
Barista
Emploi Agroalimentaire
Grez-sur-Loing, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Sabor Rumbero est un coffeetruck de café de spécialité et de Gastronomie d'Amerique Latine. Nous recherchons une personne polyvalente, engagée, passionnée et ouverte d'esprit. Un bonne connaissance de l'univers du café de spécialité, latte art, processus d'extraction des espresso ainsi que les différentes recettes de café proposés dans les coffeeshop de spécialité est demandé. Un bon niveau en langues étrangères notamment en anglais et espagnole. Connaissance de l'univers et de la gastronomie latine. Vos responsabilités seront : L'accueil aux clients Prise de commandes Préparation des boissons chaudes et froides Aide en cuisine Préparation de plats Mise en place Découpe de légumes Plonge Assurer l'ouverture et/ou la fermeture du point de vente Assurer l'encaissement ainsi que la clôture de caisse Contrôler et ranger les livraisons pour une bonne gestion du stock Respecter les règles d'hygiène ainsi que le plan de maîtrise sanitaire et appliquer toutes les procédures nécessaires pour garantir la sécurité sanitaire de nos clients Assurer l'entretien du matériel et la propreté du point de vente tout au long de la journée