photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Recrutement Chef de Partie Froid & Dessert) REJOIGNEZ L'AVENTURE DE LA SIESTA L'ARROSERIA ! Restaurant emblématique en bord de mer, La Siesta L'Arroseria cuisine méditerranéenne, ambiance festive et savoir-faire culinaire. Pour renforcer notre brigade en cuisine, nous recherchons un : CHEF DE PARTIE - FROID & DESSERT (H/F) Vos missions : Réaliser les entrées froides : salades créatives, carpaccios, ceviches et autres spécialités fraîches de saison. Préparer et dresser les desserts maison : tartes aux fruits, mousses légères, douceurs glacées, etc. Garantir la qualité visuelle et gustative de chaque assiette. Travailler en étroite collaboration avec le chef pour maintenir une cuisine dynamique et inspirée. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Votre profil : Expérience significative dans un poste similaire (restauration à fort volume ou semi-gastronomique). Sens du détail, rigueur et rapidité d'exécution. Créatif(ve), organisé(e) et passionné(e) par les produits frais. Capacité à s'adapter un rythme soutenu, dans une ambiance d'équipe bienveillante et professionnelle. Nous offrons : Un cadre de travail exceptionnel en bord[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

L'Arbor & Sens se distingue d'autres restaurants car il allie bonne cuisine «fait maison» et cadre naturel exceptionnel avec son potager d'où sont issus les fruits et légumes des plats proposés sur notre carte, ce qui donne tout son sens à l'expression «du jardin à l'assiette». Etes vous le serveur / la serveuse que nous recherchons ? Vous êtes : Passionné par votre métier Animé d'un fort esprit de service, vous avez le sens du contact et vous vous assurerez que les clients passent un excellent moment dans notre restaurant Toujours souriant et d'une bienveillance à toute épreuve ! Organisé et rigoureux D'un dynamisme qui a fait ses preuves, vous êtes proactif Intraitable sur les questions d'hygiène Capable de travailler en équipe et de veiller à une bonne ambiance entre la salle et la cuisine Garant de l'excellence du service et des valeurs de l'établissement Vos missions : Mise en place de la salle Accueillir et servir les clients : installation, conseil et prise de commande, service à table Débarrasser les tables, remise en ordre de la salle Assurer la propreté de la salle de restaurant Vous possédez un petit plus : la maîtrise de l'une de ces langues étrangères : anglais,[...]

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