photo Pâtissier-confiseur / Pâtissière-confiseuse

Pâtissier-confiseur / Pâtissière-confiseuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une pâtisserie/chocolaterie proposant des produits haut de gamme et raffinés, nous recherchons un(e) patissier(ère) confiseur(se) passioné(e), créatif(ve), volontaire, faisant preuve de précision dans son métier. Sous la responsabilité du gérant, vous êtes chargé(e) de : - Confectionner et réaliser les gâteaux haut de gamme. - Confectionner et réaliser les viennoiseries demandant la maîtrise de la partie farine : fabriquer les pâtes pour les tartelettes; tartes et différents gâteaux. - Réaliser et confectionner les produits traiteurs : quiches, pizzas, salades, plats du jour. - Réaliser et confectionner les glaces à partir de la matière première brute. - Fabriquer des éléments en chocolat à partir de la matière première. Vous travaillez du mardi au samedi et ponctuellement le dimanche en période de forte activité. Les horaires sont à définir avec l'employeur. Pour plus de détails sur notre établissement, vous pouvez consulter notre site internet :

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Prunières, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

** Poste à pourvoir du 23/05 au 28/09 2025** Pourquoi travaillez chez nous ? Vous allez vivre une expérience enrichissante dans un lieu touristique, rencontrer des personnes d'horizons différents, travailler en équipe. Vous aurez pour rôle de : - Faire fonctionner le lave-vaisselle industriel - Laver à la main la verrerie et les autres outils, au besoin. - Videz et nettoyez toutes les poubelles. - Nettoyage quotidien des machines à thé glacé, café et milkshake. - Nettoyer le rangement de la vaisselle - Suivre les politiques d'assainissement en tout temps. - Assister les cuisiniers et autres employés de cuisine au besoin, surtout pendant les heures de pointe. - Signaler tout problème d'hygiène ou de conciergerie à la partie concernée Rejoignez une aventure unique au cœur des Hautes Alpes ! Notre point d'honneur est d'offrir à nos clients un environnement propre et agréable. Profil recherché : Dynamique, volontaire et passionné, venez relever ce défi et contribuer à l'excellence du restaurant « Monsieur Marcel » au sein de Sunêlia La Presqu'île. Faites partie d'une équipe passionnée et offrez à nos clients des souvenirs inoubliables dans un lieu d'exception. Nous avons[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Prunières, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

** Poste à pourvoir du 01/07 au 31/08 2025** Pourquoi travaillez chez nous ? Vous allez vivre une expérience enrichissante dans un lieu touristique, rencontrer des personnes d'horizons différents, travailler en équipe. Vous aurez pour rôle de : - Faire fonctionner le lave-vaisselle industriel - Laver à la main la verrerie et les autres outils, au besoin. - Videz et nettoyez toutes les poubelles. - Nettoyage quotidien des machines à thé glacé, café et milkshake. - Nettoyer le rangement de la vaisselle - Suivre les politiques d'assainissement en tout temps. - Assister les cuisiniers et autres employés de cuisine au besoin, surtout pendant les heures de pointe. - Signaler tout problème d'hygiène ou de conciergerie à la partie concernée Rejoignez une aventure unique au cœur des Hautes Alpes ! Notre point d'honneur est d'offrir à nos clients un environnement propre et agréable. Profil recherché : Dynamique, volontaire et passionné, venez relever ce défi et contribuer à l'excellence du restaurant « Monsieur Marcel » au sein de Sunêlia La Presqu'île. Faites partie d'une équipe passionnée et offrez à nos clients des souvenirs inoubliables dans un lieu d'exception. Nous avons[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Vous aurez en charge la confection des coupes de glaces, des crêpes, des gaufres. Vous assurez la bonne réalisation des commandes et leur vente à emporter. Vous vous occupez également de l'entretien de l'espace de travail. Poste du 15 Mars au 30 Novembre - CDD 9 mois temps complet 35 H + H.Supp éventuelles Le mois de Mars sera à mi-temps (25h) pour adaptation au poste et formation interne A partir du mois d'Avril jusqu'à fin Novembre temps complet (35h) avec 2 jours de repos par semaine. Le Glacier est ouvert le soir à partir du 08 juillet et jusqu'au 31 aout. Travail en journée uniquement le reste du temps. Salaire en fonction de l'expérience. Expérience en service exigée.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à 30h/semaine Vous serez amener dans le cadre de votre activité à : Faire fonctionner le lave-vaisselle industriel Laver à la main la verrerie et les autres outils, au besoin. Videz et nettoyez toutes les poubelles. Nettoyage quotidien des machines à thé glacé, café et milkshake. Faire tourner la vaisselle pour réduire l'usure des ressources. Ranger la vaisselle Suivre les politiques d'assainissement en tout temps. Assister les cuisiniers et autres employés de cuisine au besoin, surtout pendant les heures de pointe. Nettoyez immédiatement les déversements ou la verrerie cassée.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

UNIQUE restaurant situé au cœur d'un environnement exceptionnel, "CALANCHE de PIANA", site classé par l'UNESCO. Cuisine méditerranéenne, moderne et créative avec produits frais et régionaux, carte simple mais joliment dressée. Service midi et soir. Equipe service et bar 5à6 employés. Accueil client, prise de commande avec PAD, encaissement, dressage salle, service vin, boissons, plats et glaces. Aide aux taches de fonctionnement et d'entretien de l'établissement. Votre sens du service client, aisance relationnelle, réactivité et votre excellente présentation sont INDISPENSABLES. Dynamique, Souriant, Anglais obligatoire. EXPERIENCE confirmée et nécessaire sur le poste, habitué au rythme et conditions de travail saisonnière. Doit maitriser les techniques et gestes d'usage au service bar, et préparations cocktails. Polyvalence nécessaire en service salle, en renfort à certaines heures si besoin. Saison du 19/04 au 30/09, voir prolongation sur octobre. SALAIRE progressif de 1800€ net à 2300€ net à2700€ +Poste logé en maison du personnel avec tout le confort, a partager avec d'autres. +Poste NOURRI pour les jours présents au service. +REPOS 1 jour/semaine +Vélo (possibilité[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

UNIQUE restaurant situé au cœur d'un environnement exceptionnel, "CALANCHE de PIANA", site classé par l'UNESCO. Cuisine méditerranéenne, moderne et créative avec produits frais et régionaux, carte simple mais joliment dressée. Service midi et soir. Equipe service et bar 5à6 employés. Accueil client, prise de commande avec PAD, encaissement, dressage salle, service vin, boissons, plats et glaces. Aide aux taches de fonctionnement et d'entretien de l'établissement. Votre sens du service client, aisance relationnelle, réactivité et votre excellente présentation sont INDISPENSABLES. Dynamique, Souriant, Anglais obligatoire. EXPERIENCE confirmée et nécessaire sur le poste, habitué au rythme et conditions de travail saisonnière. Saison du 01/05 au 30/09, voir prolongation sur octobre. SALAIRE progressif de 1800€ net à 2300€ net à 2700€ net +Poste logé en maison du personnel avec tout le confort, a partager avec d'autres. +Poste NOURRI pour les jours présents au service. +REPOS 1 jour/semaine +Vélo (possibilité électrique) mis à disposition pour trajet professionnel, véhicule privé pas nécessaire. +Mutuelle d'entreprise +Pourboires Tenue de travail nécessaire (conventionnel noir blanc)

photo Accompagnateur(trice) socioprofessionnel(le)

Accompagnateur(trice) socioprofessionnel(le)

Emploi

Billom, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Suite à une augmentation d'activité, la Régie de Territoire des Deux Rives recrute un/e accompagnateur/trice socio-professionnel/le pour accompagner des personnes bénéficiaires du RSA dans leur remobilisation sociale, professionnelle et citoyenne. Dans ce cadre la personne devient référent/e RSA. MISSIONS Accompagner les personnes dans leur insertion sociale et professionnelle, en assurant des rendez-vous réguliers avec la personne bénéficiaire du RSA pour : - Identifier l'ensemble des difficultés de la personne en réalisation un diagnostic socioprofessionnel. - Mettre en œuvre l'accompagnement global - Etablir une feuille de route partagée en lien avec les difficultés rencontrées, signature du contrat d'engagement - Mobiliser les partenaires nécessaires à la levée des difficultés - Impulser une dynamique de parcours d'insertion vers l'emploi en définissant un projet individuel - Outiller la personne dans sa recherche d'emploi (formation, PMSMP.) - Réaliser des bilans de parcours auprès du bénéficiaire et des partenaires - Réaliser des bilans d'activité - Respecter les procédures administratives de l'association et notamment dans le cadre de financement FSE. Mobiliser[...]

photo Réparateur / Réparatrice de carrosserie automobile

Réparateur / Réparatrice de carrosserie automobile

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vernon, 27, Eure, Normandie

POSEUR DE PARE BRISE (h/f) Notre client recherche un poseur de pare brise talentueux pour rejoindre son équipe dynamique. Dans le cadre de vos fonctions, vos missions seront les suivantes: Description du poste : Sous la supervision et en collaboration avec le chef de centre, vous serez amené à effectuer les missions suivantes : - Remplacement de pare-brise, optique de phare, glace latérale... - Réparation d'impacts - Calibrage des différentes caméras en statique et dynamique (Système ADAS) - Essai sur route - Préparation et nettoyage des véhicules - Entretien de l'espace de travail et du matériel (en atelier et pose à domicile) - Relation en directe avec la clientèle (en face à face ou au téléphone) : prise de RDV et facturation Nous recherchons pour ce poste un candidat h/f avec une expérience professionnelle de 1 à 2 ans. Le candidat idéal devrait avoir une solide connaissance et maîtrise des techniques de montage ainsi qu'une capacité à travailler de manière autonome et en équipe. La rigueur, la précision et le souci du détail sont des qualités essentielles pour ce poste. Une bonne compréhension des plans techniques et des normes de sécurité est également requise.

photo Agent / Agente de port de plaisance

Agent / Agente de port de plaisance

Emploi Transport

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

En tant que Maitre de Port, vos missions sont : 1. Attribuer des postes à quai aux navires, leur apporter différentes prestations selon leurs besoins, veiller au meilleur accueil des acteurs portuaires et être relai d'informations diverses 2. Faire respecter et respecter la règlementation applicable sur l'espace portuaire Vos activités principales consistent à : - Assurer l'accueil des navires, les placer et les amarrer - Accueillir et informer les usagers - Rappeler les principales règles de sécurité et d'environnement du port et de prévention - Localiser et rendre compte des éventuels problèmes sur le port et le bassin - Faire respecter les règles de navigation dès l'entrée du port - Surveiller les plans d'eau - Faire appliquer la réglementation en matière de protection de l'environnement - Apporter différentes prestations aux usagers du port (pêcheurs, mareyeurs.) : chariots, glace, propreté des quais, fournitures de caisses. - Assurer la transmission des informations entre les différents acteurs portuaires internes et externes à l'entreprise - Assurer la facturation des navires étrangers - Effectuer des déchargements et chargements de camions, assurer un service aux[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef Pâtissier pour notre restaurant gastronomique. Sous la direction du Chef, vous êtes responsable de la création des desserts et de la qualité des préparations. Desserts, mignardises, prestations spéciales pour nos fidèles clients ou pour des événements, viennoiseries, pains, etc. Vous serez amené(e) à participer à la réalisation de nombreux produits ! Ce poste est en journée coupée et très occasionnellement en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Etablir et mettre à jour les menus et cartes en collaboration avec le Chef - Savoir assurer les préparations, tant sur la pâtisserie que sur la boulangerie, - Promouvoir les produits de la région, - Contrôler les coûts des matières et la marge, - Guider, motiver et former les équipes, - Etablir les emplois du temps, gérer les heures supplémentaires, - Contrôler les stocks et les gérer, - Vérifier la qualité du matériel et l'état des équipements et appareils de cuisine - Animation des ateliers culinaires (Brunch, salons, cours de cuisine, etc...), - Travail en équipe et prise d'initiative indispensables, - Maîtrise des techniques de panification, - Edition[...]

photo Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

RECRUTEMENTS SAISON 2025 Rejoignez l'équipe de La PAILLOTTE ! C'est reparti pour un nouvel été plein de soleil, de bonne humeur et de dynamisme ! Nous recherchons des personnes pour renforcer notre équipe sur la plage de Mesnil-Saint-Père. ÉTUDIANTS BIENVENUS ! DISPONIBILITÉS DEMANDÉES : Mai et juin (week-ends, jours fériés, ponts) - Contrat 20H à 35H selon vos disponibilités. Juillet et Août (ouvert 7J/7) - Contrat 35H/semaine. Durée des contrats ajustable selon votre emploi du temps LES POSTES À POURVOIR : Côté BAR & GLACIER : - Accueillir la clientèle au comptoir, encaisser et prendre les[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Voyagez en Italie sans quitter Vendôme ! Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA font découvrir à leurs clients le meilleur de la cuisine italienne dans une ambiance chaleureuse et authentique. Situé à deux pas du cinéma et de la gare, cet établissement convivial propose des spécialités italiennes savoureuses, à déguster sur place ou à emporter. Andrée et son équipe recherchent aujourd'hui un Serveur pour offrir un service attentionné et convivial à nos clients. Vous avez le sens de l'accueil et le sourire facile ? Vous aimez le contact avec la clientèle et le travail en équipe ? Rejoignez-nous ! En tant que Serveur, suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre Directeur, vous réaliserez les missions suivantes : - Mise en place du restaurant avant le service - Orchestrer la gestion et suivi des clients pendant le service - Réaliser des ventes additionnelles - Réaliser des préparations culinaires telles dressage et envoi des desserts/coupes de glaces - Participation à la plonge Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Avoir une première expérience validée en service - Connaitre et appliquer les normes HACCP - Être organisé et maîtriser[...]

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bischwiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous avez envie d'apprendre votre métier d'avenir, venez rejoindre notre équipe de pâtisserie et développez vos talents avec nous! Objectif : Apprendre un métier de tradition, de passion, avec le soutien de nos équipes de professionnels et votre maître d'apprentissage attitré tout au long de votre formation: - Confection de chocolats et produits glacés. - Participer à la gestion des approvisionnements. - Garantir la sécurité alimentaire au quotidien. Conditions et avantages : - Contrat d'apprentissage (avoir moins de 30 ans) pour préparer un CAP chocolatier - 2 jours de repos - 30% remise sur toute la boulangerie

photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arcueil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) POISSONNIER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer, découper et nettoyer les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages, etc.) - Conseiller les clients sur les produits, leur provenance, leur conservation et leurs modes de cuisson - Assurer la propreté et l'attractivité du rayon - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en poissonnerie - Expérience d'au moins 1 an en poissonnerie artisanale ou grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe, de nettoyage et de préparation des produits de la mer - Savoir faire le mur de glace - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience - IFM payés mensuellement - Prise en charge d'une partie des transports

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Campagnac, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un Agent de Production Agroalimentaire (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Agent de Production, vous participerez à la fabrication de notre gamme de produits laitiers: yaourts brebis et vache, crèmes desserts, glaces et des nouveautés à venir. Vous travaillerez dans un environnement de production rapide et serez responsable de diverses tâches liées à la production alimentaire. Responsabilités : - Programmer et assurer le réglage de la ligne de production et son alimentation. - Assurer la conduite de la ligne de production jusqu'au conditionnement - Comptabiliser la production journalière - Nettoyer et entretenir les équipements de production - Respecter les délais de production Nous offrons : - Un environnement de travail stimulant au sein d'une entreprise en pleine croissance - Des opportunités de développement professionnel - Une rémunération compétitive Pas de travail les Week end et jours fériés sauf en cas de panne Horaire de travail de 6h45 à 15h (horaire légèrement modifiable l'après midi) Rémunération évolutive en fonction des compétences Si vous êtes passionné par la production alimentaire et que vous souhaitez rejoindre[...]

photo Agent / Agente d'accueil touristique

Agent / Agente d'accueil touristique

Emploi Administrations - Institutions

Fontgombault, 36, Indre, Centre-Val de Loire

L'espace de loisirs de Fontgombault recherche un(e) agent d'accueil touristique pour la saison estivale 2025 ! Contrat saisonnier du 27 juin au 31 août 2025 Planning en binôme : Un mois du lundi au vendredi / Un mois uniquement les samedis et dimanches Horaires : 13h45 - 19h15 Vos missions : Accueil et information des visiteurs (bonne connaissance du territoire appréciée) Vente de boissons et de glaces (expérience en vente et gestion de caisse souhaitée) Ouverture et mise en place du site Entretien des sanitaires, de l'espace de vente et des locaux techniques Profil recherché : -Sourire, ponctualité et bon relationnel -Sens de l'accueil et connaissance touristique locale - À l'aise avec la vente et la gestion de caisse - Sens de l'hygiène et de l'organisation Vous aimez le contact avec le public et souhaitez passer l'été dans un cadre agréable ? Rejoignez-nous !

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Jean-de-Moirans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une boulangerie de village, pour un remplacement (congé maladie) à compter du 2 avril, vous serez chargé(e) de : - l'accueil clientèle - l'entretien de l'espace - la préparation simple de sandwich - mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), - disposer les produits et afficher les prix - l'encaissement, la caisse, savoir rendre la monnaie Vous avez le sens du commerce de proximité et appréciez de travailler au sein d'une petite équipe (4 personnes) Vous êtes autonome sur le poste de vente et avez une expérience de 6 mois minimum en boulangerie Horaires variables selon les semaines avec 2 weekends de libres par mois : - semaine 1 : du mardi au samedi 7h00 - 13h00 - semaine 2 : du mardi au samedi 15h00 - 19h00 et dimanche matin 6h30 - 12h30 CDD 1 mois renouvelable

photo Glacier / Glacière

Glacier / Glacière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Boutique centre ville recherche Glacier / Glacière. Vous assurez le service au comptoir des glaces, gaufres et crêpes, Vous pourrez être amené à préparer les crêpes. Vos principales missions sont : - Assurer le bon accueil des clients - Prendre les commandes - Préparation des commandes et servir - Assurer l'encaissement des clients - Garantir la propreté du matériel et des équipements tout au long du service. - Assurer l'entretien der la terrasse. Travail sur 35h/semaine Travail les week-ends et jours fériés. 10H30-23H30 amplitude horaire Vous effectuerez 7 heures par jours avec des roulements de planning. Jour de repos : 2 jours consécutifs. Plusieurs postes à pourvoir. De Avril à fin Octobbre ou de Avril à fin Septembre.

photo Technicien poseur / Technicienne poseuse de pare-brise

Technicien poseur / Technicienne poseuse de pare-brise

Emploi Automobile - Moto

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Tu es minutieux(se) et tu aimes t'assurer que chaque client reparte satisfait ? Si en plus, tu es fan du travail en équipe et du monde de l'automobile, tu es fait(e) pour rejoindre 123 Pare-Brise ! Nous rejoindre, c'est : Une formation d'intégration dès ton arrivée pour maîtriser tout ce qu'il y a à connaître et démarrer sur de bonnes bases. Une formation complète pour t'apprendre toutes les ficelles du métier et t'assurer que tu seras au top sur ton poste. Et peut-être même la possibilité d'obtenir une certification qui te donne les clés pour devenir un(e) expert(e) du vitrage ! Un cadre de travail dynamique, dans une entreprise en pleine expansion où tout bouge, tout le temps ! Des possibilités d'évolution, parce que chez nous, quand ça grandit, ça grandit pour tout le monde ! Ton job ? En lien direct avec ton Chef de centre, tu seras amené(e) à : Accueillir et conseiller les clients, du bonjour à la restitution du véhicule Diagnostiquer les bris de glace comme un pro et réaliser les interventions vitrage en suivant les process techniques Réaliser les diagnostics et calibrages ADAS, avec une précision chirurgicale En l'absence du Chef de centre : gérer l'accueil[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Lumio, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un Chef de Rang expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre restaurant de plage situé dans la splendide baie de Calvi. Vous serez en charge de l'accueil et du service à table, dans une ambiance conviviale et professionnelle. L'activité du restaurant en pleine saison est de 100 couverts le midi et 100 couverts le soir. Vos responsabilités incluront : - Gestion d'un carré de 30 couverts en service à l'assiette, en haute saison avec l'aide de runners. - Prise de commande par bon manuel et gestion de l'encaissement des clients. - Travailler avec l'ardoise pour la présentation des plats et des menus du jour. - Assurer le service à l'assiette avec rigueur et professionnalisme, tout en étant à l'écoute des besoins des clients. - Gérer le service des boissons, y compris des produits comme limonade et glaces. - Mise en place du service du soir, en préparation pour un service efficace et rapide. - Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour garantir un service impeccable. - Une bonne connaissance de l'anglais serait un plus pour communiquer avec la clientèle internationale. Profil - Contrat saisonnier du 1er juin[...]

photo Vendeur / Vendeuse en produits biologiques

Vendeur / Vendeuse en produits biologiques

Emploi

Issigeac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un/une vendeur/euse pour compléter notre équipe pendant la saison estivale. BIO ET TERROIR c'est une équipe au service de nos clients dans notre magasin (8h30-19h30) et en terrasse (9h-18h) Vous êtes autonomes, vous accueillerez nos clients en magasin comme en terrasse. Travail dimanche et lundi toute la journée puis les après-midi de mardi, et jeudi à samedi. (repos le mercredi) Vous encaisserez les clients dans le magasin et servirez les commandes de boissons et de glaces en terrasse. Vous avez envie d'intégrer notre équipe, qu'aucune journée ne se ressemble, et d'avoir des taches très variées, n'hésitez pas à vous faire connaitre !

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous ouvrons un nouveau restaurant vietnamien avec pour ambition d'offrir à nos clients une expérience authentique et immersive de la cuisine vietnamienne. Nous recherchons un(e) Responsable de partie Desserts et Boissons pour créer et gérer cette section essentielle de notre établissement. Missions principales: Élaborer une carte de desserts et boissons vietnamiennes authentiques et innovantes, en intégrant des tendances modernes pour attirer et fidéliser la clientèle. Assurer une évolution saisonnière de la carte en proposant de nouvelles créations adaptées aux ingrédients disponibles. Préparer et dresser les desserts traditionnels vietnamiens (chè - soupe dessert, banh flan, bánh bò - gâteau au lait de coco et farine de tapioca, etc.). Concevoir et préparer une gamme de boissons typiques : Bubble Tea, Café vietnamien (cà phê sua da - café frappé, cà phê trung - café aux oeufs), jus et thés glacés exotiques. Organiser et planifier le travail pour assurer le bon fonctionnement de la partie Desserts et Boissons. Gérer les commandes et l'approvisionnement des ingrédients nécessaires. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché: Passionné(e)[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Textile - Habillement - Chaussure

Saint-Pierreville, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Ardelaine recherche un saisonnier pour un poste polyvalent de cuisinier/serveur H/F Ayant restructuré une filière laine locale depuis plus de 40 ans, la SCOP Ardelaine (60 personnes) accueille aujourd'hui 15 000 visiteurs par an sur son site à Saint-Pierreville en Ardèche. Elle a ouvert il y a 15 ans un restaurant valorisant les produits de son territoire (6500 couverts par saison). La qualité des produits, l'accueil, le local et le bio sont nos fils conducteurs. Depuis 2024, nous avons changé le concept du restaurant, nous tournant vers une offre de restauration plus accessible, plus généreuse, plus coopérative, et bien sûr toujours centrée autour du produit local. Les retours que nous avons eus nous poussent à continuer dans ce sens. Dans ce cadre, nous cherchons une personne dynamique et réactive, ayant le sens de l'accueil, prête à s'investir dans toutes les missions liées au bon fonctionnement du restaurant, motivée pour composer une équipe saisonnière fondée sur des valeurs coopératives et qui apprécie la cuisine saine et locale. Une expérience probante dans la restauration est un plus mais les débutants.es sont acceptés.ées si vous avez un profil énergique, rigoureux,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Issigeac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/une plongeur/euse pour compléter notre équipe pendant la saison estivale. BIO ET TERROIR c'est une équipe au service de nos clients dans le magasin (8h30-19h30) et en terrasse (9h-18h) Nous cherchons un collaborateur qui débutera par le dimanche matin (11h-15h), puis se verra proposer un contrat Juillet-Aout d'au moins 25h pour la saison estivale. En charge de la vaisselle et du débarrassage des tables, il aidera en cas de besoin à la cuisine ou au service, le poste est évolutif vers la préparation des boissons et des glaces. Consciencieux et organisé vous aurez la responsabilité de maintenir l'espace de cuisine propre et rangé à la fin du service (13h30-17h30) Aucune expérience exigée, seulement une forte motivation, et l'envie de partager une saison dynamique à Issigeac jusqu'à fin aout. Venez vous présenter au magasin : 1 place de l'église à Issigeac

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Biron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

*** Contrat saisonnier en juillet et août *** Votre cadre de travail : un restaurant / snacking / pizzeria dans un camping 4 étoiles à Biron ! Gros débit de couverts. Vous êtes en charge du service du soir principalement. Vous travaillerez également 2 matinées par semaine. Vous accueillez les clients. Vous effectuez le service des boissons, le service des plats et envoyez les desserts (préparation des glaces). Conditions de travail : 1 jour de repos/semaine. *** Poste non logé ***

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Venerque, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un vendeur/vendeuse pour intégrer notre équipe! Votre travail sera de vous occuper de l'espace de vente au magasin des pâtisseries/chocolats/glaces et autres gourmandises. Le travail comprend donc l'accueil et le conseil des clients, la mise en rayon des produits, le conditionnement de produits, la prise de commandes, ainsi que du maintien de la propreté et de l'hygiène du magasin et de l'arrière boutique. Travail en journée du mercredi au dimanche.

photo Agent / Agente d'accueil touristique

Agent / Agente d'accueil touristique

Emploi Administrations - Institutions

Doué-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vous êtes motivé(e), vous aimez le contact humain, cette offre peut peut-être vous intéresser. - Agent.e d'accueil polyvalent.e des campings les Grésillons*** à St Georges sur Layon et Les Rives du Douet à Doué-la Fontaine sous l'autorité du responsable du service Hôtellerie de plein air. - Poste à temps non complet 28/35ème annualisé soit 303.34 heures à faire. Missions : Accueil et information du public - Accueil et renseignement des vacanciers (téléphonique, mail et physique) - Suivi des clientèles individuelles, groupes et itinérance. Gestion administrative et financière - Vente de prestations (billetterie, épicerie, glaces, Internet et autres prestations annexes) - Réservation, suivi administratif et facturation client - tenue des régies d'avances, de recettes, encaissement Gestion de l'entretien - Entretien et gestion de l'intérieur des locatifs - Suivi des maintenances de la structure. Conditions : Temps de travail annualisé Travail dimanches et jours fériés selon nécessité de service. Prise de poste sur les deux campings Permis B et véhicule requis Profil : Formation en tourisme bac +2 ou expérience significative sur un même poste Pratique de[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Employé (e) polyvalent (e) dans un glacier et restauration rapide sucrée : glace, milkshake, churros, gaufre, bubble waffle, crèpe, granités, bubble tea. Accueil clientèle, fabrication, vente, encaissement, mise en place et nettoyage de son poste et du magasin. Poste à pourvoir pour juillet et août - CDD saisonnier - travail les après-midi et soirée, week-ends et jours fériés avec 1 jour de repos hebdomadaire

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Employé (e) polyvalent (e) dans un glacier et restauration rapide sucrée : glace, milkshake, churros, gaufre, bubble waffle, crèpe, granités, bubble tea. Accueil clientèle, fabrication, vente, encaissement, mise en place et nettoyage de son poste et du magasin. Poste à pourvoir d'avril à fin septembre - CDD saisonnier - travail les après-midi avec 1 ou 2 jours de repos hebdomadaire d'avril à mi-juin - travail les après-midi et soirée de mi-juin à fin août avec 1 jour de repos hebdomadaire - travail les après-midi avec 1 ou 2 jours de repos hebdomadaire en septembre moyen de locomotion imperatif

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Grimaud, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Grâce à une formation continue, vous deviendrez un/une véritable ambassadeur/ambassadrice de la marque. Vos principales missions seront bien sûr de vendre, accueillir et conseiller, mais aussi de façonner à la spatule des roses de gelato sur mesure pour nos clients, et ainsi de contribuer à les fidéliser. Au quotidien, le ou la "gelato artist" : Accueille, guide et conseille la clientèle, Connaît parfaitement tous les produits et les recettes, Prend les commandes et développe des argumentaires de vente, Encaisse les clients et offre un service de qualité, Confectionne des produits au savoir faire Amorino, (glaces, crêpes, gaufres, boissons chaudes...) Ouvre, ferme et assure l'entretien du point de vente, Assure la bonne réception de livraisons des produits, Réalise l'inventaire des stocks et assure les réassorts.. Plusieurs postes à pourvoir à temps plein sur Port-Grimaud Poste non logé

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Agroalimentaire

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Vos missions En tant que Chef Glacier, vous aurez la responsabilité de : Conduire la production de crèmes glacées et sorbets dans le respect des recettes et des standards de qualité. Superviser et manager une équipe de production en veillant à la bonne répartition des tâches et à la montée en compétences des collaborateurs. Assurer le respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Contrôler et garantir l'étiquetage des produits finis conformément aux réglementations en vigueur. Optimiser la gestion des matières premières et des stocks pour assurer la continuité de la production. Participer à l'innovation en proposant de nouvelles saveurs et textures pour enrichir notre gamme de produits. Votre profil Expérience exigée en production de glaces et sorbets, idéalement en tant que Chef Glacier ou Responsable de laboratoire. Maîtrise des techniques de fabrication artisanale et des équipements professionnels. Compétences en management, leadership et organisation. Sens du détail, rigueur et passion pour le travail bien fait. Force de proposition pour développer de nouvelles créations gourmandes. Pourquoi nous rejoindre ? Travailler dans un cadre[...]

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Alimentation - Supérette

Plougrescant, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

devant l'atelier ostréicole et face à la mer, vous travaillez dans un food-truck sous la responsabilité de l'ostréicultrice , avec une aide ponctuelle en cas de forte activité. Vous proposez à la clientèle qui vient se servir au comptoir, huitres, tapas, tartines, planches de charcuteries et fromages, glaces et boissons. Vous installez le stand, le maintenez propre et accueillant, anticipez la préparation des planches de charcuterie, débarrassez les tables au besoin, et vous procédez aux encaissements. vous avez à cœur de valoriser la marchandise proposée. Le food-truck est ouvert aux clients de 12h à 14h30 puis de 18h à 21h, du 13 juin à mi septembre. vous êtes en capacité de gérer le stress de la charge de travail aux heures de pointe . Capacité de places assises entre 70 et 100places. 2 jours de repos consécutifs par semaine dont le mercredi. Le planning est à définir avec l'employeur. La première semaine vous serez en doublon pour apprendre la mise en place et l'ouverture des huitres.

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Alimentation - Supérette

Trévou-Tréguignec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

vous travaillez en toute autonomie, avec une aide ponctuelle en cas de forte activité, sur le parking de la plage de Trestel, dans un fodd-truck. Vous proposez à la clientèle qui vient se servir au comptoir, huitres, tapas, tartines, planches de charcuteries et fromages, glaces et boissons. vous gérez votre stock et allez chercher les huitres fraîches et les marchandises à Plougrescant. Vous installez le stand, le maintenez propre et agréable, anticipez la préparation des planches de charcuterie, débarrassez les tables au besoin, et vous faites la caisse tous les soirs en fin de journée. vous avez à coeur de valoriser la marchandise proposée. Le food-truck est ouvert aux clients de 12h à 14h30 puis de 18h à 21h, du 6 juin à mi septembre. vous êtes en capacité de gérer le stress de la charge de travail aux heures de pointe et les relations avec les clients en cas de conflits. 2 jours de repos consécutifs par semaine dont le mercredi. Le planning est à définir avec l'employeur. La première semaine vous serez en doublon pour apprendre la mise en place et l'ouverture des huitres.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mimizan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) équipier(e) de snack et de sucreries pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre snack situé à Mimizan plage. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et du service des açai bowls, des pancakes, des glaces, des smoothies ,des milkshakes, et autres gourmandises. Responsabilités : Prendre les commandes au comptoir et gérer un logiciel de caisse. Préparer et servir une variété de snacks sucrés. Préparer et servir les boissons tels que cafés, cappuccinos, smoothies, bières et cocktails sans alcool. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Assurer un service clientèle aimable et rigoureux tout au long de la saison. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences : Expérience préalable dans la préparation de snacks sucrés ou dans le domaine de la restauration est un avantage. Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique. Excellentes compétences en communication et service client. Modalités : Contrat saisonnier de Avril à Septembre Avril / Mai / Juin / Septembre Poste à mi temps minimum 18h jusque[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Cohade, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis plus de 25 ans, La Ferme du Froid est le partenaire privilégié des professionnels de la restauration indépendante. Entreprise familiale membre du réseau Relais d'Or MIKO, nous assurons la distribution de produits alimentaires frais, surgelés, épicerie et, en exclusivité, des marques de glaces iconiques Carte d'Or, Miko, Magnum et Ben & Jerry's. Nous rejoindre c'est avant tout rejoindre une équipe dynamique et passionnée, au service de tous les restaurateurs ! Votre rôle sera essentiel pour assurer la livraison de nos produits de qualité et contribuer à notre croissance dans les départements 15 et 43. Vos missions : - Chargement et déchargement des marchandises - Livraison efficace et dans les délais chez nos clients - Développement d'une relation de confiance avec les clients - Travail en étroite collaboration avec le responsable logistique et l'équipe de vente Votre profil : - Vous êtes organisé(e), avec un excellent sens du contact et aimez le terrain - Vous êtes animé(e) par le challenge et la satisfaction client - Vous possédez le permis C, la FIMO ou FCO - Vous avez une bonne connaissance du secteur de livraison Nous vous offrons : - Un CDD à temps plein -[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Savoir-faire indispensables : Maîtrise des techniques de préparation de boissons (cocktails, boissons classiques, etc.),Capacité à gérer une caisse et à encaisser les paiements, connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Sens du service et de la convivialité, Bonnes capacités de communication et d'écoute, Capacité à gérer des situations stressantes (en période de forte affluence par exemple), Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Esprit d'équipe et adaptabilité. Qualités personnelles : Dynamisme et bonne présentation, Organisation et rigueur, Proactivité et sens de l'initiative, Ponctualité et fiabilité Descriptif : Préparer et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les standards de l'établissement. Réaliser des coupes de glaces sur demande des clients. Préparer des planches apéritives sur demande des clients Remplir les banques de froid régulièrement afin de ne jamais manquer de stock

photo Mécanicien / Mécanicienne automobile

Mécanicien / Mécanicienne automobile

Emploi Automobile - Moto

Vouziers, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'un nouvel établissement, vous êtes formé(e)s si besoin dans le cadre d'une ACTION DE FORMATION PRÉALABLE AU RECRUTEMENT au poste de Mécanicien automobile service rapide. Lieu de formation Rethel, Lieu de travail Vouziers vous aurez la responsabilité de différentes missions : - Effectuer les réparations sur des véhicules légers - Procéder à la révision des véhicules : vidange moteurs, filtres - Exécuter les opérations de remplacement de pièces : pneus, plaquettes de freins, disques, batteries - Gérer les interventions du service rapide : ampoule, essuie-glace - Compléter les ordres de réparations - Réaliser des prestations dans un esprit de qualité et de satisfaction client - Etre responsable de votre poste de travail

photo Commis / Commise de bar

Commis / Commise de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

Commis de bar - de salle h/f Vous préparez les boissons demandées par les serveurs (chaque commande arrive sur ticket) et vous êtes en charge de l'entretien du bar et de ses équipements. Vous êtes très énergique et réactif. Vous serez amené/e à préparer des desserts simples comme des glaces et à apporter des boissons ou plats sur table. Vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité indispensables dans notre activité ; CDD Saisonnier 35h00 , de début avril à fin septembre. Salaire : minimum horaire : 12€ brut, à négocier selon votre profil et vos compétences

photo Responsable de boutique

Responsable de boutique

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

AMORINO Besançon-Centre recherche son/sa responsable de boutique F/H. Vos missions: -gérer (les collaborateurs, les plannings la gestion des stocks ainsi que les taches quotidiennes). -accueillir le client, prendre commande -réaliser les glaces, crêpes, gaufres, boissons -servir les clients -gérer la caisse Votre profil: -première expérience en gestion bienvenue -sens du relationnel -polyvalence -rigueur et sens de l'organisation Prise de poste dès que possible. Ouvert tous les jours à partir de 13h00 et flexible le soir, (19h00 en période hivernale) ,(22h00, 23h00, minuit en période estivale).

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

L'équipe d'Aven Ice Café recrute des serveurs pour les mois de juillet et août . Rejoignez une entreprise jeune et moderne située au cœur de Pont-Aven, dans un cadre agréable au bord de l'eau ! Vos missions : - accueillir les clients avec le sourire :) - dressage et mise en place des tables - prise de commandes - servir les gaufres, ainsi que les glaces - préparer et servir les boissons - faire les encaissements - aider au rangement des livraisons - aider à l'inventaire mensuel - nettoyage de la salle et de la vaisselle Compétences recherchées : - politesse et courtoisie - souci de la satisfaction du client - s'assurer de la propreté de la salle - ponctualité et rigueur Horaires en continu de 12h à 19h

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Dinard, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nos boulangeries-pâtisseries Joyeux à Dinard et St Lunaire recherchent un(e) vendeur(se) dès maintenant. Produits 100% maison très variés : viennoiseries, biscuits, chocolats, glaces, pains bio, pâtisseries fines, plats du jour. Vous aurez les avantages de travailler dans une petite boulangerie de quartier, au sein d'une équipe de 3 personnes tout en faisant partie d'une plus grande maison offrant la prise en charge de la mutuelle à 100% et la prime conventionnelle de fin d'année.

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Dinard, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Notre boulangerie-pâtisserie Joyeux à Dinard recherche un(e) RESPONSABLE vendeur(se) dès maintenant. Produits 100% maison très variés : viennoiseries, biscuits, chocolats, glaces, pains bio, pâtisseries fines, plats du jour. Equipe composée de 2 vendeuses Gestion des stocks et des commandes clients Comptage de la caisse et remises en banques Prévision du chiffre d'affaires Logement possible Mutuelle prise en charge à 100%

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En tant que serveur et suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre directeur, vous réaliserez les missions suivantes : - Mise en place du restaurant avant le service - Orchestrer la gestion et suivi des clients pendant le service - Réaliser des ventes additionnelles - Réaliser des préparations culinaires telles dressage et envoi des desserts/coupes de glaces - Participation à la plonge Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Avoir une première expérience validée en service - Connaitre et appliquer les normes HACCP - Être organisé et maîtriser les procédures de travail - Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration. Une évolution est possible et encouragée. A votre rémunération s'ajoutent les repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs. - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé 3 semaines dans l'année, durant les vacances scolaires ainsi qu'à Noël (24-25 décembre) et Nouvel an (31 décembre et 1er janvier). - Carte de fidélité dédiée aux[...]

photo Technicien poseur / Technicienne poseuse de pare-brise

Technicien poseur / Technicienne poseuse de pare-brise

Emploi Automobile - Moto

Saint-Martin-Boulogne, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vos missions, sous la supervision et en collaboration avec le chef de centre, seront les suivantes : - Remplacement de pare-brise, optique de phare, glace latérale... - Réparation d'impacts - En agence ou chez le client - Calibrage des différentes caméras en statique et dynamique (Système ADAS), - Essai sur route - Préparation et nettoyage des véhicules - Entretien de l'espace de travail et du matériel (en atelier et pose à domicile) - Relation en directe avec la clientèle (en face à face ou au téléphone) : prise de RDV et facturation Une expérience en vitrage auto ou à défaut en carrosserie ou mécanique automobile serait un plus.

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Cherche Responsable de Boutique (Crêpes et Glaces) entre 35H / semaine sur 4 jours 1500 euros net+ 6 semaines de congés payés + mutuelle + primes Horaires 11H-19H30. Travail un week-end et un mercredi sur deux Travail intense l'été et à Noël Devra être capable d'assurer la vente et les préparations ainsi que le suivi des stocks et l'entretien. Travail en duo régulier. Organisé(e) - dynamique - Fiable Une expérience en restauration est préférable

Ressources supplémentaires