photo Portes ouvertes en Madiran, au Chai Doléris

Portes ouvertes en Madiran, au Chai Doléris

Vin - Oenologie, Exposition, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Lembeye 64350

Le 16/11/2024

Dès 10h : casse-croûte vignerons. Visites guidées des galeries souterraines et dégustation à la bougie des vins en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh. Exposition d'art "Échos Croisés" par l'association La Chaise. 12h : déjeuner grillade du vigneron avec vin et café. Réservation obligatoire pour toutes les prestations avant le 10.11.2024.

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Repas cochonnailles

Fête, Manifestation culturelle

Saint-Capraise-de-Lalinde 24150

Le 17/11/2024

Repas préparé à l'ancienne comme le faisait grand-mère ! Menu : Apéritif Jimbourra Fricassé avec pain grillé aillé Grillade (côte échine) persillée Haricots couennes Salade, fromage Dessert Vin et café compris Attention : nombre de places limitées, réservation avant le 9 novembre.

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Trail des 3 rochers

Courses à pied

La Petite-Pierre 67290

Le 17/11/2024

Trail des 3 rochers organisé par le Club Vosgien de La Petite Pierre. 2 parcours possibles : - 13km 450m D+ ; 12€ - départ 10h - 27km 950m D+ ; 22€ - départ 9h départ, arrivée et restauration à la salle polyvalente de La Petite Pierre repas : frites, grillades Inscription en ligne uniquement sur sporkrono TRAIL DES 3 ROCHERS – Sporkrono aucune inscription sur place. 

photo LA DAVALADA – MARTROR #2

LA DAVALADA – MARTROR #2

Fête, Danse - Bal - Cabaret

Montpellier 34000

Le 16/11/2024

La Davalada, qu’es aquò ? La Davalada est le nom occitan de l’automne – Martror est la fête des morts occitane Sur la place du Nombre d’Or, Antigone Emparez-vous de la fête des âmes et venez costumés ! Depuis plusieurs années, l’association Inter’Cal célèbre la fête des morts en proposant au public, une demi-journée et une soirée festive, mettant à l’honneur les rituels traditionnels occitans. Au Programme : - 16h00 : Ouverture des jeux traditionnels, stand maquillage, contes - 17h00 : Début du spectacle rituel porté par les enfants des écoles calandretas de Montpellier - 17h30 : Déambulation en musique avec la troupe ZERAFA – Rituel du feu et envoi des messages aux défunts - 18h30 : Baleti avec Les petits crins sauvages (bal enfants) et KRINKRIN & SALVATJONAS (bal traditionnel) En continu : buvette – restauration : soupes, vin chaud, grillades, crêpes…

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MARCHÉ AUX PUCES

Sports de balle et de ballon, Fête, Marché

Hombourg-Haut 57470

Le 17/11/2024

Buvette et restauration toute la journée : Grillades, curry, salade, frites, café, thé, gâteaux... Accueil des exposants dès 5h30. Ouverture visiteurs dès 6h. Entrée 1€ pour les visiteurs avec un thé ou 1 café offert. Possibilité de déposer vos affaires le samedi. Une benne est mise à votre disposition à l'arrière du bâtiment pour que vous puissiez laisser votre emplacement propre lors de votre départ. À l'intérieur avec une table 8€ et à l'extérieur 1,50€ le mètre.

photo Portes ouvertes en Madiran & Pacherenc du Vic-Bilh

Portes ouvertes en Madiran & Pacherenc du Vic-Bilh

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Madiran 65700

Du 16/11/2024 au 17/11/2024

PROGRAMME COMPLET PAR DOMAINE & CHÂTEAU CHAI DOLERIS 1 route d’Escurès, 64350 Lembeye 05 59 68 20 79 · chaidoleris@crouseilles.fr SAMEDI & DIMANCHE · À partir de 10h : casse-croûte. Visites guidées des galeries souterraines. Dégustation à la bougie. Exposition d'art "Échos Croisés" par l'association La Chaise. Activités à partir de 5€/pers. Réservation obligatoire pour toutes les prestations avant le 10.11.2024. SAMEDI · Déjeuner : grillade du vigneron avec vin et café. À partir de 15€/pers. Réservation obligatoire avant le 10.11.2024. DIMANCHE · Déjeuner : poule au pot avec fromage, dessert, vins, café. 25 €/pers. Réservation obligatoire avant le 10.11.2024. CHATEAU ARRICAU BORDES Route du château, 64350 Arricau-Bordes 05 62 69 62 87 VENDREDI · À partir de 18h30 : soir de Vendanges. 18h30 : retraite aux flambeaux jusqu’aux vignes du château Arricau-Bordes. 19h : vendanges puis pressée. 20h : soirée brasero dans le chai, bar à vins. CHATEAU BARREJAT 32400 Maumusson-Laguian 05 62 69 74 92 · deniscapmartin@laposte.net SAMEDI & DIMANCHE · De 10h à 18h : dégustation du nouveau millésime sur barriques. Marché fermier avec produits régionaux et stands avec objets artisanaux.[...]

photo 28ème Grande Fête de l'Ane

28ème Grande Fête de l'Ane

Fête, Vin - Oenologie

Allauch 13190

Le 17/11/2024

En famille ou entre amis, venez rencontrer cet animal reconnu pour son entêtement au cours d’une belle journée dédiée à la tradition en présence de l’humoriste allaudienne ZIZE Dupanier, marraine de la 28ème édition. Sympathique et très apprécié des enfants, ce compagnon d’autrefois était utilisé pour transporter des marchandises. Doté d’une grande force, l’âne était un allié indispensable pour gravir chemins et collines. Aujourd’hui, il est surtout apprécié à l’occasion de promenades. Venez profiter d’une belle journée au programme de nos festivités de fin d’année pour profiter de nombreuses animations. La foire artisanale, la buvette et son incontournable vin chaud et des jeux pour enfants (manèges, châteaux gonflables, pêche aux canard et trampoline) investiront le Cours du 11 Novembre. Des food-trucks (buvette, grillades, sandwiches) seront également installés afin de vous restaurer sur place et profiter pleinement de ce moment de détente et de convivialité au cœur du Village. Le programme 9h30 : ouverture de la foire avec les fifres et tambours de Gémenos ; 11h : défilé des Vieux Métiers attribués à l’âne avec l’association "Leis Ami d’Alau", les Tambourinaires[...]

photo La Fête à Marie Grauette

La Fête à Marie Grauette

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Monchy-Breton 62127

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Dès 19h : Fabrique ta Marie ! Viens apporter ta contribution à la constitution de la Marie Grauette qui ira au bûcher ! Dépôt des Marie critères : récupération, originalité et artistique Viens avec ta création pour participer au concours des sorcières! 20h30 : retraite aux flambeaux en présence de la cousine de Marie, des esprits mystiques et des ménestrels Restauration dès 19h : buvette avec grillades, crêpes et vin chaud

photo Soirée festive d'après Tour

Soirée festive d'après Tour

Le Creusot 71200

Du /00/1e16 au //099

Le Tour de France arrive au Creusot le vendredi 2 juillet ! Venez fêter l'événement dans la cour du château de la Verrerie au son du groupe Les Z'Accords de Léon et poursuivez la soirée avec le spectacle de mise en lumière exceptionnelle du site. Dès 18h, profitez d'un espace restauration (paëlla, grillades, sandwichs, crêpes, gaufres, barbes à papa…) et d'une buvette. De 20h à 22h, assistez au concert des Z'Accords de Léon (groupe festif de reprise de chansons françaises). A la nuit tombée, le Département de Saône-et-Loire vous invite à découvrir la nouvelle création du duo "Lumière Sonore" (spécialement conçue pour l'occasion) sur les façades du château. Evènement organisé par l'Office de Tourisme Creusot Montceau, la Ville du Creusot et le Département de Saône-et-Loire. Entrée gratuite. Attention : jauge limitée et respect des gestes barrières de vigueur (masque obligatoire)

photo Plancha sur les toits de Mâcon avec vue à 360°

Plancha sur les toits de Mâcon avec vue à 360°

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

En partenariat avec l'Office de Tourisme de Mâcon, l'Hôtel & SPA Panorama 360 proposera un déjeuner Plancha sur son célèbre et mythique SKYBAR 360, offrant une vue imprenable sur Mâcon et le vignoble. Le SKYBAR sera exceptionnellement privatisé pour l'occasion. Sur le plan culturel, un pack sera proposé avec l'Office de Tourisme pour intégrer une visite insolite de la ville de Mâcon avant ou après le picnic, selon le choix des participants. Cette visite sera réservée aux participants du Picnic et permettra de découvrir les lieux secrets de la ville. - Visite avant le déjeuner de 10h30 à 12h selon les disponibilités. - Visite après le déjeuner de 15h à 16h30 selon les disponibilités. Sur le plan gastronomique, le picnic se présentera sous forme de plancha (grillades). Tous les produits préparés seront issus de fournisseurs locaux situés à moins de 20km de Mâcon. Un viticulteur partenaire sera invité pour présenter ses vins, qui seront dégustés durant le picnic. Formule adulte (+ de 12 ans) : 5 brochettes/personne et 2 verres de vin rouge, rosé, blanc ou crémant de Bourgogne ou boissons sans alcool hors jus de fruits Millat (les autres boissons sont à la carte) et la[...]

photo Evénement skatepark Lussac

Evénement skatepark Lussac

Atelier, Pour enfants

Lussac-les-Châteaux 86320

Le 23/11/2024

Programme de la journée : \- En continu à partir de 14h : Skate, buvette et stands (Mission locale, CIDFF; sérigraphie, Couture, bijoux, etc.) \- de 14h à 16h Atelier BMX (freestyle flatland) avec guillaume de la Cie Artisan du cirque. \- de 15h à 18h30, Atelier parents-enfants "ça glisse" (crèche de Lussac à côté du skatepark - Infos/Résa tel : 05 49 91 18 91) \- de 14h à 18h, Atelier skate (encadrement possible, informations à venir) \- de 18h30 à 19h, Spectacle « Essorage » (BMX) de la Cie Artisan du cirque (Tarn et Garonne) \- à partir de 19h, Restauration sur place (frite / Grillade plancha) \- de 20h à 22h, Concert avec « Quai des garces » – Greluches punk (Poitiers)

photo Téléthon

Téléthon

Fête, Manifestation culturelle

Tulle 19000

Du 29/11/2024 au 30/11/2024

Vendredi 29 novembre et samedi 30 novembre : • Leclerc Tulle vente d’objets Téléthon dans la galerie marchande (bénévoles de la GET) avec vente d’objets Téléthon + dons aux caisses + bons d’achat pour l’organisation des manifestations. • Super U Vendredi 29 novembre et samedi 30 novembre (bénévoles de la GET) vente d’objets Téléthon + crêpes + dons aux caisses • Samedi 30 novembre marché de la Gare en matinée : vente de crêpes + vente d’objets Téléthon Samedi 30 novembre installation du village Téléthon place Gambetta avec au programme : • Stand de confection et vente de tourtous -• Stand confection et vente de crêpes • Stand vente d’objets Téléthon • Stand grillades et vin chaud • Brochettes de bonbons • Tulle sentiers et le Cercle Laïque proposent une randonnée : inscriptions à partir de 12 heures Place Gambetta.

photo Téléthon

Téléthon

Vie associative, Manifestation sportive, Vie locale

Tulle 19000

Du 29/11/2024 au 30/11/2024

Vendredi 29 novembre et samedi 30 novembre : • Leclerc Tulle vente d’objets Téléthon dans la galerie marchande (bénévoles de la GET) avec vente d’objets Téléthon + dons aux caisses + bons d’achat pour l’organisation des manifestations. • Super U Vendredi 29 novembre et samedi 30 novembre (bénévoles de la GET) vente d’objets Téléthon + crêpes + dons aux caisses • Samedi 30 novembre marché de la Gare en matinée : vente de crêpes + vente d’objets Téléthon Samedi 30 novembre installation du village Téléthon place Gambetta avec au programme : • Stand de confection et vente de tourtous -• Stand confection et vente de crêpes • Stand vente d’objets Téléthon • Stand grillades et vin chaud • Brochettes de bonbons • Tulle sentiers et le Cercle Laïque proposent une randonnée : inscriptions à partir de 12 heures Place Gambetta.

photo FAUGÈRES, CAVES EN FÊTE !

FAUGÈRES, CAVES EN FÊTE !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Faugères 34600

Le 30/11/2024

Samedi 30 novembre de 11h à 18h : Venez vous réchauffer dans les caves du village ! Portes ouvertes et animations. Château Haut Lignières : Dégustation autour de la truffe en présence du trufficulteur, vente de truffes. Domaine Bardi d'Alquier : Dégustation à l'aveugle, d'ici et d'ailleurs et lots à gagner. Domaine Binet-Jacquet : Introduction à la Biodynamie. Domaine de Cébène : Dégustation guidée des vins bio et biodynamiques, et découverte de nos Mourvèdre sur schiste. Domaine Florence Alquier : Exposition photo "Tous nos voeux" de Valentine Champetier et Matthieu Prier. Domaine Les Serrals : En compagnie des musiciennes Anna Stéphany, mezzo-soprane et Marion Picot, violoncelliste : dégustation multisensorielle "Accord vins &musique" / "Conversations improvisées avec une cuve" Domaine Pastor : Banquet dans les vignes, sur réservation. Mas d' Alezon : Dégustation de Fine & Café. Mas des Capitelles : Exposition de Delphine Pages. Mas Lou : Dégustation des vins du domaine et vente de produits à base de canards gras du Gers de la famille Jouillé. Mas Olivier - Cave Coopérative : Grillade vigneronne. Le garage à vin, musée du vin : Animation autour d'ancienne pompes à vin[...]

photo Marché de Noël à Concorès

Marché de Noël à Concorès

Pour enfants, Fête, Marché

Concorès 46310

Du 30/11/2024 au 01/12/2024

7ème édition peaufinée avec soin par les bénévoles de l'Association Festi'Céou, rien que pour vous : présence du Père Noël, retrouvez vos producteurs locaux et de belles créations avec les Artisans d'art.... Laissez-vous tenter ! Buvette et restauration sur place toute la journée : huîtres, pastis, gâteaux, grillades, frites maison, ... Le marché sera animé par ''Berzinc''.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Guichen, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

#### À propos de nous : POINTGRILL, notre restaurant spécialisé dans les grillades méditerranéennes, a ouvert ses portes il y a deux mois et connaît déjà une forte affluence grâce à ses saveurs authentiques et son ambiance chaleureuse. Situé au cœur de (Ville/Commune), nous proposons à nos clients une expérience culinaire unique, inspirée des traditions méditerranéennes, avec des spécialités de grillades, des kebabs cuits à la pierre de lave et des pidés (pizzas) cuits au four à bois. #### Description du poste : Nous recherchons un(e) serveur/serveuse passionné(e) par le service et la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez l'ambassadeur de POINTGRILL, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. #### Vos missions : - Accueillir et placer les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Présenter le menu, conseiller les clients sur les plats et les boissons. - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. - Assurer le service des plats et des boissons. - Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes. - Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle. - Prendre les réservations[...]

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Le Reflet des Iles, restaurant situé à Saint-Denis de la Réunion recherche un(e) grillardin(e) polyvalent(e) avec des compétences en pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités : Maîtriser les techniques d'assaisonnement et de grillades pour garantir la qualité des plats servis. Préparer les viandes, poissons et légumes grillés selon les standards établis par le restaurant. Travailler en étroite collaboration avec une équipe de 4 personnes au sein de la brigade de cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps. 1 semaine au chaud (grillades) 1 semaine les entrées 1 semaine le pass + confection des desserts Profil Recherché : Minimum un BP en restauration ou un CAP avec une expérience significative sur un poste similaire. Excellente maîtrise des techniques de grillade et d'assaisonnement. Capacité à travailler en équipe et à s'intégrer facilement. Souci du détail, rigueur et organisation. Sens des responsabilités et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : Contrat de 4 jours et demi par semaine (39h) Repos le dimanche et 3 demi-journées consécutives. Un weekend complet[...]

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Marché de Noël

Marché

Oltingue 68480

Du 07/12/2024 au 08/12/2024

Avec plus de 30 exposants répartis sur la place Saint Martin, dans la salle du Préau, dans la cour de l’école, au musée paysan (céramique, verrerie, bougies, bijoux, sapins, décorations de Noël, objets en bois, jouets, tableaux, lampes, miel, bredalas) et plusieurs formules de restauration poposées : choix 2 menus, buvette, grillades, frites, manalas,crêpes, vin chaud... Le Saint Nicolas nous rendra visite vendredi soir à partir de 17h00 sur la place du caveau, ainsi que le samedi à 18h30 et dimanche à 14h30. Samedi soir à 20h00 un petit concert dans l’église du groupe ‘ Trio Benn Grand Homme ‘ avec des chants de Noël accompagné par des instruments comme la harpe et le violoncelle. Dimanche entre 17h00 et 18h00 la chorale de Saint Blaise et Bettlach viendra chanter plusieurs morceaux.

photo BROCANTE DES ALLÉES

BROCANTE DES ALLÉES

Toulouse 31000

Du 06/12/2024 au 08/12/2024

Plus de 100 exposants vous proposent pendant 3 jours des objets rares et curieux pour toutes les bourses. Du tableau à l'objet de déco unique tout en passant par du mobilier contemporain ou ancien, des fripes haut de gamme pour garnir votre garde-robe Vintage ou chic. Vous trouverez assurément votre bonheur ! Les amateurs de livres et de gravures ne seront pas en reste. 2 camions de restauration, grillades, snack, crêpes, plats maisons et buvette sur place. La brocante "des Allées" se tient une fois par mois sur les allées François-Verdier, elle commence le premier vendredi de chaque mois et se tient pendant 3 jours jusqu’au dimanche en fin d’après -midi .

photo NOËL FÉERIQUE

NOËL FÉERIQUE

Lecture - Conte - Poésie, Spectacle, Balades

Freyming-Merlebach 57800

Du 07/12/2024 au 08/12/2024

Cette année, nous vous proposons un Noël d'antan authentique et chaleureux. Vous retrouverez des chalets d'où s'échapperont de bonnes odeurs de vin chaud, de crêpes ou de grillades, des stands d'artisans ou d'idées cadeaux, des concerts, le carrousel en bois, les spectacles du Conservatoire, une grande zone "jeux en bois géants" et un parcours lumineux où vous pourrez admirer une quinzaine d'instruments de musique en bois géants. À 20h spectacle de feu et spectacle équestre par Les Écuries du Moulin à Poudre.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Florange, 57, Moselle, Grand Est

Au sein d'un snack Burger/Tacos/Grillades, vos missions: - Préparer et assembler des plats simples chauds ou froids et en effectuer la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Réaliser la plonge. - S'occuper de grillades. 2 postes disponibles en service midi ou soir, pas de coupures Possibilité de temps plein ou temps partiel.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Contrat pour la saison hiver du 7 décembre 2024 jusqu'au 31 mars 2025. Poste logé et nourri Vous travaillerez pour un restaurant d'altitude. Service le midi uniquement. Vos missions : - Grillade des viandes et légumes ( Expérience de la grillade obligatoire) sur barbecue - Réapprovisionner le self, débarrasser les plateaux -Nettoyer votre poste de travail Travail en équipe, poste polyvalent. Horaires : 8h- 17h

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant FLUNCH recrute 1 Commis de cuisine / Préparateur / Grillardins H/F pour renforcer son équipe. Vous aurez un rôle clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions : Préparation des plats chauds : Vous serez chargé(e) de la réalisation des plats chauds selon les recettes et standards FLUNCH, en veillant à la qualité et à la rapidité d'exécution. Cuisson des grillades : En tant que grillardin, vous maîtriserez la cuisson des viandes et grillades à la demande des clients, en respectant les techniques de cuisson appropriées et en garantissant une présentation impeccable. Gestion des stocks et approvisionnements : Vous participerez au contrôle des stocks de matières premières, à leur réception et à leur rangement, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Entretien du poste de travail : Vous assurerez la propreté et le rangement de votre poste de travail tout au long de votre service, en respectant scrupuleusement les normes HACCP. Collaboration avec l'équipe : Vous travaillerez en étroite collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine pour garantir une bonne coordination et fluidité pendant le service. Gestion[...]

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Grillardin / Grillardine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Morne-à-l'Eau, 97, Guadeloupe, -1

Au sein d'un établissement de restauration rapide vous serez chargé de : - Rassembler les ingrédients nécessaires aux préparations et faire les découpes - Préparer et assaisonner les viandes, les poissons en vue des grillades - Réaliser les grillades en maitrisant la cuisson - Aider à la préparation de plats et réaliser des plats simples - Participer au contrôle et stockage marchandises - Effectuer la plonge et le nettoyage des divers espaces - Respecter les normes d' hygiène et de sécurité Vous devez OBLIGATOIREMENT AVOIR DEUX ANS D'EXPERIENCE COMME GRILLARDIN Horaires selon planning entre 4h et 12h

photo PÉPITE

PÉPITE

Brocante - Vide-grenier

Montpellier 34000

Du 08/09/2024 au 08/12/2024

Tous les dimanches de septembre à décembre, Tropisme se transforme en vide-greniers géant où vous dénicherez forcément de bonnes affaires. Vêtements, objets, vaisselles, livres, décos, mobiliers, jouets... venez chiner parmi la cinquantaine de stands présents et les 2 boutiques solidaires proposées par Emmaüs et le Secours Populaire. Pépite, ce n’est pas qu’un vide-greniers, c’est aussi un moment de convivialité où vous pouvez boire un verre, prendre un petit-déjeuner où vous laissez tenter par une grillade ou un bon plat végétarien. De 09h à 14h

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Rando grillades

Randonnée et balade

Aucun 65400

Le 26/12/2024

Équipement à prévoir : Bonnes chaussures de randonnée (montantes et étanches) + chaussettes chaudes / Sac à dos d’un volume supérieur à 20 litres / Vêtements chauds, pantalon de ski et veste imperméable / Gants / Bonnet / Lunettes de soleil / Crème solaire / Eau (1 litre par personne) / Petit en-cas: Barre de céréales, chocolat, fruits secs … Raquettes, pass et repas fournis.

photo Rando grillades

Rando grillades

Randonnée et balade

Aucun 65400

Le 02/01/2025

Équipement à prévoir : Bonnes chaussures de randonnée (montantes et étanches) + chaussettes chaudes / Sac à dos d’un volume supérieur à 20 litres / Vêtements chauds, pantalon de ski et veste imperméable / Gants / Bonnet / Lunettes de soleil / Crème solaire / Eau (1 litre par personne) / Petit en-cas: Barre de céréales, chocolat, fruits secs … Raquettes, pass et repas fournis.

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi

-, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

RESPONSABLE RESTAURATION GRILL H/F Nous recherchons un Responsable Restauration Grill H/F passionné par le monde de la cuisine et la gestion d'équipe. Dans ce rôle, vous serez chargé de superviser l'ensemble des opérations liées à la restauration, en mettant l'accent sur la grillade. Vous aurez pour mission de garantir la qualité des plats servis, de veiller à la satisfaction des clients et d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez également responsable de la création de menus attractifs et innovants, en utilisant des ingrédients de saison et en respectant les normes de sécurité alimentaire. En collaboration avec votre équipe, vous veillerez à offrir une expérience culinaire inoubliable à chaque client qui franchit nos portes. Votre rôle inclura également la gestion des stocks, le contrôle des coûts et l'élaboration de stratégies pour améliorer les performances de l'établissement. Vous devrez faire preuve de leadership et de motivation pour inspirer votre équipe à donner le meilleur d'eux-mêmes. ** PROFIL ** Pour réussir dans ce poste, nous recherchons des candidats ayant une expérience significative dans la restauration, notamment dans le secteur de[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Givet, 81, Ardennes, Occitanie

Le restaurant "Le Roosevelt" souhaite constituer sa nouvelle équipe dans la cadre d'une ouverture prochaine. En tant que chef/fe de cuisine, vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement, sous la gérance de la direction. Vos activités : - Encadrer l'équipe de cuisine. - Gérer l'approvisionnement des produits (frais et locaux) et des stocks (achats des matières premières). - S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire. - Elaborer les menus. Vous êtes expérimenté/e sur le poste et êtes à l'aise avec la cuisson de viandes, poissons et grillades. Vous assurez les services du midi et du soir. Le restaurant étant ouvert du lundi au dimanche, vous disposez d'une journée et de deux demies-journées de repos.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Jaunay-Marigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Premier parc d'attractions créé en France en 1987, le Futuroscope accueille chaque année près de 2 millions de visiteurs. Le Parc se positionne désormais comme un parc familial à part entière, le lieu irrésistible où toutes les attractions stimulent et développent le plus joli des défauts : la curiosité, en permettant à ses visiteurs de vivre des expériences et des aventures technologiques et humaines extraordinaires ! Crêperie, buffets, grillades, cafétérias.. le Futuroscope a toujours pris soin de proposer une offre variée et de qualité à ses visiteurs. Rejoignez ses équipes au sein d'un de ses 8 restaurants situés à l'intérieur du Parc sur un poste de Commis de Cuisine ou de Chef de Partie. A ce titre : Vous élaborez les mets et dressez les plats en respectant les règles d'hygiène et les techniques de fabrication internes. Vous envoyez les assiettes et les plats en coordonnant votre activité avec celle de la salle. Vous rangez les marchandises livrées et veillez à la propreté des lieux. Postes accessibles sous condition de formation (CAP en restauration, BAC PRO) et/ou expérience sur un poste similaire. Rigueur, réactivité et aptitude au travail d'équipe. CONTRAT[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Restaurant familial, proposant une cuisine gouteuse de produits frais et des grillades au feu de bois recherche son CHEF DE CUISINE H/F En saison d'été , la brigade de cuisine se compose du Chef, 1 chef partie, 1 grilladin, 1 commis de cuisine, 1 pizzaiolo et un plongeur. Le restaurant a une capacité d'accueil de 70 cvts en intérieur et dispose d'une grande terrasse extérieure. L'activité du restaurant Hors saison est en moyenne de 40 cvts le midi et 70 cvts le soir, établissement est fermé le dimanche. En période estivale juillet aout , l'activité varie de 350 à 400 cvts jour. Le ticket moyen varie de 35/40 € par personne. Vous avez l'expérience des saisons, le sens du travail soigné. Vous serez en charge de la gestion globale de la cuisine CDI des le mois de novembre 2024 Le salaire hors saison est de 3000 €net , et négociable sur la période estivale. Vous bénéficiez de 1.5 jours de congés , en dehors du 15/06 au 15/09. Le poste est logé en mobilhome Vous devez disposer d'un véhicule.

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Poste à pourvoir pour le 01/03/2025. Sous l'autorité du chef de cuisine, et dans le cadre de la mise en place d'une cuisine centrale fixé au 03/03/2025, vous collaborez au sein d'une équipe de 13 agents à la confection et au suivi des repas depuis la commande de marchandises jusqu'à la distribution (900 couverts / jour). Vous assistez le chef de cuisine et son second dans la production et la distribution des repas dans le cadre d'une restauration durable et de qualité. Vos missions sont les suivantes : Ø Confection des repas : o Préparer les matières premières alimentaires à partir de produits frais non transformés (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) dans le respect des protocoles. o Confectionner la totalité des repas servis : entrées froides, entrées chaudes, potages, viandes, poissons, légumes, féculents, entremets, pâtisseries, compotes o Effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; o Assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; o Respecter impérativement les délais de fabrication Ø Entretien-nettoyage et rangement de la cuisine : o Assurer l'entretien de remise en l'état de l'unité de production o Vérifier[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant recherche 2 seconds de cuisine vous devrez savoir faire la base des sauces curry et connaître et savoir utiliser toutes les épices qui confectionneront la cuisine indienne. Vous devrez savoir faire la pate à pain pour les nans et confectionner toutes les variétés, savoir utiliser le four " le tandoor" pour les grillades et le pain; Vous devrez confectionner toutes les entrées Vous devrez réceptionner les marchandises et vous occupez du rangement Maintenir la propreté du poste selon les règles d'hygiène savoir travailler en équipe et avoir une motivation pour cette cuisine être très réactif au moment du coup de feu.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauneuf-sur-Loire, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un chef de cuisine ou chef de partie Pour le poste chaud, vous êtes chargé(e) des plats, grillades , préparations... Confection des plats du jours, propreté de son poste et de la cuisine... Ce poste requiert autonomie et dynamisme dans l'exécution des missions confiées. Horaire en coupure Jours de repos: dimanche soir, lundi et jeudi soir.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Houdemont, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Pour la cafétéria, vos missions principales seront : Réceptionner la marchandise (et la stocker en chambre froide => rotations des produits...) Effectuer la préparation des entrées et desserts Cuisiner les plats en fonction des fiches techniques Proposer et mettre en œuvre de nouveaux plats Aller en salle Effectuer l'encaissement des plateaux Effectuer le service du midi ou du soir Faire la plonge Réchauffer les plats pour le service du soir Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, selon les procédures d'hygiène en vigueur Assurer le poste grillade: cuisson des viandes, des légumes et des sauces Assurer le réapprovisionnement tout au long du service Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés Cette liste est non exhaustive. Qualifications De formation CAP/BEP ou Bac Pro cuisine, vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste -Application des processus de fabrication culinaire -Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Informations complémentaires Type de contrat : CDI 37h30/semaine Amplitude horaires : entre 7h et 21h La cuisine est votre passion, vous êtes[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ferney-Voltaire, 11, Ain, Occitanie

Nous recrutons, pour compléter notre équipe, un.e employé.e polyvalent.e de restauration. Expérience appréciée , vente de kebabs, de grillades, d' hamburgers / encaissement / préparation des tables et assiettes. Personne accueillante et souriante. Travail dans une société à taille humaine avec possibilités d'évoluer dans un cadre très agréable. Salaire + prime

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Farnay, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une cantine scolaire et du centre de loisirs municipal vous assurez : PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS, DES DESSERTS et PATISSERIES: - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - SERVICE COLLECTIF : - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ; - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel ; - mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection ; - desservir et ranger l'office et la rampe de self ; - laver la batterie de cuisine ; - effectuer l'entretien courant des appareils et installations (trancheur, lave-vaisselle, appareils d'entretien industriels...) ; - nettoyer et vérifier la désinfection[...]

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