
Grillardin / Grillardine
Emploi
Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire
Restaurant - Noirmoutier-en-l'Île Un restaurant dynamique et chaleureux, situé à Noirmoutier-en-l'Île, recherche un Grillardin expérimenté pour la saison. Vous rejoindrez une équipe passionnée, dans un cadre agréable où les produits frais et la cuisson au grill sont mis à l'honneur. Pourquoi rejoindre cet établissement ? Un cadre de travail exceptionnel sur l'île de Noirmoutier. Un poste clé pour assurer la qualité des grillades dans un restaurant reconnu pour son savoir-faire. Logement gratuit à proximité pour une intégration facilitée. Une ambiance conviviale et une équipe soudée pour une belle saison. Missions principales : Assurer la cuisson des viandes et poissons au grill en respectant les temps et températures de cuisson. Gérer la mise en place et le dressage des assiettes pour garantir un service rapide et efficace. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en coordination avec l'équipe pour un service fluide et de qualité. Profil recherché : Expérience minimum d'un an en tant que Grillardin ou Cuisinier spécialisé en grillades. Bonne maîtrise des cuissons à la braise, au charbon ou à la plancha. Rigueur, rapidité et capacité[...]