photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Lachapelle-Auzac, 46, Lot, Occitanie

Pour ce poste, le/la candidat(e) devra justifier d'une expérience confirmée en tant de réceptionniste dans l'hôtellerie/ le tourisme Les connaissances à avoir impérativement : L'accueil des clients, la Maîtrise du Pack Office, Savoir appliquer les procédures systématiquement, l'expérience de l'utilisation d'une caisse enregistreuse. Les connaissances souhaitables: - Une connaissance des bases en termes d'étiquette et de règles de jeu du Golf - Connaissances de l'environnement touristique régional (sites touristiques, activités, spécialités culinaire) Missions : Rattaché(e) au responsable de réception, vous assurez l'accueil des clients liés à l'hébergement tout au long du séjour et leur fournir toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci. Vous effectuez la comptabilité journalière, la facturation des prestations, l'encaissement des notes et le contrôle des paiements différés. Vous organisez les relations avec les autres services - Vous répondez au standard et transmettre les appels. Vous vendez du matériel, activités golf ou externes, services, vous accueillez des golfeurs (réservation, facturation, location, compétition); Vous êtes la première[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Lachapelle-Auzac, 46, Lot, Occitanie

Restaurant dans un cadre privilégié dans un complexe de loisirs et de vacances cherche son commis de cuisine - plongeur (H/F) pour la saison 2024. Nous recherchons une personne motivée, polyvalent et passionnée par son travail. Sous la direction du Chef de Cuisine: - Vous réaliserez des préparations préliminaires comme éplucher et émincer des légumes, aider à la présentation et dressage des plats le tout selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Vous faites la plonge du salle et cuisine le nettoyage de la vaisselle, des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs. - Vous entretenez les locaux incluent le rangement du matériel, le débarrassage des poubelles et ordures nettoyage des carrelages et sols, tables de travail, et écoulements. Les connaissances à avoir impérativement : - Connaissances des préparations de dressage des plats. - Conception des menus du jour et respect des fiches techniques et des marges - Connaissances des procédures d'hygiène et nettoyage - Connaissances des machines de lave vaisselles Les connaissances souhaitables: - Connaissance des procédures Qualité, Hygiène,[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Lachapelle-Auzac, 46, Lot, Occitanie

Restaurant dans un cadre privilégié dans un complexe de loisirs et de vacances cherche des serveurs/serveuses en restauration pour la saison 2024. Nous cherchons des personnes motivées et qui souhaitent faire vivre le restaurant et le bar. Rattaché(e) au responsable du salle : - Vous accueillez les clients, prenez des commandes, servez des clients et encaissez les notes. - Vous conseillez le client dans ses choix de plats et de boissons selon ses goûts et les suggestions du jour, vous prenez sa commande - Vous effectuez et vérifiez la mise en place pour votre service - Vous promouvez les boissons, vins et plats mis en avant - Vous travaillez en équipe de 4 à 5 serveurs - Vous servez des clients sur la terrasse - Vous veillez à la propreté du restaurant et le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Vous faites les clôtures de service y compris la caisse Vous êtes souriant (e), rigoureux (se), organisé(e), réactif(ve) et vous aimez travailler en équipe. Vous êtes créatif(ve), passionné(e) par les produits régionaux et le service du client. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'ensemble des services, et en particulier, avec les services de Réception, Réservations[...]

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