Nature - Environnement, Balades, Animaux
Lavoûte-sur-Loire 43800
Le 17/05/2025
Les serpents, crapauds et chauves-souris sont des animaux mystérieux, souvent mal-aimés et pourtant fascinants. Chauve-Souris Auvergne et Madame Grenouille vous invitent à plonger dans leur univers lors d’une balade crépusculaire.
Emploi Restauration - Traiteur
Lavoûte-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(ère) pour la saison estivale. Missions : - définit, met en œuvre et supervise la production culinaire. - élabore les menus avec la responsable de l'établissement. - prépare les plats et dresse les assiettes avec son apprenti. - gère le nettoyage, le bon fonctionnement et la propreté du matériel et des locaux en collaboration avec son équipe et l'équipe de pâtisserie. - gère les stocks des matières premières. - effectue ses missions selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon la charte de qualité de l'établissement et selon les impératifs budgétaires. - coordonne les activités de son équipe composée d'1 apprenti d'1 plongeuse. - travaille en collaboration avec le chef de salle. - gère la communication avec les fournisseurs (passer une commande, négocier les tarifs, suivre les délais). - réceptionne les commandes. - participe, par la bonne qualité de son travail, à fidéliser la clientèle. Profil recherché : - CAP ou BEP Cuisine - 2 ans minimum d'expérience en cuisine dans un établissement de cuisine française (ni Fast Food, ni petite restauration, ni collectivité). - goût de l'excellence et de la créativité. Conditions[...]
Conférence - Débat
Lavoûte-sur-Loire 43800
Le 11/07/2021
Vassilissa a huit ans quand sa mère meure. Dans la maison dirigée désormais par sa marâtre il ne lui reste de sa maman qu’une petite poupée. Chaque soir en secret, la petite fille donne à manger à sa poupée et lui demande conseil.