photo MARCHÉ AUX TRUFFES

MARCHÉ AUX TRUFFES

Repas - Dégustation, Musique

Castelnaudary 11400

Le 23/02/2025

Le rendez-vous incontournable du début d’année. Ce temps fort de l’hiver vous propose d’assister à l’incontournable contrôle et tri des truffes dans la Halle de Verdun, avant l’ouverture du marché avec la vente du précieux champignon. Retrouvez également des exposants autour du marché gourmand sur la place de Verdun où vous pourrez flâner et déguster sur place les produits truffés du coin… Ne repartez pas sans avoir profité des animations qui vont rythmer la matinée ! Retrouvez y les producteurs et traiteurs qui cultivent notre terroir, dont la truffe, à goûter et emporter chez soi pour les plus gourmands. A 9h, les trufficulteurs procèderont au contrôle et au tri des truffes, la vente annuelle s’ouvrira à 11h dans la Halle de Verdun !

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Limoux, 11, Aude, Occitanie

MISSIONS De façon générale : - Assurer la préparation des repas pour les enfants accueillis dans l'établissement. - Assurer la gestion de la cuisine. - Assurer l'entretien de l'établissement dans le respect des normes d'hygiène afin de permettre aux enfants d'évoluer dans un lieu propre et accueillant. - Assurer l'entretien du linge et de la lingerie. - Veiller au stock des produits et consommables, établir les listes de commandes. - Réceptionner les commandes de produits et consommables. ACTIVITES - Dresser les chariots et la vaisselle pour repas du midi et le goûter. - Préparer les repas du midi après remontée en température dans les normes prévues par la société en liaison froide. - Appliquer strictement des régimes alimentaires spécifiques. - Entretenir quotidiennement la cuisine suivant les normes HACCP. : placards (intérieur et extérieur), réserves, armoires froides, congélateur, réfrigérateurs, four, plan de travail, chariots, ., ainsi que les sols, les carreaux de faïence, portes et poignées, interrupteurs électriques. - Vérifier les livraisons déposées par API. - Recevoir le délégué du Laboratoire Départemental et collaborer sur le prélèvement des échantillons[...]

photo SUR LES CHEMINS NOIRS

SUR LES CHEMINS NOIRS

Lecture - Conte - Poésie

Castelnaudary 11400

Le 11/06/2021

Par la Compagnie Idéal Cinéma Adaptation du livre "Sur les chemins noirs" de Sylvain Tesson Après une grave chute, «J’étais tombé du rebord de la nuit, m’étais écrasé sur la Terre », Sylvain Tesson, l’athlète-escaladeur et globe-trotter décide de prendre l’air après des mois d’hospitalisation et de traverser la France du Sud-Est au Nord-Ouest, du col de Tende au Cap de la Hague. "Si je m'en sors, je traverse la France à pieds". Il choisit les plus petits chemins pour goûter à la liberté, fuir l’urbanisation, fêter la déconnexion et aller à la rencontre d’une France oubliée, secrète et silencieuse. Le marcheur-poète nous livre le journal de voyage relatant son périple de deux mois et demi à travers la diagonale du vide, la France rurale. En portant à la scène le récit de voyage de Sylvain Tesson, Laurent Soffiati suit cet homme qui marche, suivant son désir d’exploration et de reconstruction physique par le mouvement inéluctable du corps. Dans chacune de ses créations, la blessure charnelle et la quête intérieure sont les éléments moteurs d’une ode à la vie. Sur les traces de ces chemins noirs, il nous fait partager ce carnet de voyages où la beauté des paysages accompagnent[...]

photo FASCINANT WEEK-END - DÉTENTE A L’HOTEL DE LA CITE

FASCINANT WEEK-END - DÉTENTE A L’HOTEL DE LA CITE

Histoire - Civilisation

Carcassonne 11000

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Vivre le vignoble en Friday Attitude Des instants de rêve dans un cadre sublime. Le prestigieux hôtel***** de la Cité de Carcassonne avec sa superbe décoration, fruit d’un mélange entre décor néo-gothique et l’esprit Art Déco des années 20 vous offre la possibilité de goûter aux plaisirs du Spa hammam et douche sensorielle. Oubliez tout et savourez ensuite un délicieux cocktail "Rigolo Spritz" au bar-bibliothèque de l'hôtel. Inoubliable moment rien qu’à deux. Le tout dans un emplacement magique, au cœur de la Cité Médiévale de Carcassonne, classée Patrimoine Mondial par l’UNESCO. Sur réservation.

photo LE TRAIN DU PÈRE NOËL

LE TRAIN DU PÈRE NOËL

Fête

Carcassonne 11000

Le 11/12/2021

La locomotive à vapeur, la 141 R 1126 tractera le train du Père Noël de Toulouse à Carcassonne, comme chaque année, à l'initiative de l'Amicale des cheminots pour la préservation de la 141R 1126. Arrivée en gare de Carcassonne vers 14h50 (départ de Toulouse vers 13h), avec des arrêts dans l'Aude en gare de Castelnaudary et de Bram. A bord, le Père Noël sera présent tout au long du voyage et des animations seront organisées : clown, maquillage, remise de cadeau, goûter. A chaque terminus, si l'horaire le permet, le Père Noël se rendra à l'avant du train pour une séance photos. Un bar-animation proposera boissons chaudes et fraîches. Le retour à Toulouse est prévue vers 20h (départ de Carcassonne vers 18h36). Réservation obligatoire. Il est possible de ne prendre que le trajet Carcassonne-Toulouse, mais le tarif sera le même que l'aller-retour Toulouse-Carcassonne-Toulouse (27€ tarif plein adulte). 5€ pour les moins de 4 ans.

photo LE TRAIN DU PÈRE NOËL

LE TRAIN DU PÈRE NOËL

Fête

Bram 11150

Le 11/12/2021

La locomotive à vapeur, la 141 R 1126 tractera le train du Père Noël de Toulouse à Carcassonne, comme chaque année, à l'initiative de l'Amicale des cheminots pour la préservation de la 141R 1126. Arrivée en gare de Carcassonne vers 14h50 (départ de Toulouse vers 13h), avec des arrêts dans l'Aude en gare de Castelnaudary et de Bram. A bord, le Père Noël sera présent tout au long du voyage et des animations seront organisées : clown, maquillage, remise de cadeau, goûter. A chaque terminus, si l'horaire le permet, le Père Noël se rendra à l'avant du train pour une séance photos. Un bar-animation proposera boissons chaudes et fraîches. Le retour à Toulouse est prévue vers 20h (départ de Carcassonne vers 18h36). Réservation obligatoire. Il est possible de ne prendre que le trajet Carcassonne-Toulouse, mais le tarif sera le même que l'aller-retour Toulouse-Carcassonne-Toulouse (27€ tarif plein adulte). 5€ pour les moins de 4 ans.

photo LE TRAIN DU PÈRE NOËL

LE TRAIN DU PÈRE NOËL

Fête

Castelnaudary 11400

Le 11/12/2021

La locomotive à vapeur, la 141 R 1126 tractera le train du Père Noël de Toulouse à Carcassonne, comme chaque année, à l'initiative de l'Amicale des cheminots pour la préservation de la 141R 1126. Arrivée en gare de Carcassonne vers 14h50 (départ de Toulouse vers 13h), avec des arrêts dans l'Aude en gare de Castelnaudary et de Bram. A bord, le Père Noël sera présent tout au long du voyage et des animations seront organisées : clown, maquillage, remise de cadeau, goûter. A chaque terminus, si l'horaire le permet, le Père Noël se rendra à l'avant du train pour une séance photos. Un bar-animation proposera boissons chaudes et fraîches. Le retour à Toulouse est prévue vers 20h (départ de Carcassonne vers 18h36). Réservation obligatoire. Il est possible de ne prendre que le trajet Carcassonne-Toulouse, mais le tarif sera le même que l'aller-retour Toulouse-Carcassonne-Toulouse (27€ tarif plein adulte). 5€ pour les moins de 4 ans.

photo LES FÉÉRIES DE L'OULIBO

LES FÉÉRIES DE L'OULIBO

Repas - Dégustation, Pour enfants, Fête, Dessin - Collage

Bize-Minervois 11120

Du 20/12/2021 au 31/12/2021

Chaque année l’Oulibo célèbre pendant 10 jours l’arrivée de l’ huile nouvelle et propose des animations gratuites pour toute la famille. Au programme cette année, les visites Théâtralisées et le goûter du moulinier, des dégustations, des ateliers de cuisine et une très belle programmation pour les enfants au cours des journées « Noël sous l’olivier ». Tous les jours : le magasin l'Oulibo s'anime : - Gourmandises de Noël - Chasse au trésor enfants spécial Noël (à 10h30, 14h30 et 16h) - Bar à huile et dégustation de produits régionaux - Tombola, jeu des intrus et concours de dessin pour les enfants - Promotion, paniers gourmands, jeu du ticket d'or...

photo COURSE DES SUPER HÉROS

COURSE DES SUPER HÉROS

Pour enfants

Quillan 11500

Le 02/04/2022

Tout déguisement "léger" (ne gênant pas pour courir), sur le thème des Super Héros ou non, sera le bienvenue ! Le déguisement n'est pas obligatoire pour participer à la course. 4 parcours seront prévus suivant les tranches d'âge : 600m pour les 3-6 ans : départ à 14h30 1km pour les 7-9 ans : départ vers 14h50 1,5km pour les 10-12 ans : départ vers 14h55 3km pour les 13-15 ans : départ vers 14h45 - parcours nature L'inscription de 2€ se fera sur place à partir de 13h30 au gymnase de Quillan. Une autorisation parentale est obligatoire, que vous pourrez télécharger ci dessus, ou à remplir sur place Une médaille et des cadeaux seront attribués à chaque enfant, ainsi que des lots aux 3 meilleurs de chaque catégories. Un gouter clôturera la course, alors on vous attend !