photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant gastronomique avec un fort esprit de famille, nous recrutons notre sommelier. Missions : - Participation à la carte des vins, des spiritueux et des apéritifs - Mise en place et entretien des espaces clients, - Service des vins - Gestion des stocks. Contrat en CDI - D'avril à octobre, vous travaillez du jeudi au lundi (sauf dimanche soir) - De novembre à mars, vous travaillez du jeudi au dimanche midi Travail en horaires coupés sauf le dimanche (uniquement le midi) Vous entretenez votre poste de travail et préparez la salle. Vous êtes minutieux(se), organisé(e), curieux(se) et aimant la gastronomie française. Vous aimez la relation client, avez une bonne expression orale et une bonne présentation. Maximum 35 couverts par service. Vous intégrez une équipe jeune, dynamique et solidaire. Poste à pourvoir immédiatement

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Manpower SABLE SUR SARTHE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un CHOCOLATIER(H/F). Notre client depuis plus de 60 ans, perpétue un savoir-faire artisanal alliant tradition et innovation pour offrir à ses clients des produits d'une qualité irréprochable. Labellisée Qualité Tourisme, notre client est un ambassadeur de la gastronomie française. Vos missions : -Fabrication artisanale : Préparation et confection de chocolats, pralines, ganaches et autres spécialités selon nos recettes traditionnelles. -Contrôle qualité : Veiller à l'excellence des produits à chaque étape du processus. -Création de nouvelles recettes : Participer activement à l'élaboration de nouvelles recettes en étant force de proposition. -Entretien des équipements : Assurer la propreté et le bon fonctionnement des outils et machines utilisés. -Polyvalence : Intervenir également sur l'atelier biscuiterie. Votre profil : -Vous êtes titulaire d'un diplôme en pâtisserie, chocolaterie ou équivalent (CAP, BTM ou plus). -Vous justifiez d'une première expérience réussie dans un poste similaire. -Vous êtes passionné(e) par l'art du chocolat et minutieux(se) dans votre travail.[...]