fromages

A la rencontre du berger

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Arette 64570

Le 17/08/2021

Partagez la vie des bergers dans leur cabane en estive à la Pierre Saint-Martin. Des récits de vie authentiques, sincères, passionnants et parfois émouvants. Démonstration de fabrication de fromage, visite du saloir et dégustation – Achat de fromages fermiers sur place. Réservation obligatoire.

A la rencontre du berger

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Arette 64570

Le 24/08/2021

A la rencontre du berger

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Arette 64570

Le 31/08/2021

Marché des producteurs à La Ferme Borderouge

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Marché

Oloron-Sainte-Marie 64400

Le 24/07/2021

Afin de faciliter l’approvisionnement des Oloronais en produits locaux, les producteurs fermiers ont décidé de proposer un nouveau rendez-vous. Une belle diversité de produits fermiers locaux seront en vente directe : du greuil, des tommes et fromages frais, de brebis, vache et chèvre, de la viande fraîche, des salaisons et verrines, des vins et bières, du miel, des yaourts et glaces, des légumes et du pain ! D’autres produits viendront se rajouter au fil de la saison, et des animations festives seront concoctées tout au long de l'été pour que ce marché soit un lieu agréable de rencontres et de partage ! Des animations musicales sont au programme : Chepito Pour bien vous recevoir : Mesures sanitaires mises en place.

Marché des producteurs à La Ferme Borderouge

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Marché

Oloron-Sainte-Marie 64400

Le 31/07/2021

Afin de faciliter l’approvisionnement des Oloronais en produits locaux, les producteurs fermiers ont décidé de proposer un nouveau rendez-vous. Une belle diversité de produits fermiers locaux seront en vente directe : du greuil, des tommes et fromages frais, de brebis, vache et chèvre, de la viande fraîche, des salaisons et verrines, des vins et bières, du miel, des yaourts et glaces, des légumes et du pain ! D’autres produits viendront se rajouter au fil de la saison, et des animations festives seront concoctées tout au long de l'été pour que ce marché soit un lieu agréable de rencontres et de partage ! Des animations musicales sont au programme : La Orquestra Informal Pour bien vous recevoir : Mesures sanitaires mises en place.

Marché des producteurs à La Ferme Borderouge

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Marché

Oloron-Sainte-Marie 64400

Le 07/08/2021

Afin de faciliter l’approvisionnement des Oloronais en produits locaux, les producteurs fermiers ont décidé de proposer un nouveau rendez-vous. Une belle diversité de produits fermiers locaux seront en vente directe : du greuil, des tommes et fromages frais, de brebis, vache et chèvre, de la viande fraîche, des salaisons et verrines, des vins et bières, du miel, des yaourts et glaces, des légumes et du pain ! D’autres produits viendront se rajouter au fil de la saison, et des animations festives seront concoctées tout au long de l'été pour que ce marché soit un lieu agréable de rencontres et de partage ! Des animations musicales sont au programme : Mains Nickelées Pour bien vous recevoir : Mesures sanitaires mises en place.

Marché des producteurs à La Ferme Borderouge

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Marché

Oloron-Sainte-Marie 64400

Le 14/08/2021

Afin de faciliter l’approvisionnement des Oloronais en produits locaux, les producteurs fermiers ont décidé de proposer un nouveau rendez-vous. Une belle diversité de produits fermiers locaux seront en vente directe : du greuil, des tommes et fromages frais, de brebis, vache et chèvre, de la viande fraîche, des salaisons et verrines, des vins et bières, du miel, des yaourts et glaces, des légumes et du pain ! D’autres produits viendront se rajouter au fil de la saison, et des animations festives seront concoctées tout au long de l'été pour que ce marché soit un lieu agréable de rencontres et de partage ! Des animations musicales sont au programme : Martin Swamps. Pour bien vous recevoir : Mesures sanitaires mises en place.

Marché des producteurs à La Ferme Borderouge

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Marché

Oloron-Sainte-Marie 64400

Le 21/08/2021

Afin de faciliter l’approvisionnement des Oloronais en produits locaux, les producteurs fermiers ont décidé de proposer un nouveau rendez-vous. Une belle diversité de produits fermiers locaux seront en vente directe : du greuil, des tommes et fromages frais, de brebis, vache et chèvre, de la viande fraîche, des salaisons et verrines, des vins et bières, du miel, des yaourts et glaces, des légumes et du pain ! D’autres produits viendront se rajouter au fil de la saison, et des animations festives seront concoctées tout au long de l'été pour que ce marché soit un lieu agréable de rencontres et de partage ! Des animations musicales sont au programme : 26 juin : Monthanas et Riberes Juillet : 3 : Charly Dibanjo, 10 : Martin Swamps, 17 : Chanteurs du Faget, 24 : Chepito, 31 : La Orquestra Informal Août : 7 : Mains Nickelées, 14 : Martin Swamps, 28 : Chanteurs du Faget Pour bien vous recevoir : Mesures sanitaires mises en place.

Fantastic Picnic Biquettes !

Saint-Bris-le-Vineux 89530

Le 12/09/2021

Venez déguster des produits locaux et profite des biquettes, venez faire une balade avec elle, découvrir leur univers... Au programme : - planche à déguster, à partager et à acheter et consommer sur place : bien sûr les fromages de chèvre BIO de la Ferme d'Ulteria et nos spécialités à base de fromages de chèvre : gougères au chèvre, tarte au chèvre.... Egalement charcuterie locale, vins & bières locales, et de nombreux autres produits BIO ! - goûter : crème au chocolat, crêpes au lait de chèvre... - balade avec les chèvres - découverte de leur univers : alimentation, prairies, chevreaux...

Maison Champy - Dîner de Gala vente des vins des Hospices de Beaune

Beaune 21200

Le 20/11/2021

Le 20 Novembre 2021, sur réservation Un dîner d'exception à l'occasion de la vente des vins des Hospices de Beaune au sein de la Maison Champy. Le Menu est réalisé par le chef étoilé du restaurant le Benaton* "Keishi Sugimura" en accord avec les grands vins sélectionnés par notre œnologue "Dimitri Bazas". Le dessert est réalisé par Marie Simon, championne du monde des Arts sucrés. Les cafés et infusions vous sont proposés par Vincent Ballot, Meilleur Ouvrier de France torréfacteur. Menu Amuse bouche - Magnum Corton-Charlemagne Grand Cru 2005 - Mêlée de homard et saint-jacques, caviar et gelée de pomme verte - Magnum Corton-Charlemagne Grand Cru 2002 - Bœuf Galice poêlé, millefeuille de pomme de terre et truffes de Bourgogne - Magnum Clos de Vougeot Grand Cru 2005 - Fromages - Magnum Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2001 - Fraicheur d'agrumes et shiso, crème noisette, praliné noisette et sorbet calisson - Vieille Fine de Bourgogne - Tarif : 310€ par personne

2IÈME MARCHÉ DE PRODUCTEURS ET D'ARTISANS LOCAUX À SABAILLAN

Marché, Artisanat, Repas - Dégustation, Foire - Salon, Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle

Sabaillan 32420

Le 01/08/2021

Dimanche 1er Août de 10h à 14h, 2ième marché de producteurs et d'artisans locaux chez " Les Cabas de Sandie" à Sabaillan, Vente de fruits et légumes, foie gras, porc noir, fromages, vin , bières. Réservation repas avant le 26 juillet. Repas sur place adultes: 14€ enfants : 9€ , au menu: - Apéritif concert - Burger fermier - frites - tarte aux fruits

Planchette gourmande - vins d'alsace Bernard HAAS et fils

Manifestation culturelle

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 09/09/2021

Venez découvrir nos soirées estivales "Planchette Gourmande" chez le vigneron pour en apprendre d'avantage sur notre métier passionnant ! Nous vous proposons des planchettes charcuteries - fromages en provenance de nos producteurs locaux, accompagnées d'une dégustation commentée de notre gamme de Vins d'Alsace (7 vins à découvrir : Vins de Terroirs, Grands Crus et Prestiges).sur réservation uniquement - dernier délais de réservation le mercredi 14h

Balèti à la brasserie Aquae Maltae

Repas - Dégustation, Marché

Aix-en-Provence 13090

Le 29/07/2021

Dès 18h, vous pourrez profiter de bières bios brassées sur place. Mais aussi d'assiettes de fromages et de charcuteries, de terrines et de tartinades végétariennes.

MARCHÉ DE PRODUCTEURS DE SAINT MATHIEU-DE-TREVIERS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Pêche

Saint-Mathieu-de-Tréviers 34270

Du 22/07/2021 au 26/08/2021

Marché de producteurs de Saint-Mathieu-de-Tréviers Esplanade du galion Le jeudi de 17h30-20h Légumes, pain, fromages, yaourts, vin, miel, aligot, plats cuisinés, biscuits, truites, confitures, bières, charcuteries, bocaux, viande, plants potagers, tisanes, sirops, chocolats, savons...

Déjeuner-concert au bord du Viaur avec Meluende Duo

Jazz - Blues, Musique, Repas - Dégustation

Crespin 12800

Le 25/07/2021

Quel est ce duo ? La rencontre de Knoets Claassen, vocaliste de jazz, et Cyril Leblanc, guitariste flamenco, aboutit sur une fusion intimiste guitare-voix : Meluende. Le répertoire mélange leurs univers au travers de compositions et arrangements de standards, le tout ponctué d’œuvres solistes flamenca. La fougue passionnée du flamenco mêlée au groove enjoué du jazz crée une ambiance unique et envoûtante. Au travers d’une voix suave et chaleureuse subtilement accompagnée, Meluende vous invite à entrer dans leur univers. Et pour nos papilles ? C'est un buffet froid à volonté qui vous attend : salades, charcuterie, viandes, légumes, fromages, dessert, boisson (1/2 bouteille de vin par personne). Le nombre de places étant limité, merci de réserver votre place !

REPAS SEICHE à la Rouille

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Pont-de-Salars 12290

Le 25/07/2021

Menu (vin non compris) : Un verre de vin blanc Brazucade de moules Seiche à la rouille Fromages Tarte aux pommes Possibilité de remplacer la seiche par du rôti de porc

RENCONTRES PAPILLES ET SAVEURS CHEZ LES PRODUCTEURS

Repas - Dégustation

Saint-Martin-de-Londres 34380

Du 27/07/2021 au 05/08/2021

Du 20 juillet au 5 août 2021, l’association Pic’assiette vous propose six soirées nomades et gourmandes à la rencontre de producteurs du Pic Saint-Loup en compagnie d’artistes locaux, et suivie d’une dégustation de produits du terroir. Tous les éléments sont réunis pour passer un moment en toute convivialité. Pour chaque soirée, une exploitation du territoire vous ouvre ses portes et vous fait découvrir un métier, un savoir-faire, une tradition. A l’issue de la visite, vous prolongez le plaisir d’être ensemble autour d’un “panier apéro” composé de différents produits (vins, tartinade, fromages, sirops, confits…). Programme 2021 Mardi 20 juillet Les Cabris Chloé – Saint-Martin-de-Londres Visite et dégustation chez Christelle chèvrerie à Montlous. Cheminement sur la draille en pleine nature en compagnie du groupe Music Al’Païs (prévoir des chaussures fermées) – Facebook Rendez-vous à 18 h 30, parking de l’église au Frouzet Jeudi 22 juillet La Vinaigrerie Montpelliéraine – Saint-Gély-du-Fesc Visite et dégustation chez Nicolas, vinaigrier qui a relancé une profession abandonnée depuis plusieurs années. Découverte des chais et de la boutique en compagnie du Duo violon-violoncelle[...]

Visite - Ferme avicole et son marché

Pour enfants, Artisanat, Repas - Dégustation

Plourhan 22410

Le 04/09/2021

Porte-ouverte de la ferme avicole "Les volailles d'Armor" avec un marché de producteurs et artisans locaux. Découvrez de nombreux producteurs locaux : viandes, légumes, bocaux, miel, bière, fromages, crêpes, épicerie ambulante, recup’ de livres et journaux (association), éditeur, bric-à-brac (recyclerie), spectacle jeune public, buvette...

Planchette gourmande - vins d'alsace Bernard HAAS et fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 09/09/2021

Venez découvrir nos soirées estivales "Planchette Gourmande" chez le vigneron pour en apprendre d'avantage sur notre métier passionnant ! Nous vous proposons des planchettes charcuteries - fromages en provenance de nos producteurs locaux, accompagnées d'une dégustation commentée de notre gamme de Vins d'Alsace (7 vins à découvrir : Vins de Terroirs, Grands Crus et Prestiges). sur réservation uniquement - dernier délais de réservation le mercredi 14h

Le marché des saveurs

Fête, Foire - Salon, Marché

Bayonne 64100

Le 08/08/2021

Un marché alimentaire et de produits locaux avec une offre culinaire originale, grâce à la participation de restaurants du quartier qui proposeront des plats à emporter. Sur le square Gambetta, le restaurant Kitoko proposera des plats à emporter africains, Bidaian des conserves orientales, Les Caves de Saint-Esprit différents vins, Labèguerie des huîtres, Oihana ikastola des talos, Les Bouchées exotiques des tapas créoles, Sana Ines des plats cuisinés et des pâtisseries orientales, Assimans des fromages, Suzanne Salles des churros, crêpes et gaufres, et la librairie Chez Simone des livres culinaires. Une buvette sera installée, où il fera bon prendre un verre au son de la guitare de Diego, qui sera accompagné d'un percussionniste. La place de la République accueillera des producteurs de miel, huiles et olives, pains et plantes aromatiques.

Brunch à la Cabane à plantes

Repas - Dégustation, Visites et circuits

Sennevières 37600

Le 03/10/2021

Nous vous donnons RDV à 11h30. Venez savourer un brunch gourmand et coloré, des plats sucrés et salés uniquement cuisinés avec des produits de notre ferme et des fermes voisines. (Quelques exemples : Brioches maison au géranium rosat, Oeufs brouillés à l’Oxalis, Granola maison, salade du jardin, fromages de brebis, gâteau vapeur… et infusions, chocolat chaud au lait fermier.) Après ou avant vous aurez l’occasion de découvrir en visite libre les jardins des Nouers et de la cabane à plantes. Venez flâner, déguster et vous ressourcer le temps d’un dimanche à la campagne Buffet à déguster à volonté Salés, sucrés, boissons chaudes. (vins en supplément) Uniquement sur réservation

REVEILLON AU RESTAURANT LA RUCHE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rousses 48400

Le 31/12/2019

Le Restaurant La Ruche vous invite à partager un moment convivial autour d'un Menu Gourmand pour fêter la nouvelle année ! Menu : Coupe (ou kir) au Crémant de Limoux Amuse-bouche : Verrine de St Jacques à la crème basilic, toast œufs de Lompe et citron, Blini Chèvre et tomate confite, assortiment de charcuteries de Pays et Olives parfumées. Assiette Océane : 2 huîtres, 1 gambas, saumon fumé à la ficelle, crevettes grises, bigorneaux, aïoli et citron Ou Foie gras maison, figues rôties et compotée d'oignons doux des Cévennes Trou Normand Suprême de Chapon de pintade aux Girolles (flan de pommes de terre au St Nectaire, légumes verts et Crosnes) Plateau de Fromages au lait cru Douceur au chocolat, poires confites et amande (crème au sirop d'érable) Ou Assortiment de sorbets et fruits de saison Café Inclus : Vin blanc / vin rouge

CINEMA EN PLEIN AIR - GORILLES DANS LA BRUME

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gorges du Tarn Causses 48210

Le 06/07/2019

Séances à la tombée de la nuit : Samedi 6 Juillet : Gorilles dans la Brume - Cycle Animal Prévoir des vêtements chauds, couvertures (salle de repli si intempéries); bar associatif (vins, fromages, charcuterie, bières artisanales, limonades de Lozère). Tarif unique : 6€

MARCHÉ DU PONT DE MONTVERT

Marché, Repas - Dégustation

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère 48220

Du 03/03/2021 au 29/12/2021

Petit marché des producteurs tous les mercredis matins, sur le quai du Pont de Montvert. Vous découvrirez des produits régionaux et de saison : légumes, fromages de chèvres, vaches et brebis, yaourt, pain et miel. Le marché a lieu toute l'année, d'octobre à mai il se situe sur le quai, car il compte entre 2 et 5 producteurs.

CASSE-CROUTE DE MA FERME + BUVETTE

Repas - Dégustation, Artisanat

Ribennes 48700

Du 02/08/2020 au 09/08/2020

Le 2 et 9 Août: Casse-croûte de ma ferme + Buvette Charcuterie, saucisse grillée/frites, plateau de fromages de la ferme, riz au lait, café. Réservations: GAEC Ressouche - 06 73 87 55 40

REVEILLON DE LA ST SYLVESTRE A BEDOUES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête

Bédouès-Cocurès 48400

Le 31/12/2019

Le comité des fêtes de Bedoues vous invite à célébrer la nouvelle année ensemble ! Le traiteur du Chastel vous propose comme Menu : Apéritif de bienvenue et son buffet Foie gras, confiture d'oignons, salade au magret fumé et toast Assiette de la Mer, saumon fumé, crevette et bulots, terrine de st Jacques Magret de Canard avec sa sauce à l'orange accompagné de pommes duchesses, tomate provençale et flan de légumes Plateau de fromages : Cantal, Bleu d'Auvergne et Tome de Lozère Assiette gourmande, gâteau passion aux marrons crème anglaise Vin blanc, rosé, ou rouge / café ou infusion / Champagne & cotillons ! La soirée sera animée par le Dj des Cévennes Animations.

JOURNÉE "VENEZ CHARCUTER"

Repas - Dégustation

La Malène 48210

Le 24/01/2020

Une journée sur le thème du cochon ! En début de matinée, venez charcuter tous en cœur un joli cochon: Découpe, préparation de pâtés, jambon de pays, saucisses sèches et fraîches ! Le midi le repas est offert aux travailleurs ! Le soir 19h30 en grand comité un bon repas : Cochonnaille Soupe d'orge Boudin et roustide Fromages Tarte aux pommes du boulanger avec boule de glace et caramel au beurre salé maison. Boissons en sus Réservation obligatoire avant le jeudi 23 inclus !

FÊTE DES FONTS (SAINT-GEORGES DE LÉVÉJAC)

Repas - Dégustation, Pétanque, Pour enfants

Massegros Causses Gorges 48500

Le 28/07/2019

10 h 30 : Messe 12 h : Apéritif - vente de gâteaux maisons 13 h : Repas charcuterie / pomme de terre grenailles / magret / fromages / dessert / vin et café compris (réservation au 04 66 32 75 06) ; menu enfant : saucisses / frites / glace. Adulte 14 € - Enfants (moins de 8 ans) 5 € Tout l'après-midi : animations pour enfants (jeux en bois xxl...), slackline, balade en poneys avec Caval'ki et partie de pétanque improvisée inscrite au Challenge Pétanque Massegros Causses Gorges 15 h : Théâtre avec Cansons e Repapiades "69" A partir de 18 h : Bal musette gratuit avec Laurent Molinarie Possibilité de restauration sur place : saucisses / frites, buvette...

12ÈME CHAPITRE DE LA CONFRÉRIE DES MANGE COUSTELLES

Concert, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

La Malène 48210

Le 21/03/2020

Venez assister et partager une belle journée avec le 12ème Chapitre de la Confrérie des Mange Coustelles. Au programme : un repas dansant animé par l’orchestre Laurent Molinarie. Cette année La Malène accueille l’ensemble des Confréries Lozériennes. Apéro offert par la mairie de la Malène. Au Menu : Salade Gersoise Charcuterie de Pays Coustillous Pommes de terre en Flèque Fromages Délice des Chevaliers Café Vins Rosé/ Rouge Ouvert à tous, nous espérons vous voir nombreux !!!

RÉVEILLON AU DOMAINE AIGOUAL CÉVENNES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Meyrueis 48150

Le 31/12/2019

Venez célébrer la Saint Sylvestre au Domaine de l'Aigoual autour d'un repas gourmand ! Au menu : Cocktail aux fruits rouges, farandole de verrines et brasucade de moules Foie Gras au torchon et sa confiture de gratte cul Tarte de saumon et thon et son mesclun de salade Trou Cévenol Rôti de biche et cuisse de caille sauce aux cèpes, pomme de terre farcie aux champignons et écrasé de patates douces Le tour des Causses en fromages Pomme et châtaigne en Panna Cotta Boissons comprises à discrétion Vin Blanc et Vin Rouge AOC Languedoc Roussillon Bulles de Charles Café et digestif à l'abricot Possibilité d'hébergement pour une nuit. Prix : 130€/adulte (enfant -12ans : 65€) Renseignements et réservation : 04 44 05 23 03