Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Niozelles, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Vous préparez les plats culinaires et secondez la cheffe de cuisine pour superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks et vous assurez de la qualité des produits et garantissez la sécurité alimentaire . Vous êtes en mesure de concevoir et revisiter régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser la clientèle. Vous respectez les normes d'hygiène sur votre poste.. Amplitude Horaire : 9H-14H00, 18H30-21H30 Prime Juillet-Août, Mutuelle Entreprise Fermeture sur la semaine de Noel et Jour de l'An.
