dégustation

DIEPPE 76200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

La 55e Foire aux Harengs et à la Coquille Saint-Jacques de Dieppe c'est les 15 et 16 novembre 2025 ! De nombreux visiteurs sont attendus pour cette manifestation populaire qui valorise les produits de la mer dieppois au premier rang desquels le hareng, "poisson roi", et la coquille Saint-Jacques, produit phare de notre port. Pendant ce moment convivial, familial, festif, les dégustations vont bon train, selon les goûts de chacun : hareng grillé ou mariné, brochette de noix de Saint-Jacques, le tout accompagné d’une pomme de terre au barbecue et d’un verre de vin blanc... Laissez vos papilles décider ! Un marché d'artisans et de commerçants de bouche, une petite fête foraine, un vide-grenier, des déambulations musicales, des représentations d'art vivant mais aussi un feu d'artifice viennent compléter le spectacle des grillardins et du quai enfumé. C’est également une belle occasion de découvrir la culture locale et de s’imprégner de l’histoire maritime de la ville. Car, pour la petite histoire, Dieppe est la doyenne en terme d’organisation de foire aux harengs. Programmation & informations sur le stationnement disponible à l'automne.

[Événement] 55ème Foire aux Harengs et à la Coquille Saint-Jacques

Brocante - Vide-grenier

Dieppe 76200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

La 55e Foire aux Harengs et à la Coquille Saint-Jacques de Dieppe c'est les 15 et 16 novembre 2025 ! De nombreux visiteurs sont attendus pour cette manifestation populaire qui valorise les produits de la mer dieppois au premier rang desquels le hareng, "poisson roi", et la coquille Saint-Jacques, produit phare de notre port. Pendant ce moment convivial, familial, festif, les dégustations vont bon train, selon les goûts de chacun : hareng grillé ou mariné, brochette de noix de Saint-Jacques, le tout accompagné d’une pomme de terre au barbecue et d’un verre de vin blanc... Laissez vos papilles décider ! Un marché d'artisans et de commerçants de bouche, une petite fête foraine, un vide-grenier, des déambulations musicales, des représentations d'art vivant mais aussi un feu d'artifice viennent compléter le spectacle des grillardins et du quai enfumé. C’est également une belle occasion de découvrir la culture locale et de s’imprégner de l’histoire maritime de la ville. Car, pour la petite histoire, Dieppe est la doyenne en terme d’organisation de foire aux harengs. Programmation & informations sur le stationnement disponible à l'automne.

Conte musical suédois « La légende de la Sainte Lucie »

Musique, Lecture - Conte - Poésie

Marigny-l'Église 58140

Le 05/12/2025

Venez découvrir ce conte musical suédois interprété par Thierry Petit, récitant, accompagné par Duo Entracte, avec Lena Gutke à la flûte et Odile Abrell à la harpe. La musique traditionnelle et classique suédoise accompagnent une histoire tirée du "Livre de Noël" par Selma Lagerlöf (prix Nobel 1909); et plongez au cœur de l'univers des contes de Noël scandinaves de la fin du XIXe siècle : "Le treize décembre, à l’heure matinale où le pays du Värmland est plongé dans le froid et les ténèbres, sainte Lucie faisait encore dans mon enfance son entrée dans tous les foyers. Elle portait encore – du moins à mes yeux d’enfant – une robe faite de la clarté blanche des étoiles ; autour de sa tête s’enroulait une guirlande de verdure où brûlait des fleurs de lumière, et elle éveillait toujours les dormeurs en leur présentant un pot rempli d’une boisson chaude et parfumée." Début de soirée à 18h30 avec une première partie en musique, poésie… ou autre surprise, puis à 19h avec le conte musical et à la fin le bar reste ouvert pour un moment convivial autour de vins chauds et de brioches à la cannelle.

En attendant Noël

Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Lalinde 24150

Le 07/12/2025

Une journée dédiée aux enfants pour s’amuser dans l’ambiance de Noël, réaliser des cartes, des cadeaux, ou autres décorations… Contes de Noël, photos avec le Père Noël. 15h : spectacle gratuit par la Compagnie Histoire de Jouer. Pâtisseries, chocolat, vin chaud, châtaignes grillées.

En attendant Noël

Pour enfants, Fête

Lalinde 24150

Le 07/12/2025

Une journée dédiée aux enfants pour s’amuser dans l’ambiance de Noël, réaliser des cartes, des cadeaux, ou autres décorations… Contes de Noël, photos avec le Père Noël. 15h : spectacle gratuit par la Compagnie Histoire de Jouer. Pâtisseries, chocolat, vin chaud, châtaignes grillées.

Atelier boulangerie, au moulin de Sabathier

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Conchez-de-Béarn 64330

Le 29/12/2025

Atelier de fabrication de pain avec un boulanger. Les meuniers héritiers, de père en fille, vous font découvrir le fonctionnement du moulin à eau grâce à la visite de la digue (à 300m) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication : du semis de leur blé jusqu'à la mouture sur meules de pierre en granit fonctionnant grâce à leur moulin à eau. Ce patrimoine culturel chargé d'histoire vous permettra de remonter au temps des Seigneurs jusqu'à nos jours. Les plus : le moulin est situé dans une ferme avec plein d'animaux (poules, lapins, canards, brebis...). Animations, expositions, vente de farine pour pâtisserie, pain... Dégustation et vente de foie gras avec le Canard Setou d'Arrosès puis vins et jus de raisins de la Cave de Crouseilles. Vente de pain confectionné avec la farine du Moulin.

Atelier boulangerie, au moulin de Sabathier

Patrimoine - Culture, Exposition

Conchez-de-Béarn 64330

Le 29/12/2025

Atelier de fabrication de pain avec un boulanger. Les meuniers héritiers, de père en fille, vous font découvrir le fonctionnement du moulin à eau grâce à la visite de la digue (à 300m) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication : du semis de leur blé jusqu'à la mouture sur meules de pierre en granit fonctionnant grâce à leur moulin à eau. Ce patrimoine culturel chargé d'histoire vous permettra de remonter au temps des Seigneurs jusqu'à nos jours. Les plus : le moulin est situé dans une ferme avec plein d'animaux (poules, lapins, canards, brebis...). Animations, expositions, vente de farine pour pâtisserie, pain... Dégustation et vente de foie gras avec le Canard Setou d'Arrosès puis vins et jus de raisins de la Cave de Crouseilles. Vente de pain confectionné avec la farine du Moulin.

Atelier boulangerie, au moulin de Sabathier

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Conchez-de-Béarn 64330

Le 27/10/2025

Atelier de fabrication de pain avec un boulanger. Les meuniers héritiers, de père en fille, vous font découvrir le fonctionnement du moulin à eau grâce à la visite de la digue (à 300m) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication : du semis de leur blé jusqu'à la mouture sur meules de pierre en granit fonctionnant grâce à leur moulin à eau. Ce patrimoine culturel chargé d'histoire vous permettra de remonter au temps des Seigneurs jusqu'à nos jours. Les plus : le moulin est situé dans une ferme avec plein d'animaux (poules, lapins, canards, brebis...). Animations, expositions, vente de farine pour pâtisserie, pain... Dégustation et vente de foie gras avec le Canard Setou d'Arrosès puis vins et jus de raisins de la Cave de Crouseilles. Vente de pain confectionné avec la farine du Moulin.

Conte musical suédois « La légende de la Sainte Lucie »

Marigny-l'Église 58140

Le 05/12/2025

Venez découvrir ce conte musical suédois interprété par Thierry Petit, récitant, accompagné par Duo Entracte, avec Lena Gutke à la flûte et Odile Abrell à la harpe. La musique traditionnelle et classique suédoise accompagnent une histoire tirée du "Livre de Noël" par Selma Lagerlöf (prix Nobel 1909); et plongez au cœur de l'univers des contes de Noël scandinaves de la fin du XIXe siècle : "Le treize décembre, à l’heure matinale où le pays du Värmland est plongé dans le froid et les ténèbres, sainte Lucie faisait encore dans mon enfance son entrée dans tous les foyers. Elle portait encore – du moins à mes yeux d’enfant – une robe faite de la clarté blanche des étoiles ; autour de sa tête s’enroulait une guirlande de verdure où brûlait des fleurs de lumière, et elle éveillait toujours les dormeurs en leur présentant un pot rempli d’une boisson chaude et parfumée." Début de soirée à 18h30 avec une première partie en musique, poésie… ou autre surprise, puis à 19h avec le conte musical et à la fin le bar reste ouvert pour un moment convivial autour de vins chauds et de brioches à la cannelle.