photo Agent / Agente de contrôle qualité en mécanique

Agent / Agente de contrôle qualité en mécanique

Emploi

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

RESPONSABILITÉS : L'agence DFI Intérim & Recrutement de Saint-Flour recherche pour l'un de ses clients, implanté sur le bassin sanflorain, un Technicien Relation Producteurs (H/F) en CDI à temps plein. Véhicule de service, rémunération selon expérience, dès que possible Votre rôle : Véritable trait d'union entre les producteurs (lait et fromages) et l'entreprise, vous veillez à la qualité et à la pérennisation des ressources tout en assurant un accompagnement technique et sanitaire des producteurs. Vos missions : - Conseiller et assister les producteurs sur la fabrication des fromages, tant sur le plan technique que sanitaire. - Apporter un accompagnement sur le processus de fabrication. - Effectuer des visites chez les producteurs pour vérifier en amont les conditions de fabrication. - Réaliser des prélèvements de contrôle et recommander des mesures préventives contre les contaminations bactériologiques. - Définir le planning des soins aux fromages dès leur entrée en cave. - Évaluer et classer les fromages selon les cahiers des charges. - Contrôler les produits à leur arrivée et déterminer leur affectation. - Participer au tri et au rangement des produits. PROFIL RECHERCHÉ[...]

photo Ingénieur / Ingénieure agronome de production

Ingénieur / Ingénieure agronome de production

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Cantal et Salers sont des fromages d'appellations d'origine protégée produits dans le Massif central depuis des millénaires. Réputés pour leurs qualités organoleptiques liées à leur territoire ils en sont le patrimoine culturel et gastronomique. Le Comité Interprofessionnel des Fromages (CIF) assure la défense et de la gestion de ces filières dynamiques qui rassemblent 800 producteurs de lait, 75 producteurs fermiers et 20 coopératives ou sociétés privées. Le CIF recherche un(e) chargé(e) de projets spécialisé(e) en fabrication fromagère pour rejoindre son équipe technique. Le poste : Au sein d'une équipe de 7 personnes et sous l'autorité du directeur vos missions principales sont les suivantes : - Analyser, proposer et tester sur le terrain des plans d'actions d'accompagnement technique et économique pour les différentes familles d'acteurs professionnels de nos filières (producteurs fermiers, laiterie). - Préparer et animer des réunions techniques pour les professionnels de la filière - Participer à différents travaux ayant trait aux activités de transformation et d'affinage de nos opérateurs (évolution des cahiers des charges, gestion des pathogènes, étiquetage, nutriscore,[...]

photo Conseiller / Conseillère agricole

Conseiller / Conseillère agricole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Murat, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

DECLIC INTERIM recherche pour l'un de ses clients un CONSEILLER AGRICOLE H/F : Vos missions : 1. Produire des ferments conformes et traçables : - Fabriquer les ferments en respectant strictement les protocoles définis, afin de garantir la régularité et la qualité microbiologique des productions. - Conditionner, étiqueter et organiser le stockage en chambre froide dans le respect des règles de durée de vie et de rotation (FIFO). - Assurer la traçabilité complète des lots fabriqués et des quantités livrées, pour permettre un suivi qualité sans faille. - Maintenir une hygiène irréprochable dans l'atelier de fabrication (nettoyage, désinfection, entretien du matériel). 2. Accompagner les producteurs pour garantir la conformité matière : - Être l'interface quotidienne entre l'entreprise et les producteurs de lait et de fromages. - S'assurer que le lait collecté respecte les cahiers des charges internes (qualité bactériologique, pratiques d'élevage, hygiène des installations). - Construire une relation de confiance, en partageant les enjeux de qualité, sécurité, environnement et en assurant une communication claire, même en cas de non-conformité. - Réaliser des visites[...]

Ressources supplémentaires